विज्ञान के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना

उत्पादन विकास में विज्ञान और प्रौद्योगिकी (एस एंड टी) के अनुप्रयोग और हस्तांतरण ने फसल और पशुधन उत्पादकता, उत्पादन में सुधार और उत्पाद मूल्य में वृद्धि करने में अपने श्रेष्ठ लाभों और निर्णायक भूमिका को प्रदर्शित किया है।

होआंग लू कम्यून (होआंग होआ जिला) में वियतजीएपी मानकों का पालन करने वाला एक सुरक्षित सब्जी उत्पादन क्षेत्र।

कृषि उत्पादन में लगे लोगों की आय में सुधार लाने के लिए, होआंग होआ जिले ने उत्पादन विकास और ग्रामीण विकास में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देने के लिए नीतियां और तंत्र जारी किए हैं। विशेष रूप से, जिले ने संबंधित एजेंसियों के साथ सक्रिय रूप से समन्वय स्थापित करके फसल उत्पादन और पशुपालन में बीज, उर्वरक और गहन कृषि पद्धतियों में कई वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को व्यापक रूप से लागू किया है। विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग के माध्यम से, जिले ने उच्च आर्थिक दक्षता वाले कई उत्पादन संपर्क क्षेत्र स्थापित किए हैं, जिससे उत्पादन विकास में एक नई उपलब्धि हासिल हुई है। कई उत्पाद जिले की प्रमुख वस्तुएं बन गए हैं, जैसे: प्रसंस्करण और उपभोग से जुड़े सुरक्षित सब्जी उत्पादन क्षेत्र; उत्पाद संपर्क और गारंटीकृत खरीद मॉडल के तहत बड़े पैमाने पर आलू की खेती; किम होआंग हाउ पीले खरबूजे और कैंटालूप के लिए उच्च तकनीक वाले खेती क्षेत्र; और तरबूज और हनीड्यू के लिए सघन उत्पादन क्षेत्र। जिले ने उच्च तकनीक का उपयोग करके बड़े पैमाने पर कृषि उत्पादन के लिए भूमि समेकन भी लागू किया है।

उत्पादन विकास में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के प्रभावी अनुप्रयोग के कारण, पिछले 5 वर्षों में जिले में भूमि समेकन का कुल क्षेत्रफल 1,200 हेक्टेयर से अधिक हो गया है। उच्च तकनीक और प्रौद्योगिकी से उन्नत कृषि उत्पादन का क्षेत्रफल 410 हेक्टेयर से अधिक हो गया है, और वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन का क्षेत्रफल लगभग 200 हेक्टेयर है, जिसमें से फसल की खेती 150 हेक्टेयर से अधिक है। पूरे जिले में धान उत्पादन में भूमि तैयार करने के लिए 100%, बुवाई के लिए 40% और कटाई के लिए 99% मशीनीकरण हासिल किया गया है। कृषि सेवा सहकारी समितियों ने क्षेत्र में कीटनाशकों और फफूंदनाशकों के छिड़काव के लिए ड्रोन तकनीक का भी उपयोग किया है।

आंकड़ों के अनुसार, प्रांत में ग्रीनहाउस और नेट हाउस तकनीक का उपयोग करके लगभग 170 हेक्टेयर कृषि उत्पादन होता है; 765 हेक्टेयर में जैविक खेती होती है; और उत्पाद खरीद-वापसी समझौते के तहत लगभग 80,000 हेक्टेयर कृषि उत्पादों का उत्पादन होता है। उच्च तकनीक और जैविक कृषि उत्पादन से फसल की खेती में औसतन 200 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर/वर्ष का लाभ होता है, जो पारंपरिक उत्पादन से 2.5 से 3 गुना अधिक है; उच्च तकनीक कृषि उत्पादन क्षेत्र के 80% हिस्से में उत्पाद खरीद-वापसी समझौते लागू हैं। कृषि और उच्च तकनीक कृषि में वैज्ञानिक अनुसंधान गतिविधियों में लगातार अधिक गहन निवेश हो रहा है। विशेष रूप से, फसल की खेती के क्षेत्र में, आणविक जैव प्रौद्योगिकी, आनुवंशिक प्रौद्योगिकी और ऊतक संवर्धन प्रौद्योगिकी को पौधों की किस्मों के अनुसंधान और चयन में स्थानांतरित और लागू किया गया है; खाद्य मशरूम, औषधीय मशरूम, कॉर्डिसेप्स और ऑर्किड के उत्पादन में जैव प्रौद्योगिकी का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है। वैज्ञानिक और आर्थिक महत्व वाली देशी पौधों की प्रजातियों के आनुवंशिक संसाधनों के संरक्षण और संवर्धन के लिए उपाय लागू किए जा रहे हैं; उच्च तकनीक, जैविक खेती और सुरक्षित सब्जी उत्पादन क्षेत्रों को लागू करने वाले कई मॉडल विकसित और निर्मित किए जा रहे हैं। हाइड्रोपोनिक खेती तकनीकों, ग्रीनहाउस और नेट हाउस में खेती के साथ-साथ उच्च-तीव्रता वाली खेती तकनीक, प्राकृतिक और जैविक चावल की खेती को उपयुक्त, पर्यावरण के अनुकूल तकनीकों के साथ प्रोत्साहित करें, जैसे कि: हा ट्रुंग जिले में चावल-मछली मॉडल (200 हेक्टेयर), क्वांग शुआंग और नोंग कोंग जिलों में चावल-कीचड़ केंचुआ मॉडल (13 हेक्टेयर), येन दिन्ह जिले में जैविक पोमेलो मॉडल, डोंग सोन जिले में जैविक सब्जियां...

