दा नांग में समुद्र तट पर एक बड़े पैमाने पर खाद्य उत्सव का उद्घाटन हुआ।

(एनएलडीओ) - 200 से अधिक स्टालों, संगीत कार्यक्रमों की एक श्रृंखला, एक बीयर महोत्सव और अनुभवात्मक पर्यटन के साथ, "दा नांग फूड टूर 2026" शहर के पर्यटन को एक नया बढ़ावा देने वाला साबित होने की उम्मीद है।

21 मई की शाम को, ईस्ट सी पार्क में, "दा नांग फूड टूर 2026" महोत्सव का आधिकारिक तौर पर उद्घाटन हुआ, जो एक बड़े पैमाने पर पर्यटन और पाक कला संवर्धन कार्यक्रम की शुरुआत का प्रतीक है जो 24 मई तक चलेगा।

ईस्ट सी पार्क क्षेत्र (आन हाई वार्ड, दा नांग शहर) में स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय भोजन बेचने वाले 200 से अधिक स्टॉल लगाए जाएंगे।

ईस्ट सी पार्क, टैम थान बीच स्क्वायर और शहर भर के कई अन्य स्थानों पर आयोजित होने वाला, इस वर्ष का उत्सव बहु-संवेदी अनुभव को ध्यान में रखते हुए आयोजित किया गया है, जिसमें दा नांग के पर्यटन उद्योग के लिए एक नया मानदंड स्थापित करने के लिए भोजन, कला, संस्कृति और प्रौद्योगिकी को संयोजित किया गया है।

आयोजकों के अनुसार, ईस्ट सी पार्क में 20 से 24 मई तक आयोजित होने वाले "क्वांग नाम का पाक कला का सार" कार्यक्रम में 200 से अधिक स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय स्टॉल शामिल होंगे।

क्वांग नूडल्स, बान्ह ज़ियो (वियतनामी नमकीन पैनकेक), काओ लाउ (होई आन नूडल डिश), पोर्क के साथ राइस पेपर रोल जैसे कई विशिष्ट व्यंजन, साथ ही मध्य वियतनामी समुद्री भोजन और अंतरराष्ट्रीय व्यंजन, पर्यटकों को पेश किए जाते हैं।

"क्वांग नाम का पाक सार" कार्यक्रम 20 से 24 मई तक स्थानीय लोगों और पर्यटकों को सैकड़ों स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद चखाएगा।

दा नांग शहर की पीपुल्स कमेटी की उपाध्यक्ष गुयेन थी अन्ह थी ने आशा व्यक्त की कि व्यंजन शहर के पर्यटन के लिए एक नया "सांस्कृतिक राजदूत" बन जाएगा।

भोजन का आनंद लेने के अलावा, इस महोत्सव में आगंतुकों के लिए भोजन तैयार करने का अनुभव करने, पारंपरिक शिल्पकला, लोक खेल और सांस्कृतिक आदान-प्रदान की गतिविधियों के लिए भी क्षेत्र मौजूद हैं।

"कलर्स ऑफ क्वांग नाम" चेक-इन स्पेस में मध्य वियतनाम के जीवन से प्रेरित बड़े पैमाने के दृश्यों जैसे टोकरी वाली नावें, क्वांग नाम के रसोईघर, सड़क किनारे के विक्रेता, समुद्र तट की सड़कें आदि को प्रदर्शित किया गया है, साथ ही प्रकाश व्यवस्था की तकनीक का उपयोग युवाओं की अनुभव करने और तस्वीरें लेने की जरूरतों को पूरा करने के लिए किया गया है।

उद्घाटन समारोह में बोलते हुए, दा नांग शहर की पीपुल्स कमेटी की उपाध्यक्ष सुश्री गुयेन थी अन्ह थी ने पुष्टि की कि "दा नांग फूड टूर 2026" के माध्यम से, शहर का लक्ष्य भोजन को एक विशिष्ट पर्यटन उत्पाद बनाना है, जो एकीकरण और विकास की अपनी यात्रा में एक नया "सांस्कृतिक राजदूत" होगा।

"इस वर्ष का महोत्सव दा नांग को एशियाई क्षेत्र में त्योहारों, कार्यक्रमों और व्यंजनों के लिए एक अग्रणी गंतव्य बनाने की रणनीति में एक ठोस कदम है," सुश्री गुयेन थी अन्ह थी ने कहा।

रोचक गतिविधियों की एक श्रृंखला

इस कार्यक्रम के अंतर्गत, 23 मई की शाम को "बीयर फेस्ट नाइट" का आयोजन किया जाएगा, जिसमें आगंतुकों के लिए 5,000 से अधिक खाद्य और बीयर कॉम्बो उपलब्ध कराए जाएंगे।

इसी बीच, 24 मई की शाम को होने वाला "शॉपीफूड कॉन्सर्ट", जिसमें नू फुओक थिन्ह, कारिक, ऑरेंज, डीजे मी आदि जैसे कई कलाकार शामिल होंगे, त्योहारी मौसम का एक मुख्य आकर्षण होने का वादा करता है।

दा नांग के केंद्र से परे, आयोजनों की यह श्रृंखला कई अन्य स्थानों तक फैल गई है, जिनमें ताम थान बीच स्क्वायर में "सीफूड पाक कला महोत्सव" और कैम चाउ बाजार में "होई आन डोंग पारंपरिक केक महोत्सव" शामिल हैं।

"दानांग फूड टूर्स 2026" श्रृंखला, जो मई से दिसंबर 2026 तक चलेगी, दा नांग को होई आन, डिएन बान, टैम की और दाई लोक से जोड़ेगी ताकि क्वांग नाम प्रांत की संस्कृति और व्यंजनों की खोज की यात्रा का विस्तार किया जा सके।

स्रोत: https://nld.com.vn/da-nang-khai-mac-le-hoi-am-thuc-quy-mo-lon-ben-bai-bien-196260521193810916.htm