फू थो यात्रा गाइड

फू थो हनोई से लगभग 90 किलोमीटर उत्तर-पश्चिम में स्थित है। इस जगह का नाम सुनते ही पर्यटकों के मन में अक्सर हंग मंदिर महोत्सव, पैतृक जड़ों की तीर्थयात्रा या विशाल ताड़ के जंगल और चाय के बागान याद आ जाते हैं। हालांकि, इस क्षेत्र में कई अन्य विविध पर्यटक आकर्षण भी हैं, जैसे कि एक जीवंत शहर, एक विशाल राष्ट्रीय उद्यान, गर्म पानी के झरने आदि।

फू थो में सबसे खूबसूरत मौसम कौन सा होता है?

उत्तरी वियतनाम के मध्य और पर्वतीय क्षेत्र में स्थित एक प्रांत होने के नाते, यहाँ चार अलग-अलग ऋतुएँ होती हैं: वसंत, ग्रीष्म, शरद और शीत। वसंत ऋतु आध्यात्मिक पर्यटन का मौसम है, और हर साल चंद्र कैलेंडर के तीसरे महीने में, लाखों पर्यटक हंग मंदिर के ऐतिहासिक स्थल की तीर्थयात्रा करने आते हैं।

नवंबर के दिन लॉन्ग Cốc चाय की पहाड़ियों पर धुंध छा जाती है। फोटो: Phạm Hoàng Cng

कदम

हनोई से कुछ ही दूरी पर स्थित और हनोई-लाओ काई एक्सप्रेसवे से जुड़ा हुआ, फु थो आसानी से पहुँचा जा सकता है। सार्वजनिक परिवहन से, यात्री माई दिन्ह बस स्टेशन से बस ले सकते हैं, जिसका किराया 60,000 वीएनडी प्रति ट्रिप से शुरू होता है। हालांकि, बसें अक्सर भीड़भाड़ वाली होती हैं, इसलिए आप लिमोसिन बुक करने पर विचार कर सकते हैं, जिसका किराया 140,000 वीएनडी प्रति ट्रिप से शुरू होता है। कई बस कंपनियां अब निश्चित पिक-अप पॉइंट के साथ चलती हैं; यात्री ज़ुआन कुओंग और अन्ह फात जैसी कंपनियों में से चुन सकते हैं। कारों जैसे निजी वाहनों के लिए, सबसे तेज़ मार्ग नोई बाई हवाई अड्डे से होकर हनोई-लाओ काई एक्सप्रेसवे तक जाता है। एक्सप्रेसवे से कई निकास बिंदु हैं। यदि आप वियत त्रि शहर के केंद्र में पहुँचते हैं, तो आप IC7 पर उतर सकते हैं। मोटरसाइकिल और कारें राष्ट्रीय राजमार्ग 2 पर भी जा सकती हैं, जो विन्ह फुक प्रांत में फुक येन और विन्ह येन से होकर गुजरता है। एक अन्य मार्ग सोन ताई शहर से होकर राष्ट्रीय राजमार्ग 32 है। वर्तमान में, फु थो में कोई नागरिक हवाई अड्डा नहीं है। दूर-दराज के स्थानों से आने वाले यात्रियों को हनोई के लिए उड़ान भरनी चाहिए और फिर वहां से फु थो की यात्रा करनी चाहिए।

क्या खेलें

फु थो घूमने आने वाले पर्यटकों के लिए वियत त्रि का शहर केंद्र पहला पड़ाव है। यह शहर चहल-पहल भरा है, लेकिन हनोई जितना भीड़भाड़ वाला नहीं है। कुछ प्रमुख दर्शनीय स्थलों में वैन लैंग पार्क शामिल है, जो एक बेहद खूबसूरत पार्क है। 116 हेक्टेयर के कुल क्षेत्रफल में फैले इस पार्क में झील के चारों ओर एक पैदल पथ और रात में जगमगाता एक पैदल पुल है। यह छुट्टियों के दौरान आतिशबाजी देखने के लिए स्थानीय लोगों और पर्यटकों का एक लोकप्रिय जमावड़ा स्थल भी है। पार्क के आसपास कई भोजनालय और पेय पदार्थ की दुकानें हैं, जहाँ 15,000 से 30,000 वीएनडी तक की किफायती कीमतें उपलब्ध हैं। इसके अलावा, शहर में गुयेन डू फूड स्ट्रीट भी खुल गई है, जहाँ आगंतुकों के लिए नदी की मछली, तरह-तरह के हॉट पॉट, बकरी का मांस और यूरोपीय व्यंजन जैसे कई स्वादिष्ट व्यंजन उपलब्ध हैं।

