कृषि अर्थव्यवस्था के निर्माण और विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ
कभी नंगे पहाड़ों और पहाड़ियों को ढकने वाले एक पेड़, दालचीनी के पेड़ों ने धीरे-धीरे येन बाई और लाओ काई के लोगों को न केवल गरीबी कम करने में, बल्कि किसानों को अरबपति बनाने में भी मदद की है। दोनों प्रांतों ने दालचीनी को एक प्रमुख, बहुउद्देशीय और उच्च एवं स्थिर आर्थिक मूल्य वाली फसल के रूप में पहचाना है। औसतन, दालचीनी के पेड़ लगभग 50-60 मिलियन वियतनामी डोंग/हेक्टेयर/वर्ष की आय उत्पन्न करते हैं, जो पारंपरिक वानिकी या पारंपरिक कृषि फसलों की तुलना में बहुत अधिक है।
लाओ कै प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, विलय के बाद प्रांत में कुल दालचीनी क्षेत्र लगभग 160,000 हेक्टेयर है, जिसमें से केंद्रित और प्रमुख दालचीनी उगाने वाला क्षेत्र लगभग 97,000 हेक्टेयर है, जिसमें 24,000 हेक्टेयर से अधिक प्रमाणित जैविक है। हर साल, प्रांत लगभग 40,000 - 45,000 टन सूखी दालचीनी की छाल, 200,000 टन से अधिक दालचीनी की शाखाओं और पत्तियों का दोहन और प्रसंस्करण करता है। जिनमें से, बॉयलर तकनीक का उपयोग करके अपेक्षाकृत बड़े पैमाने पर 16 दालचीनी आवश्यक तेल निष्कर्षण कारखाने हैं, जिनकी कुल क्षमता 1,000 टन आवश्यक तेल उत्पाद/वर्ष है। 400 से अधिक छोटे पैमाने पर घरेलू दालचीनी आवश्यक तेल प्रसंस्करण सुविधाएं हैं।
समान अभिविन्यास और लक्ष्यों के साथ, लाओ कै और येन बाई प्रांतों ने पहले सामान्य रूप से वानिकी और विशेष रूप से दालचीनी के लिए कई सक्रिय समर्थन नीतियां और स्पष्ट अभिविन्यास जारी किए हैं। केंद्र सरकार और दोनों प्रांतों की ओर से नीतियों की एक श्रृंखला जारी की गई है और दालचीनी सामग्री क्षेत्रों के सतत विकास को बढ़ावा देने के लिए लागू की गई है जैसे: 10 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर के निवेश के बाद दालचीनी रोपण का समर्थन करना; दालचीनी मूल्य श्रृंखलाओं के निर्माण का समर्थन करना; जैविक प्रमाणीकरण का समर्थन करना; कृषि और वानिकी उत्पादों के लिए प्रसंस्करण और प्रारंभिक प्रसंस्करण सुविधाओं के निर्माण का समर्थन करना और निवेश को आकर्षित करने और बुलाने के लिए कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के प्रसंस्करण पर निवेश परियोजनाओं के लिए साइट क्लीयरेंस के लिए समर्थन तंत्र का संचालन करना... अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करना और व्यवसायों और व्यावसायिक घरानों को उत्पादन, गहन प्रसंस्करण और परिष्कृत प्रसंस्करण में निवेश करने के लिए प्रोत्साहित करना
मूल्यांकन के अनुसार, लाओ काई दालचीनी उत्पादों की गुणवत्ता देश में सर्वोत्तम है, जिसमें आवश्यक तेल की उच्च मात्रा होती है, जो उच्च गुणवत्ता वाले आवश्यक तेलों के उत्पादन के लिए अत्यंत उपयुक्त है। उच्च औषधीय और आर्थिक मूल्य, घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर खपत की अपार संभावनाओं के साथ, दालचीनी एक प्रमुख उत्पाद बन गई है, जो बाजार में स्थानीय ब्रांड को बढ़ाने में योगदान दे रही है। हालाँकि, दालचीनी के सतत विकास का मार्ग अभी भी कई कठिनाइयों का सामना कर रहा है, जिसके लिए इस नए दौर में किसानों, सहकारी समितियों, व्यवसायों और सरकार के संयुक्त प्रयासों की आवश्यकता है।
