भुने हुए तिल की चटनी के साथ चिकन ब्रेस्ट सलाद कैसे बनाएं

सलाद एक साधारण व्यंजन है लेकिन इसमें शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व और विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं, इसलिए यह कई लोगों को पसंद आता है।

सलाद एक साधारण व्यंजन है लेकिन इसमें शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व और विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं, इसलिए यह कई लोगों को पसंद आता है।

चिकन ब्रेस्ट सलाद के लिए सामग्री

इस सलाद को बनाने के लिए आपको सबसे ताज़ी सामग्री तैयार करनी होगी। क्योंकि ताज़ी सामग्री चुनने से न सिर्फ़ पकवान ज़्यादा आकर्षक बनता है, बल्कि स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं।

- 200 ग्राम चिकन ब्रेस्ट (ताजा चिकन ब्रेस्ट फ़िलेट चुनें)

- 100 ग्राम लेट्यूस (कई प्रकार के लेट्यूस का मिश्रण होना चाहिए: नूडल लेट्यूस, अरुगुला, गोल्डन लीफ लेट्यूस)

- 1/2 पका हुआ एवोकाडो

- 5-6 चेरी टमाटर

- 50 ग्राम प्याज (बैंगनी प्याज या पीले प्याज का उपयोग कर सकते हैं)

- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल 1 छोटा चम्मच सरसों

- 1/2 नींबू

- नमक, काली मिर्च और थोड़ा सा कटा हुआ लहसुन।

Salad là một trong những món ăn đơn giản nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin. Ảnh: Internet. — सलाद एक साधारण व्यंजन है, लेकिन इसमें ढेर सारे पोषक तत्व और विटामिन होते हैं। फोटो: *इंटरनेट* ।

भुने तिल की चटनी के साथ चिकन ब्रेस्ट सलाद कैसे बनाएँ

अनुसरण करने के चरण

चिकन ब्रेस्ट तैयार करें: चिकन ब्रेस्ट को धोकर सुखा लें। चिकन को नमक, काली मिर्च और थोड़े से कटे हुए लहसुन के साथ 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें। चिकन ब्रेस्ट को जैतून के तेल में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक (लगभग 3-4 मिनट प्रति तरफ) तलें, फिर ठंडा होने दें।

सब्ज़ियाँ तैयार करें: लेट्यूस को धोकर कुछ मिनट के लिए ठंडे पानी में भिगोएँ ताकि वे कुरकुरापन बढ़ाएँ। एवोकाडो को पतले स्लाइस में काटें। चेरी टमाटर को आधा काटें और प्याज को छीलकर पतले स्लाइस में काटें।

ड्रेसिंग: एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, नींबू का रस, सरसों, नमक और काली मिर्च डालकर फेंटें। अगर आपको ज़्यादा तेज़ स्वाद पसंद है, तो थोड़ा सा कटा हुआ लहसुन या शहद मिलाएँ।

सलाद: लेट्यूस, एवोकाडो, चेरी टमाटर और प्याज़ को ड्रेसिंग के साथ मिलाएँ। ठंडे चिकन ब्रेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और ऊपर से सजाएँ।

अतिरिक्त स्वाद के लिए, सलाद पर भुने हुए काजू या कटे हुए बादाम छिड़कें। अगर आपको क्रीमी स्वाद पसंद है, तो कद्दूकस किया हुआ पनीर इस्तेमाल करें।

तो स्वादिष्ट चिकन ब्रेस्ट सलाद तैयार है।

चिकन ब्रेस्ट सलाद न केवल एक हल्का भोजन है, बल्कि स्वस्थ मेनू पसंद करने वालों के लिए भी एक बेहतरीन विकल्प है। इस सलाद को ज़्यादा बनाने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन इसका स्वाद आकर्षक है और सामंजस्य बिठाता है।

इस स्वादिष्ट चिकन ब्रेस्ट सलाद के साथ, आप न केवल अपने शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं, बल्कि एक ठंडा, हल्का भोजन भी बनाते हैं जो उबाऊ नहीं लगता। हर निवाला एक सामंजस्यपूर्ण, संपूर्ण संयोजन है, जो आपको एक नए दिन के लिए आराम और ऊर्जा का एहसास दिलाता है।

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स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html