विन्ह लॉन्ग किस्म के संतरे संकट में हैं।

संतरे की खेती कभी किसानों के लिए अच्छी आमदनी का ज़रिया हुआ करती थी, लेकिन पिछले तीन सालों से संतरे की कीमतों में लगातार गिरावट आ रही है, जिससे विन्ह लॉन्ग प्रांत के कई बागों को भारी और लंबे समय तक चलने वाला नुकसान झेलना पड़ रहा है। कई परिवारों को अपने बाग छोड़ने, पट्टे पर ली गई ज़मीन वापस करने या नुकसान को कम करने के लिए दूसरी फसलों की खेती शुरू करने के लिए मजबूर होना पड़ा है।

ताम नगाई कम्यून में व्यापारी मंदारिन संतरे खरीद रहे हैं।

धैर्य रखना मुश्किल है...

विन्ह लॉन्ग प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, वर्तमान में प्रांत में लगभग 24,790 हेक्टेयर में संतरे के बाग हैं, जिनका वार्षिक उत्पादन लगभग 12 लाख टन है; इनमें से सबसे बड़ा हिस्सा संतरे की खेती का है। घरेलू बाजार की मांग अधिक होने के कारण बागों का क्षेत्रफल तेजी से बढ़ा है, जिससे संतरे की अधिक आपूर्ति हो गई है और कई वर्षों से संतरे की कीमतें कम बनी हुई हैं, जिससे उत्पादन क्षमता और संतरा उत्पादकों की आजीविका गंभीर रूप से प्रभावित हो रही है।

ताम न्गई कम्यून के श्री वो वान फुक ने बताया कि उनका परिवार 2,000 वर्ग मीटर क्षेत्र में नारियल के साथ संतरे की खेती करता है। यदि केवल संतरे की ही खेती की जाए, तो प्रति हेक्टेयर संतरे की खेती से औसतन लगभग 10 टन प्रति वर्ष उपज प्राप्त होती है, जबकि नारियल और नारियल की मिश्रित खेती से केवल 5 टन प्रति वर्ष ही उपज मिलती है। पिछले लगभग तीन वर्षों से संतरे की कीमत लगातार 1,500 से 3,500 वीएनडी प्रति किलोग्राम के बीच घट-बढ़ रही है, जिससे किसानों को भारी नुकसान हो रहा है। कई स्थानीय लोगों ने संतरे के बाग छोड़ दिए हैं और दूसरी फसलें उगाना शुरू कर दिया है।

इसी तरह की परेशानी का सामना कर रहे श्री फाम वान सोआन (ताम न्गई कम्यून) ने बताया कि छह साल पहले उनके परिवार ने संतरे उगाने के लिए 20,000 वर्ग मीटर जमीन किराए पर ली थी, जिसका किराया 45 से 5 मिलियन वीएनडी प्रति 1,000 वर्ग मीटर प्रति वर्ष था। हालांकि, संतरों की लंबे समय तक कम कीमत और लगातार नुकसान के कारण, इस साल उनके परिवार को किराए की जमीन वापस करनी पड़ी और उन्होंने संतरे उगाने के लिए अपनी खुद की केवल 1,000 वर्ग मीटर जमीन ही रखी। श्री सोआन ने कहा, "संतरों की कीमत बहुत कम है, इसलिए अब मुझे उनमें निवेश करने और उनकी देखभाल करने में कोई दिलचस्पी नहीं है, और पैदावार में भी काफी कमी आई है।"

बाग मालिकों के अनुमान के अनुसार, एक हेक्टेयर में संतरे की खेती करने की औसत लागत लगभग 250 मिलियन वीएनडी है, जिसमें पौधे खरीदना, मिट्टी में सुधार करना, ज़मीन तैयार करना, खाद और कीटनाशक खरीदना आदि शामिल हैं। वर्तमान में, प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष औसतन 70 टन उपज और 1,500-2,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम विक्रय मूल्य के साथ, बाग मालिकों को एक वर्ष की खेती के बाद 100 मिलियन वीएनडी प्रति हेक्टेयर से अधिक का नुकसान होता है। ज़मीन किराए पर लेने वाले परिवारों को 50-100 मिलियन वीएनडी प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष का अतिरिक्त खर्च उठाना पड़ता है, जिससे नुकसान 200 मिलियन वीएनडी प्रति वर्ष तक पहुंच सकता है।