लाओ काई प्रांत में दालचीनी के पेड़ों से कृषि अर्थव्यवस्था बनाने और विकसित करने के लिए कई अनुकूल परिस्थितियाँ हैं। विशेष रूप से, विलय के बाद खेती वाले क्षेत्रों और संकेंद्रित कच्चे माल वाले क्षेत्रों के विस्तार ने लाओ काई को बड़े पैमाने पर वस्तु उत्पादन की दिशा में एक संकेंद्रित दालचीनी उत्पादक क्षेत्र बनने का लक्ष्य निर्धारित करने का अवसर दिया है, जिससे एक मज़बूत ब्रांड का निर्माण हो सकता है। इस अवसर का लाभ उठाते हुए, प्रांत अपने एक-तिहाई क्षेत्र में जैविक खेती करने का प्रयास कर रहा है। इससे घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों में प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार होगा, जिससे दालचीनी निर्यात में वियतनाम की दुनिया में नंबर एक स्थिति बनाए रखने में मदद मिलेगी। प्रांत व्यवसायों और निवेशकों को दालचीनी उत्पादों को प्रभावी और टिकाऊ तरीके से उगाने, संसाधित करने और उपभोग करने के लिए प्रोत्साहित करने हेतु हमेशा सबसे अनुकूल परिस्थितियाँ बनाने के लिए प्रतिबद्ध है।
लाओ काई प्रांत (नया) के नेताओं ने एक स्थायी, उच्च-मूल्य वाले दालचीनी उद्योग का विकास; उत्पादन को प्रसंस्करण और उत्पाद उपभोग के साथ एक बंद, समकालिक श्रृंखला में जोड़ना, प्रमुख कार्यों में से एक है। प्रांत दालचीनी को एक आर्थिक प्रेरक शक्ति बनाने; दालचीनी के विशाल कच्चे माल क्षेत्र की क्षमता और शक्तियों को व्यावहारिक मूल्य में बदलने; दालचीनी को एक उच्च-आय वाले उद्योग के रूप में विकसित करने, राष्ट्रीय उत्पाद ब्रांड को आगे बढ़ाने, लोगों के जीवन को बेहतर बनाने में योगदान देने, धीरे-धीरे विश्व बाजार तक पहुँचने और एक प्रमुख कृषि एवं वानिकी निर्यात उत्पाद बनने पर अपना पूरा ध्यान केंद्रित कर रहा है।
शक्ति को सक्रिय करें, दालचीनी उद्योग को एक रणनीतिक उद्योग में बदलें
रोडमैप स्पष्ट है, लाओ काई प्रांत ने तय किया है कि 2030 तक, वानिकी अर्थव्यवस्था कृषि क्षेत्र की संरचना का लगभग एक-चौथाई हिस्सा होगी, जिसमें औषधीय पौधे, विशेष रूप से दालचीनी, प्रमुख उद्योग के रूप में पहचाने जाते हैं। राजनीतिक दृढ़ संकल्प, स्पष्ट रणनीति और जागृत हो रही अपार संभावनाओं के साथ, लाओ काई यह साबित कर रहा है कि दालचीनी एक रणनीतिक उद्योग, एक आर्थिक प्रेरक शक्ति है, जो अपनी अग्रणी स्थिति की पुष्टि करता है।
कृषि क्षेत्र के कई विशेषज्ञों का मानना है कि सरकार के स्पष्ट राजनीतिक दृढ़ संकल्प, उद्यमों, सहकारी समितियों और लोगों की दशकों की दालचीनी की खेती के बाद सक्रिय भागीदारी और अनुभव के साथ, लाओ कै प्रांत (नया) निश्चित रूप से पैमाने और उत्पादन के मामले में उत्कृष्ट प्रतिस्पर्धी लाभ प्राप्त करेगा, और आत्मविश्वास से देश और क्षेत्र में अग्रणी दालचीनी उत्पादन और प्रसंस्करण केंद्र बन जाएगा।
कृषि विशेषज्ञ होआंग ट्रोंग थुई के अनुसार, लाओ काई के पास मूल्य श्रृंखला के अनुसार बड़े पैमाने पर उत्पादन को व्यवस्थित करने का अवसर है, जिससे प्रत्येक प्रांत और क्षेत्र के पिछले व्यक्तिगत ब्रांडों की तुलना में अधिक प्रभावशाली एक साझा ब्रांड का निर्माण होगा। यह संकेंद्रण सरकार को अधिक व्यापक दृष्टिकोण रखने में भी मदद करता है, जिससे एक केंद्रित अभिविन्यास प्राप्त होता है और प्रभावी एवं समकालिक समर्थन नीतियाँ बनती हैं। व्यापार संवर्धन और उत्पाद संवर्धन गतिविधियाँ भी बड़े पैमाने पर और अधिक पेशेवर तरीके से आयोजित की जाएँगी, जिससे लाओ काई दालचीनी को और आगे बढ़ाया जा सकेगा और बड़े, उच्च-मूल्य वाले उपभोक्ता बाजारों तक पहुँचा जा सकेगा।
