| दालचीनी की फसल अच्छी है, कीमतें ऊंची हैं। दालचीनी, तारा ऐनीज़ और औषधीय पौधों से बने उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा दिया जा रहा है। |
वर्तमान में, वियतनाम 19 मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) में भाग ले चुका है और उन पर बातचीत कर रहा है (जिनमें से 16 पर हस्ताक्षर हो चुके हैं और वे लागू हो चुके हैं; 3 पर बातचीत चल रही है) और यह एकमात्र ऐसा देश है जिसने संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान, चीन, यूरोपीय संघ, ब्रिटेन, रूस आदि जैसे सभी प्रमुख वैश्विक आर्थिक साझेदारों के साथ मुक्त व्यापार समझौतों पर हस्ताक्षर किए हैं। इन एफटीए ने वियतनामी कृषि उत्पादों, विशेष रूप से दालचीनी को, अंतरराष्ट्रीय बाजार में और आगे बढ़ने में मदद की है। कृषि विशेषज्ञ होआंग ट्रोंग थूई ने उद्योग और व्यापार समाचार पत्र के साथ इस मुद्दे पर चर्चा की।
| लाओ काई प्रांत के किसान दालचीनी संसाधित कर रहे हैं। फोटो: वीएनए |
कृषि विशेषज्ञ के दृष्टिकोण से, निर्यात के लिए मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) के लाभों का उपयोग करने में दालचीनी व्यवसायों को किन फायदों और चुनौतियों का सामना करना पड़ा है?
आज तक, हमने यह भी देखा है कि वियतनामी कृषि उत्पादों, जिनमें दालचीनी भी शामिल है, को निर्यात और कई संभावित बाजारों तक पहुंच के लिए कई फायदे मिले हैं, जिसका श्रेय वियतनाम द्वारा किए गए मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) से मिलने वाले तरजीही व्यवहार को जाता है।
वर्तमान में, दालचीनी उत्पादों का बाजार बढ़ रहा है, और एशिया, यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे कई बाजारों में वियतनामी दालचीनी की मांग और उस पर भरोसा देखा जा रहा है। इसके अलावा, हमने लाओ काई और येन बाई प्रांतों में कच्चे माल के क्षेत्रों को केंद्रित किया है, जिससे खेती और उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के उपयोग में आसानी होती है। विशेष रूप से, स्थानीय प्रशासन ने दालचीनी को एक प्रमुख फसल के रूप में पहचाना है, और इसलिए इसके विकास को समर्थन देने और कृषि विस्तार कार्यों को बढ़ावा देने के लिए नीतियों पर ध्यान केंद्रित किया है।
हालांकि, फायदों के साथ-साथ कई कठिनाइयाँ और चुनौतियाँ भी हैं। उदाहरण के लिए, दालचीनी उद्योग के विकास के लिए हमारे पास फिलहाल कोई राष्ट्रीय रणनीति नहीं है, जिसके कारण कई व्यवसाय निवेश करने में हिचकिचाते हैं। इसके अलावा, उद्योग में व्यवसायों के बीच कमजोर संबंध और योग्य कर्मियों की कमी, दालचीनी उद्योग के मूल्यवर्धन को सीमित करती है और बढ़ती प्रतिस्पर्धा के माहौल में बाजार में अस्थिरता पैदा करती है।
उद्योग संघों ने अभी तक बाज़ार में अपने सदस्यों को जोड़ने, व्यवसायों का प्रतिनिधित्व करने और उनकी सुरक्षा करने में अपनी भूमिका स्पष्ट रूप से प्रदर्शित नहीं की है। समर्थन नीतियों ने दालचीनी उत्पादों के लिए कोई आधार नहीं बनाया है और न ही इससे अभूतपूर्व विकास को बढ़ावा मिला है, विशेष रूप से मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) का लाभ उठाकर अधिक संभावित बाजारों तक पहुंच बनाने के मामले में।
| कृषि विशेषज्ञ होआंग ट्रोंग थ्यू |
परस्पर जुड़े लाभों और हानियों को देखते हुए, आप दालचीनी उद्योग में पारिस्थितिकी तंत्र के विकास को बढ़ावा देने की क्षमता का आकलन कैसे करते हैं, जिससे मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) का अधिक प्रभावी उपयोग संभव हो सके?
