दक्षिण कोरिया को प्रसंस्कृत चिकन मांस निर्यात करने के अवसर।

(डोंग नाई) - 22 अप्रैल को वियतनाम और दक्षिण कोरिया ने प्रसंस्कृत चिकन उत्पादों के लिए अपने बाजार खोलने की घोषणा की, जो द्विपक्षीय कृषि सहयोग में एक नया कदम है। इससे वियतनामी व्यवसायों के लिए उच्च मानकों वाले बाजारों में खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में अधिक गहराई से भाग लेने के अवसर भी खुलते हैं।

वियतनाम और दक्षिण कोरिया के बीच प्रसंस्कृत चिकन बाजार के उद्घाटन की घोषणा का समारोह। फोटो: खुओंग ट्रुंग

वियतनामी कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय और कोरियाई कृषि, खाद्य एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के बीच कार्य कार्यक्रम के ढांचे के भीतर, मंत्री ट्रिन्ह वियत हंग और मंत्री सोंग मिरयुंग ने पशु चिकित्सा और पशु संगरोध के क्षेत्र में सहयोग ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए, जिससे दोनों देशों के बीच प्रसंस्कृत चिकन उत्पादों के बाजार के खुलने की आधिकारिक घोषणा हुई।

यह परिणाम न केवल व्यावसायिक दृष्टि से महत्वपूर्ण है, बल्कि यह भी दर्शाता है कि दोनों पक्ष पशु उत्पादों के लिए संगरोध, गुणवत्ता नियंत्रण और तकनीकी आवश्यकताओं में सुधार के लिए समन्वय तंत्र को धीरे-धीरे मजबूत कर रहे हैं। आयात बाजारों में बढ़ते कड़े मानकों के संदर्भ में, दोनों देशों की नियामक एजेंसियों के बीच एक स्पष्ट सहयोग ढांचा स्थापित करना व्यवसायों के लिए अवसरों के विस्तार हेतु एक महत्वपूर्ण आधार माना जाता है।

इस अवसर पर बोलते हुए कृषि एवं पर्यावरण मंत्री त्रिन्ह वियत हंग ने कहा: प्रारंभिक चरण में, प्रत्येक देश में दो उद्यमों को प्रसंस्कृत चिकन मांस निर्यात करने की अनुमति दी जाएगी। मंत्री के अनुसार, यह भविष्य में इसके विस्तार का आरंभिक बिंदु है, जिससे अधिक व्यवसायों को तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा करने के अधिक अवसर मिलेंगे और वियतनाम के पशुधन एवं खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के निर्यात मूल्य में वृद्धि होगी।

कोरिया की ओर से मंत्री सोंग मिरयुंग ने इस परिणाम को दोनों देशों की संबंधित एजेंसियों के बीच लंबे समय से चल रहे पेशेवर समन्वय और वार्ता का फल बताया। उन्होंने कहा कि दोनों पक्ष भविष्य में अन्य उत्पादों के लिए बाजार खोलने में और अधिक सुविधा प्रदान करने के लिए पशु संगरोध के क्षेत्र में तकनीकी आदान-प्रदान जारी रखेंगे।

व्यापारिक दृष्टिकोण से, सीपी वियतनाम लाइवस्टॉक कॉर्पोरेशन (सीपी वियतनाम) के महाप्रबंधक श्री पावलित उआ-अमोरनवानित ने टिप्पणी की: दक्षिण कोरियाई बाजार द्वारा वियतनाम से प्रसंस्कृत चिकन उत्पादों को अवसर प्रदान करना पूरे उद्योग के लिए एक सकारात्मक संकेत है। उनके अनुसार, यह अंतरराष्ट्रीय एकीकरण प्रक्रिया का परिणाम है और उत्पादन एवं प्रसंस्करण क्षमताओं में सुधार तथा मानकों को पूरा करने की वियतनामी व्यवसायों की क्षमता को दर्शाता है।

सीपी वियतनाम के महाप्रबंधक श्री पावलित उआ-अमोरनवानित ने वियतनाम और दक्षिण कोरिया के बीच प्रसंस्कृत चिकन बाजार के उद्घाटन की घोषणा के समारोह में यह जानकारी साझा की। फोटो: खुओंग ट्रुंग

