हरित परिवर्तन और बढ़ते अंतरराष्ट्रीय एकीकरण के संदर्भ में, कम उत्सर्जन वाले नारियल के बागानों का विकास प्रांत के नारियल उद्योग के लिए एक आवश्यक दिशा बन रहा है। हाल के वर्षों में, त्रा विन्ह विश्वविद्यालय एक अग्रणी संस्थान रहा है, जो नारियल उद्योग के सतत विकास के लिए एक ठोस आधार बनाने हेतु अनुसंधान, प्रशिक्षण और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है।
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| एमएससी गुयेन न्गोक ट्राई - कृषि और मत्स्य पालन संकाय के उप प्रमुख, मेकांग डेल्टा नारियल संस्थान के उप निदेशक, ट्रा विन्ह विश्वविद्यालय ने प्रयोगशाला में भ्रूण संवर्धन का उपयोग करके मोमी नारियल के प्रसार की प्रक्रिया के माध्यम से छात्रों का मार्गदर्शन किया। |
कम उत्सर्जन वाले नारियल की खेती के मॉडल में अग्रणी।
वर्तमान में, इस प्रांत में 120,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में नारियल के वृक्ष हैं, जो देश के कुल नारियल क्षेत्र का लगभग 65% है। नारियल के वृक्ष कृषि अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और लाखों परिवारों को आजीविका प्रदान करते हैं। हालांकि, कई वर्षों से नारियल उद्योग बाजार के उतार-चढ़ाव से बुरी तरह प्रभावित रहा है, जिसमें अक्सर कीमतें अस्थिर रहती हैं और कच्चे माल के निर्यात पर अत्यधिक निर्भरता रहती है।
ट्रा विन्ह विश्वविद्यालय के उप निदेशक और मेकांग डेल्टा नारियल संस्थान के निदेशक, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. डिएप थान तुंग का मानना है कि नारियल उद्योग हरित और टिकाऊ दिशा में पुनर्गठन के एक महत्वपूर्ण मोड़ पर है। कई बार सूखे नारियल की कीमत 200,000 वीएनडी प्रति दर्जन (12 नारियल) से अधिक हो गई, जिससे उच्च आर्थिक लाभ प्राप्त हुआ, लेकिन ऐसे दौर भी आए हैं जब कीमत 60,000 वीएनडी प्रति दर्जन से नीचे गिर गई, जो अस्थिरता और निर्यात बाजार पर निर्भरता को दर्शाता है।
श्री तुंग के अनुसार, केवल नारियल की खेती के क्षेत्रों का विस्तार करने या उत्पादन बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करने से दीर्घकालिक प्रतिस्पर्धात्मक लाभ प्राप्त होने की संभावना नहीं है। महत्वपूर्ण बात यह है कि नारियल के लिए एक "ग्रीन पासपोर्ट" बनाया जाए, जो पर्यावरण के अनुकूल उत्पादन प्रक्रियाओं, पारदर्शी उत्पत्ति और अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुपालन को प्रदर्शित करे।
जलवायु परिवर्तन पर संयुक्त राष्ट्र फ्रेमवर्क कन्वेंशन (सीओपी26) के 26वें सम्मेलन में वियतनाम द्वारा 2050 तक शुद्ध शून्य उत्सर्जन हासिल करने की प्रतिबद्धता के संदर्भ में, साथ ही कार्बन बॉर्डर एडजस्टमेंट मैकेनिज्म (सीबीएएम) और यूरोपीय संघ के वनों की कटाई विरोधी विनियमन जैसे तंत्रों के 2026 से पूरी तरह से लागू होने की उम्मीद के साथ, सतत निर्यात का लक्ष्य रखने वाले कृषि उत्पादों को तेजी से सख्त पर्यावरणीय आवश्यकताओं को पूरा करना होगा।
इससे माप-रिपोर्ट-सत्यापन (MRV) प्रणाली, कार्बन लेखांकन और पारदर्शी ट्रेसबिलिटी विकसित करने की तत्काल आवश्यकता उजागर होती है। कम उत्सर्जन वाले नारियल के विकास के लिए तीन स्तंभों वाला दृष्टिकोण आवश्यक है: खेती, बाजार और आय।
खेती के संदर्भ में, पारंपरिक तरीकों से हटकर डेटा-आधारित और विज्ञान-प्रौद्योगिकी-आधारित उत्पादन की ओर बढ़ना आवश्यक है; उर्वरकों का तर्कसंगत उपयोग करना, जैविक उर्वरकों का उपयोग बढ़ाना, जल संसाधनों का बेहतर प्रबंधन करना और उप-उत्पादों का चक्रीय अर्थव्यवस्था दृष्टिकोण से उपयोग करना। जब कृषि प्रक्रियाओं को अनुकूलित किया जाता है, तो नारियल के बागान उत्पाद उत्पन्न करते हैं और कुशल कार्बन-अवशोषित पारिस्थितिकी तंत्र बन सकते हैं।
