पूर्व खान्ह होआ प्रांत में कई वर्षों तक रहने और काम करने के बाद, 2025 में, नाम कुआ वियत कम्यून के फु होई गांव के श्री ट्रूंग वान डुक अपने गृहनगर लौट आए और 4,000 वर्ग मीटर से अधिक सफेद रेत के क्षेत्र में लाल पूंछ वाली कैटफ़िश और क्रूसियन कार्प पालन का दीर्घकालिक व्यवसाय स्थापित करने की योजना बनाई।
श्री डुक के अनुसार, उन्होंने नाम कुआ वियत कम्यून के रेतीले क्षेत्र में मछली पालन का प्रयोग करने के लिए लाल पूंछ वाली कैटफ़िश और क्रूसियन कार्प को चुना। अगस्त 2025 के आसपास, उन्होंने 13,000 क्रूसियन कार्प और 7,000 लाल पूंछ वाली कैटफ़िश के बच्चे छोड़े। लाल पूंछ वाली कैटफ़िश को पालना आसान है और बाज़ार में कैटफ़िश प्रजातियों में इनका आर्थिक मूल्य सबसे अधिक है। इसके अलावा, लाल पूंछ वाली कैटफ़िश को क्रूसियन कार्प, कॉमन कार्प और ग्रास कार्प जैसी अन्य मछली प्रजातियों के साथ पिंजरों में पाला जा सकता है।
श्री डुक ने प्रतिष्ठित स्रोत से कैटफ़िश के छोटे बच्चे चुने और खरीदे; ये मछलियाँ स्वस्थ हैं, आकार में एक समान हैं और प्रत्येक का औसत वजन 10 ग्राम है। उम्मीद है कि 10 महीने के पालन-पोषण के बाद, प्रत्येक कैटफ़िश का वजन 1 किलोग्राम से अधिक हो जाएगा। इसके अलावा, लाल पूंछ वाली कैटफ़िश का पोषण मूल्य बहुत अधिक होता है, और पकाने पर इनका मांस नरम और अधिक स्वादिष्ट होता है, जिससे इन्हें बेचना आसान हो जाता है और ये अन्य कैटफ़िश किस्मों की तुलना में अधिक महंगी होती हैं। वर्तमान में, तालाब में बिकने वाली लाल पूंछ वाली कैटफ़िश की कीमत लगभग 100,000 वीएनडी/किलोग्राम है।
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| नाम कुआ वियत कम्यून के गांव नंबर 9 में रेत पर व्हेल शार्क पालने का मॉडल उच्च आर्थिक दक्षता ला रहा है - फोटो: एसएच |
क्रूसियन कार्प विशेष रूप से एक मजबूत मछली है, जिसे पालना आसान है, इसमें कम निवेश और कम मेहनत लगती है, और इसका मांस स्वादिष्ट होता है और इसका उपयोग औषधीय उपचार और शरीर को पोषण देने के लिए किया जाता है। क्रूसियन कार्प सर्वाहारी होती हैं, इसलिए इन्हें चावल की भूसी, व्यावसायिक पेलेट फ़ीड या कृषि उप-उत्पादों से खिलाया जा सकता है।
चार-पाँच महीने के पालन-पोषण के बाद, मछलियाँ 100-200 ग्राम प्रति मछली के आकार की हो जाती हैं, जिनका वर्तमान विक्रय मूल्य लगभग 150,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है। 2026 की शुरुआत से अब तक, श्री डुक ने क्रूसियन कार्प का उत्पादन शुरू कर दिया है और व्यापारियों को बेचकर 50 मिलियन वीएनडी से अधिक की कमाई की है। उम्मीद है कि लाल पूंछ वाली कैटफ़िश और क्रूसियन कार्प पालन मॉडल से प्रति वर्ष 200 मिलियन वीएनडी से अधिक की आय होगी।
हाल के वर्षों में, नाम कुआ वियत कम्यून ने गहन और बड़े पैमाने पर मत्स्यपालन के विकास पर ध्यान केंद्रित किया है, जिसमें उच्च प्रौद्योगिकी और नई तकनीकों का उपयोग, जैविक और पारिस्थितिक कृषि मॉडल अपनाना और सतत विकास सुनिश्चित करने के लिए अच्छे मत्स्यपालन प्रथाओं (जीएपी) प्रमाणन मानकों को अपनाना शामिल है। कम्यून ने विशेष रूप से रेतीली मिट्टी पर झींगा पालन सहित कृषि क्षेत्रों के प्रबंधन को भी मजबूत किया है, जिससे पर्यावरण संरक्षण और रोग सुरक्षा सुनिश्चित हो सके; मौजूदा मत्स्यपालन क्षेत्र को स्थिर करने पर जोर देते हुए, कृषि क्षेत्र नियोजन की समीक्षा पर ध्यान केंद्रित किया गया है।
