भूरी अर्थव्यवस्था को हरित अर्थव्यवस्था में परिवर्तित करना।

अंतर्राष्ट्रीय बाजार की बढ़ती हुई सख्त मांगें व्यवसायों को अपने उत्पादन तरीकों को बदलने के लिए मजबूर कर रही हैं। हरित परिवर्तन अब कोई विकल्प नहीं बल्कि ऑर्डर बनाए रखने, बाजारों का विस्तार करने और सतत विकास हासिल करने के लिए एक अनिवार्य शर्त है।

बिन्ह मिन्ह फूड कंपनी स्थानीय संसाधनों से बने उत्पादों को अपने हरित परिवर्तन के सफर में शामिल कर रही है। फोटो: जिया खान

वियतनाम स्थित एईए की फुलब्राइट मास्टर ऑफ पब्लिक पॉलिसी की छात्रा गुयेन थी थू न्गा के अनुसार, पारंपरिक अर्थव्यवस्था को "ब्राउन अर्थव्यवस्था" कहा जाता है क्योंकि इसका विकास प्राकृतिक संसाधनों के अत्यधिक दोहन पर आधारित है, जिससे पारिस्थितिक तंत्र का क्षरण और विनाश होता है। इस मॉडल की विशेषता जीवाश्म ईंधन की भारी खपत, अंधाधुंध अपशिष्ट निपटान और ग्रीनहाउस गैसों का भारी उत्सर्जन है, जो जलवायु परिवर्तन में योगदान देता है। अल्पकालिक लाभ को प्राथमिकता देने वाली मानसिकता के साथ, "ब्राउन अर्थव्यवस्था" में व्यवसाय अक्सर पर्यावरण के प्रति कम चिंता दिखाते हैं और सामाजिक जिम्मेदारी का अभाव रखते हैं।

दूसरी ओर, "हरित अर्थव्यवस्था" आर्थिक विकास और ग्रह संरक्षण के बीच संतुलन स्थापित करने के लिए एक स्थायी समाधान के रूप में उभरती है। यह अर्थव्यवस्था संसाधन संरक्षण, अपशिष्ट कम करने, ऊर्जा का कुशल उपयोग और जैव विविधता संरक्षण पर केंद्रित है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि हरित अर्थव्यवस्था का उद्देश्य नैतिक और पारदर्शी तरीके से ग्राहकों, श्रमिकों और समग्र रूप से समाज के लिए बेहतर मूल्य सृजित करना है।

विशेषज्ञ गुयेन थी थू न्गा ने मई में मेकांग डेल्टा में ड्यूरियन उद्योग के लिए कैडमियम अवशेष, निरीक्षण संबंधी बाधाओं और निर्यात बाजारों के नुकसान के जोखिम का उदाहरण दिया। सीखे गए सबकों में, तकनीकी प्रक्रियाओं का सख्ती से पालन करने, पता लगाने की क्षमता सुनिश्चित करने, एक टिकाऊ उत्पादन और उपभोग श्रृंखला बनाने के साथ-साथ एक तेज़ और लागत प्रभावी परिवहन प्रणाली पर जोर दिया जाना चाहिए।

मई के मध्य में लॉन्ग ज़ुयेन वार्ड में आयोजित "हरित परिवर्तन - युवा उद्यमियों के लिए अवसर" शीर्षक वाले एक सेमिनार में, सुश्री गुयेन थी थू न्गा ने कहा: "भूरे से हरित की ओर आर्थिक बदलाव पाँच प्रमुख वैश्विक और राष्ट्रीय कारकों से प्रेरित है: पर्यावरणीय तकनीकी बाधाएँ, कार्बन मूल्य निर्धारण तंत्र (जैसे यूरोपीय संघ का सीबीएएम), और वियतनाम में कड़े नियम व्यवसायों को बदलाव के लिए मजबूर कर रहे हैं, अन्यथा वे अस्वीकार किए जाने से बचेंगे। विश्व भर की बड़ी कंपनियाँ हरित मानकों के अनुसार अपनी आपूर्ति श्रृंखलाओं का पुनर्गठन कर रही हैं। जो व्यवसाय इस प्रवृत्ति से बाहर रहेंगे, वे तुरंत बाहर हो जाएँगे। इसके साथ ही, उपभोक्ता व्यवहार में भी महत्वपूर्ण बदलाव आ रहा है। आधुनिक पीढ़ी के उपभोक्ता, विशेषकर युवा, ऐसे उत्पादों को चुनना पसंद करते हैं जो उनके स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल हों। हम हमेशा यही सलाह देते हैं: जो लोग हरित परिवर्तन में आगे रहेंगे, उन्हें लाभ होगा। जो लोग बदलाव में धीमे रहेंगे, वे प्रतिस्पर्धा से बाहर हो सकते हैं।"

