का माऊ एक टिकाऊ तिलापिया मूल्य श्रृंखला का निर्माण करता है।

तिलापिया मछली की खेती झींगा-मैंग्रोव, झींगा-चावल, व्यापक और उन्नत व्यापक खेती मॉडल में लगभग 395,300 हेक्टेयर क्षेत्र में की जाती है, जिससे प्रति वर्ष लगभग 20,000 टन का उत्पादन होता है।

29 मई को, का माऊ प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग ने मत्स्य पालन और जलीय कृषि निरीक्षण विभाग ( कृषि और पर्यावरण मंत्रालय ) के एक प्रतिनिधिमंडल के साथ मिलकर तिलापिया मछली के उत्पादन और खपत की वर्तमान स्थिति का सर्वेक्षण किया, ताकि इस उद्योग के लिए एक मूल्य श्रृंखला विकसित की जा सके।

इस कार्य सत्र में का माऊ प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के निदेशक श्री तो होआई फुओंग; मत्स्य पालन और मत्स्य निरीक्षण विभाग के उप निदेशक श्री न्हु वान कैन, साथ ही वैज्ञानिक, विशेषज्ञ और व्यावसायिक प्रतिनिधि उपस्थित थे।

का माऊ प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग ने मत्स्य पालन एवं मत्स्य निरीक्षण विभाग (कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय) के प्रतिनिधिमंडल के साथ मिलकर तिलापिया मछली के उत्पादन और उपभोग की वर्तमान स्थिति का सर्वेक्षण किया, जिससे इस उद्योग के लिए मूल्य श्रृंखला के विकास में सहायता मिली। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

एकीकृत कृषि मॉडल में अपार संभावनाएं हैं।

का माऊ प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग की एक रिपोर्ट के अनुसार, तिलापिया मछली की खेती वर्तमान में मुख्य रूप से झींगा-मैंग्रोव, झींगा-चावल, व्यापक और उन्नत व्यापक कृषि पद्धतियों के तहत लगभग 395,300 हेक्टेयर क्षेत्र में की जाती है, जिससे प्रति वर्ष लगभग 20,000 टन उत्पादन होने का अनुमान है। कई व्यवसाय प्रसंस्करण और निर्यात के लिए श्रृंखलाबद्ध तरीके से एकलिंगी तिलापिया मछली की खेती के मॉडल पर शोध और निवेश भी कर रहे हैं।

बैठक के दौरान, प्रतिनिधियों ने तिलापिया उद्योग के विकास की संभावनाओं, उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग में आने वाले लाभ और हानियों पर चर्चा की। उन्होंने प्रजनन, चारा उत्पादन, वाणिज्यिक खेती से लेकर प्रसंस्करण और उत्पाद उपभोग तक एक टिकाऊ मूल्य श्रृंखला बनाने के लिए समाधान भी प्रस्तावित किए।

कई मतों के अनुसार, तिलापिया उद्योग के सतत विकास के लिए प्रजनन सामग्री की गुणवत्ता में सुधार, चारे के स्रोतों की सक्रिय सुरक्षा, एक स्थिर उपभोक्ता बाजार का निर्माण और व्यवसायों तथा किसानों के बीच संबंधों को मजबूत करने पर ध्यान केंद्रित करना आवश्यक है। प्रतिनिधियों ने का माऊ तिलापिया उत्पादों के लिए एक विशिष्ट ब्रांड विकसित करने पर शोध करने का भी प्रस्ताव रखा, जिसका उद्देश्य बौद्धिक संपदा अधिकारों का पंजीकरण कराना है ताकि बाजार में उत्पाद के मूल्य और प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाया जा सके।

इसके अतिरिक्त, प्रतिनिधियों ने आकलन किया कि तिलापिया मछली पालन और अति-गहन झींगा पालन के संयोजन में अपार संभावनाएं हैं। तिलापिया जल पर्यावरण को स्थिर करने, झींगा पालन में जल उपचार लागत को कम करने और इस प्रकार उत्पादन क्षमता में सुधार करने तथा सतत मत्स्य पालन विकास की दिशा में आगे बढ़ने में योगदान दे सकती है।

का माऊ प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के निदेशक श्री तो होआई फुओंग कार्य सत्र में बोल रहे हैं। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

उद्योग विकास को समर्थन देने हेतु वैज्ञानिक अनुसंधान के प्रस्ताव।

का माऊ प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के निदेशक श्री तो होआई फुओंग का मानना ​​है कि तिलापिया उद्योग के विकास को एक उपयुक्त रोडमैप के अनुसार लागू करने की आवश्यकता है, और पर्यावरण, बीमारियों, उपभोक्ता बाजारों और आर्थिक दक्षता पर अच्छा नियंत्रण सुनिश्चित करने के लिए बड़े पैमाने पर विस्तार से पहले प्रभावशीलता का सावधानीपूर्वक मूल्यांकन किया जाना चाहिए।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के निदेशक ने मत्स्य पालन एवं मत्स्य निरीक्षण विभाग से अनुरोध किया कि वे तिलापिया मूल्य श्रृंखला विकास परियोजना के उद्देश्यों, महत्व और लाभों को लोगों तक पहुंचाने के लिए सूचना एवं संचार प्रयासों को सुदृढ़ करना जारी रखें; और जनता को नई नीतियों और तंत्रों के बारे में शीघ्रता से सूचित करें ताकि स्थानीय निकाय सक्रिय रूप से उन्हें प्रभावी ढंग से लागू कर सकें।

हो ची मिन्ह सिटी कृषि एवं वानिकी विश्वविद्यालय के डॉ. ट्रान हुउ लोक ने का माऊ में तिलापिया मछली पालन के मॉडलों का व्यापक मूल्यांकन करने के लिए प्रांतीय स्तर पर वैज्ञानिक अनुसंधान परियोजनाएं चलाने का प्रस्ताव रखा, ताकि स्थानीय प्राकृतिक परिस्थितियों के लिए उपयुक्त प्रजनन स्टॉक का चयन किया जा सके। साथ ही, इस अनुसंधान का उद्देश्य विभिन्न स्टॉक घनत्वों पर चारे की मात्रा को अनुकूलित करना होगा, जिससे उत्पादन लागत कम हो, उत्पादकता बढ़े और आर्थिक दक्षता में सुधार हो।

का माऊ का लक्ष्य तिलापिया मछली की एक टिकाऊ मूल्य श्रृंखला का निर्माण करना है। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

का माऊ प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के निदेशक ने भविष्य में आगे के शोध और सुधार के लिए इस प्रस्ताव को सैद्धांतिक रूप से मंजूरी दे दी है।

इस बैठक ने प्रबंधन एजेंसियों, वैज्ञानिकों, व्यवसायों और स्थानीय अधिकारियों को का माऊ में तिलापिया उद्योग की क्षमता और विकास की दिशा का आकलन करने और विचारों का आदान-प्रदान करने का अवसर प्रदान किया, जिससे स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल एक टिकाऊ और कुशल तिलापिया मूल्य श्रृंखला विकास परियोजना के निर्माण के लिए सामग्री को परिष्कृत करने में योगदान मिला।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/ca-mau-xay-dung-chuoi-gia-tri-ca-ro-phi-ben-vung-d813827.html