उत्तरी कम्यून वसंत ऋतु में बोई जाने वाली धान की फसल की कटाई पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।

जुलाई की शुरुआत में, प्रांत के उत्तरी कम्यूनों में वसंत ऋतु में धान की कटाई का माहौल चहल-पहल से भरा रहता है। बाच थोंग, येन फोंग, कोन मिन्ह, न्घिएन लोन आदि कम्यूनों के सीढ़ीदार खेतों और विशाल धान के खेतों में किसान हर जगह कटाई में व्यस्त दिखाई देते हैं। इस मौसम में, उच्च गुणवत्ता वाली धान की किस्में कटाई के बाद भी अपना महत्व साबित कर रही हैं।

कैम जियांग कम्यून में वसंत ऋतु की धान की फसल की कटाई।

जहां प्रांत के दक्षिणी कम्यूनों में जून के अंत तक फसल कटाई लगभग पूरी हो चुकी थी और वे अगली फसल के लिए पौध की देखभाल कर रहे थे, वहीं उत्तरी कम्यूनों में अब फसल कटाई का चरम मौसम शुरू हो गया है। बैंग थान, न्गिया ता, कैम जियांग और फु थोंग जैसे कम्यूनों में, खेतों में लोग व्यस्तता से धान की कटाई करते नजर आ रहे हैं। धान की बोरियों से लदे ट्रकों की कतारें घर की ओर जाती हुई दिखाई दे रही हैं, जो एक भरपूर फसल के मौसम का संकेत है।

विलय से पहले, बाक कान प्रांत (पूर्व में) में 8,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में वसंत ऋतु में धान की खेती की जाती थी, जिसमें से लगभग 1,500 हेक्टेयर में जैपोनिका, क्यूआर1, एचटी1 और हा जियांग जैसी उच्च गुणवत्ता वाली धान की किस्में उगाई जाती थीं... इसमें से लगभग 210 हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले धान का उत्पादन सहकारी समितियों, उत्पादन समूहों और एजेंटों और व्यक्तियों के माध्यम से किया जाता था।

हालांकि, सभी इलाकों में अच्छी फसल होना सौभाग्य की बात नहीं थी। मई और जून में लंबे समय तक हुई भारी बारिश के कारण, थुओंग मिन्ह, विन्ह थोंग, फू थोंग, ना री आदि जैसे कम्यूनों में वसंत ऋतु में बोए गए धान के कई खेत जलमग्न हो गए, जिससे धान के पौधे दब गए और कुछ क्षेत्रों में उपज में काफी कमी आई।

दरअसल, कई कम्यूनों में उच्च गुणवत्ता वाली चावल की किस्में अपनी ताकत और महत्व को लगातार प्रदर्शित कर रही हैं। इनमें से जैपोनिका, क्यूआर1, एचटी1 जैसी चावल की किस्मों ने उत्कृष्ट परिणाम दिखाए हैं।

येन फोंग कम्यून में जैविक चावल उगाने वाले क्षेत्र में मुख्य रूप से जैपोनिका चावल की किस्मों का उपयोग किया जाता है।

येन फोंग, न्गिया ता, फु थोंग और कैम जियांग के कम्यून (विलय से पहले प्रांत के प्रमुख कृषि उत्पादन क्षेत्र) व्यावसायिक चावल उत्पादन के लिए सघन क्षेत्र रहे हैं और अभी भी हैं। कुछ क्षेत्रों में, उत्पादन पूरी प्रक्रिया में सहकारी समितियों और उत्पादन समूहों के साथ जुड़ाव के साथ, उत्पादन से लेकर उत्पाद की खपत तक, व्यवस्थित रूप से किया जाता है।

येन फोंग कम्यून ऑर्गेनिक राइस प्रोडक्शन कोऑपरेटिव इसका एक उदाहरण है। 2021 में स्थापित इस सहकारी संस्था के पास अब 16 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में जैविक प्रमाणित चावल की खेती है, जिसमें मुख्य रूप से जैपोनिका और बाओ थाई किस्मों का उपयोग किया जाता है।

मिट्टी के उपचार, उर्वरक, खेती से लेकर कटाई तक उत्पादन प्रक्रियाओं का कड़ाई से पालन करने के कारण, इस सहकारी समिति के चावल उत्पाद आसानी से बिकते हैं और बाजार में अच्छी तरह से स्वीकार किए जाते हैं।

प्रांत के उत्तरी भाग में लोग वसंत ऋतु की धान की फसल की कटाई में जुटे हुए हैं।

येन फोंग जैविक चावल उत्पादन सहकारी समिति की सदस्य सुश्री होआंग थी चिन्ह ने बताया, "सहकारी समिति ने लगभग 30 हेक्टेयर जैविक चावल की खेती तक अपना विस्तार किया है, जिसमें मुख्य रूप से जैपोनिका चावल शामिल है। हम भूमि तैयार करने से लेकर खेती तक तकनीकी प्रक्रियाओं का कड़ाई से पालन करते हैं। परिणामस्वरूप, कटाई के बाद धान 12,000 वीएनडी/किलो और पिसा हुआ चावल 22,000 वीएनडी/किलो के भाव से बिकता है, जो पारंपरिक चावल की किस्मों से अधिक है। सहकारी समिति को विभिन्न प्रांतों से नियमित ऑर्डर मिल रहे हैं।"

ना न्गांग गांव (कैम जियांग कम्यून) के श्री हा कैट चान अपने आंगन में धान पलटते हुए खुशी-खुशी बातें कर रहे थे: "वसंत ऋतु की शुरुआत में मौसम शुष्क था, और मध्य में लगातार बारिश हुई, लेकिन सौभाग्य से मेरे धान के खेतों पर ज्यादा असर नहीं पड़ा। मेरे परिवार ने 2,000 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्र में जैपोनिका धान बोया था, और फसल के दाने सख्त और एक समान हैं, जो अन्य किस्मों की तुलना में बेहतर कीमत पर बिक रहे हैं।"

कैम जियांग कम्यून के ना न्गांग गांव के श्री हा कैट चान बहुत खुश हैं क्योंकि इस मौसम में चावल की पैदावार काफी अच्छी हुई है।

वसंत ऋतु की फसल कटाई का कार्य समाप्त हो रहा है, और आने वाली फसल के लिए आशाओं का पहाड़ खुल रहा है। धूप से जगमगाते खेतों में लोग व्यस्तता से फसल काट रहे हैं, और उनकी खिलखिलाती मुस्कान कुशल और टिकाऊ कृषि विकास का संदेश दे रही है।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/cac-xa-phia-bac-tap-trung-thu-hoach-lua-xuan-7441ba1/