पारिस्थितिक चावल के खेत लाल-मुकुट वाले सारसों को वापस बुला रहे हैं

डोंग थाप पारिस्थितिक चावल की खेती न केवल कृषि रसायनों के प्रभाव को कम करती है, बल्कि क्षेत्र के पारिस्थितिकी तंत्र को पुनर्जीवित करने के लिए बाढ़ के मौसम का भी लाभ उठाती है।

डोंग थाप पारिस्थितिक चावल की खेती न केवल कृषि रसायनों के प्रभाव को कम करती है, बल्कि क्षेत्र के पारिस्थितिकी तंत्र को पुनर्जीवित करने के लिए बाढ़ के मौसम का भी लाभ उठाती है।

2023-2024 की शीत-वसंत फसल से, ट्राम चिम राष्ट्रीय उद्यान के ज़ोन A4 से सटे 200 हेक्टेयर क्षेत्र में पारिस्थितिक चावल उत्पादन परियोजना का कार्यान्वयन शुरू हो जाएगा। फोटो: ले होआंग वु।

लाल-मुकुट वाले सारसों के संरक्षण और विकास के लिए परियोजना

डोंग थाप प्रांत के ताम नोंग जिले के ट्राम चिम राष्ट्रीय उद्यान में लाल मुकुट वाले सारसों का संरक्षण न केवल एक पर्यावरणीय कार्य है, बल्कि प्रकृति के प्रति मानव की प्रतिबद्धता भी है। डोंग थाप ने लाल मुकुट वाले सारसों के संरक्षण और विकास पर एक परियोजना के साथ इस प्रतिबद्धता को मूर्त रूप दिया है, जिसमें पारिस्थितिकी तंत्र की बहाली और एक स्थायी पारिस्थितिक चावल उत्पादन मॉडल का निर्माण शामिल है। यह मॉडल न केवल पर्यावरण संरक्षण में योगदान देता है, बल्कि कृषि उत्पादन को संरक्षण और आर्थिक विकास से जोड़कर किसानों के लिए एक नई दिशा भी खोलता है।

2023-2024 की शीत-वसंत फसल से, पारिस्थितिक चावल उत्पादन परियोजना, ट्राम चिम राष्ट्रीय उद्यान के ज़ोन A4 से सटे, ताम नोंग जिले के बाड़े संख्या 25 (फु डुक कम्यून) और बाड़े संख्या 43B (तान कांग सिंह कम्यून) में 200 हेक्टेयर क्षेत्र में लागू की जाएगी। 2032 तक, इस मॉडल के पूरे बफर ज़ोन तक विस्तारित होने की उम्मीद है, जो कृषि उत्पादन और जैव विविधता संरक्षण के बीच सामंजस्य का एक नया प्रतीक बन जाएगा।

जैविक खेती की विशेषताओं के साथ, पारिस्थितिक चावल क्षेत्र न केवल कृषि रसायनों के प्रभाव को कम करता है, बल्कि बाढ़ के मौसम का लाभ उठाकर चावल के खेत के पारिस्थितिकी तंत्र को पुनर्जीवित भी करता है। विशेष रूप से, इस मॉडल के विकास से "टैम नॉन्ग क्रेन राइस" ब्रांड बनाने के अवसर भी खुलते हैं - एक विशिष्ट उत्पाद जो न केवल घरेलू बाजार की सेवा करता है, बल्कि निर्यात, स्थिर आय सृजन और समुदाय के स्वास्थ्य में सुधार का भी लक्ष्य रखता है।

जैविक चावल - एक विशिष्ट उत्पाद जो न केवल घरेलू बाज़ार की ज़रूरतों को पूरा करता है, बल्कि निर्यात के लिए भी लक्षित है। फोटो: ले होआंग वु।

इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, बफर ज़ोन के आसपास रहने वाले 12,000 परिवारों की भागीदारी एक निर्णायक कारक है। 2023 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल से, परियोजना 39 हेक्टेयर के पैमाने से शुरू हुई और केवल 4 कृषक परिवारों ने भाग लिया। हालाँकि, 4 फसलों के बाद, 2024 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में 41 परिवारों की भागीदारी के साथ यह क्षेत्रफल बढ़कर 312.5 हेक्टेयर हो गया, जो समुदाय की सहमति का स्पष्ट प्रमाण है।

फु डुक कम्यून में इस परियोजना में भाग लेने वाले अग्रणी किसानों में से एक, श्री गुयेन वान मान के अनुसार, प्रति हेक्टेयर 20 किलो से 10 किलो बीज बोने से उत्पादन लागत में कमी आई है। इस मॉडल में भाग लेने वाले किसान पराली नहीं जलाते, जिससे धूल और पर्यावरण प्रदूषण कम होता है। "पहले हम बहुत सारे रासायनिक उर्वरकों का इस्तेमाल करते थे, लेकिन अब हम केवल जैविक उर्वरकों का उपयोग करते हैं। हालाँकि चावल की पैदावार थोड़ी कम हुई है, लेकिन लागत में बचत के कारण वास्तविक लाभ में वृद्धि हुई है," श्री मान ने बताया।

