2008 में स्थापित अनुभवी विशेषज्ञों की एक टीम द्वारा इंटीरियर डिजाइन और घर की सजावट के बारे में जानकारी साझा करने वाली वेबसाइट फिक्सर के नवीनतम सर्वेक्षण के अनुसार, 92% गृहस्वामी अपनी रसोई में किचन आइलैंड चाहते हैं। किचन आइलैंड भोजन तैयार करने, खाना पकाने और परिवार के सदस्यों के लिए एक साथ बैठकर बातचीत करने का स्थान है।
घरों के इंटीरियर डिजाइन के परामर्श और निर्माण में कई वर्षों का अनुभव रखने वाले आर्किटेक्ट होआंग हिएप के अनुसार, यदि रसोई में पर्याप्त जगह हो तो उनके अधिकांश ग्राहक किचन आइलैंड डिजाइन की मांग करते हैं। नीचे किचन आइलैंड के उपयोग बताए गए हैं।
भंडारण स्थान बढ़ाएँ
पर्याप्त भंडारण क्षमता वाली एक विशाल रसोई कई लोगों का सपना होती है। किचन आइलैंड आपकी रसोई को व्यवस्थित रखने की समस्या का समाधान करने में मदद करेगा। खाना बनाते समय, आप उपयोग में आने वाली या उपयोग समाप्त हो चुकी वस्तुओं को आइलैंड पर रख सकते हैं।
आजकल, अधिकांश किचन आइलैंड कई अलमारियों और दराजों के साथ डिज़ाइन किए जाते हैं, जो सामान रखने के लिए उपयुक्त होते हैं। कुछ घरों में, किचन आइलैंड की अलमारियों का उपयोग सूखी वस्तुओं और अक्सर उपयोग होने वाली वस्तुओं जैसे मेज़पोश, चाकू और कैंची को रखने के लिए किया जाता है।

किचन आइलैंड कई व्यावहारिक लाभ प्रदान करते हैं (फोटो: एमडी)।
किचन आइलैंड अतिरिक्त बैठने की जगह प्रदान करता है।
किचन आइलैंड न केवल भंडारण स्थान होते हैं बल्कि कई लोगों के लिए पसंदीदा बैठने की जगह भी होते हैं।
कई लोग कहते हैं कि किचन आइलैंड होने के बाद से वे डाइनिंग टेबल की बजाय इस जगह पर खाना खाने और बातचीत करने को प्राथमिकता देते हैं। किचन आइलैंड घर में एक मिनी बार की तरह काम करता है, जिससे घर के मालिक बैठकर वाइन या पेस्ट्री का आनंद ले सकते हैं, या पूरा परिवार एक साथ इकट्ठा हो सकता है।
बड़ी पार्टियों के लिए, एक टेबल आइलैंड मेहमानों के लिए बैठने के विकल्पों की संख्या बढ़ाने में मदद करेगा।
किचन आइलैंड समग्र सौंदर्य को बढ़ाता है।
व्यावहारिक लाभों के अलावा, किचन आइलैंड रसोई की सुंदरता बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। क्रिसमस और नए साल जैसे विशेष अवसरों पर, किचन आइलैंड अक्सर घर मालिकों के लिए फूलों के गुलदस्ते, छोटे गमले वाले पौधे, जगमगाती बत्तियाँ आदि रखकर रसोई को सजाने का एक आदर्श स्थान होता है।
इसके अलावा, कई मकान मालिक कहते हैं कि किचन आइलैंड रसोई को काफी बड़ा दिखाने का भ्रम पैदा करने में मदद करते हैं। ये सामान को व्यवस्थित और अधिक कुशल तरीके से रखने में सहायक होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप रसोई अधिक विशाल और हवादार महसूस होती है।
किचन आइलैंड चुनने के मानदंड
जैसा कि ऊपर बताया गया है, किचन आइलैंड, भंडारण और उपयोग योग्य स्थान बढ़ाने के अलावा, सौंदर्य बढ़ाने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसलिए, यह विवरण कई लोगों के लिए बेहद रुचिकर है।
सबसे पहले, किचन आइलैंड को घर की समग्र शैली से मेल खाने के लिए डिज़ाइन किया जाना चाहिए। यदि यह आधुनिक शैली का घर है, तो आइलैंड में स्पष्ट रेखाएं और सफेद, बेज या क्रीम जैसे तटस्थ रंग होने चाहिए।
यदि आप क्लासिक शैली पसंद करते हैं, तो किचन आइलैंड को कई बारीकियों, पैटर्न और आकर्षक रंगों जैसे नारंगी, मृदु भूरा या बरगंडी के साथ खूबसूरती से डिज़ाइन किया जाएगा। ध्यान रखें, सामंजस्यपूर्ण समग्र रूप के लिए आइलैंड का रंग किचन की रंग योजना से मेल खाना चाहिए।

किचन आइलैंड बनाने के लिए ग्रेनाइट, क्वार्ट्ज, मार्बल, लकड़ी या कंक्रीट जैसी कई उपयुक्त सामग्रियां उपलब्ध हैं (फोटो: एमडी)।
किचन आइलैंड का आकार न तो बहुत छोटा होना चाहिए और न ही बहुत बड़ा। आइलैंड का आकार उपयुक्त होना चाहिए, जिससे किचन के आने-जाने में कोई रुकावट न हो और वह किचन के अनुपात में हो।
सामग्री की बात करें तो, आजकल किचन आइलैंड डिजाइन करने के लिए ग्रेनाइट, क्वार्ट्ज, मार्बल, लकड़ी या कंक्रीट जैसी कई उपयुक्त सामग्रियां उपलब्ध हैं। हर सामग्री के अपने फायदे और नुकसान होते हैं, इसलिए अपनी जरूरतों, बजट और घर की डिजाइन शैली के अनुसार सबसे उपयुक्त सामग्री चुनने के लिए किसी आर्किटेक्ट से सलाह लें।
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