गाउट प्यूरीन चयापचय का एक चयापचय विकार है जिसके कारण रक्त में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है। यदि इसका इलाज न किया जाए, तो यह रोग जोड़ों को नष्ट कर सकता है, जिससे विकृतियाँ उत्पन्न हो सकती हैं, और यकृत और गुर्दे को भी प्रभावित कर सकता है, जिससे डिस्लिपिडेमिया, उच्च रक्तचाप और मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है।
- 1. तारो की जड़ में कौन-कौन से सक्रिय यौगिक पाए जाते हैं?
- 2. यूरिक एसिड को कम करने में तारो की जड़ के प्रभाव और उपयोग।
- 3. तारो की जड़ के उपयोग पर नोट्स
शरीर में यूरिक एसिड का उच्च स्तर यूरेट लवण उत्पन्न करता है। सामान्यतः, यूरेट लवण शरीर के तरल पदार्थों में घुलनशील होते हैं, लेकिन कुछ विशेष परिस्थितियों में वे छोटे, नुकीले, सुई जैसे क्रिस्टलों में जम सकते हैं, जिससे गुर्दे, हृदय, रक्त वाहिकाओं और त्वचा को नुकसान पहुँच सकता है।
जब जोड़ों में यूरिक एसिड के क्रिस्टल जमा हो जाते हैं, तो वे तीव्र गठिया के दौरे का कारण बनते हैं, जिसके लक्षण स्पष्ट होते हैं: सूजन, गर्मी, लालिमा और तेज दर्द। सबसे आम स्थान पैर के अंगूठे का जोड़ है, लेकिन यह टखने, घुटने, कलाई, कोहनी या उंगलियों को भी प्रभावित कर सकता है।

जोड़ों में यूरिक एसिड के क्रिस्टल जमा हो जाते हैं, जिससे गठिया के तीव्र दौरे पड़ते हैं।
1. तारो की जड़ में कौन-कौन से सक्रिय यौगिक पाए जाते हैं?
एलोकेशिया मैक्रोरहिज़ोस, जिसका वैज्ञानिक नाम एलोकेशिया मैक्रोरहिज़ोस है, एरेसी कुल से संबंधित है और यह बारहमासी शाकीय पौधों की 100 से अधिक प्रजातियों का एक वंश है, जो आकार में छोटे से लेकर बहुत बड़े तक होते हैं और आसानी से उगाए जा सकते हैं। ये एशिया के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों, जैसे पश्चिमी प्रशांत क्षेत्र, ऑस्ट्रेलिया और वियतनाम में पाए जाते हैं।
तारो की जड़ लोक चिकित्सा में एक प्रसिद्ध औषधीय जड़ी बूटी है, जिसमें कई रासायनिक यौगिक पाए जाते हैं। शोध से पता चलता है कि स्टार्च इसका मुख्य घटक है, जो ऊर्जा प्रदान करता है। तारो की जड़ में पाए जाने वाले सैपोनिन ग्लाइकोसाइड होते हैं, जो दो मुख्य भागों से मिलकर बने होते हैं:
एग्लिकोन: शर्करा रहित भाग, आमतौर पर एक स्टेरॉयड या ट्राइटरपेनोइड।
+ शर्करा भाग: एग्लिकोन से जुड़ी एक या अधिक शर्करा श्रृंखलाएँ।
ये ग्लाइकोसाइड एंटीऑक्सीडेंट, सूजनरोधी और कोलेस्ट्रॉल कम करने जैसे गुण प्रदान करते हैं।
हालांकि, तारो की जड़ में कैल्शियम ऑक्सालेट भी होता है, जो त्वचा में जलन पैदा करने वाला पदार्थ है, और थोड़ी मात्रा में साइनाइड भी होता है, इसलिए इसका उपयोग करने से पहले इसे अच्छी तरह से संसाधित करना आवश्यक है।

कच्ची तारो की जड़ न खाएं क्योंकि इससे विषाक्तता हो सकती है।
2. यूरिक एसिड को कम करने में तारो की जड़ के प्रभाव और उपयोग।
स्वाद और गुण: तारो की जड़ का स्वाद फीका होता है, यह तासीर में ठंडी होती है और अत्यधिक विषैली होती है; इसे कच्चा खाने से मुंह और गले में आसानी से खुजली हो सकती है।
उपयोग: लोक चिकित्सा में, तारो की जड़ का प्रयोग खुजली और सूजन को कम करने के लिए बाहरी रूप से किया जाता है, और फोड़े, खुजली और हाथों-पैरों की सूजन के उपचार के रूप में भी किया जाता है। इसके अतिरिक्त, तारो की जड़ को कच्चे केले के साथ मिलाकर यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद मिलती है।
यूरिक एसिड कम करने के लिए तारो की जड़ का उपयोग कैसे करें: 20 ग्राम तारो की जड़ को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और धूप में सुखा लें। साथ ही, 20 ग्राम पके केले के बीज भी सुखा लें। दोनों सामग्रियों को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, फिर इस मिश्रण को लगभग 1.5 लीटर पानी में मिला दें। इसे दिन में दो बार उबालें और थोड़ा-थोड़ा करके पिएं; इसका उपयोग लगातार 1-2 महीने तक किया जा सकता है।

जंगली केले और तारो की जड़ गठिया के इलाज में मदद कर सकते हैं।
3. तारो की जड़ के उपयोग पर नोट्स
- तारो कंद में मौजूद कैल्शियम ऑक्सलेट खुजली, दर्द और त्वचा में जलन पैदा कर सकता है; ताजे तारो कंद को संभालते समय, सीधे संपर्क से बचने के लिए दस्ताने पहनें।
- कैल्शियम ऑक्सलेट सूखने या पकाने पर अपना जलन पैदा करने वाला प्रभाव खो देता है, इसलिए इसे अच्छी तरह से संसाधित करने की आवश्यकता होती है।
- तारो की जड़ प्रकृति में ठंडी और स्वाद में फीकी होती है; इसलिए कमजोर शरीर वाले या ठंड लगने की प्रवृत्ति वाले लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
- कच्ची, बिना संसाधित तारो की जड़ का सेवन न करें क्योंकि इससे मुंह और गले में जलन और विषाक्तता आसानी से हो सकती है।
- तारो के कंद को हाथी के कान/पानी वाले याम समझ लेने के कारण विषाक्तता के मामले सामने आए हैं; सावधानीपूर्वक अंतर करना आवश्यक है।
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इसका इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
- तारो की जड़ का प्रभाव केवल सहायक होता है और यह गठिया के इलाज के लिए दवा का विकल्प नहीं है।
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स्रोत: https://suckhoedoisong.vn/cach-dung-cu-ray-ho-tro-ha-axit-uric-16925112418590879.htm






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