सीपी वियतनाम के प्रतिनिधियों ने कृषि और पर्यावरण मंत्रालय, विशेष रूप से पशुपालन और पशु चिकित्सा विभाग जैसी विशेष एजेंसियों के प्रति आभार व्यक्त किया, जिन्होंने कंपनी को तकनीकी आवश्यकताओं में सहायता, दस्तावेज़ीकरण पूरा करने और संगरोध, खाद्य सुरक्षा और बाजार पहुंच से संबंधित शर्तों को पूरा करने में सहयोग दिया। श्री पावलित उआ-अमोरनवानित ने कहा कि कोरियाई बाजार में वियतनामी प्रसंस्कृत चिकन उत्पादों की बढ़ती पहुंच से अंतरराष्ट्रीय बाजार में वियतनाम के पशुधन और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की स्थिति को मजबूत करने में योगदान मिलेगा।

पशुधन और खाद्य क्षेत्र में एक बड़े उद्यम के रूप में, सीपी वियतनाम वर्तमान में निर्यात के लिए मुर्गियों के पालन-पोषण और प्रसंस्करण हेतु सीपीवी फूड बिन्ह फुओक परिसर का संचालन कर रहा है। लगभग 250 मिलियन अमेरिकी डॉलर के कुल निवेश वाली यह परियोजना एक एकीकृत फ़ीड-फ़ार्म-फ़ूड श्रृंखला के रूप में विकसित की गई है, जिसमें एक फ़ीड मिल, एक अंडा हैचरी, एक फार्म प्रणाली, एक बूचड़खाना और एक प्रसंस्करण संयंत्र शामिल हैं। यह मॉडल कंपनी को इनपुट से आउटपुट तक हर चीज पर व्यापक नियंत्रण रखने में मदद करता है, जिससे ट्रेसबिलिटी, रोग नियंत्रण और खाद्य सुरक्षा मानकों में सुधार होता है।

इसी एकीकृत उत्पादन मंच के आधार पर, सीपीवी फूड बिन्ह फुओक ने जापान, हांगकांग, सिंगापुर, रूस और मंगोलिया सहित कई बाजारों में प्रसंस्कृत चिकन उत्पादों की आपूर्ति की है। अंतरराष्ट्रीय बाजारों की आवश्यकताओं को पूरा करने का अनुभव कंपनी के लिए एक महत्वपूर्ण लाभ माना जाता है, जिससे वह अपनी उत्पादन और प्रसंस्करण क्षमताओं को और बेहतर बना सके और लगातार सख्त होते आयात मानकों के अनुकूल ढल सके।

सीपीवी फूड बिन्ह फुओक फैक्ट्री का अवलोकन। फोटो: सीपी वियतनाम

श्री पावलित उआ-अमोरनवानित के अनुसार, व्यापार समुदाय नियामक एजेंसियों के साथ मिलकर उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार लाने और आयात बाजारों के संगरोध नियमों और तकनीकी मानकों का सख्ती से पालन करने की उम्मीद करता है। यह वियतनाम के पशुधन और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए अपने बाजार का धीरे-धीरे विस्तार करने, निर्यात मूल्य बढ़ाने और अधिक टिकाऊ दिशा में विकसित होने के लिए भी एक आवश्यक शर्त है।

दक्षिण कोरिया द्वारा वियतनाम से प्रसंस्कृत चिकन के लिए अपने बाजार को खोलने से घरेलू व्यवसायों को गहन प्रसंस्करण में अधिक निवेश करने, उत्पादन प्रक्रियाओं को मानकीकृत करने और प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए प्रोत्साहन मिलने की उम्मीद है। दीर्घकाल में, नियामक एजेंसियों और व्यवसायों के बीच घनिष्ठ समन्वय से वियतनामी पोल्ट्री उद्योग को वैश्विक खाद्य मूल्य श्रृंखला में अधिक गहराई से भाग लेने के अधिक अवसर मिलेंगे।

पीवी

स्रोत: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202604/co-hoi-xuat-khau-thit-ga-che-bien-vao-han-quoc-57d2ccb/