फसल की खेती के अलावा, पशुधन क्षेत्र में, स्थानीय निकायों ने वियतगैप मानकों के अनुसार पशुपालन के विकास को बढ़ावा दिया है, जिसमें उच्च उत्पादकता, ऊर्जा बचत, टिकाऊ संरचना और उन्नत प्रौद्योगिकी के साथ औद्योगिक पशुपालन में स्वचालन, अर्ध-स्वचालितता और मशीनीकरण प्रणालियों को लागू किया गया है।

मत्स्य पालन क्षेत्र में, कई उच्च आर्थिक मूल्य वाली जलीय प्रजातियों के उत्पादन तकनीकों पर अनुसंधान किया गया है; औद्योगिक झींगा पालन में उच्च तकनीक के उपयोग हेतु उत्पादन इकाइयों को मार्गदर्शन और प्रोत्साहन प्रदान किया गया है; वियतनामी कृषि एवं मत्स्य पालन (VietGAP) मानकों के अनुसार उत्पादन को व्यवस्थित करते हुए सघन क्लैम पालन की तकनीकें विकसित की गई हैं; तथा मछली पकड़ने वाले जहाजों पर समुद्री भोजन की कटाई और संरक्षण में नई तकनीकों और विधियों का उपयोग करके कटाई किए गए उत्पादों की गुणवत्ता और मूल्य में सुधार किया गया है। इसके अलावा, प्रसंस्करण और कटाई के बाद के प्रबंधन के क्षेत्र में, प्रांत ने कृषि, वानिकी और जलीय उत्पादों के लिए एक ट्रेसिबिलिटी प्रणाली लागू और प्रबंधित की है। उत्पादन इकाइयों को सुरक्षित खाद्य आपूर्ति श्रृंखला के प्रबंधन के लिए सॉफ्टवेयर का उपयोग करने और ट्रेसिबिलिटी के लिए क्यूआर कोड में जानकारी एकीकृत करने के लिए मार्गदर्शन दिया गया है; तथा उत्पाद की उत्पत्ति और आपूर्ति श्रृंखलाओं के लिए उत्पादन, व्यवसाय, प्रबंधन और निगरानी प्रक्रियाओं को स्वचालित करने के लिए डिजिटल तकनीक का उपयोग किया गया है, जिससे गति, सटीकता और सुरक्षा सुनिश्चित होती है।

उपलब्धियों के बावजूद, स्थानीय क्षेत्रों में कृषि उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग की दर कम और सीमित बनी हुई है, जो सामाजिक-आर्थिक विकास के लिए आधार और प्रेरक शक्ति होने की आवश्यकताओं को पूरा करने में विफल है। उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग का पैमाना अभी भी छोटा है, और उत्पादन में प्रयुक्त विज्ञान और प्रौद्योगिकी उत्पादों की संख्या भी कम है, जो कृषि विकास में मजबूत स्थिति वाले प्रांत में कृषि विकास की आवश्यकताओं के अनुरूप नहीं है, जहां बड़ी संख्या में लोग कृषि में लगे हुए हैं और ग्रामीण क्षेत्रों में रहते हैं।

2030 तक थान्ह होआ में कृषि विकास के लक्ष्य को साकार करने के लिए, प्रांत का उद्देश्य "ग्रामीण विकास से जुड़ी उत्पादकता, गुणवत्ता, दक्षता, प्रतिस्पर्धात्मकता और सतत विकास में सुधार करना; बड़े पैमाने पर उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादन क्षेत्रों के निर्माण के लिए उच्च तकनीक और स्मार्ट कृषि का उपयोग करना; और उत्पादन और प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक मूल्य श्रृंखला विकसित करना..." है। केंद्र और प्रांतीय सरकारों की नीतियों और दिशा-निर्देशों के अलावा, किसानों को भी अपनी सोच बदलनी होगी और उत्पादन और खेती के तरीकों को बदलने के लिए उन्नत विज्ञान और प्रौद्योगिकी का सक्रिय रूप से उपयोग करना होगा, ताकि कृषि उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने और कृषि क्षेत्र को धीरे-धीरे सतत रूप से विकसित करने के लिए वैश्विक रुझानों के साथ तालमेल बिठाया जा सके।

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स्रोत: https://baothanhhoa.vn/day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-phat-trien-san-xuat-228498.htm