बच्चों को फलों के स्वाद वाला दूध देते समय इस बात का ध्यान रखें।

मीठे और आसानी से पीने योग्य होने के कारण फलों के स्वाद वाला दूध कई बच्चों के बीच लोकप्रिय है; हालांकि, इस पेय में चीनी की मात्रा अधिक होती है, जिससे जल्दी पेट भर जाता है और बच्चों के पोषण पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

आकर्षक पैकेजिंग वाले मीठे, फलों के स्वाद वाले दूध के पेय कई छोटे बच्चों के बीच लोकप्रिय हो रहे हैं। हालांकि, माता-पिता को इन्हें बच्चों को नियमित रूप से देने में सावधानी बरतनी चाहिए क्योंकि कई उत्पादों में चीनी की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक होती है, प्रोटीन की मात्रा कम होती है, और ये नियमित दूध या मुख्य भोजन के विकल्प के रूप में बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं हैं।

अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स (AAP) की सिफारिशों के अनुसार, छोटे बच्चों के लिए सादा पानी और दूध अधिक उपयुक्त विकल्प हैं, जबकि मीठे या फलों के स्वाद वाले पेय पदार्थों का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।

अधिक चीनी की मात्रा बच्चों में मीठे के प्रति लगाव पैदा कर सकती है।

हेल्दी चिल्ड्रन के अनुसार, अमेरिकन अमेरिकन एसोसिएशन का कहना है कि कई फल-स्वाद वाले दूध या दूध और फलों के रस के मिश्रण में अतिरिक्त चीनी मिलाई जाती है ताकि वे छोटे बच्चों के लिए अधिक मीठे और रुचिकर बन सकें।

बहुत अधिक मीठे पेय पदार्थों का सेवन करने से दांतों में सड़न, अधिक वजन और मोटापे का खतरा बढ़ सकता है, और बच्चों में कम उम्र से ही मीठे के प्रति लगाव विकसित हो सकता है। कुछ बच्चे डिब्बाबंद पेय पदार्थों की अत्यधिक मिठास के आदी होने के कारण भोजन छोड़ सकते हैं या प्राकृतिक खाद्य पदार्थों को नापसंद कर सकते हैं।

अमेरिकन अमेरिकन एसोसिएशन (AAP) की सलाह है कि 2 वर्ष और उससे अधिक उम्र के बच्चों को प्रतिदिन 25 ग्राम से कम चीनी का सेवन करना चाहिए। वहीं, कई फलों के स्वाद वाले पेय पदार्थों के एक छोटे से डिब्बे में भी काफी अधिक मात्रा में चीनी पाई जाती है।

फलों के स्वाद वाले दूध के पेय बच्चों की स्वाद कलियों को भले ही लुभाएं, लेकिन उनमें चीनी की मात्रा अधिक और पोषक तत्वों की मात्रा कम होती है। (चित्र: फ्रीपिक)

इसमें प्रोटीन की मात्रा आमतौर पर सामान्य दूध की तुलना में कम होती है।

कई माता-पिता मानते हैं कि फलों के स्वाद वाला दूध, जो दूध और फल दोनों से बनता है, अधिक पौष्टिक होता है। हालांकि, वास्तविकता में, कई उत्पादों में दूध की मात्रा बहुत कम होती है, और मुख्य सामग्री पानी, चीनी, फ्लेवरिंग या गाढ़ा फलों का रस होती है।

इसका अर्थ यह है कि प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की मात्रा ताजे दूध या शिशु फार्मूला के बराबर नहीं हो सकती है। चीनी पोषण सोसायटी के अनुसार, छोटे बच्चों को अपने शारीरिक विकास के लिए दूध, अंडे, मांस, मछली और संतुलित आहार से पर्याप्त उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्राप्त करना सुनिश्चित करना चाहिए।

पोषक तत्वों की कमी होने की संभावना

कई माता-पिता अपने बच्चों को प्रतिदिन 2-3 कार्टन फ्रूट फ्लेवर वाला दूध या पौष्टिक पेय पीते हुए देखते हैं और सोचते हैं कि उनके बच्चों को पर्याप्त पोषक तत्व मिल रहे हैं। हालांकि, इन पेय पदार्थों पर निर्भरता बच्चों के लिए निम्नलिखित समस्याओं का कारण बन सकती है:

• भूख कम करता है
• कम मात्रा में सब्जियां, मांस, मछली और ताजे फल खाएं।
• फाइबर और उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन की कमी।
• पोषण संबंधी असंतुलन।

कुछ बच्चों में भूख न लगने की स्थिति में खाने की बजाय पानी पीने की आदत विकसित हो जाती है। इससे उनकी लंबाई, वजन और दीर्घकालिक विकास प्रभावित हो सकता है।

इसे नाश्ते के तौर पर लेना चाहिए, न कि मुख्य भोजन के विकल्प के रूप में।

ब्रिटेन की राष्ट्रीय स्वास्थ्य सेवा (एनएचएस) के अनुसार, फलों के स्वाद वाला दूध खराब नहीं है, लेकिन इसका उपयोग केवल नाश्ते के रूप में या बच्चों के लिए कभी-कभार बदलाव के रूप में ही किया जाना चाहिए।

माता-पिता को इस प्रकार के पेय का उपयोग नाश्ते, मुख्य भोजन या अपने बच्चे के दैनिक दूध के पूर्ण विकल्प के रूप में नहीं करना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि बच्चे विकास के चरण में हैं और उन्हें विविध आहार से पर्याप्त प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।

इसके अलावा, भोजन से पहले मीठे पेय पदार्थ पीने से बच्चों को जल्दी पेट भरा हुआ महसूस हो सकता है, उनकी भूख कम हो सकती है और मुख्य भोजन में उनके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा प्रभावित हो सकती है।

बच्चों को प्रतिदिन बहुत अधिक मात्रा में पेय पदार्थ नहीं देना चाहिए।

विशेषज्ञों का सुझाव है कि माता-पिता अपने बच्चों द्वारा प्रतिदिन सेवन किए जाने वाले फल-स्वाद वाले दूध की मात्रा को नियंत्रित करें, खासकर 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए।

बच्चों को नियमित रूप से पेय पदार्थ पिलाने के बजाय, माता-पिता को इन बातों को प्राथमिकता देनी चाहिए:

• कम चीनी वाला या चीनी रहित दूध
• पानी
• ताजा फल
• विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से युक्त संतुलित आहार।

इसके अलावा, माता-पिता को बच्चों को अत्यधिक मीठे पेय पदार्थों पर निर्भर रहने के बजाय भोजन के प्राकृतिक स्वाद से परिचित कराने में भी मदद करनी चाहिए।

स्रोत: https://znews.vn/can-nhac-khi-cho-tre-uong-sua-trai-cay-post1653073.html