दालचीनी के पेड़ों की जीवंतता का सबसे स्पष्ट प्रमाण न केवल प्रांत के दस्तावेज़ों और प्रस्तावों में है, बल्कि हर घर में, किसानों की कहानियों में भी मौजूद है। वनों की कटाई, स्वतःस्फूर्त प्रवास या कम आय वाली नौकरियों पर निर्भर रहने के बजाय, पहाड़ी इलाकों के लोगों के पास दालचीनी के पेड़ों से आय का एक स्थिर और स्थायी स्रोत है। प्रसंस्करण कारखानों, सहकारी समितियों और प्राथमिक प्रसंस्करण कार्यशालाओं में नौकरियाँ स्थानीय श्रमिकों को बनाए रखने में भी मदद करती हैं, जिससे धीरे-धीरे किसानों का एक ऐसा वर्ग बनता है जो तकनीकों को समझता है, व्यापार करना जानता है, अच्छी आय प्राप्त करता है और जंगल का संरक्षण करता है।
व्यवसायों, परिवारों से लेकर व्यक्तियों तक, संपूर्ण दालचीनी उद्योग समुदाय धीरे-धीरे जैविक दालचीनी उत्पादन प्रक्रियाओं के अनुपालन के महत्व को समझते हुए, बदलाव ला रहा है। लोगों ने आर्थिक मॉडलों में सक्रिय रूप से भाग लिया है, तकनीकी प्रगति को साहसपूर्वक लागू किया है, और वस्तु उत्पादन का विस्तार किया है। कई युवाओं ने भी सक्रिय रूप से भाग लिया है, वे जानते हैं कि उत्पादन को व्यापार के साथ कैसे जोड़ा जाए, और सामाजिक नेटवर्क का लाभ उठाकर अपने परिवारों द्वारा बनाए गए दालचीनी आवश्यक तेल, दालचीनी पाउडर और दालचीनी चाय को लोगों तक पहुँचाया है। सहकारी समितियाँ और व्यवसाय लोगों को जैविक खेती की तकनीकों, देखभाल, प्रारंभिक प्रसंस्करण, विपणन को अपनाने और उत्पादों को पेशेवर तरीके से अंतर्राष्ट्रीय बाजार में लाने में मदद करते हैं। लाओ काई के कई परिवार दालचीनी के पेड़ों से प्रति वर्ष 400-600 मिलियन VND कमाते हैं, और अपने ही देश में अरबपति बन जाते हैं।
विलय के बाद दालचीनी क्षेत्र की प्रबल विकास क्षमता, साथ ही लाओ काई के विस्तारित और उन्नत सीमा द्वार, आधुनिक प्रसंस्करण कारखानों, गोदाम प्रणालियों, रसद, कृषि प्रसंस्करण औद्योगिक पार्कों आदि से घरेलू और विदेशी निवेशकों को आकर्षित करने वाला एक "चुंबक" बनने की उम्मीद है। हाल ही में, लाओ काई में सोन हा स्पाइसेस कंपनी लिमिटेड के मसाला उत्पादन और प्रसंस्करण कारखाने के निर्माण की परियोजना का निर्माण शुरू हुआ है। यह उत्तर पश्चिमी हाइलैंड्स में पहला दालचीनी प्रसंस्करण कारखाना है, जिसमें बड़ी क्षमता और आधुनिक तकनीक है, जो कच्चे दालचीनी की तुलना में कई गुना अधिक मूल्य वाले उत्पाद बनाती है। यह उल्लेखनीय है कि यह परियोजना स्थानीय जातीय अल्पसंख्यकों से कच्चे माल की खरीद को प्राथमिकता देती है, जिससे स्थिर रोजगार सृजित करने और लोगों की आय में उल्लेखनीय वृद्धि करने में मदद मिलती है।
यह कहा जा सकता है कि दालचीनी उद्योग के लिए एक अभूतपूर्व सुनहरा अवसर खुल रहा है। एक दीर्घकालिक दृष्टिकोण के साथ, प्रांत गहन प्रसंस्करण पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, इस औषधीय पौधे के विकास को पारिस्थितिक पर्यटन से जोड़ रहा है, और उत्तर-पश्चिमी हरित अर्थव्यवस्था में अपनी अग्रणी स्थिति को पुष्ट करने का प्रयास कर रहा है। दालचीनी क्षेत्र के लोग भी दालचीनी उद्योग को उसकी पूर्ण क्षमता तक विकसित करने के लिए प्रांत की सामान्य रणनीतिक दिशाओं की प्रतीक्षा और अपेक्षा कर रहे हैं।
स्रोत: https://daibieunhandan.vn/khat-vong-vuon-tam-cua-thu-phu-que-lao-cai-bai-1-ky-vong-but-pha-kinh-te-tu-cay-que-10393889.html
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