बाजार के लिए, एमआरवी प्रणाली का निर्माण कम उत्सर्जन प्रदर्शित करने की एक प्रमुख शर्त है, जिससे हरित टैरिफ बाधाओं को दूर किया जा सके और उच्च स्तरीय बाजार तक पहुंच बनाई जा सके। हालांकि, यह एक बड़ी चुनौती भी है क्योंकि इसके लिए निवेश लागत, विशेषज्ञता और एक सटीक डेटा प्रणाली की आवश्यकता होती है, जबकि नारियल उत्पादन वर्तमान में खंडित है।
आय के संदर्भ में, अंतिम लक्ष्य नारियल किसानों के जीवन स्तर में सुधार करना है। कम उत्सर्जन वाली मूल्य श्रृंखला में भाग लेकर, किसानों को अपने उत्पादों को उच्च कीमतों पर बेचने का अवसर मिलता है, और यदि कानूनी ढांचा पूर्ण रूप से कार्यान्वित हो जाता है, तो भविष्य में कार्बन क्रेडिट बाजार से लाभ उठाने की संभावना भी बढ़ जाती है।
इस प्रक्रिया में, ट्रा विन्ह विश्वविद्यालय को अपने प्रशिक्षण-अनुसंधान-प्रौद्योगिकी हस्तांतरण के समन्वित तंत्र के कारण विशेष लाभ प्राप्त है। मेकांग डेल्टा नारियल संस्थान के प्रत्यक्ष प्रबंधन के तहत, विश्वविद्यालय को कच्चे माल के स्रोतों तक सीधी पहुंच प्राप्त करने, प्रदर्शन मॉडल विकसित करने और स्थानीय क्षेत्र में ही प्रौद्योगिकी हस्तांतरण करने का अवसर मिलता है। ट्रा विन्ह विश्वविद्यालय इस परिवर्तन प्रक्रिया में गहन भागीदारी के लिए संसाधन जुटा रहा है और जुटाता रहेगा।
यह स्कूल स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल कम उत्सर्जन वाली नारियल की खेती की पद्धतियों पर शोध करता है; खेती वाले क्षेत्रों का डेटाबेस और डिजिटल मानचित्र तैयार करता है; इलेक्ट्रॉनिक लॉगबुक रिकॉर्डिंग पर मार्गदर्शन प्रदान करता है; और उत्सर्जन सत्यापन में तकनीशियनों और विशेषज्ञों को प्रशिक्षित करता है।
प्रशिक्षण को व्यावहारिक उत्पादन से जोड़ना छात्रों, स्नातकोत्तर छात्रों और शोधकर्ताओं को स्थानीय हरित परिवर्तन प्रक्रिया में प्रत्यक्ष रूप से भाग लेने में मदद करता है। इसके माध्यम से, विश्वविद्यालय तकनीकी समाधान प्रदान करता है और प्रांत तथा संपूर्ण मेकांग डेल्टा क्षेत्र में नारियल उद्योग और सतत कृषि की सेवा के लिए उच्च गुणवत्ता वाले मानव संसाधनों के निर्माण में योगदान देता है।
श्री डिएप थान तुंग का मानना है कि कम उत्सर्जन वाले नारियल बागान मॉडल का विकास पोलित ब्यूरो के संकल्प संख्या 57-NQ/TW की भावना के अनुरूप है। विज्ञान और प्रौद्योगिकी को उत्पादन में सही मायने में लागू किया जाना चाहिए, जिससे अतिरिक्त मूल्य सृजित हो और प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़े। श्री तुंग ने जोर देते हुए कहा, "मजबूत वैज्ञानिक आधार और प्रशिक्षित मानव संसाधनों के साथ, कम उत्सर्जन वाले नारियल मॉडल को व्यापक और स्थायी रूप से लागू किया जाएगा।"
व्यवसाय और किसान मिलकर काम करते हैं।
विज्ञान और प्रौद्योगिकी के लिए "सहायता केंद्र" के रूप में त्रा विन्ह विश्वविद्यालय की भूमिका के अलावा, कम उत्सर्जन वाले नारियल मूल्य श्रृंखला को पूरा करने में व्यवसायों और किसानों की भागीदारी को एक महत्वपूर्ण कड़ी माना जाता है। हाल ही में, वीओएस होल्डिंग्स इकोसिस्टम कंपनी लिमिटेड (हो ची मिन्ह सिटी) ने त्रा विन्ह विश्वविद्यालय के लिए कम उत्सर्जन वाले नारियल के पदचिह्न लीड सत्यापनकर्ता प्रमाणन हेतु 50 छात्रवृत्तियाँ प्रायोजित कीं।