खेती की आदतों में यह बदलाव न केवल आर्थिक लाभ लाता है, बल्कि एक हरा-भरा, स्वच्छ और सुंदर वातावरण भी बनाता है, जिससे लाल-मुकुट वाले सारस की वापसी के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनती हैं। ताम नोंग के लोगों के लिए, इस सारस प्रजाति का न केवल पारिस्थितिक महत्व है, बल्कि गहरा आध्यात्मिक महत्व भी है। लाल-मुकुट वाला सारस समृद्धि का प्रतीक है। जहाँ भी सारस वापस आएगा, वहाँ के लोगों का जीवन और भी समृद्ध होगा।

पारिस्थितिक चावल और अनुभवात्मक पर्यटन

ताम नोंग जिला जन समिति के अध्यक्ष श्री त्रान थान नाम ने कहा कि जिले में वर्तमान में 170 हेक्टेयर जैविक चावल उत्पादन होता है। विशेष रूप से, जिला स्थायी जैविक कृषि के विकास को बढ़ावा दे रहा है, इलेक्ट्रॉनिक डायरी रिकॉर्डिंग अनुप्रयोगों का उपयोग करने और स्मार्ट उपकरणों पर खेतों की निगरानी करने की योजना विकसित की है। साथ ही, इसने क्वायेट टीएन कोऑपरेटिव द्वारा उत्पादित चावल ब्रांड को पंजीकृत किया है और चावल के बाद प्रसंस्करण के लिए चावल के आटे, सौंदर्य प्रसाधनों और दवाओं जैसे उपकरणों में निवेश किया है। इसके अलावा, यह संबंधित कंपनियों को किसानों के लिए इस मॉडल में चावल का निवेश करने और उपभोग करने के लिए आमंत्रित करता है और अनुकूल परिस्थितियाँ बनाता है।

साथ ही, सहकारी समितियों, सहकारी समूहों, संघों और किसानों के लिए एक आर्थिक विकास मॉडल तैयार करें ताकि वे स्थानीय भूसे के संसाधनों का उपयोग करके भूसे के मशरूम उत्पादन और जैविक सब्सट्रेट का पुन: उपयोग कर सकें, पारंपरिक जैविक खाद से खाद बना सकें और पशु आहार बना सकें, जिससे आय में वृद्धि हो सके। अनुभवात्मक पर्यटन के विकास से जुड़े पारिस्थितिक प्रौद्योगिकी से जुड़े चावल उत्पादन को विकसित करें, प्राकृतिक परिदृश्य बनाएँ, प्राकृतिक शत्रुओं को आकर्षित करें आदि।

विशेष रूप से, ताम नोंग में पारिस्थितिक चावल मॉडल न केवल पर्यावरण की रक्षा करते हैं, बल्कि ट्राम चिम राष्ट्रीय उद्यान में पारिस्थितिकी तंत्र को पुनर्स्थापित करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कृषि रसायनों के उपयोग को कम करने से मिट्टी की गुणवत्ता और जल संसाधनों में सुधार होता है, जिससे प्राकृतिक पारिस्थितिकी तंत्र के पुनरुद्धार और विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनती हैं।

पारिस्थितिक चावल के खेत पर किसान गुयेन वान मैन (फु डुक कम्यून, टैम नोंग जिला)। फोटो: ले होआंग वु।

श्री नाम ने ज़ोर देकर कहा कि ज़िले के पारिस्थितिक चावल क्षेत्र को पारिस्थितिक पर्यटन से भी जोड़ा जाना चाहिए, जिससे चावल के खेत पर्यटकों के लिए आकर्षक स्थल बनेंगे। इससे न केवल चावल उत्पादों का व्यावसायिक मूल्य बढ़ेगा, बल्कि समुदाय को आय भी मिलेगी, जिससे सतत आर्थिक विकास में योगदान मिलेगा।

हालाँकि ताम नोंग के पारिस्थितिक चावल के खेतों में काफ़ी बदलाव आए हैं, फिर भी लाल-मुकुट वाले सारसों की संख्या अभी भी ज़्यादा नहीं है। फिर भी, पारिस्थितिक चावल उगाना न केवल खेती का एक कार्य है, बल्कि जीवन की रक्षा का एक मिशन भी है। इससे किसानों को न केवल धन-संपन्न होने में मदद मिलती है, बल्कि आने वाली पीढ़ियों के लिए एक शांतिपूर्ण वातावरण बनाने में योगदान देने का गौरव भी मिलता है। और उन हरे-भरे खेतों में, लाल-मुकुट वाले सारसों की आवाज़ें मानव और प्रकृति के बीच घनिष्ठ संबंध की याद दिलाती रहेंगी।

स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/canh-dong-lua-sinh-thai-goi-seu-dau-do-tro-ve-d412847.html