हर बार जब खाने का समय आता है, तो मैं फंस जाता हूँ: सप्ताह बचाने के लिए 11 सरल पारिवारिक भोजन सुझाव

GĐXH - क्या आप सोच रहे हैं कि आज क्या खाएँ? नीचे दी गई 11 आसान और स्वादिष्ट पारिवारिक व्यंजनों की सूची से, आपको बिना किसी जटिल खरीदारी सूची के, रोज़ाना घर के खाने के आइडिया मिल जाएँगे। चाहे आज का खाना 2 लोगों का हो या 4 लोगों के परिवार का, आप आसानी से स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन तैयार कर सकते हैं।

कई लोग यह क्यों सोचते हैं कि "आज मुझे क्या खाना चाहिए?"

"दैनिक भोजन" नामक दबाव

आधुनिक दुनिया में, हर दिन नए व्यंजन बनाने के बारे में सोचना न केवल घर का काम है, बल्कि एक मौन दबाव भी है। भले ही आप खाना पकाने में माहिर हों, फिर भी कई बार ऐसा होता है जब आप "मेनू की कमी" की स्थिति में आ जाते हैं और आज क्या खाएँ, यह सवाल एक गुप्त जुनून बन जाता है।

दरअसल, कई लोग बताते हैं कि वे सिर्फ़ व्यंजनों के बारे में सोचने में ही बहुत समय बिता देते हैं। यह दबाव खाना पकाने से नहीं, बल्कि यह सुनिश्चित करने से आता है कि खाना पौष्टिक, स्वादिष्ट हो, परिवार के हर सदस्य की पसंद के मुताबिक हो और उबाऊ ढंग से दोहराव वाला न हो। यह बात छोटी सी लगती है, लेकिन हर दिन बहुत दिमाग लगाती है।

सरल व्यंजन चुनना एक स्मार्ट समाधान है।

काम के बाद कोई भी घंटों रसोई में नहीं बिताना चाहता। इसलिए, ऐसे व्यंजन चुनना जो बनाने में आसान हों, कम चरणों में हों, कम सामग्री में हों, फिर भी स्वादिष्ट और पौष्टिक हों, एक चलन है जिसे बहुत से लोग अपना रहे हैं। सरल लेकिन स्वादिष्ट भोजन आपका समय बचाने और आपके परिवार की बेहतर देखभाल करने में मदद करेगा।

ज़रूरी बात यह है कि आपको अच्छा खाना बनाने के लिए पेशेवर शेफ़ होने की ज़रूरत नहीं है। एक झटपट स्टर-फ्राई, एक कटोरी ताज़ा सूप, और नींबू मछली सॉस के साथ उबली हुई सब्ज़ियों की एक प्लेट, एक गरमागरम डिनर बनाने के लिए काफ़ी हैं। ज़्यादा ज़रूरी है हर व्यंजन में जो भरपूरपन और प्यार भरा है, वह।

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उपलब्ध सामग्रियों का लाभ उठाएँ

अपना फ्रिज देखे बिना किराने की दुकान पर न जाएँ। जो आपके पास है उसका इस्तेमाल करने से न सिर्फ़ पैसे बचते हैं, बल्कि रचनात्मक खाना पकाने की प्रेरणा भी मिलती है। पहले अपने घर में मौजूद सामग्री लिख लें, फिर उपयुक्त रेसिपी देखें।

नियम 3: ठोस - हरा - तरल

व्यस्त लोगों के लिए एक आदर्श भोजन में आमतौर पर ये शामिल होते हैं: 1 मुख्य व्यंजन: मांस, मछली, अंडे, टोफू 1 उबली/तली हुई हरी सब्ज़ी 1 सूप/तरल या फलों की मिठाई। यह संरचना सरल, याद रखने में आसान और पूरे परिवार के लिए पर्याप्त पौष्टिक है।

11 स्वादिष्ट, साफ-सुथरी भोजन ट्रे, व्यस्त जीवन के लिए उपयुक्त

नीचे एक कुशल माँ ले होआंग ट्राम आन्ह द्वारा तैयार किए गए 11 बेहद कुशल वियतनामी व्यंजनों की सूची दी गई है, जिन्हें इन मानदंडों के अनुसार चुना गया है: पकाने में आसान, समय बचाने वाले, वियतनामी स्वाद के लिए उपयुक्त पोषक तत्वों से भरपूर। हम इसे पाठकों तक पहुँचाना चाहते हैं ताकि "आज क्या खाएँ" यह सवाल अब कोई मुश्किल समस्या न रहे।

भोजन 1

- अनानास के साथ तला हुआ स्क्विड

- भुना हुआ पक्षी

- खीरा

- जड़ी बूटियाँ

- मिट्टी के बर्तन में चावल

इस भोजन में उत्तरी स्वाद बहुत मजबूत है: यह स्वादिष्ट है, खाने में आसान है और गर्मी के दिनों के लिए बहुत उपयुक्त है।