ताम न्गई कम्यून में दस वर्षों से अधिक के अनुभव वाली खट्टे फलों की व्यापारी सुश्री ट्रान थी लुओम ने बताया कि पिछले लगभग तीन वर्षों से संतरे की कीमतें लगातार कम बनी हुई हैं, जिसके कारण किसान अपने पेड़ों की देखभाल में रुचि नहीं दिखा रहे हैं और खरीददारी भी सुस्त पड़ी है। औसतन, वह प्रति माह केवल 10-20 टन संतरे ही खरीदती हैं, जिनकी आपूर्ति मुख्य रूप से बिन्ह डिएन थोक बाजार ( हो ची मिन्ह सिटी) को की जाती है; जो पहले की तुलना में 30% से अधिक की कमी है।

ताम न्गई कम्यून के पार्टी कमेटी सचिव और पीपुल्स काउंसिल के अध्यक्ष ट्रान थान बिन्ह के अनुसार, संतरे की कीमतों में आई भारी गिरावट को देखते हुए, स्थानीय निकाय अपने लोगों की आजीविका सुनिश्चित करने के लिए उपयुक्त समाधान तलाश रहा है। कम्यून क्षेत्र के सभी संतरे के बागों की समीक्षा कर रहा है; जो बाग अभी भी फलदायी हैं और योजना के अनुरूप हैं, उन्हें बनाए रखा जाएगा, लेकिन गुणवत्ता में सुधार, उत्पादन लागत में कमी, सुरक्षित उत्पादन सुनिश्चित करने और उपभोग संबंधों को मजबूत करने पर विशेष ध्यान दिया जाएगा। कम उत्पादक, पुराने या अनुपयुक्त संतरे के बागों वाले क्षेत्रों के लिए, स्थानीय निकाय अधिक आर्थिक दक्षता वाली अन्य फसलों में उन्हें परिवर्तित करने की योजना बना रहा है।

संतरे की मूल्य श्रृंखला का उन्नयन करना।

ताम न्गई कम्यून के श्री फाम वान सोआन (बाईं ओर) ने हाल ही में घाटे के कारण संतरे की खेती के लिए पट्टे पर ली गई 2 हेक्टेयर भूमि वापस कर दी, जिससे उनके परिवार के स्वामित्व वाली संतरे के बाग की भूमि केवल 0.1 हेक्टेयर रह गई।

विन्ह लॉन्ग प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक ले वान डोंग के अनुसार, संतरे उद्योग को हो रही कठिनाइयों के समाधान हेतु प्रांत मूल्य श्रृंखला को उन्नत बनाने की योजना लागू कर रहा है। इस योजना के तहत उत्पादन का पुनर्गठन, संबंधों को सुदृढ़ करना तथा उपभोग बाजारों का विस्तार करना शामिल है, ताकि व्यापारियों पर निर्भरता कम हो, मूल्यवर्धन बढ़े और संतरे उत्पादकों की आजीविका स्थायी हो सके। इस योजना में जलवायु-अनुकूल कृषि मूल्य श्रृंखला विकास (सीएसएटी) परियोजना तकनीकी सहायता प्रदान करने, श्रृंखला में हितधारकों को जोड़ने और स्थायी उत्पादन को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है। वर्तमान में, प्रांत में संतरे की खेती का अधिकांश क्षेत्र लघु स्तर का है और संबंध निम्न स्तर के हैं; उत्पाद का उपभोग मुख्यतः व्यापारियों के माध्यम से घरेलू बाजार में होता है।

