पर्यावरण अनुकूल धान के खेत लाल मुकुट वाले सारसों को वापस बुलाते हैं।

डोंग थाप में, पारिस्थितिक चावल की खेती न केवल कृषि रसायनों के प्रभाव को कम करती है, बल्कि चावल के खेत के पारिस्थितिकी तंत्र को पुनर्जीवित करने के लिए बाढ़ के मौसम का भी लाभ उठाती है।

डोंग थाप में, पारिस्थितिक चावल की खेती न केवल कृषि रसायनों के प्रभाव को कम करती है, बल्कि चावल के खेत के पारिस्थितिकी तंत्र को पुनर्जीवित करने के लिए बाढ़ के मौसम का भी लाभ उठाती है।

2023-2024 की शीत-वसंत फसल के मौसम से, ट्राम चिम राष्ट्रीय उद्यान के जोन ए4 से सटे 200 हेक्टेयर क्षेत्र में पारिस्थितिक चावल की खेती परियोजना का कार्यान्वयन शुरू हुआ। फोटो: ले होआंग वू।

लाल मुकुट वाले सारस संरक्षण और विकास परियोजना

डोंग थाप प्रांत के ताम नोंग जिले में स्थित ट्राम चिम राष्ट्रीय उद्यान में लाल मुकुटधारी सारस का संरक्षण न केवल एक पर्यावरणीय कार्य है, बल्कि प्रकृति के प्रति मानवता की प्रतिबद्धता भी है। डोंग थाप ने लाल मुकुटधारी सारस के संरक्षण और विकास के लिए एक परियोजना शुरू करके इस प्रतिबद्धता को मूर्त रूप दिया है, जिसमें पारिस्थितिकी तंत्र की बहाली और टिकाऊ पारिस्थितिक चावल उत्पादन मॉडल का निर्माण शामिल है। यह मॉडल न केवल पर्यावरण संरक्षण में योगदान देता है, बल्कि कृषि उत्पादन को संरक्षण और आर्थिक विकास से जोड़कर किसानों के लिए नए अवसर भी खोलता है।

2023-2024 की शीत-वसंत फसल के मौसम से शुरू होकर, ट्राम चिम राष्ट्रीय उद्यान के जोन ए4 से सटे 200 हेक्टेयर क्षेत्र में पारिस्थितिक चावल की खेती परियोजना का कार्यान्वयन शुरू हुआ, विशेष रूप से टैम नोंग जिले के बाड़े संख्या 25 (फू डुक कम्यून) और 43बी (टैन कोंग सिन्ह कम्यून) में। 2032 तक, इस मॉडल का पूरे बफर जोन में विस्तार होने की उम्मीद है, जो कृषि उत्पादन और जैव विविधता संरक्षण के बीच सामंजस्य का एक नया प्रतीक बन जाएगा।

जैविक खेती पद्धतियों के साथ, यह पारिस्थितिक धान उत्पादक क्षेत्र न केवल कृषि रसायनों के प्रभाव को कम करता है, बल्कि धान के खेतों के पारिस्थितिकी तंत्र को पुनर्जीवित करने के लिए बाढ़ के मौसम का लाभ भी उठाता है। विशेष रूप से, इस मॉडल के विकास से "ताम नोंग क्रेन राइस" ब्रांड बनाने के अवसर भी खुलते हैं - एक विशिष्ट उत्पाद जो न केवल घरेलू बाजार की जरूरतों को पूरा करता है, बल्कि निर्यात का भी लक्ष्य रखता है, जिससे स्थिर आय का सृजन होता है और स्थानीय समुदाय के स्वास्थ्य में सुधार होता है।

जैविक चावल – एक विशिष्ट उत्पाद जो न केवल घरेलू बाजार की जरूरतों को पूरा करता है बल्कि निर्यात का भी लक्ष्य रखता है। फोटो: ले होआंग वू।

इस लक्ष्य को हासिल करने के लिए बफर जोन के आसपास रहने वाले 12,000 परिवारों की भागीदारी बेहद महत्वपूर्ण है। 2023 की ग्रीष्म-शरद ऋतु में शुरू हुई यह परियोजना 39 हेक्टेयर क्षेत्र में केवल 4 किसानों की भागीदारी के साथ शुरू हुई थी। हालांकि, 4 फसल ऋतुओं के बाद, 2024 की ग्रीष्म-शरद ऋतु में 41 परिवारों की भागीदारी के साथ यह क्षेत्र बढ़कर 312.5 हेक्टेयर हो गया है, जो समुदाय की एकजुटता का स्पष्ट प्रमाण है।

फु डुक कम्यून में इस परियोजना में भाग लेने वाले अग्रणी किसानों में से एक, श्री गुयेन वान मान के अनुसार, प्रति हेक्टेयर बोए जाने वाले बीजों की मात्रा को 20 किलोग्राम से घटाकर 10 किलोग्राम करने से उत्पादन लागत में बचत हुई है। इस मॉडल में भाग लेने वाले किसान धान की पराली नहीं जलाते हैं, जिससे धुआं, धूल और पर्यावरण प्रदूषण कम होता है। श्री मान ने बताया, "पहले हम बहुत अधिक रासायनिक उर्वरकों का उपयोग करते थे, लेकिन अब हम केवल जैविक उर्वरकों का उपयोग करते हैं। हालांकि धान की पैदावार में थोड़ी कमी आई है, लेकिन लागत बचत के कारण वास्तविक लाभ में वृद्धि हुई है।"