इसके अतिरिक्त, यह कम्यून जलीय कृषि प्रजातियों में विविधता लाने पर ध्यान केंद्रित करता है; टिकाऊ दिशा में 2-3 चरण वाले झींगा पालन मॉडल को विकसित करना जारी रखता है; उच्च ज्वार वाले तालाबों के लिए निपटान तालाबों के निर्माण को प्रोत्साहित करता है, जिससे टिकाऊ गहन खेती के लिए पर्याप्त परिस्थितियाँ सुनिश्चित होती हैं; और जलीय कृषि प्रबंधन में प्रमुख जलीय कृषि प्रजातियों के विकास, जैव सुरक्षा सुनिश्चित करने और पर्यावरण संरक्षण पर निवेश केंद्रित करता है।
नाम कुआ वियत कम्यून में अब तक मत्स्यपालन का कुल क्षेत्रफल 385 हेक्टेयर हो चुका है। इसमें 22 हेक्टेयर में अबालोन (एक प्रकार का समुद्री जीव) का पालन, 201 हेक्टेयर में सफेद टांग वाले झींगे का पालन और 35 हेक्टेयर में मिश्रित खेती शामिल है। वर्ष 2026 के पहले छह महीनों में मत्स्यपालन का कुल उत्पादन 570 टन रहा।
नाम कुआ वियत कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ले डुक अन्ह के अनुसार, हाल के वर्षों में, कम्यून की पार्टी कमेटी और सरकार ने मत्स्य पालन क्षेत्र के विकास को बढ़ावा देने के लिए कई समाधान लागू किए हैं, विशेष रूप से सतत दोहन और मत्स्यपालन पर ध्यान केंद्रित करते हुए; खारे पानी, खारे पानी और मीठे पानी के क्षेत्रों में मत्स्यपालन की विविध प्रजातियों और रूपों का विकास किया है, जैसे कि सफेद टांग वाले झींगे, टाइगर झींगे, अबालोन, किंगफिश, कैटफ़िश और क्रूसियन कार्प, जिनका उच्च आर्थिक मूल्य है।
आने वाले समय में, नाम कुआ वियत कम्यून पर्यावरण की रक्षा करते हुए उच्च तकनीक की दिशा में मत्स्य पालन के विकास पर ध्यान केंद्रित करेगा; मत्स्य पालन उत्पादन की उत्पादकता, गुणवत्ता और मूल्य में सुधार के लिए वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करेगा; अनुत्पादक कृषि भूमि वाले क्षेत्रों में मत्स्य पालन विकास में निवेश को प्रोत्साहित करेगा; ग्रामीण श्रमिकों की आय में सुधार और नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण में योगदान देगा।
इसके अलावा, यह क्षेत्र जलीय प्रजातियों के विकास पर ध्यान केंद्रित करता है; खारे पानी, खारे पानी और मीठे पानी के क्षेत्रों में जलीय कृषि प्रजातियों जैसे कि व्हाइटलेग झींगा, टाइगर झींगा, एबालोन, किंगफिश, कैटफ़िश और क्रूसियन कार्प के लिए तकनीकों और रोग निवारण एवं उपचार उपायों पर लोगों के लिए प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करता है ताकि नुकसान को कम किया जा सके; और जलीय कृषि क्षेत्रों में पर्यावरण की निगरानी करता है। यह कम्यून नदियों में खारे पानी के घुसपैठ की प्रगति पर नज़र रखने के लिए विशेष एजेंसियों के परिणामों की निगरानी को मजबूत करता है; और कम्यून के भीतर जलीय कृषि में खाद्य सुरक्षा स्थितियों के निरीक्षण और मार्गदर्शन पर ध्यान केंद्रित करता है।
सरकार के समन्वित समाधानों और सक्रिय समर्थन से, नाम कुआ वियत कम्यून के रेतीले क्षेत्रों को जैविक खेती, पारिस्थितिक खेती और अच्छे मत्स्य पालन अभ्यास प्रमाणन मानकों के अनुप्रयोग पर केंद्रित मत्स्य पालन मॉडल के साथ "जागृत" किया जा रहा है ताकि मूल्य में वृद्धि हो और सतत विकास सुनिश्चित हो सके।
सी होआंग
स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/danh-thuc-vung-cat-b052699/








