थिएन कैम समुद्री खाद्य बाजार

थिएन कैम बीच अपनी लंबी, महीन रेतीली तटरेखा और कई प्रकार के ताजे समुद्री भोजन के लिए लंबे समय से प्रसिद्ध है । लेकिन दूर-दूर से आने वाले कई पर्यटक यह नहीं जानते कि थिएन कैम के ठीक बगल में सुबह-सुबह लगने वाला मछली बाजार भी है, जो घूमने-फिरने के शौकीन लोगों के लिए बेहद दिलचस्प है।

यह कैम न्हुओंग मछली बाजार है, जिसे कॉन गो मछली बाजार के नाम से भी जाना जाता है, जो कैम न्हुओंग कम्यून (कैम ज़ुयेन जिला, हा तिन्ह प्रांत) में स्थित है। थिएन कैम पर्यटक क्षेत्र (थिएन कैम शहर, कैम ज़ुयेन जिला) से, तट के किनारे 1 किमी तक ब्रेकवाटर के साथ रेत के टीलों तक चलें और आपको मछली बाजार मिल जाएगा।

अभिलेखों के अनुसार, यह मछली पकड़ने का बंदरगाह न्हुआंग बान (सौंपी गई भूमि) नामक भूमि से जुड़ा हुआ है, जो सैकड़ों वर्षों से अस्तित्व में है। 1956 में, इसका नाम कैम न्हुआंग कम्यून रखा गया।

थिएन कैम समुद्री खाद्य बाजार - फोटो 1. कैम न्हुओंग मछली बाजार सूर्योदय से पहले ही खुल जाता है। फोटो: लू क्वांग फो

हर दिन, लगभग सुबह 4 बजे, कैम न्हुओंग कम्यून और आसपास के इलाकों से सैकड़ों मछुआरे नावें पिछली रात पकड़ी गई ताज़ी मछलियाँ बेचने के लिए इस स्थान पर एकत्रित होती हैं। प्रत्येक व्यापार सत्र में कई टन मछलियों का लेन-देन होता है, जिससे तटीय ग्रामीणों की संस्कृति में डूबा हुआ एक जीवंत और मनमोहक वातावरण बनता है।

मछली बाजार में काम करना बहुत मेहनत का काम है। नावों से समुद्री भोजन को बुनी हुई टोकरियों में भरकर किनारे तक लाना पड़ता है। विक्रेता और खरीदार जल्दी-जल्दी पैसों और सामान का लेन-देन करते हैं, फिर उन्हें खुदरा बाजारों तक पहुंचाते हैं। बरसात के दिनों में मछली बाजार में लोगों का "व्यापार" काफी कठिन हो जाता है। रुक-रुक कर हो रही बारिश में भी, "व्यापारी" टोपी और बूट पहनकर जल्दी-जल्दी सामान खरीदते-बेचते हैं, फिर भी उनकी आंखों में खुशी की चमक बरकरार रहती है।

आइए, मछली बाजार में लोगों की गतिविधियों से संबंधित कुछ तस्वीरें साझा करते हैं।

थिएन कैम समुद्री खाद्य बाजार - फोटो 2. रात में इस्तेमाल के लिए एक एलईडी टॉर्च भी उनके गले में लटकी हुई है। फोटो: लू क्वांग फो

थिएन कैम समुद्री खाद्य बाजार - फोटो 3. भोर होते ही जागने के कारण, महिलाओं को नींद आने की आदत हो गई है। फोटो: लू क्वांग फो

थिएन कैम समुद्री खाद्य बाजार - फोटो 4. बाजार में ज्यादातर खरीदार और विक्रेता महिलाएं हैं। फोटो: लू क्वांग फो

थिएन कैम समुद्री खाद्य बाजार - फोटो 5. बारिश से बचने के लिए महिलाएं रेनकोट के अलावा वाटरप्रूफ पैंट और बूट भी पहनती थीं। फोटो: लू क्वांग फो

थिएन कैम समुद्री खाद्य बाजार - फोटो 6. ऊबड़-खाबड़ तटबंध पर भारी सामान लेकर रेनकोट पहनना आसान नहीं है। फोटो: लू क्वांग फो

थिएन कैम समुद्री खाद्य बाजार - फोटो 7. छोटे व्यापारी खुदरा बिक्री के लिए ले जाने से पहले खरीदे गए झींगे और मछलियों को धोते हैं। फोटो: लू क्वांग फो

थिएन कैम समुद्री खाद्य बाजार - फोटो 8. बारिश में उनके दस्तावेज़ और पैसे भीग गए थे। फोटो: लू क्वांग फो

थिएन कैम समुद्री खाद्य बाजार - फोटो 9. झींगा और केकड़ों के चारे के रूप में इस्तेमाल होने वाले जलीय पौधों की टोकरियाँ 5,000 वीएनडी/किलो के भाव से बिक रही हैं, जो बाजार में सबसे सस्ती वस्तु है। फोटो: लू क्वांग फो

थिएन कैम समुद्री खाद्य बाजार - फोटो 10. श्रीमती गुयेन थी खुओंग (77 वर्ष की, कैम न्हुओंग कम्यून के शुआन नाम गांव में रहती हैं) मछली की चटनी बनाने और बेचने के लिए प्रतिदिन बाजार से मछली खरीदती हैं। फोटो: लू क्वांग फो