प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष त्रिन्ह झुआन त्रुओंग ने जापान-वियतनाम पाककला संघ के प्रतिनिधिमंडल का स्वागत किया और उनके साथ काम किया

प्रांतीय पार्टी समिति के उप सचिव, प्रांतीय जन समिति के अध्यक्ष कॉमरेड त्रिन्ह झुआन त्रुओंग ने प्रतिनिधिमंडल का स्वागत किया और उनके साथ काम किया।

बैठक में कई प्रांतीय विभागों और शाखाओं के नेता उपस्थित थे।

कुछ प्रांतीय विभागों और शाखाओं के नेताओं ने प्रतिनिधिमंडल के साथ काम किया।

बैठक में, जापान-वियतनाम पाककला संघ के अध्यक्ष, श्री मात्सुओ तोमोयुकी ने प्रतिनिधिमंडल की ओर से लाओ काई प्रांत के गर्मजोशी भरे स्वागत के लिए धन्यवाद दिया। श्री मात्सुओ तोमोयुकी ने कहा कि प्रतिनिधिमंडल ने हाल ही में वियतनाम के कई इलाकों का दौरा किया था ताकि स्थानीय पौधों और विशिष्ट पाक उत्पादों के रोपण और प्रसंस्करण के क्षेत्र में सहयोग के अवसरों का सर्वेक्षण और तलाश की जा सके। प्रतिनिधिमंडल ने पाया कि लाओ काई प्रांत में जलवायु, मिट्टी और भौगोलिक स्थिति के लिहाज से कुट्टू के उत्पादक क्षेत्रों को विकसित करने और लाओ काई में एक प्रसंस्करण कारखाना स्थापित करने के लिए कई उपयुक्त परिस्थितियाँ हैं, जिसका लक्ष्य प्रति वर्ष 3,000 टन कुट्टू के फूलों का निर्यात करना है।

जापान-वियतनाम पाककला संघ के अध्यक्ष श्री मात्सुओ तोमोयुकी ने बैठक में बात की।

इसके अलावा, जापान-वियतनाम पाककला संघ लाओ काई में नाशपाती के बारे में जानने की योजना बना रहा है, जिससे एक सहयोग परियोजना बनाई जा सके और इस फल की गुणवत्ता, उत्पादन और उत्पादन क्षेत्रों में सुधार लाकर इसे उन्नत बनाया जा सके। वर्तमान में, संघ परियोजना 110 VN.love को क्रियान्वित कर रहा है। यह वियतनाम और जापान को जोड़ने वाली एक परियोजना है, जिसके तहत वियतनाम और जापान के प्रत्येक प्रांत और शहर में एक विशिष्ट पाक उत्पाद का चयन किया जाएगा ताकि उसके उपयोग को बढ़ावा दिया जा सके, उसे पेश किया जा सके और उसे प्रोत्साहित किया जा सके। साथ ही, संघ कृषि पर्यटन शुरू करने की भी उम्मीद करता है ताकि जापानी पर्यटक वियतनाम जैसे खूबसूरत देश के बारे में और अधिक जान सकें...

बैठक में बोलते हुए, प्रांतीय पार्टी समिति के उप सचिव, प्रांतीय पीपुल्स समिति के अध्यक्ष, कॉमरेड त्रिन्ह झुआन त्रुओंग ने प्रांत की सामाजिक -आर्थिक स्थिति, क्षमता और ताकत का अवलोकन दिया।

उन्होंने कहा कि प्रांत के बुनियादी ढाँचे के कनेक्शन में चरणबद्ध तरीके से निवेश किया जा रहा है। लाओ काई में सामाजिक-आर्थिक विकास की अनेक संभावनाएँ और लाभ हैं। विशेष रूप से कृषि क्षेत्र में, विविध प्राकृतिक वातावरण, दुर्लभ आनुवंशिक संसाधनों वाली अनेक समृद्ध वनस्पति प्रणालियों और उष्णकटिबंधीय, उप-शीतोष्ण और समशीतोष्ण जलवायु उप-क्षेत्रों के साथ, यह उष्णकटिबंधीय फसलों, सब्जियों, फूलों, उच्चभूमि चाय, समशीतोष्ण फलों के पेड़ों और स्थानिक कृषि उत्पादों के उत्पादन और विकास के लिए बहुत उपयुक्त है।

प्रांतीय जन समिति के अध्यक्ष कॉमरेड त्रिन्ह झुआन त्रुओंग ने बैठक में बात की।

लाओ काई में कुट्टू की फसल के लिए उपयुक्त कई इलाके हैं। प्रांत कुट्टू प्रसंस्करण कारखाना बनाने के लिए स्वच्छ भूमि की व्यवस्था करेगा। लाओ काई प्रांत को उम्मीद है कि एसोसिएशन लाओ काई और जापान के जलवायु, मिट्टी की स्थिति और समाज में समानता वाले इलाकों को जोड़ने के लिए सलाह और समर्थन प्रदान करेगा ताकि समान कृषि और पर्यटन उत्पादों के निर्माण हेतु आदान-प्रदान और सहयोग किया जा सके।

प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष त्रिन्ह झुआन त्रुओंग ने जापान-वियतनाम पाककला एसोसिएशन को स्मृति चिन्ह भेंट किए।

हाल के वर्षों में, लाओ काई आने वाले जापानी पर्यटकों की संख्या बहुत कम (वियतनाम आने वाले कुल जापानी पर्यटकों की संख्या का लगभग 0.85%) रही है, जो अपेक्षाओं पर खरी नहीं उतर रही है। इसलिए, लाओ काई को जानने और वहाँ आने के लिए अधिक जापानी पर्यटकों को आकर्षित करने हेतु, लाओ काई प्रांत ने प्रस्ताव रखा है कि जापान-वियतनाम पाककला संघ, लाओ काई पर्यटन संघ के साथ मिलकर सामान्य रूप से लाओ काई पर्यटन और विशेष रूप से लाओ काई के अनूठे व्यंजनों की छवि को जापानी पर्यटकों के सामने प्रस्तुत और प्रचारित करे; रसोइये संघ और लाओ काई पर्यटन संघ को सहयोग प्रदान करे ताकि वे संबंध मॉडल तैयार कर सकें या लाओ काई के रसोइयों को जापानी लोगों की पसंद और संस्कृति के अनुकूल व्यंजन तैयार करने में मार्गदर्शन दे सकें...