इस कदम का उद्देश्य स्थानीय स्तर पर ही उत्सर्जन को मापने, रिपोर्ट करने और उसका आकलन करने में विशेषज्ञों की एक टीम का निर्माण करना है, जिससे कार्बन प्रोफाइल को सक्रिय रूप से बनाने और निर्यात बाजारों के हरित मानकों को पूरा करने में मदद मिल सके।
वीओएस होल्डिंग्स इकोसिस्टम कंपनी लिमिटेड के महाप्रबंधक डॉ. ले होआंग थे ने पुष्टि की कि उत्सर्जन सत्यापन विशेषज्ञों को प्रशिक्षित करना कम उत्सर्जन वाले नारियल मॉडल के लिए तकनीकी आधार तैयार करने का एक उपाय है। पेशेवर रूप से प्रशिक्षित कर्मियों की टीम के साथ, स्थानीय निकाय उत्पत्ति का पता लगाने, उत्सर्जन स्तरों को प्रमाणित करने और उत्पाद मूल्य बढ़ाने में अधिक सक्रिय भूमिका निभा सकेंगे।
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| ट्रा विन्ह विश्वविद्यालय की प्रयोगशाला में भ्रूणों से मोमी नारियल के पौधे उगाए गए। |
हाल के वर्षों में प्रांत के जमीनी स्तर पर कृषि उत्पादन अधिक टिकाऊपन की ओर अग्रसर हो रहा है। लोग न केवल आर्थिक लाभ पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, बल्कि पर्यावरण संरक्षण, मृदा सुधार और संसाधनों के तर्कसंगत उपयोग के प्रति भी धीरे-धीरे जागरूकता बढ़ा रहे हैं।
उदाहरण के लिए, टिएउ कैन कम्यून में लगभग 1,000 हेक्टेयर नारियल के बागान हैं; जिनमें से लगभग 800 परिवारों के स्वामित्व वाले 441 हेक्टेयर बागान अंतरराष्ट्रीय जैविक मानकों को पूरा करते हैं। लक्ष्य यह है कि 2030 तक, नारियल उगाने वाले 100% क्षेत्र को अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करने वाला जैविक कच्चा माल क्षेत्र बना दिया जाए।
टिएउ कैन कम्यून के फु थो II गांव की जन समिति के प्रमुख श्री हुइन्ह बाओ की ने कहा कि गांव के अधिकांश नारियल किसानों ने जैविक खेती मॉडल को अपनाया है क्योंकि वे इसकी दीर्घकालिक प्रभावशीलता और स्थिर बाजार को पहचानते हैं। पर्यावरण मानकों से जुड़ी उत्पादन पद्धति अपनाने पर, लोग भूमि, जल संसाधनों और सामुदायिक स्वास्थ्य की रक्षा के प्रति अधिक जागरूक हो गए हैं।
व्यवहार में, कम उत्सर्जन वाले नारियल की खेती के मॉडल की ओर संक्रमण एक अल्पकालिक कदम नहीं है, बल्कि उत्पादन से लेकर बाजार तक, खेती की सोच से लेकर डेटा प्रबंधन तक, एक व्यापक पुनर्गठन प्रक्रिया है। इस प्रक्रिया में "चार हितधारकों" - राज्य, वैज्ञानिकों, व्यवसायों और किसानों - की समन्वित भागीदारी आवश्यक है। इस समग्र ढांचे के भीतर, त्रा विन्ह विश्वविद्यालय नीति, विज्ञान और बाजार के बीच "संयोजक धुरी" की भूमिका निभाता है।
विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना, मानव संसाधनों की गुणवत्ता में सुधार करना और पारदर्शिता की दिशा में मूल्य श्रृंखला का पुनर्गठन करना नारियल उद्योग को किसानों की आय बढ़ाने और अपने उत्पादों के लिए "हरित पासपोर्ट" बनाने में मदद करेगा।
यह दृष्टिकोण उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग तथा ज्ञान को दैनिक जीवन में एकीकृत करने, अतिरिक्त मूल्य सृजित करने और उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने की आवश्यकताओं को पूरा करता है। तदनुसार, विशेष रूप से इस प्रांत में और सामान्यतः मेकांग डेल्टा में नारियल उद्योग के पास दीर्घकालिक विकास की नींव को मजबूत करने और वैश्विक हरित परिवर्तन की प्रवृत्ति के अनुरूप सक्रिय रूप से ढलने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ मौजूद हैं।
लेख और तस्वीरें: थान न्घी
स्रोत: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202605/chuyen-doi-xanh-tu-mo-hinh-vuon-dua-phat-thai-thap-288381d/










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