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देश में सबसे बड़े दालचीनी उत्पादक क्षेत्र का अवसर

देश में सबसे बड़े और दूसरे सबसे बड़े दालचीनी क्षेत्रों वाले दो प्रांतों से, विलय के बाद, लाओ कै प्रांत (नया) वियतनाम का "सुपर" दालचीनी क्षेत्र बन गया, जिससे दालचीनी उद्योग के लिए आगे बढ़ने का सुनहरा अवसर खुल गया।

Báo Lào CaiBáo Lào Cai10/07/2025

हाल के वर्षों में, येन बाई और लाओ कै के दो पूर्व प्रांतों ने दालचीनी को रणनीतिक अभिविन्यास, स्थिरता के लिए विकास नीतियों को समन्वित करने और मूल्य श्रृंखलाओं को जोड़ने के लिए एक प्रमुख फसल के रूप में माना है।

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लाओ काई प्रांत में 143,000 हेक्टेयर से अधिक दालचीनी का क्षेत्र है, जो देश के दालचीनी क्षेत्र का 75% है।

2021-2025 की अवधि में, येन बाई ने केंद्रित और विशिष्ट दालचीनी उगाने वाले क्षेत्रों को विकसित करने के लिए पौध का समर्थन करने से हटकर मूल्य श्रृंखला से जुड़े जैविक दालचीनी उत्पादन के विकास का समर्थन करना शुरू कर दिया है।

समर्थन में शामिल हैं: कच्चे माल के क्षेत्रों का आकलन और निर्धारण करने की लागत का 100%, प्रसंस्करण सुविधाओं, दालचीनी उत्पादकों और स्थानीय अधिकारियों के बीच सहयोग तंत्र, प्रमाणन पंजीकरण डोजियर को पूरा करना; जैविक प्रमाणीकरण का आकलन और प्रदान करने की लागत; नमूने डिजाइन करने और टिकट, लेबल और उत्पाद पैकेजिंग खरीदने की लागत; OCOP उत्पादों को प्रमाणित करना और घरेलू और विदेशी व्यापार संवर्धन गतिविधियों में भाग लेना... कुल समर्थन लागत 2 बिलियन VND/परियोजना से अधिक नहीं।

पुराने येन बाई प्रांत ने भी मानकों को पूरा करने वाले 50 से अधिक पेड़ों का चयन किया, तथा श्रेष्ठ आनुवंशिक संसाधनों को संरक्षित करने और विकसित करने के लिए श्रेष्ठ वृक्षों से लिए गए बीजों से नर्सरियों से चुने गए श्रेष्ठ पौधों को रोपने के लिए भूमि निधि बनाने का एक मॉडल लागू किया।

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पुराने लाओ कै प्रांत ने 2030 तक प्रांतीय कृषि वस्तु विकास रणनीति पर संकल्प संख्या 10 भी जारी किया, जिसमें 2050 तक का दृष्टिकोण शामिल है, जिसमें 2025, 2030 और 2050 तक दालचीनी के पेड़ों के क्षेत्र और उत्पादन मूल्य पर विशिष्ट लक्ष्य निर्धारित किए गए हैं।

दालचीनी सामग्री वाले क्षेत्रों के सतत विकास को बढ़ावा देने के लिए केंद्र और प्रांत की ओर से नीतियों की एक श्रृंखला जारी की गई है और लागू की गई है, जैसे: 10 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर के निवेश के बाद दालचीनी रोपण के लिए समर्थन; दालचीनी मूल्य श्रृंखला के निर्माण के लिए समर्थन; जैविक प्रमाणीकरण के लिए समर्थन; प्रसंस्करण सुविधाओं के निर्माण के लिए समर्थन, कृषि और वानिकी उत्पादों के प्रारंभिक प्रसंस्करण और निवेश को आकर्षित करने और आमंत्रित करने के लिए कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के प्रसंस्करण पर निवेश परियोजनाओं को लागू करने के लिए साइट मंजूरी का समर्थन करने के लिए एक तंत्र का संचालन करना...