यह कहा जा सकता है कि मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) का लाभ उठाने वाले एक पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण और विकास करना, साथ ही दालचीनी उत्पादों के विकास और निर्यात को सुविधाजनक बनाने के लिए तरीकों, रोडमैप और लाभों की रूपरेखा तैयार करना अत्यंत महत्वपूर्ण है।
हमें उम्मीद है कि निर्यात व्यवसायों और संबंधित एजेंसियों के बीच नेटवर्किंग समूह स्थापित करने के साथ-साथ ब्रांड निर्माण पर ध्यान केंद्रित करने और उद्योग के लिए एक व्यवस्थित और प्रभावी पारिस्थितिकी तंत्र विकसित करने; और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और टिकाऊ बाजार विकास पर जोर देने से... एफटीए का लाभ उठाने में दालचीनी उद्योग पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
हालांकि, दालचीनी उद्योग और वियतनामी कृषि उत्पादों के लिए एक पारिस्थितिकी तंत्र विकसित करने के संबंध में, मेरी राय में, अभी तक केवल सामान्य दिशा-निर्देश ही दिए गए हैं। इसलिए, जागरूकता बढ़ाने और ठोस कार्रवाई करने के लिए और अधिक प्रयास करने की आवश्यकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पारिस्थितिकी तंत्र एक सामूहिक गतिविधि है, जिसमें उत्पादन और व्यापार से लेकर बाजार में माल बेचने तक की पूरी मूल्य श्रृंखला शामिल है। चूंकि पारिस्थितिकी तंत्र में कई भागीदार होते हैं, इसलिए किसी एक चरण में कोई भी बाधा पूरे तंत्र को प्रभावित कर सकती है।
वियतनाम के प्रमुख कृषि निर्यात उत्पादों में से एक, दालचीनी के संबंध में, आपके विचार से उद्योग संघ और उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय तथा कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय जैसी संबंधित एजेंसियों को भविष्य में दालचीनी व्यवसायों को किस प्रकार का समर्थन प्रदान करने की आवश्यकता है?
सबसे पहले, मेरा मानना है कि हमें दालचीनी उद्योग का एक डिजिटल मानचित्र शीघ्रता से तैयार करने की आवश्यकता है ताकि व्यवसाय क्षेत्र, फसल की पैदावार और बाजार की मांग को स्पष्ट रूप से समझ सकें, विशेष रूप से मुक्त व्यापार समझौतों वाले बाजारों में। इस जानकारी से नवाचार और रचनात्मकता को बढ़ावा मिलेगा, जिससे भीड़भाड़ या गंभीर कमी से बचा जा सकेगा। साथ ही, दालचीनी उद्योग का डिजिटल मानचित्र बनाने से निवेश आकर्षित करने के लिए अधिक अनुकूल परिस्थितियां बनेंगी। इसलिए, दालचीनी का डेटाबेस बनाना वर्तमान में कई दालचीनी उत्पादकों और व्यवसायों का सपना है।
इसके अलावा, जो व्यवसाय विकास करना चाहते हैं और अपने उत्पादों को बड़े बाजारों में, विशेष रूप से सख्त आवश्यकताओं और नियमों वाले मुक्त व्यापार अनुबंध (एफटीए) बाजारों में पहुंचाना चाहते हैं, उन्हें प्रौद्योगिकी में निवेश करने के लिए पर्याप्त पूंजी की आवश्यकता होती है। साथ ही, व्यवसायों के पूंजी संसाधन एक ऐसा कारक है जिस पर अधिक ध्यान देने और समाधान खोजने की आवश्यकता है।
इसलिए, कृषि मंत्रालय और उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय को मिलकर दालचीनी उत्पादों और दालचीनी उद्योग के विकास के लिए एक राष्ट्रीय रणनीति तैयार करनी चाहिए। एक बार रणनीति और विकास की दिशा तय हो जाने पर, व्यवसाय अपने पैमाने का निर्धारण कर सकेंगे, बाजार विस्तार के अवसरों को पहचान सकेंगे और सोच-समझकर निवेश संबंधी निर्णय ले सकेंगे।
इसके अतिरिक्त, कृषि मंत्रालय पौधों की किस्मों पर शोध करता है, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन करता है; किसानों के लिए उत्पादन मॉडल को दोहराने के लिए छोटे और मध्यम आकार की परियोजनाओं को लागू करता है; और दालचीनी उद्योग सहकारी समितियों के विकास को बढ़ावा देता है।
उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के लिए यह आवश्यक है कि वह दालचीनी उत्पादों के लिए वार्ताओं को सुदृढ़ करना, व्यापार को बढ़ावा देना और बाज़ार तलाशना जारी रखे; बाज़ार की मांग और उपभोग के रुझानों में बदलावों पर शोध करे; और दालचीनी उद्योग पारिस्थितिकी तंत्र के विकास में योगदान देने वाले सभी कारकों की पहचान करे। उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय को मंत्रालयों और क्षेत्रों के बीच क्षैतिज संबंधों और उत्पाद की आपूर्ति श्रृंखला में ऊर्ध्वाधर संबंधों को मजबूत और बढ़ावा देने की आवश्यकता है... इससे विकास के अवसरों में वृद्धि होगी और दालचीनी उत्पादों के लिए बाज़ार का विस्तार होगा।
धन्यवाद महोदय!
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स्रोत: https://congthuong.vn/phat-trien-thi-truong-ben-vung-cho-san-pham-que-can-xay-dung-ban-do-so-thu-hut-nguon-luc-dau-tu-350957.html










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