फेफड़ों के कैंसर से पीड़ित लोगों को किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

GĐXH - अनुचित आहार रोग को और बिगाड़ सकता है, पोषक तत्वों को अवशोषित करने की क्षमता को कम कर सकता है और उपचार के दुष्प्रभावों को बढ़ा सकता है। अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को पहचानने और सीमित करने से फेफड़ों के कैंसर के रोगियों को अपना स्वास्थ्य और जीवन की गुणवत्ता बनाए रखने में मदद मिलेगी।

ऐसे खाद्य पदार्थ जो जलन या निगलने में कठिनाई पैदा करते हैं

फेफड़ों के कैंसर के मरीज़, खासकर छाती पर विकिरण चिकित्सा करवा रहे मरीज़, अक्सर ग्रासनलीशोथ और निगलने में कठिनाई का अनुभव करते हैं। कठोर, मसालेदार, तीखा या ज़्यादा मसालेदार खाना दर्द पैदा कर सकता है, अस्तर में जलन पैदा कर सकता है और पाचन को मुश्किल बना सकता है।

इस खाद्य समूह को सीमित करने से ग्रासनली की क्षति कम करने, पाचन तंत्र की सुरक्षा करने और दैनिक भोजन क्षमता में सुधार करने में मदद मिलती है। यह विशेष रूप से यह सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है कि शरीर आवश्यक पोषक तत्वों को पूरी तरह से अवशोषित कर ले।

चिकना, पचने में कठिन खाद्य पदार्थ

चिकना खाना आसानी से मतली और उल्टी का कारण बन सकता है, जो कीमोथेरेपी या रेडियोथेरेपी से गुज़र रहे मरीज़ों में आम लक्षण हैं। ये ऊर्जा और प्रोटीन को अवशोषित करने की क्षमता को भी कम कर देते हैं, जिसका सीधा असर स्वास्थ्य पर पड़ता है।

चिकना भोजन आसानी से मतली और उल्टी का कारण बन सकता है, जो कि कीमोथेरेपी या रेडियोथेरेपी से गुजर रहे रोगियों में आम लक्षण हैं।

तले हुए खाद्य पदार्थों और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करने से रोगियों को लक्षणों को नियंत्रित करने, वजन बनाए रखने, पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाने और उपचार के दौरान समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिलेगी।

मादक पेय

मादक पेय पदार्थ फेफड़ों के कैंसर से पीड़ित लोगों को कई तरीकों से नुकसान पहुंचा सकते हैं: शराब प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर सकती है, जिससे शरीर की कैंसर कोशिकाओं से लड़ने की क्षमता कम हो जाती है और संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।

शराब उपचार दवाओं के साथ प्रतिक्रिया कर सकती है, जिससे कीमोथेरेपी और विकिरण चिकित्सा की प्रभावशीलता कम हो सकती है या दुष्प्रभाव बढ़ सकते हैं। शराब के सेवन से आंतों की पारगम्यता बढ़ जाती है, जिससे विषाक्त पदार्थ यकृत में प्रवेश कर सकते हैं और सूजन पैदा कर सकते हैं। यह विशेष रूप से खतरनाक है, और यकृत विफलता का कारण बन सकता है, खासकर जब फेफड़ों के कैंसर ने यकृत में मेटास्टेसिस के लक्षण दिखाए हों।

अपने सूजनकारी गुणों के कारण, शराब अप्रत्यक्ष रूप से फेफड़ों के ऊतकों को क्षति पहुंचा सकती है, जिससे खांसी, सांस लेने में तकलीफ और सीने में दर्द जैसे लक्षण और बिगड़ सकते हैं।

शराब के सेवन से अंतःकोशिकीय निर्जलीकरण भी होता है, जिससे शरीर का समग्र स्वास्थ्य और पुनर्प्राप्ति क्षमता प्रभावित होती है।

फेफड़ों के कैंसर से पीड़ित लोगों के लिए मादक पेय हानिकारक हो सकते हैं।

इसलिए, फेफड़ों के कैंसर से पीड़ित लोगों को कुछ मादक पेय पदार्थों से दूर रहना चाहिए, तथा बीयर, वाइन, स्पिरिट (व्हिस्की, वोदका, रम), मादक कॉकटेल, साइडर (सेब वाइन) सहित अन्य मादक पेय पदार्थों के सेवन को सीमित करना चाहिए/उनसे बचना चाहिए...

कैफीन युक्त खाद्य पदार्थ

कैफीन निर्जलीकरण और तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना का कारण बन सकता है, जिससे अनिद्रा, चिंता और थकान हो सकती है, जिससे स्वास्थ्य लाभ की प्रक्रिया प्रभावित होती है। फेफड़ों के कैंसर से पीड़ित लोगों में, निर्जलीकरण कफ को गाढ़ा कर सकता है, जिससे सांस लेना मुश्किल हो जाता है और बार-बार खांसी आती है।

दूसरी ओर, कैफीन उपचार दवाओं के साथ भी प्रतिक्रिया कर सकता है, जिससे प्रभावशीलता कम हो सकती है या दुष्प्रभाव बढ़ सकते हैं। इसलिए, फेफड़ों के कैंसर से पीड़ित लोगों को कैफीन युक्त चीज़ें खाने या पीने से बचना चाहिए, जैसे कि ग्रीन टी, एनर्जी ड्रिंक, कॉफ़ी, कोको, चॉकलेट आदि।

चीनी की अधिक मात्रा वाले खाद्य पदार्थ

बहुत ज़्यादा चीनी खाने से रक्त शर्करा बढ़ सकती है, जिससे कैंसर कोशिकाओं के विकास के लिए अनुकूल वातावरण बनता है। चीनी सूजन भी बढ़ाती है और प्रतिरक्षा प्रणाली को दबाती है, जिससे लक्षण और उपचार के दुष्प्रभाव और भी बदतर हो जाते हैं।

बहुत अधिक मात्रा में चीनी का सेवन करने से रक्त शर्करा बढ़ सकती है, जिससे कैंसर कोशिकाओं के विकास के लिए अनुकूल वातावरण बन सकता है।

इसके अलावा, चीनी अवांछित वज़न बढ़ाने में योगदान देती है, जो हृदय स्वास्थ्य और यकृत के कार्य को प्रभावित करती है। यह उन मरीज़ों के लिए विशेष रूप से ख़तरनाक है जिनमें फेफड़ों से फैले कैंसर के कारण यकृत की शिथिलता के लक्षण दिखाई देते हैं।

इसलिए, फेफड़ों के कैंसर से पीड़ित लोगों को इससे दूर रहना चाहिए ऐसी कोई भी चीज न पिएं जिसमें बहुत अधिक चीनी हो, जैसे शीतल पेय, मिठाई, जैम, चीनी युक्त डिब्बाबंद फलों का रस, शहद...

संदूषण के खतरे में खाद्य पदार्थ

अपनी कमज़ोर प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण, फेफड़ों के कैंसर के मरीज़ कच्चे या बिना पाश्चुरीकृत खाद्य पदार्थों से संक्रमण के प्रति संवेदनशील होते हैं। सुशी, बिना धुली कच्ची सब्ज़ियाँ और बिना पाश्चुरीकृत दूध जैसे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।

इन खाद्य पदार्थों को हटाने से संक्रमण का खतरा कम होता है, शरीर सुरक्षित रहता है और उपचार प्रक्रिया सुरक्षित रहती है। साथ ही, मरीजों को अच्छी तरह से पके और स्वच्छ भोजन को प्राथमिकता देनी चाहिए।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-bi-ung-thu-phoi-nen-kieng-an-gi-172251202094737811.htm