दालचीनी उद्योग में देश के शीर्ष पर स्थित इन दोनों प्रांतों ने समान दिशा, लक्ष्य और गंतव्य साझा करते हुए, विलय के बाद नए लाओ काई प्रांत के लिए "संयोगवश" एक विशाल कच्चा माल क्षेत्र निर्मित किया है। अब तक, इस प्रांत में 1,43,000 हेक्टेयर से अधिक दालचीनी का उत्पादन होता है, जो देश के दालचीनी क्षेत्र का 75% है, जिससे प्रति वर्ष लगभग 2,500 अरब वियतनामी डोंग का मूल्य प्राप्त होता है। 23,700 हेक्टेयर प्रमाणित जैविक दालचीनी के साथ, कई सघन दालचीनी उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण और विकास एक स्थायी दिशा में किया गया है।

इसके अलावा, उत्पादन, गहन प्रसंस्करण और परिष्कृत प्रसंस्करण में निवेश के लिए उद्यमों को सुविधा और प्रोत्साहन देने से 41 बड़े उद्यमों और सहकारी समितियों और सैकड़ों छोटे घरेलू प्रतिष्ठानों को प्रारंभिक प्रसंस्करण और उत्पाद प्रसंस्करण में भाग लेने के लिए आकर्षित किया गया है। इससे न केवल स्थानीय स्तर पर लोगों के लिए सैकड़ों-हज़ारों टन दालचीनी (शाखाएँ, पत्ते, छाल) की खपत होती है, बल्कि घरेलू और निर्यात बाज़ारों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए कई तरह के उत्पाद भी तैयार होते हैं, जिससे मूल्य में वृद्धि होती है।

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दालचीनी उत्पादों का निर्यात दुनिया भर के 39 देशों और क्षेत्रों में किया गया है, चाहे वे बाज़ार आसान हों या मांग वाले। इन गौरवशाली आँकड़ों और दशकों से दालचीनी की खेती से सीखे गए सबक के साथ, लाओ काई प्रांत निश्चित रूप से पैमाने और उत्पादन के मामले में बेहतर प्रतिस्पर्धात्मक लाभ प्राप्त करेगा, और देश में अग्रणी दालचीनी उत्पादन और प्रसंस्करण केंद्र बनने के प्रति आश्वस्त है।

अंतर्राष्ट्रीय सीमा द्वार के साथ एकीकृत दालचीनी क्षेत्र की बड़े पैमाने पर और मजबूत विकास क्षमता आधुनिक प्रसंस्करण कारखानों, गोदाम प्रणालियों, रसद, कृषि प्रसंस्करण औद्योगिक पार्कों आदि से घरेलू और विदेशी निवेशकों को आकर्षित करने वाला "चुंबक" होगा।

यह हमारे प्रांत के लिए एक अनुकूल स्थिति है कि वह परिष्कृत दालचीनी आवश्यक तेल के उत्पादन को उच्च उपयोग मूल्य वाले आवश्यक तेलों में व्यवस्थित कर सके, बजाय इसके कि पहले की तरह केवल कच्चे आवश्यक तेल का निर्यात किया जाए। साथ ही, यह क्षेत्र के लिए एक मजबूत और एकीकृत दालचीनी ब्रांड का निर्माण भी करेगा।

दो अलग-अलग ब्रांडों के बजाय, एक साझा ब्रांड का प्रभाव अधिक होगा, कठिन बाज़ारों तक आसानी से पहुँच होगी और प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार होगा। व्यापार संवर्धन और उत्पाद संवर्धन गतिविधियाँ भी बड़े पैमाने पर और अधिक पेशेवर ढंग से आयोजित की जाएँगी।

इसके अतिरिक्त, सभी स्तरों और विशेष क्षेत्रों के प्राधिकारियों को दोनों क्षेत्रों की क्षमता के बारे में अधिक व्यापक दृष्टिकोण प्राप्त होगा, जिससे एक केंद्रित अभिविन्यास प्राप्त होगा, प्रभावी और समकालिक समर्थन नीतियों का निर्माण होगा, कठिनाइयों को दूर किया जा सकेगा, लाओ कै सिनामिन को आगे लाया जा सकेगा, तथा अमेरिका, जापान और उत्तरी यूरोपीय देशों जैसे बड़े, उच्च मूल्य वाले उपभोक्ता बाजारों तक पहुंच बनाई जा सकेगी...

