टेट पर्व नजदीक आने के साथ ही, आयातित चेरी, अपनी उच्च कीमत के बावजूद, अभी भी अच्छी बिक रही हैं।

न्यूजीलैंड से वियतनाम में चेरी आयात की जाती हैं। फोटो: थान येन

खूबसूरत रंगों वाला आयातित फल चेरी, कई परिवारों के लिए उपहार के रूप में और चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान खाने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है। इस वर्ष, इस आयातित फल की कीमत बढ़ गई है, खासकर ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड से आने वाली उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों की, लेकिन टेट से पहले के दिनों में इसकी मांग काफी अधिक बनी हुई है।

हो ची मिन्ह सिटी के जिला 3 में ले वान सी स्ट्रीट पर स्थित एक फल की दुकान पर, 32-34 मिमी आकार की न्यूजीलैंड चेरी की कीमत लगभग 20 लाख वीएनडी प्रति किलोग्राम है। छोटी चेरी की कीमत 9 लाख वीएनडी से लेकर 10 लाख वीएनडी प्रति किलोग्राम तक है।

ऑस्ट्रेलिया से आयातित चेरी की कीमत भी लगभग इतनी ही है, लेकिन चंद्र नव वर्ष के 26वें दिन से ये स्टॉक में नहीं हैं। इसके अलावा, चिली की चेरी, जिनकी कीमत 200,000 से 250,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है, बड़ी मात्रा में मंगाई जा रही हैं।

इसी तरह, क्वांग ट्रुंग स्ट्रीट (गो वाप जिला, हो ची मिन्ह सिटी) पर एक दुकान के मालिक ने बताया कि दुकान में मौजूद सभी उच्च गुणवत्ता वाली चेरी कुछ दिन पहले ही बिक चुकी थीं। दुकान मालिक के अनुसार, चेरी की कीमत पिछले साल की तुलना में 20-35% तक बढ़ गई है, जो फल के प्रकार और आकार पर निर्भर करती है।

उन्होंने कहा, "चेरी टेट के उपहार के रूप में एक लोकप्रिय पसंद हैं, इसलिए बिक्री बहुत अच्छी है, खासकर उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की। कई ग्राहकों ने टेट के समय तक सामान प्राप्त करने के लिए आधे महीने पहले ही ऑर्डर दे दिए थे।"

ऑनलाइन शॉपिंग साइटों पर कई दुकानों ने यह घोषणा भी कर दी है कि उनके पास सामान उपलब्ध नहीं है। आयात शिपमेंट में सामान्य से अधिक देरी के कारण कुछ ग्राहकों को अपना ऑर्डर प्राप्त करने के लिए 2-3 दिन अतिरिक्त इंतजार करना पड़ रहा है।

ऑस्ट्रेलिया की फल व्यापारी सुश्री हन्ह ने बताया कि चंद्र नव वर्ष का 27वां दिन हवाई मार्ग से भेजे जाने वाले चेरी के ऑर्डर लेने का आखिरी दिन था, लेकिन फिर भी ऑर्डर लगातार आ रहे थे। हालांकि, ऑस्ट्रेलिया में सुंदर चेरी अब प्रचुर मात्रा में नहीं हैं, इसलिए इस समय ताजे और उच्च गुणवत्ता वाले फल पाने के लिए उनके जैसे व्यापारियों को शहर के केंद्र से दूर के बाजारों में जाना पड़ता है। फिलहाल, ऑस्ट्रेलिया के बाजारों में बड़े आकार की चेरी उपलब्ध नहीं हैं, क्योंकि इस समय ज्यादातर फल पुराने और कम ताजे होते हैं।

उन्होंने कहा, "चेरी के बारे में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे ताज़ी और स्वादिष्ट होनी चाहिए। मैं अपने ग्राहकों के लिए सबसे ताज़ी चेरी ढूंढने की कोशिश करती हूं, इसलिए कीमत थोड़ी अधिक है।" उन्होंने आगे बताया कि 2 किलो चेरी (30-32 मिमी) के एक डिब्बे की कीमत वर्तमान में लगभग 15-16 लाख वियतनामी डॉलर है।

चिली के वर्ष में चंद्र नव वर्ष (टेट) की खरीदारी की मांग को पूरा करने के लिए सुपरमार्केटों द्वारा सैकड़ों टन चिली चेरी का आयात किया गया, जिसकी खपत 80% तक पहुंच गई। हो ची मिन्ह सिटी के सुपरमार्केट टेट से पहले के दिनों में खरीदारी की मांग को पूरा करने के लिए अभी भी और अधिक सामान आयात कर रहे हैं।

वर्तमान में, बाजार में कनाडा, चिली, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड से आयातित चेरी की कई किस्में विभिन्न आकारों में उपलब्ध हैं। सामान्य किस्मों के अलावा, इस वर्ष जैविक रूप से उगाई गई चेरी भी सीमित मात्रा में उपलब्ध हैं, जिनकी मांग भी काफी अधिक है।

आपूर्ति में कमी और मांग में वृद्धि के कारण इस वर्ष चेरी महंगी हैं। ऑस्ट्रेलिया से आयातित चेरी सबसे तेजी से बिक गईं क्योंकि उस देश में उत्पादन कम हो गया है, क्योंकि कई उत्पादकों ने अपने रोपण क्षेत्र को कम कर दिया है।

अमेरिका से आयातित चेरी, जो आमतौर पर ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड की चेरी से प्रतिस्पर्धा करती हैं, पिछले साल के अंत में ऑफ-सीज़न में थीं, जिसके कारण अन्य देशों से आयात की कीमतें बढ़ गईं। ऊंची कीमत के बावजूद, चेरी व्यक्तिगत आनंद के लिए या उपहार के रूप में एक लोकप्रिय विकल्प बनी हुई हैं।

लॉस एंजिल्स (वीएनएक्सप्रेस के अनुसार)

स्रोत: https://baohaiduong.vn/can-tet-cherry-nhap-khau-gia-cao-van-dat-hang-403985.html