भोजन 2

- भुना हुआ अण्डा

- तली हुई बीन्स के साथ तला हुआ सूअर का मांस

- कद्दू और झींगा सूप

- सफेद चावल

- तरबूज मिठाई

इस भोजन में उत्तरी स्वाद बहुत मजबूत है: यह स्वादिष्ट है, खाने में आसान है और गर्मी के दिनों के लिए बहुत उपयुक्त है।

भोजन ट्रे 3

- सूखे एंकोवीज़

- उबली हुई मूंगफली

- अनानास के साथ तला हुआ स्क्विड

- सफेद चावल

- शोरबा

- मिठाई गुलाब सेब

प्रोटीन से भरपूर भोजन, सप्ताहांत या मेहमानों के साथ स्वाद बदलने के लिए उपयुक्त।

भोजन ट्रे 4

- मिट्टी के बर्तन में पका हुआ चावल

- मिट्टी के बर्तन में उबली हुई मछली

- मूली के साथ ब्रेज़्ड मांस

- झींगा के साथ अमरनाथ सूप

बैंगन

- तरबूज मिठाई.

खाने में आसान, झंझट रहित, सभी उम्र के लिए उपयुक्त।

भोजन ट्रे 5

- ब्रेज़्ड मछली

- उबला हुआ हंस का मांस

- कच्ची सब्जियां

- सफेद चावल

- केले की मिठाई

एक देहाती भोजन, बनाने में आसान, गृहनगर के स्वाद से भरपूर।

भोजन ट्रे 6

- मांस से भरा करेला

- झींगा के साथ तला हुआ पोर्क बेली

- ब्रेज़्ड मांस

- सफेद चावल

- मैंगोस्टीन मिठाई

पश्चिमी स्वाद से भरपूर - ताज़ा, स्वादिष्ट, सप्ताहांत के लिए एकदम सही।

भोजन ट्रे 7

- उबली हुई सब्जियां

- मांस के साथ तले हुए आलू

- मिट्टी के बर्तन में पकी हुई मछली

- सफेद चावल

- वनस्पति जल

- बेर की मिठाई

कॉम्पैक्ट, ऊर्जा से भरपूर, व्यस्त लोगों के दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही।

8 की ट्रे

- पान के पत्तों के साथ ग्रिल्ड पोर्क

- टमाटर सॉस के साथ भरवां टोफू

- खट्टा क्लैम सूप

- सफेद चावल का बर्तन

- मिठाई गुलाब सेब

भोजन रंग और स्वाद में संतुलित है, स्वादिष्ट है और चिकना नहीं है।

9 की ट्रे

मीठी और खट्टी पसलियाँ

- उबले हुए सूअर के पैर

- झींगा के साथ मालाबार पालक सूप

- सफेद चावल

- नमकीन अंजीर

- संतरे की मिठाई

नमकीन और मीठा स्वाद, पर्याप्त सब्जियां, प्रोटीन और फल के साथ।

10 की ट्रे

- झींगा और पोर्क स्प्रिंग रोल

- गोमांस के साथ तले हुए स्क्वैश

- सफेद चावल

- गोभी और गाजर का सूप

- जिकामा

स्वस्थ आहार, भरपूर हरी सब्जियां, कम वसा वाले परिवारों के लिए उपयुक्त।

भोजन ट्रे 11

- सुअर की आंतें

- झींगा पेस्ट के साथ कीमा बनाया हुआ मांस

- सफेद चावल

- कच्ची सब्जियां

- आम की मिठाई

देहाती रेस्तरां के स्वाद की याद दिलाता है, स्वाद में बदलाव के लिए उपयुक्त भोजन।

रोज़मर्रा की भागदौड़ भरी ज़िंदगी के बीच, शायद सबसे सुकून भरा पल वो होता है जब पूरा परिवार एक गरमागरम खाने के लिए इकट्ठा होता है। आपने अभी जो 11 सुझाव देखे हैं, जैसे सादा, भरपूर खाना ज़रूरी नहीं कि स्वादिष्ट ही हो, बस ईमानदारी और प्यार चाहिए।

तो, अगर आज भी आप सोच रहे हैं कि "ऐसा क्या खाएँ जो सादा हो लेकिन फिर भी स्वादिष्ट हो?", तो बस अपनी छोटी सी रसोई में जो भी उपलब्ध हो, उसी से शुरुआत करें। खाना न सिर्फ़ आपको तृप्त करता है, बल्कि खुद से प्यार करने और अपने परिवार की गर्मजोशी को बनाए रखने का भी एक ज़रिया है।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cu-den-gio-com-la-lai-bi-goi-y-11-mam-com-gia-dinh-don-gian-cuu-canh-ca-tuan-172250613160246719.htm