अधिकारियों ने एक रेस्तरां का निरीक्षण किया जहां ग्रिल्ड स्नेकहेड मछली बेची जा रही थी और उसमें कीड़े पाए गए।

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11 अप्रैल को, ईए ताम वार्ड (बुओन मा थुओट सिटी, डैक लक) की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री वाई सेर मलो ने कहा कि वार्ड के अधिकारियों और बुओन मा थुओट सिटी स्वास्थ्य विभाग ने संयुक्त रूप से क्षेत्र में एक ग्रिल्ड स्नेकहेड मछली रेस्तरां का निरीक्षण किया था, जिसके बारे में निवासियों से खरीदी गई मछली में कीड़े होने की शिकायतें मिली थीं।

तदनुसार, 10 अप्रैल की दोपहर को ईए टैम वार्ड के वाई वांग स्ट्रीट पर स्थित श्री पीएनएएस के स्वामित्व वाले एक ग्रिल्ड स्नेकहेड मछली रेस्तरां में निरीक्षण किया गया।

निरीक्षण रिपोर्ट के अनुसार, अधिकारियों ने रेस्तरां में कई उल्लंघनों को नोट किया, जैसे कि धूल और गंदगी से दूषित होने से बचाने के लिए भोजन को ढका न जाना, परिसर में कीड़े-मकोड़ों का प्रवेश होना और पका हुआ और कच्चा भोजन आपस में मिला हुआ होना।

Hình ảnh cá lóc nướng có giòi bò bên trong — इस तस्वीर में ग्रिल्ड स्नेकहेड मछली दिखाई दे रही है जिसके अंदर कीड़े रेंग रहे हैं।

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श्री वाई सेर मलो के अनुसार, निरीक्षण दल ने पाया कि निरीक्षण के समय श्री एस. के ग्रिल्ड स्नेकहेड फिश स्टॉल में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों का पालन नहीं किया जा रहा था। ईए ताम वार्ड की जन समिति प्रशासनिक उल्लंघन रिपोर्ट तैयार करेगी और प्रतिष्ठान के स्वामी के खिलाफ दंडात्मक निर्णय जारी करेगी। संबंधित नियमों के आधार पर, जुर्माना 40 लाख वीएनडी तक हो सकता है।

इससे पहले, 9 अप्रैल की शाम को, सोशल मीडिया पर 30 सेकंड से अधिक का एक वीडियो क्लिप सामने आया, जिसमें लोगों को ईए टैम वार्ड के वाई वांग स्ट्रीट पर 90,000 वीएनडी में ग्रिल्ड स्नेकहेड मछली खरीदते हुए दिखाया गया था, जिसके अंदर कीड़े रेंग रहे थे।

श्री वाई सेर के अनुसार, निरीक्षण दल के साथ काम करते समय, ग्रिल्ड स्नेकहेड मछली के स्टॉल के मालिक ने बताया कि वीडियो में दिखाई गई ग्रिल्ड स्नेकहेड मछली में कीड़े भंडारण के दौरान लापरवाही के कारण थे, क्योंकि मछली को लंबे समय तक बाहर छोड़ दिया गया था।

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रेस्तरां के मालिक ने मछली में कीड़े होने की उपरोक्त शिकायत मिलने के बाद, ग्रिल्ड स्नेकहेड मछली खरीदने वाले ग्राहक के साथ बातचीत की और एक समझौता किया।

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