वर्तमान स्थिति के आकलन के आधार पर, संतरे की मूल्य श्रृंखला को उन्नत करने की योजना को उत्पादन से लेकर उपभोग तक कई चरणों में एक साथ लागू किया जा रहा है। इसका मुख्य उद्देश्य GAP, जैविक और OCOP मानकों को पूरा करने वाले संतरे उगाने वाले क्षेत्रों का विकास करना है, साथ ही उत्पाद के डिज़ाइन, लोगो, पैकेजिंग में सुधार करना और उत्पाद को बढ़ावा देने के लिए वेबसाइट बनाना है; इसके अलावा, बाजार की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए रोपण क्षेत्र कोड और ट्रेसिबिलिटी सिस्टम स्थापित करने में सहायता प्रदान करना है।

कृषि क्षेत्र स्वच्छ संतरे की खेती के मॉडल विकसित करने को बढ़ावा दे रहा है, उत्पादन लागत कम करने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने, जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने और सतत विकास सुनिश्चित करने के लिए जैविक उर्वरकों और जैव-आधारित कीटनाशकों का उपयोग बढ़ा रहा है। साथ ही, यह क्षेत्र व्यवसायों, संगठनों और व्यक्तियों से संतरे से मूल्यवर्धित उत्पाद बनाने के लिए प्रसंस्करण तकनीकों पर शोध करने और उन्हें साझा करने का आह्वान कर रहा है, और प्रसंस्करण में निवेश को प्रोत्साहित कर रहा है, विशेष रूप से संतरे के रस और खाद्य उत्पादों में।

संगठन और उपभोग के संदर्भ में, प्रांत संतरे के उत्पादन और उपभोग के लिए सहकारी समितियों की स्थापना पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, और व्यापारियों को सदस्य के रूप में शामिल होने के लिए प्रोत्साहित कर रहा है ताकि श्रृंखला में सामंजस्य बढ़ाया जा सके। इन सहकारी समितियों को वियतगैप और जैविक प्रमाणित संतरे को ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर लाने में सहायता प्रदान की जा रही है, साथ ही प्रांत के अंदर और बाहर के व्यवसायों और क्रय केंद्रों के साथ संबंध मजबूत किए जा रहे हैं ताकि बिक्री का विस्तार किया जा सके और कीमतों को स्थिर किया जा सके।

इसके अतिरिक्त, उत्पादन समन्वय में सुधार लाने, विक्रय मूल्यों को स्थिर करने और संतरा उत्पादकों के लिए जोखिम कम करने के लिए सहकारी समितियों के माध्यम से एक केंद्रीकृत आपूर्ति और उपभोग मॉडल लागू किया गया है। सहकारी समितियों के लिए बाजार पहुंच कौशल, मूल्य श्रृंखला संबंधों और संतरे के उत्पादन और व्यवसाय में सूचना प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग पर प्रशिक्षण कार्यक्रम भी आयोजित किए गए हैं।

मूल्य श्रृंखला के उन्नयन की प्रक्रिया के माध्यम से, विन्ह लॉन्ग प्रांत का लक्ष्य 2030 तक मानकीकृत संतरे उत्पादन क्षेत्र स्थापित करना है, जिसमें ओसीओपी (एक कम्यून एक उत्पाद) उत्पाद और प्रभावी रूप से संचालित सहकारी समितियां शामिल हों, और धीरे-धीरे छोटे पैमाने के उत्पादन से पूर्ण मूल्य श्रृंखला उत्पादन की ओर अग्रसर होना है। संतरे की मूल्य श्रृंखला के उन्नयन से उत्पादन को स्थिर करने, उत्पादकों की आय बढ़ाने और स्थानीय जलवायु परिवर्तन के अनुकूल फल उद्योग के सतत विकास को बढ़ावा देने में योगदान मिलने की उम्मीद है।

स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/cam-sanh-vinh-long-lao-dao-20260103115311690.htm