दस्त होने पर खाने योग्य खाद्य पदार्थ

GĐXH - दस्त से जल्दी ठीक होने के लिए आपको क्या खाना चाहिए? इस स्थिति में आपको क्या खाना चाहिए, इसके बारे में जानने के लिए निम्नलिखित लेख देखें।

स्टार्च और कम फाइबर वाले अनाज

यद्यपि फाइबर एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो आपके मल त्याग को नियमित रखता है, लेकिन दस्त होने पर कम फाइबर वाला आहार लेने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह पाचन को आसान बनाता है और मल त्याग की आवृत्ति को कम करता है।

दस्त के लिए अनुशंसित खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: सफेद चावल, सफेद ब्रेड या दलिया, क्योंकि इनमें बहुत कम फाइबर होता है, जिससे इन्हें पचाना आसान होता है।

उबली हुई सब्जियां

सब्ज़ियाँ एक स्वस्थ विकल्प हैं क्योंकि वे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती हैं। हालाँकि, कच्ची सब्ज़ियाँ पचाने में मुश्किल हो सकती हैं और गैस और पेट फूलने जैसी परेशानी पैदा कर सकती हैं।

सब्जियां एक स्वस्थ विकल्प हैं क्योंकि वे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती हैं।

इसलिए दस्त होने पर उबली हुई सब्ज़ियाँ पचाना आसान हो सकता है। उबली हुई सब्ज़ियों में शामिल हैं: बीन्स, आलू या गाजर।

सूप और क्रैकर्स

सूप आपके शरीर को आवश्यक तरल पदार्थ और पोषक तत्वों की पूर्ति करने में मदद कर सकते हैं, जबकि क्रैकर्स भी सहायक होते हैं, क्योंकि उनमें अक्सर नमक की मात्रा अधिक होती है।

दस्त के कारण तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स की काफी हानि हो सकती है, जो कि सोडियम और पोटेशियम जैसे खनिज हैं, इसलिए नमकीन खाद्य पदार्थ खोए हुए खनिजों की पूर्ति करने में मदद कर सकते हैं।

मुर्गा

अधिक वसा वाले चिकने खाद्य पदार्थ आपके दस्त को बदतर बना सकते हैं, इसलिए चिकन जैसे कम वसा वाले, आसानी से पचने वाले मांस का चयन करें।

चिकन जैसे कम वसा वाले, आसानी से पचने वाले मांस का चयन करें।

हालाँकि, आपको मांस को केवल साधारण तरीके से पकाना चाहिए, जैसे कि भाप में पकाना या उबालना, और बहुत अधिक मसाले नहीं डालना चाहिए, क्योंकि मसाले पाचन तंत्र को परेशान कर सकते हैं।

प्रोबायोटिक्स युक्त खाद्य पदार्थ

एक अध्ययन से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स युक्त खाद्य पदार्थ—जिन्हें अक्सर "अच्छे" बैक्टीरिया कहा जाता है—दस्त की अवधि को कम कर सकते हैं। प्रोबायोटिक्स ऐसे रसायन छोड़ते हैं जो अस्वास्थ्यकर बैक्टीरिया द्वारा उत्पन्न हानिकारक विषाक्त पदार्थों को तोड़ते हैं जो दस्त सहित अन्य बीमारियों का कारण बन सकते हैं।

प्रोबायोटिक्स बहुत लोकप्रिय हो गए हैं और कई खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, जिनमें शामिल हैं: दही, कोम्बुचा, केफिर (यह लैक्टिक बैक्टीरिया, खमीर और पॉलीसेकेराइड युक्त केफिर अनाज का उपयोग करके किण्वित दूध से बना एक पेय है। इस पेय के लाभ अन्य प्रकार के दही से कम नहीं हैं), सॉकरक्राट, किमची।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि दस्त के कारण के आधार पर, दही जैसे कुछ डेयरी खाद्य पदार्थों से परहेज करने पर विचार करना उचित हो सकता है, खासकर यदि दस्त लैक्टोज असहिष्णुता से संबंधित हो।

प्रोबायोटिक्स बहुत लोकप्रिय हो गए हैं और दही सहित कई खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं...

इसके अलावा, नारियल पानी "दस्त होने पर क्या खाएं" सवाल का जवाब देने के लिए एक बेहतरीन पेय है। पोटेशियम और सोडियम शरीर के कई कार्यों के लिए ज़रूरी पोषक तत्व हैं, लेकिन दस्त होने पर ये बड़ी मात्रा में शरीर से बाहर निकल जाते हैं।

इसलिए, आप इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक के रूप में ज़्यादा नारियल पानी पी सकते हैं, जिससे खोए हुए खनिजों की पूर्ति हो जाती है। या फिर आप आराम और बेचैनी कम करने के लिए नींबू की चाय, कैमोमाइल जैसी कैफीन रहित चाय भी पी सकते हैं।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-nen-an-khi-bi-tieu-chay-172251201175833759.htm