कॉफी कंपनी 15 का गठन 1996 में फार्म 352 और 712 के विलय के आधार पर किया गया था। लाल मिट्टी पर सैनिकों के पदचिह्न न केवल धन की आकांक्षा को दर्शाते हैं, बल्कि राजनीतिक सुरक्षा बनाए रखने, लोगों के जीवन को स्थिर करने और स्थायी गरीबी उन्मूलन में योगदान देने की जिम्मेदारी को भी दर्शाते हैं।
वर्तमान में, यह इकाई 828.23 हेक्टेयर व्यावसायिक कॉफी बागानों का प्रबंधन करती है; जिनमें से 33.06 हेक्टेयर में नए पौधे लगाए गए हैं या उनका पुनर्रोपण किया गया है; और 23 हेक्टेयर में जैविक रूप से कॉफी की खेती की जाती है। प्रत्येक कॉफी के पेड़ की देखभाल न केवल तकनीकी विशेषज्ञता से की जाती है, बल्कि पर्यावरण और इस रणनीतिक भूमि के दीर्घकालिक भविष्य के प्रति एक सैनिक की जिम्मेदारी के साथ भी की जाती है।
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| प्रतिनिधियों ने कॉफी कंपनी 15 द्वारा डिजाइन की गई कॉफी मशीन का दौरा किया। |
2025 कंपनी के आधुनिकीकरण की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है। कंपनी ने एक बड़े क्षमता वाले ग्राउंड कॉफी प्रसंस्करण संयंत्र में निवेश किया है, जिसमें भूनने से लेकर पीसने और पैकेजिंग तक की आधुनिक, एकीकृत उत्पादन लाइन है; इसकी क्षमता लगभग 200 किलोग्राम प्रति घंटा है, जो प्रति वर्ष 500 टन कॉफी के बराबर है। भुनी हुई ग्राउंड कॉफी, पेपर फिल्टर कॉफी, कॉफी बैग, ऑर्गेनिक कॉफी और स्पेशलिटी ऑर्गेनिक कॉफी जैसी प्रमुख उत्पाद श्रेणियों में मानकीकृत प्रक्रियाएं और लगातार उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित की गई है, जिससे उपभोक्ताओं की जरूरतों को बेहतर ढंग से पूरा किया जा सके।
उत्पादन में निवेश करने के साथ-साथ, कंपनी ब्रांड निर्माण पर ध्यान केंद्रित करती है, बौद्धिक संपदा कार्यालय और कॉपीराइट कार्यालय में ट्रेडमार्क संरक्षण पंजीकृत कराती है; OCOP 4-स्टार उत्पाद मूल्यांकन और प्रमाणन के लिए पंजीकरण कराती है, और धीरे-धीरे बाजार में "सोल्जर कॉफी" ब्रांड स्थापित करती है।
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| कर्नल फाम फू चाउ, पार्टी सचिव और कंपनी के उप निदेशक, और लेफ्टिनेंट कर्नल ले ट्रुंग थान, कंपनी के निदेशक (बाएं से दाएं), "सोल्जर कॉफी" उत्पाद का परिचय देते हैं। |
कंपनी के निदेशक लेफ्टिनेंट कर्नल ले ट्रुंग थान्ह का मानना है: "कॉफी उगाना सिर्फ एक व्यावसायिक मामला नहीं है, बल्कि यह भूमि, लोगों और क्षेत्र की रक्षा करने का एक तरीका है। हमने इस भूमि के प्रति अपनी दृढ़ प्रतिबद्धता के रूप में हरित कृषि का मार्ग चुना है।"
स्थानीय लोगों के लिए किए गए परोपकारी परियोजनाओं के माध्यम से उस प्रतिबद्धता को साकार किया गया। अकेले 2025 में, कंपनी ने डैक लक , जिया लाई और लाम डोंग में 16 "कॉमरेड हाउस" और 5 "ग्रेट सॉलिडेरिटी होम" का निर्माण किया; सैकड़ों प्रजनन गायों और बकरियों के साथ-साथ दसियों टन पशु आहार सीधे गरीब परिवारों को सौंप दिया गया...
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| कॉफी कंपनी 15 में कॉफी की कटाई। |
इस इकाई ने स्थानीय लोगों को उनकी पुरानी उत्पादन पद्धतियों को बदलने के लिए लगातार मार्गदर्शन दिया, जिससे उन्हें स्थायी रूप से गरीबी से बाहर निकलने में मदद मिली। लोगों को मुफ्त चिकित्सा जांच और दवा उपलब्ध कराने वाले कार्यक्रमों ने सेना और जनता के बीच संबंधों को और मजबूत किया है, जिससे जनसमर्थन की एक ठोस नींव तैयार हुई है।
वसंत 2026 आ चुका है। विशाल पर्वतों की धूप और हवाओं के बीच, कॉफी कंपनी 15 के कॉफी बागान सैनिकों के अटूट मनोबल की तरह हरे-भरे और मजबूत हैं। कॉफी की सुगंध न केवल फसल की मिठास बल्कि सेना और जनता के बीच के बंधन के स्नेह से भी महकती है। आर्थिक गतिविधियों में लगे ये सैनिक चुपचाप और निरंतर समर्पण और जिम्मेदारी के साथ भूमि, जनता और क्षेत्र की रक्षा करते रहे हैं और करते रहेंगे।
बाओ मिन्ह
स्रोत: https://baodaklak.vn/kinh-te/202602/ca-phe-nguoi-linhtren-dat-do-bazan-3cc7d8f/
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