टेट के निकट, उच्च कीमतों के बावजूद आयातित चेरी की मांग अभी भी उच्च है

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न्यूज़ीलैंड की चेरी वियतनाम में आयात की गईं। फोटो: थान येन — न्यूज़ीलैंड की चेरी वियतनाम में आयात की गईं। फोटो: *थान येन*

चेरी, एक आयातित फल है जिसका रंग सुंदर होता है और इसे कई परिवार टेट के दौरान उपहार के रूप में और खाने के लिए चुनते हैं। इस साल, इस आयातित फल की कीमत में वृद्धि हुई है, खासकर ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड से आने वाले महंगे उत्पादों की, लेकिन टेट के आसपास के ग्राहकों के बीच यह अभी भी लोकप्रिय है।

ले वान सी स्ट्रीट (डिस्ट्रिक्ट 3, हो ची मिन्ह सिटी) स्थित एक फल की दुकान पर, 32-34 मिमी आकार की न्यूज़ीलैंड की चेरी की कीमत लगभग 20 लाख वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम है। छोटे फलों की कीमत 900,000 से 10 लाख वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम तक होती है।

ऑस्ट्रेलिया से आयातित सामान भी लगभग इतनी ही कीमतों पर उपलब्ध है, लेकिन 26 टेट के बाद से स्टॉक से बाहर है। इसके अलावा, चिली की चेरी सस्ती है, 200,000 - 250,000 VND प्रति किलो, और कई लोग बड़ी मात्रा में ऑर्डर करते हैं।

इसी तरह, क्वांग ट्रुंग स्ट्रीट (गो वाप जिला, हो ची मिन्ह सिटी) स्थित एक दुकान के मालिक ने बताया कि कुछ दिन पहले ही उनकी दुकान में महंगे चेरी खत्म हो गए थे। दुकान मालिक के अनुसार, चेरी की कीमत पिछले साल की तुलना में 20-35% तक बढ़ गई है, जो फलों के प्रकार और आकार पर निर्भर करती है।

उन्होंने कहा, "चेरी को टेट उपहार के रूप में चुना जाता है, इसलिए इसकी खपत बहुत अच्छी होती है, खासकर उच्च-स्तरीय उत्पादों की। कई ग्राहकों ने टेट के पास सामान पाने के लिए टेट से आधा महीना पहले ही ऑर्डर दे दिया है।"

ऑनलाइन बिक्री साइटों पर भी कई दुकानों ने स्टॉक खत्म होने की घोषणा कर दी। कुछ ग्राहकों को अपना सामान पाने के लिए 2-3 दिन और इंतज़ार करना पड़ा क्योंकि आयातित शिपमेंट सामान्य से देर से पहुँचे।

ऑस्ट्रेलिया की एक फल व्यापारी सुश्री हान ने बताया कि 27 टेट का दिन उनके लिए "हवाई जहाज से" चेरी के ऑर्डर स्वीकार करने का आखिरी दिन है, लेकिन "ऑर्डर अभी भी तेज़ी से बढ़ रहे हैं।" हालाँकि, ऑस्ट्रेलिया में अब ज़्यादा खूबसूरत फल नहीं बचे हैं, इसलिए इस दौरान ताज़ा और अच्छी क्वालिटी के उत्पाद ढूँढ़ने के लिए उनके जैसे व्यापारियों को केंद्र से दूर के बाज़ारों में जाना पड़ता है। फ़िलहाल, ऑस्ट्रेलियाई बाज़ारों में बड़े आकार के फल उपलब्ध नहीं हैं, क्योंकि ज़्यादातर पुराने और कम ताज़े फल होते हैं।

उन्होंने कहा, "चेरी के बारे में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे ताजा और स्वादिष्ट होनी चाहिए। मैं ग्राहकों के लिए नवीनतम उत्पाद खोजने की कोशिश करती हूं, इसलिए कीमत थोड़ी अधिक होती है।" उन्होंने आगे बताया कि वर्तमान में 30-32 मिमी आकार के 2 किलोग्राम के डिब्बे की कीमत लगभग 15-1.6 मिलियन VND है।

चंद्र नव वर्ष की खरीदारी की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए सुपरमार्केट ने सैकड़ों टन चिली चेरी का आयात भी किया, जिसकी खपत 80% तक पहुँच गई। हो ची मिन्ह सिटी के सुपरमार्केट टेट से पहले के दिनों में खरीदारी की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए अभी भी और सामान आयात कर रहे हैं।

इस समय बाज़ार में कनाडा, चिली, ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड से आयातित चेरी की कई किस्में अलग-अलग आकार में उपलब्ध हैं। नियमित किस्मों के अलावा, इस साल सीमित संख्या में जैविक किस्में भी उपलब्ध हैं, जिनकी भी लोग खूब मांग कर रहे हैं।

इस साल आपूर्ति में कमी और माँग में वृद्धि के कारण चेरी की कीमतें ऊँची हैं। ऑस्ट्रेलिया से आयातित चेरी पहले बिक गई क्योंकि उस देश में उत्पादन कम हो गया है क्योंकि कई उत्पादकों ने अपने रोपण क्षेत्र कम कर दिए हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिका से आयातित चेरी, जो आमतौर पर ऑस्ट्रेलियाई और न्यूज़ीलैंड की चेरी से प्रतिस्पर्धा करती हैं, पिछले साल के अंत से ही बेमौसम हैं, जिससे दूसरे देशों में इनकी कीमतें बढ़ गई हैं। अपनी ऊँची कीमतों के बावजूद, चेरी नाश्ते और उपहार दोनों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनी हुई हैं।

LA (VnExpress के अनुसार)

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स्रोत: https://baohaiduong.vn/can-tet-cherry-nhap-khau-gia-cao-van-dat-hang-403985.html