ऊपर से देखने पर वियत त्रि शहर का केंद्र। फोटो: तुंग वी

हंग मंदिर परिसर फोंग चाऊ में स्थित है, जो पूर्व में वान लैंग राज्य की शाही राजधानी थी। यह हंग राजाओं का पूजा स्थल है। हंग मंदिर क्षेत्र में चार मंदिर, एक शिवालय, एक समाधि और कई अन्य स्थापत्य संरचनाएं शामिल हैं, जो भव्य प्राकृतिक परिदृश्य के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से एकीकृत हैं, एक ऐसा स्थान जहां भूमि की पवित्र ऊर्जा का संगम होता है। हंग मंदिर महोत्सव प्रतिवर्ष चंद्र कैलेंडर के तीसरे महीने के दसवें दिन मनाया जाता है। वर्तमान में, एक ट्रैवल कंपनी हंग मंदिर परिसर के भ्रमण के लिए रात्रि भ्रमण का आयोजन करती है, जिसमें लैंग सुओंग मंदिर - माई थुआन चाय बागान - हंग मंदिर - ताम जियांग मंदिर - बाच हाक जंक्शन शामिल हैं। भ्रमण की कीमत प्रति व्यक्ति 1,500,000 वीएनडी से शुरू होती है।

ऊपर से देखने पर हंग मंदिर परिसर। फोटो: तुंग वी

हंग लो मंदिर, हंग मंदिर से लगभग 10 किलोमीटर पूर्व में स्थित प्राचीन हंग लो गांव के भीतर लगभग 500 वर्ग मीटर के भूखंड पर बना है। किंवदंती के अनुसार, हंग लो मंदिर एक पवित्र स्थान है जहाँ राजा हंग ने एक यात्रा के दौरान विश्राम किया था। इसलिए, स्थानीय लोगों ने वहाँ एक मंदिर की स्थापना की। 300 वर्षों के ऐतिहासिक उतार-चढ़ाव के बावजूद, मंदिर ने अपने मूल स्थापत्य, सांस्कृतिक और ऐतिहासिक महत्व को बरकरार रखा है। मंदिर परिसर में पाँच भाग हैं: अग्रभाग, पार्श्वभाग, घंटाघर, ढोलघर और मुख्य कक्ष। ये सभी सागौन, लौह लकड़ी, गुलाब की लकड़ी और आबनूस जैसी कीमती लकड़ियों से निर्मित हैं। 1990 में, हंग लो मंदिर को राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्मारक के रूप में मान्यता दी गई।

हंग लो सामुदायिक गृह में ज़ोआन गायन करते हुए। फोटो: ट्रोंग ट्रूंग

लॉन्ग कोक चाय के पहाड़ फु थो प्रांत के तान सोन जिले में स्थित हैं। पर्यटक और फोटोग्राफर इसे वियतनाम के सबसे खूबसूरत चाय के पहाड़ों में से एक मानते हैं, जहां सैकड़ों, बल्कि हजारों छोटी-छोटी पहाड़ियां एक-दूसरे से सटी हुई हैं। शरद ऋतु के अंत और सर्दियों की शुरुआत में, धुंध से ढकी ये चाय की पहाड़ियां बेहद मनमोहक लगती हैं, जो लहरदार होकर क्षितिज तक फैली हुई हैं। चाय के पहाड़ों की यात्रा करते समय, वियतनाम गैप (VietGAP) मानकों के अनुसार उत्पादित चाय, जैसे कि दिन्ह बात तिएन चाय या शान बात तिएन चाय खरीदना न भूलें।

