ब्लैक जेली प्लांट के क्या-क्या स्वास्थ्य लाभ हैं?

ताजगी और ठंडक देने वाली काली जेली मिठाई में एक घटक होने के अलावा, काली जेली के पौधे में कई स्वास्थ्यवर्धक यौगिक भी पाए जाते हैं। तो इस पौधे के क्या फायदे हैं?

ब्लैक जेली प्लांट क्या है?

ब्लैक जेली प्लांट को कई अलग-अलग नामों से जाना जाता है जैसे कि फेयरी ग्रास, ग्रास जेली, फ्रैग्रेंट ग्रास, वॉटर जैस्मिन, फेयरी ग्रास, फेयरी ग्रास, और इसका वैज्ञानिक नाम मेसोना चिनेंसिस है, जो लैमिएसी परिवार से संबंधित है।

कटाई के बाद, पौधे के तनों और पत्तियों को सुखाकर काली जेली बनाई जाती है - जो गर्मियों में कई लोगों द्वारा पसंद किया जाने वाला एक ताज़ा पेय है। पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, काली जेली शीतलता प्रदान करती है और इसका स्वाद हल्का मीठा होता है। इसका उपयोग अक्सर गर्मी दूर करने, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने और शरीर में गर्मी की अनुभूति को कम करने के लिए किया जाता है।

काले जेली पौधे का उपयोग शरीर को ठंडा रखने और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद के लिए किया जाता है। (उदाहरण चित्र)

ब्लैक जेली प्लांट के स्वास्थ्य लाभ

गुयेन त्रि फुओंग जनरल अस्पताल से मिली जानकारी के अनुसार, काले जेली के पौधे का उपयोग शरीर को ठंडा करने, विषाक्त पदार्थों को निकालने और जोड़ों के दर्द, सर्दी, उच्च रक्तचाप या मधुमेह से संबंधित कुछ लक्षणों में सुधार करने में मदद के लिए किया जाता है।

यहां काले जेली पौधे के कुछ उल्लेखनीय उपयोग दिए गए हैं:

यह शरीर को ठंडक पहुंचाता है और प्यास बुझाता है।

यह काले जेली पौधे का सबसे प्रमुख और व्यापक रूप से ज्ञात उपयोग है। काले जेली पौधे में शीतलता प्रदान करने वाले गुण होते हैं और इसका उपयोग अक्सर काली जेली बनाने में किया जाता है, जो एक ताज़ा और शीतल मिठाई है और गर्म मौसम में शरीर को अधिक आरामदायक महसूस कराने में मदद करती है।

रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायक।

ब्लैक जेली प्लांट में फाइबर और कई बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जो शरीर के शुगर मेटाबॉलिज्म में सहायता कर सकते हैं।

इसलिए, काली जेली को अक्सर स्वस्थ आहार में एक उपयुक्त भोजन माना जाता है। हालांकि, मधुमेह रोगियों को अभी भी अपने डॉक्टर के उपचार संबंधी दिशानिर्देशों का पालन करना चाहिए।

एंटीऑक्सीडेंट समर्थन

ब्लैक जेली प्लांट में पॉलीफेनॉल और फ्लेवोनोइड जैसे प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट यौगिक पाए जाते हैं। ये पदार्थ कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स के प्रभावों से बचाने में मदद करते हैं, जिससे समग्र स्वास्थ्य बेहतर होता है।

पाचन तंत्र को सहारा देता है।

अपने प्राकृतिक फाइबर तत्वों के कारण, काली जेली पाचन तंत्र को सहारा दे सकती है और शरीर को प्रभावी ढंग से हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकती है, खासकर गर्म मौसम के दौरान।

ब्लैक जेली प्लांट एक आहार पूरक है, न कि दवा का विकल्प (उदाहरण चित्र)।

काले जेली पौधे के उपयोग पर नोट्स

विनमेक इंटरनेशनल जनरल हॉस्पिटल के अनुसार, हालांकि ब्लैक जेली में कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने की क्षमता है, फिर भी उपयोगकर्ताओं को इसका सही तरीके से उपयोग करने और निम्नलिखित मुद्दों के बारे में जागरूक रहने की आवश्यकता है:

बच्चों को बहुत अधिक मात्रा में काली जेली नहीं देनी चाहिए क्योंकि इससे उनकी भूख कम हो सकती है और प्रोटीन तथा अन्य पोषक तत्वों के अवशोषण पर असर पड़ सकता है।

काली जेली के पौधे और घास जेली के पौधे में अंतर करना आवश्यक है क्योंकि वे दिखने में काफी समान होते हैं।

आजकल कई जगहों पर पहले से तैयार काली जेली बेची जाती है, लेकिन इसे चुनते समय आपको सावधानी बरतने की जरूरत है क्योंकि दूषित काली जेली का सेवन करने का खतरा काफी अधिक होता है।

ब्लैक जेली प्लांट न केवल प्रसिद्ध ग्रास जेली मिठाई का एक घटक है, बल्कि इसमें कई स्वास्थ्यवर्धक यौगिक भी पाए जाते हैं। हालांकि, यह केवल एक पूरक आहार है, दवा का विकल्प नहीं। इसकी अधिकतम प्रभावशीलता के लिए, उपयोगकर्ताओं को इसका उचित मात्रा में सेवन करना चाहिए और इसे स्वस्थ आहार के साथ मिलाकर खाना चाहिए।

स्रोत: https://vtcnews.vn/cay-thach-den-co-tac-dung-gi-ar1021757.html