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जाहिर है, दालचीनी उद्योग के लिए एक अभूतपूर्व सुनहरा अवसर खुल रहा है। पार्टी समिति, सांप्रदायिक अधिकारी और दालचीनी क्षेत्र के लोग भी दालचीनी उद्योग को उसकी पूरी क्षमता तक विकसित करने के लिए प्रांत की सामान्य रणनीतिक दिशा-निर्देशों की प्रतीक्षा और अपेक्षा कर रहे हैं।

मो वांग कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री डो काओ क्वेन ने कहा, "मो वांग कम्यून वर्तमान में प्रमुख कच्चे माल वाले क्षेत्रों में से एक है, जहां 7,335 हेक्टेयर में उच्च आवश्यक तेल सामग्री और अच्छी गुणवत्ता वाली दालचीनी है।"

कम्यून को उम्मीद है कि प्रांत और संबंधित विभाग व शाखाएँ जल्द ही जलवायु और मृदा के प्रत्येक उप-क्षेत्र से जुड़े दालचीनी उत्पादक क्षेत्रों के लिए एक योजना जारी करने का निर्देश देंगी। विशेष रूप से, दालचीनी के पेड़ों का एक डिजिटल मानचित्र तैयार किया जाएगा जो वास्तविक समय में योजना निर्माण, दालचीनी वन प्रबंधन, जीन संरक्षण और विकास अभिविन्यास के लिए उपयोगी होगा। दालचीनी के पेड़ों का यह डिजिटल मानचित्र व्यवसायों के लिए एक विपणन उत्पाद भी होगा ताकि वे स्थानीय दालचीनी के स्रोत और गुणवत्ता के बारे में आश्वस्त महसूस कर सकें।

"इसके साथ ही, सहकारी समितियों, सहकारी समूहों और उत्पादन - प्रसंस्करण - उपभोग से जुड़ी श्रृंखला में उत्पादन करने वाले परिवारों के समूहों के गठन के लिए समर्थन है; लोगों के लिए जैविक और आधुनिक दिशा में दालचीनी के रोपण, देखभाल और प्रसंस्करण की तकनीकों में प्रशिक्षण; प्रारंभिक प्रसंस्करण, आवश्यक तेलों के प्रसंस्करण और जैविक दालचीनी उत्पादों में निवेश करने वाले व्यवसायों और सहकारी समितियों के लिए प्रोत्साहन तंत्र हैं, विशेष रूप से साइट पर; परिवहन मार्गों, प्रारंभिक प्रसंस्करण प्रणालियों, भंडारण गोदामों से लेकर कृषि थोक बाजारों तक मूल्य श्रृंखला की सेवा करने वाले बुनियादी ढांचे में निवेश का समर्थन करने पर ध्यान दिया जाता है..." - श्री क्येन ने कहा।

हमारा मानना ​​है कि निकट भविष्य में, लाओ कै दालचीनी उद्योग ठोस कदम उठाएगा, कच्चे माल क्षेत्रों के लाभों को अधिकतम करेगा, केंद्रित, आधुनिक, टिकाऊ उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण करेगा, लोगों की आय बढ़ाएगा और प्रांत के सामाजिक-आर्थिक विकास में महत्वपूर्ण योगदान देगा।

स्रोत: https://baolaocai.vn/co-hoi-cho-vung-que-lon-nhat-ca-nuoc-post648339.html


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