ज़ुआन सोन राष्ट्रीय उद्यान टैन सोन जिले में स्थित है।   फू थो प्रांत में स्थित ज़ुआन सोन राष्ट्रीय उद्यान हर ग्रीष्म ऋतु में एक आकर्षक पर्यटन स्थल है। ज़ुआन सोन राष्ट्रीय उद्यान में एक दिन में चारों मौसमों का अनुभव किया जा सकता है: वसंत की ठंडी सुबह, गर्मी की दोपहर, शरद ऋतु की सुहावनी दोपहर और सर्दियों की सर्द शाम। यह पर्यावरण पर्यटन और विश्राम के लिए एक उपयुक्त स्थान है। स्थानीय जातीय समुदाय अभी भी अपनी अनूठी सांस्कृतिक परंपराओं को संरक्षित रखते हैं, जिससे आगंतुकों को उनके सांस्कृतिक जीवन के बारे में जानने और दाओ और मुओंग लोगों के साथ सांस्कृतिक आदान-प्रदान में भाग लेने का अवसर मिलता है।

थान थुई गर्म पानी का झरना पर्यटन क्षेत्र वियत त्रि शहर से लगभग 40 किलोमीटर दूर स्थित है। दा नदी के किनारे लगभग एक वर्ग किलोमीटर क्षेत्र में गर्म पानी का स्रोत फैला हुआ है। यहाँ के पानी का तापमान 37-43 डिग्री सेल्सियस है और इसका भूमिगत स्रोत लगभग 130-160 मीटर की गहराई पर है। गर्म पानी सौंदर्य, त्वचा रोगों के उपचार और हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। विशेष रूप से, पर्यटक प्रकृति में लीन होकर ताजी हवा का आनंद ले सकते हैं।

होटल, होमस्टे

फु थो में पर्यटक आकर्षण एक दूसरे से काफी दूर-दूर हैं, इसलिए होटल और होमस्टे इन्हीं जगहों के आस-पास केंद्रित हैं। 4-5 सितारा होटलों की सबसे अधिक संख्या वियत त्रि शहर के केंद्र में है, जैसे मुओंग थान लक्ज़री फु थो और गार्डन वियत त्रि। अन्य अच्छे होटलों में X2 वाइब वियत त्रि होटल, साइगॉन फु थो होटल और SOJO वियत त्रि शामिल हैं। यहां कमरों की दरें 800,000 VND प्रति रात से शुरू होती हैं। थान थुई गर्म पानी के झरने वाले क्षेत्र में कुछ रिसॉर्ट हैं, जिनमें थान थुई हेल्थ रिसॉर्ट और थान लाम रिसॉर्ट शामिल हैं। ज़ुआन सोन राष्ट्रीय उद्यान में, डू गांव में ज़ुआन सोन, लाम, क्विन्ह न्गा और थुक न्हु जैसे होमस्टे हैं, जो दाओ जातीय समूह की वास्तुकला और संस्कृति को प्रदर्शित करते हैं। यहां, पर्यटक ताजी हवा में सांस ले सकते हैं, स्थानीय लोगों की सादगी भरी जीवनशैली का अनुभव कर सकते हैं और स्थानीय व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।

फोटो: डुक मिन्ह

क्या खाने के लिए

लो, होंग और दा नदियों के संगम पर बसे शहर वियत त्रि में विविध और स्वादिष्ट नदी-तटीय व्यंजन मिलते हैं। यहाँ के खास व्यंजनों में दा नदी की कैटफ़िश शामिल है, जो अपने मुलायम, मीठे और कम हड्डी वाले मांस के लिए जानी जाती है। कहा जाता है कि एक बार यह मछली सम्राट को भेंट की गई थी। वियत त्रि में कैटफ़िश को कई तरह से पकाया जाता है: गलांगाल और किण्वित चावल के साथ ग्रिल करके, नमक के साथ भूनकर, खट्टे बांस के अंकुरों के साथ पकाकर, या प्याज़ के साथ मिलाकर। पर्यटक टैंकों में तैरती मछलियों को अपनी पसंद से चुनकर उन्हें अपने अनुसार बनवा सकते हैं।