हरित अर्थव्यवस्था को साकार करने के लिए, इस नए क्षेत्र में प्रवेश करने वाले व्यवसायों के लिए ESG मानक को मार्गदर्शक सिद्धांत के रूप में चुना जा रहा है। ESG के तीन मुख्य स्तंभ हैं: E (पर्यावरण), जिसका अर्थ है कि व्यवसायों को प्लास्टिक कचरे को कम करने, बिजली और पानी बचाने, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने और नवीकरणीय ऊर्जा के उपयोग को बढ़ाने के लिए सक्रिय कदम उठाने होंगे। S (सामाजिक), ग्राहकों के स्वास्थ्य और सुरक्षा सुनिश्चित करने, उचित व्यवहार करने, सुरक्षित कार्य वातावरण बनाने और सामुदायिक विकास में सकारात्मक योगदान देने पर केंद्रित है। अंत में, G (शासन), उत्पादन और व्यावसायिक कार्यों में पारदर्शिता, स्पष्ट वित्तीय रिकॉर्ड और करों, अनुबंधों और उत्पाद की गुणवत्ता से संबंधित कानूनी नियमों का कड़ाई से अनुपालन आवश्यक बनाता है।

हरित परिवर्तन की शुरुआत आवश्यक रूप से महंगे, उच्च-तकनीकी मेगा-परियोजनाओं से ही नहीं होनी चाहिए; इसकी शुरुआत "अपने देश में मौजूद संसाधनों का बुद्धिमानी से उपयोग करने" और कचरे को संसाधनों में परिवर्तित करने वाले चक्रीय मॉडल को विकसित करने से हो सकती है। इसका सबसे स्पष्ट उदाहरण को टो कम्यून में रहने वाली सुश्री चाउ थी नुआंग का नांग नुआंग दीमक मशरूम उत्पादन मॉडल है, जिन्हें प्रांत की पहली खमेर महिला माना जाता है जिन्होंने कृषि उप-उत्पादों का उपयोग करके चक्रीय कृषि मॉडल में भाग लिया है।

“खेतों से आसानी से उपलब्ध होने वाले स्थानीय कृषि उप-उत्पाद, पुआल का उपयोग करके, मैं कृषि अपशिष्ट को स्वच्छ मशरूम स्पॉन में परिवर्तित करती हूँ, जिससे बाजार के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद तैयार होते हैं और पुआल जलाने और वायु प्रदूषण की समस्या का समाधान होता है,” सुश्री नुओंग ने बताया। इस नवाचार के कारण, उन्हें वियतनाम किसान संघ की केंद्रीय कार्यकारी समिति द्वारा “वर्ष 2025 की उत्कृष्ट वियतनामी किसान” के रूप में चुना गया। इससे पहले, उनका व्यवसाय वर्ष 2023 में वियतनाम ईएसजी इनिशिएटिव प्रतियोगिता में शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ व्यवसायों में भी शामिल था।

लॉन्ग ज़ुयेन वार्ड में स्थित बिन्ह मिन्ह फ़ूड कंपनी, जिसकी स्थापना 2022 में हुई थी, कुरकुरे सूखे मेवों के उत्पादों के उत्पादन और आपूर्ति में विशेषज्ञता रखती है और इसकी प्रतिदिन की उत्पादन क्षमता 5 टन है। बिन्ह मिन्ह फ़ूड कंपनी के निदेशक श्री हुइन्ह लैन ने कहा, "वियतनामी कृषि उत्पादों को घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उपभोक्ताओं के करीब लाने के उद्देश्य से, हम प्रमाणित उत्पादक क्षेत्रों से ताज़ा कच्चा माल चुनते हैं, जिससे उष्णकटिबंधीय फलों की प्राकृतिक परिपक्वता और विशिष्ट स्वाद सुनिश्चित होता है।"

कुरकुरा सूखा कटहल उत्पाद आधुनिक सुखाने की तकनीक का उपयोग करके तैयार किया जाता है, जिसकी उत्पादन प्रक्रिया कच्चे माल के चयन और प्रसंस्करण से लेकर पैकेजिंग तक कड़ाई से नियंत्रित होती है, और निर्यात मानकों को पूरा करती है। लॉन्ग ज़ुयेन वार्ड की पीपुल्स कमेटी की अध्यक्ष सुश्री वुओंग माई ट्रिन्ह के अनुसार, कंपनी के उत्पाद समूह को वार्ड द्वारा ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म से जोड़ा गया है, जिससे उच्च बिक्री दर्ज की गई है और यह स्थानीय क्षेत्र का एक संभावित ओसीओपी उत्पाद है, जिसका लक्ष्य निर्यात के लिए ग्लोबलजीएपी मानकों को प्राप्त करना है।

उत्पादन में ESG मानकों को लागू करने से वियतनामी कृषि उत्पादों, विशेष रूप से आन जियांग के उत्पादों को, अधिक पर्यावरण-अनुकूल और स्वच्छ बनाने में मदद मिलती है, साथ ही पारदर्शिता सुनिश्चित होती है और स्थानीय मूल्य में वृद्धि होती है, जिससे वे आत्मविश्वास के साथ अंतरराष्ट्रीय बाजारों में प्रवेश कर पाते हैं। हरित परिवर्तन की शुरुआत छोटे-छोटे, सकारात्मक कार्यों से होती है, जो जलवायु परिवर्तन की चुनौतियों को सतत विकास के सुनहरे अवसरों में बदल देते हैं।

जिया खान

स्रोत: https://baoangiang.com.vn/chuyen-kinh-te-nau-thanh-xanh-a486892.html