खेती-बाड़ी की पद्धतियों में यह बदलाव न केवल आर्थिक लाभ लाता है, बल्कि एक हरा-भरा, स्वच्छ और सुंदर वातावरण भी बनाता है, जिससे लाल मुकुट वाले सारस की वापसी संभव हो पाती है। ताम नोंग के लोगों के लिए, इस सारस प्रजाति का न केवल पारिस्थितिक महत्व है, बल्कि गहरा आध्यात्मिक महत्व भी है। लाल मुकुट वाला सारस समृद्धि का प्रतीक है। जहां भी सारस लौटेंगे, वहां के लोगों का जीवन समृद्ध होगा।

पारिस्थितिक चावल की खेती और अनुभवात्मक पर्यटन

ताम नोंग जिला जन समिति के अध्यक्ष श्री ट्रान थान नाम ने बताया कि वर्तमान में पूरे जिले में 170 हेक्टेयर भूमि पर जैविक चावल का उत्पादन हो रहा है। विशेष रूप से, जिला सतत जैविक कृषि विकास को बढ़ावा दे रहा है और स्मार्ट उपकरणों पर खेतों की निगरानी के लिए इलेक्ट्रॉनिक लॉगबुक एप्लिकेशन का उपयोग करने की योजना विकसित की है। साथ ही, उन्होंने क्वेत तिएन सहकारी समिति द्वारा उत्पादित चावल के लिए एक ट्रेडमार्क पंजीकृत किया है और चावल के आटे, सौंदर्य प्रसाधन और दवाइयों जैसे चावल प्रसंस्करण के लिए उपकरणों में निवेश किया है। इसके अलावा, वे किसानों के लिए तैयार किए गए चावल में निवेश करने और उसका उपयोग करने के लिए कंपनियों को आमंत्रित कर रहे हैं और उनके लिए अनुकूल परिस्थितियां बना रहे हैं।

साथ ही, सहकारी समितियों, संघों और किसान समूहों के लिए ऐसे आर्थिक मॉडल विकसित करें जो स्थानीय भूसे के संसाधनों का उपयोग करके पुआल से मशरूम और जैविक खाद का उत्पादन करें, पारंपरिक जैविक उर्वरक और पशु आहार तैयार करें, जिससे आय में वृद्धि हो। अनुभवात्मक पर्यटन के विकास से जुड़े पारिस्थितिक प्रौद्योगिकी, प्राकृतिक परिदृश्य निर्माण, प्राकृतिक शिकारियों को आकर्षित करने आदि के साथ चावल उत्पादन को बढ़ावा दें।

इससे भी अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि ताम नोंग में अपनाई जाने वाली पारिस्थितिक चावल की खेती के मॉडल न केवल पर्यावरण की रक्षा करते हैं बल्कि ट्राम चिम राष्ट्रीय उद्यान में पारिस्थितिकी तंत्र को बहाल करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कृषि रसायनों के उपयोग को कम करने से मिट्टी और जल की गुणवत्ता में सुधार होता है, जिससे प्राकृतिक पारिस्थितिकी तंत्र के पुनर्स्थापन और विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनती हैं।

किसान गुयेन वान मैन (फू डुक कम्यून, टैम नोंग जिला) अपने पारिस्थितिक चावल के खेत में। फोटो: ले होआंग वु।

श्री नाम ने इस बात पर जोर दिया कि जिले में स्थित पारिस्थितिक धान उत्पादन क्षेत्र को भी पर्यावरण पर्यटन से जोड़ा जाएगा, जिससे धान के खेत पर्यटकों के लिए आकर्षक स्थलों में परिवर्तित हो जाएंगे। इससे न केवल धान उत्पादों का व्यावसायिक मूल्य बढ़ेगा बल्कि समुदाय के लिए आय का सृजन भी होगा, जो सतत आर्थिक विकास में योगदान देगा।

ताम नोंग में पारिस्थितिक धान के खेतों ने भले ही महत्वपूर्ण बदलाव लाए हों, लेकिन लाल मुकुट वाले सारसों की वापसी की संख्या अभी भी अधिक नहीं है। हालांकि, पारिस्थितिक धान की खेती केवल एक कृषि पद्धति नहीं है, बल्कि जीवन की रक्षा करने का एक मिशन भी है। यह किसानों को न केवल आर्थिक रूप से समृद्ध बनाती है, बल्कि आने वाली पीढ़ियों के लिए एक सुरक्षित वातावरण के निर्माण में योगदान देने का गौरव भी प्रदान करती है। और उन हरे-भरे खेतों में, लाल मुकुट वाले सारसों की गूँज मनुष्य और प्रकृति के बीच घनिष्ठ संबंध की याद दिलाती रहेगी।

स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/canh-dong-lua-sinh-thai-goi-seu-dau-do-tro-ve-d412847.html