ग्रिल्ड मछली को वेजिटेबल रैप्स के साथ परोसा गया। फोटो: दा रिवर कैटफिश रेस्टोरेंट।

स्नेकहेड मछली खाने के लिए कुछ अच्छे स्थान हैं: जिया कैम वार्ड के हैप्पीलैंड क्षेत्र में स्थित का लैंग सोंग डा रेस्टोरेंट; लैक लॉन्ग क्वान स्ट्रीट पर स्थित हैक त्रि फिश रेस्टोरेंट; और होआ वुओंग स्ट्रीट पर स्थित लॉन्ग जिया क्वान। स्नेकहेड मछली के अलावा, इन रेस्टोरेंट में कई अन्य प्रकार की मछलियाँ भी मिलती हैं, जैसे कि अन्ह वू मछली, सैल्मन, कैटफ़िश, फ्री-रेंज चिकन और स्थानीय सूअर का मांस। एक और खास व्यंजन है थान सोन खट्टा मांस, जो मुओंग लोगों का एक व्यंजन है। इसे जंगली सूअर के मांस को मसालों और भुने हुए चावल के आटे के साथ मैरीनेट करके बनाया जाता है और फिर प्राकृतिक रूप से किण्वित किया जाता है। इस व्यंजन को अंजीर के पत्तों में लपेटकर मिर्च की चटनी या खट्टी मछली की चटनी में डुबोकर खाया जाता है। इसके अलावा, कैनारियम वृक्ष और सुपारी के पेड़ के फल भी मिलते हैं, जो आमतौर पर चंद्र कैलेंडर के अनुसार मई के अंत और जून की शुरुआत में उपलब्ध होते हैं। इन फलों का उपयोग मछली पकाने या चीनी के साथ उबालने में किया जाता है। केले का स्टू लाम थाओ जिले की एक खास डिश है, जिसे आमतौर पर हरे केले, सूअर की पसलियों, गलंगल और सोया सॉस से बनाया जाता है। इस व्यंजन का स्वाद गाढ़ा और हल्का कसैला होता है।

मछली के अलावा, वियत त्रि में अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों में केकड़ा हॉटपॉट, बत्तख हॉटपॉट, बकरी का मांस हॉटपॉट आदि शामिल हैं, जो गुयेन डू फूड स्ट्रीट क्षेत्र और नोंग ट्रांग टेक्सटाइल स्लोप में केंद्रित हैं। यहाँ कुछ सुझाए गए पते दिए गए हैं:

कोरियन बारबेक्यू। फोटो: किम्पाब हाउस

- नोंग ट्रांग टेक्सटाइल स्लोप स्थित S99 में रिवर क्रैब हॉटपॉट - नोंग ट्रांग टेक्सटाइल स्लोप स्थित विन्ह हान रेस्टोरेंट में 8 व्यंजनों वाली डक प्लैटर - गुयेन डू स्ट्रीट पर स्थित फू थान रेस्टोरेंट और क्वांग ट्रुंग स्ट्रीट पर स्थित अन्ह डुंग गोट रेस्टोरेंट में बकरी का मांस।

जो युवा यात्री हॉट पॉट और ग्रिल्ड व्यंजन पसंद करते हैं, उनके लिए कुछ अच्छे विकल्प हैं: तिएन डुंग स्ट्रीट (वान लैंग पार्क) पर स्थित ग्रिल्ड चारकोल रेस्टोरेंट 277; हंग वुओंग बुलेवार्ड पर वियत लाम बिल्डिंग में स्थित गोगी हाउस; गुयेन डू स्ट्रीट पर किम्पाब हाउस में कोरियाई भोजन और ग्रिल्ड व्यंजन; और गुयेन डू फूड स्ट्रीट के बगल में हंग वुओंग बुलेवार्ड पर स्थित कोको थाई हॉट पॉट।

डू हाय

स्रोत