थिएन कैम बीच लंबे समय से अपनी लंबी, चिकनी रेत और कई तरह के ताज़ा समुद्री भोजन के लिए मशहूर है । लेकिन दूर-दराज से आने वाले कई पर्यटकों को यह नहीं पता होता कि थिएन कैम के ठीक बगल में एक मछली बाज़ार भी है जो सुबह जल्दी खुल जाता है, और घूमने-फिरने के शौकीन लोगों के लिए यह बहुत दिलचस्प है।
यह कैम न्होंग मछली बाज़ार है, जिसे कोन गो मछली बाज़ार के नाम से भी जाना जाता है, कैम न्होंग कम्यून (कैम शुयेन ज़िला, हा तिन्ह प्रांत) में। थिएन कैम पर्यटन क्षेत्र (थिएन कैम शहर, कैम शुयेन ज़िला) से, तट के किनारे 1 किमी तक चलते हुए ब्रेकवाटर के किनारे रेत के टीलों तक मछली बाज़ार तक पहुँचें।
अभिलेखों के अनुसार, यह मछली पकड़ने वाला बंदरगाह सैकड़ों वर्षों से न्हुओंग बान भूमि (रियायती भूमि) नाम से जुड़ा हुआ है, और 1956 में इसका नाम कैम न्हुओंग कम्यून रखा गया।
कैम नुहोंग मछली बाज़ार सुबह होने से पहले खुल जाता है। फोटो: लू क्वांग फो
हर दिन सुबह लगभग 4 बजे, कैम न्होंग कम्यून और आस-पास के इलाकों से सैकड़ों मछली पकड़ने वाली नावें रात में पकड़ी गई ताज़ी मछलियाँ बेचने के लिए इस इलाके में आती हैं। हर बार, कई टन मछलियों का व्यापार होता है, जिससे तटीय ग्रामीणों की संस्कृति से भरपूर एक बेहद जीवंत और खूबसूरत माहौल बनता है।
मछली बाज़ार में काम बहुत कठिन है। जहाज़ से समुद्री भोजन बाँस की टोकरियों में भरकर समुद्र तट तक पहुँचाना पड़ता है। खरीदार और विक्रेता पैसे और सामान का लेन-देन करने के लिए दौड़ पड़ते हैं, फिर उन्हें खुदरा बाज़ारों में ले जाते हैं। बरसात के दिनों में, मछली बाज़ार में लोगों की "व्यापारिक" गतिविधियाँ काफ़ी थका देने वाली होती हैं। बारिश में, कभी ड्रिलिंग करते हुए, कभी बीनते हुए, "व्यापारी" टोपी और जूते पहनकर जल्दी-जल्दी ख़रीद-फ़रोख़्त करते हैं, लेकिन उनकी आँखों में खुशी अभी भी है।
आइये मैं आपको कुछ तस्वीरों के माध्यम से मछली बाज़ार के लोगों की गतिविधियों के बारे में बताता हूँ।
रात में रोशनी के लिए एक एलईडी टॉर्च अभी भी गले में लटकी हुई है। फोटो: लू क्वांग फो
भोर में जागने वाली ये महिलाएँ नींद की आदी हो चुकी हैं। फोटो: लू क्वांग फो
बाज़ार में ज़्यादातर खरीदार और विक्रेता महिलाएँ हैं। फोटो: लू क्वांग फो
रेनकोट के अलावा, महिलाएं बारिश में काम करने के लिए वाटरप्रूफ पैंट और बूट भी पहनती हैं। फोटो: लू क्वांग फो
ऊबड़-खाबड़ तटबंध पर रेनकोट पहनना और उसे ढोना आसान नहीं है। तस्वीर: लू क्वांग फो
खुदरा विक्रेता नई खरीदी गई झींगा और मछली को बेचने से पहले धोते हैं। फोटो: लू क्वांग फो
उनके दस्तावेज़ और पैसे बारिश में भीग गए थे। फोटो: लू क्वांग फो
झींगा और केकड़ों के भोजन के रूप में इस्तेमाल होने वाले जलीय पौधों की टोकरियों की कीमत 5,000 VND/किग्रा है, जो बाज़ार में सबसे सस्ती चीज़ है। तस्वीर: लू क्वांग फो
श्रीमती गुयेन थी खुओंग (77 वर्ष, ज़ुआन नाम गाँव, कैम नुओंग कम्यून) रोज़ाना मछली खरीदने और मछली सॉस बनाकर बेचने के लिए बाज़ार जाती हैं। फोटो: लू क्वांग फो
लियू गुआंगपु
स्रोत: https://thanhnien.vn/cho-ca-bien-thien-cam-185240820202122613.htm






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