टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान द्वीप पर लगने वाले अनोखे ग्रामीण बाजार।

कई वर्षों से, तन थुआन डोंग द्वीप (काओ लान्ह वार्ड, डोंग थाप प्रांत) पर स्थित ग्रामीण बाजार चंद्र नव वर्ष के दौरान स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य बन गया है। यहां, दुकानों को लाल कागज, लालटेन और रंग-बिरंगे फूलों से सजाया जाता है, जिससे वसंत ऋतु के लिए एक जीवंत और चहल-पहल भरा माहौल बनता है।

चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान ग्रामीण बाजार का बेसब्री से इंतजार है।

2022 के अंत में, तान थुआन डोंग द्वीप बाजार आधिकारिक तौर पर प्रत्येक शनिवार को दोपहर 2 बजे से रात 8 बजे तक खुला, जिसमें 12 स्टॉल और 24 परिवार स्थानीय लोगों द्वारा निर्मित विशिष्ट उत्पाद बेचते थे। समय के साथ, इस ग्रामीण बाजार का आकार बढ़ा है और अब इसमें 67 से अधिक स्टॉल हैं जिनमें स्थानीय उत्पादों और पारंपरिक व्यंजनों की 200 वस्तुएं उपलब्ध हैं। स्टॉलों की संख्या में तेजी से वृद्धि आंशिक रूप से तान थुआन डोंग द्वीप बाजार की विशिष्टता और आकर्षण को दर्शाती है। विशेष रूप से टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान, यह बाजार कई स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए एक मिलन स्थल बन जाता है।

डोंग होआ गांव (काओ लान्ह वार्ड, डोंग थाप प्रांत) में रहने वाली सुश्री ले अन्ह थू, जो एक छोटी व्यवसायी हैं और इस अनूठे ग्रामीण बाजार से इसके शुरुआती दिनों से जुड़ी हुई हैं, कहती हैं कि उन्हें चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान बाजार का चहल-पहल भरा माहौल हमेशा याद रहता है। सुश्री अन्ह थू ने बताया, "टेट के दौरान बाजार हमेशा अधिक जीवंत होता है, विक्रेता पारंपरिक टेट शैली में वियतनामी लालटेन, दोहे और ताज़े फूलों से स्टॉल सजाते हैं। बाजार में आने वाले लोग भी सुकून और खुशी महसूस करते हैं और शांतिपूर्ण एवं सफल नव वर्ष की कामना करते हैं।"

तान थुआन डोंग द्वीप का बाजार अपने देहाती और शांत वातावरण के कारण पर्यटकों को आकर्षित करता है।

बाज़ार में अपने क्लैम दलिया के लिए मशहूर सुश्री अन्ह थू ने बताया: मछली पकड़ने वाली नावों से क्लैम खरीदने के बाद, उन्हें अच्छी तरह धोया जाता है, नमक के पानी में भिगोया जाता है, और फिर मांस निकालने के लिए उबालने से पहले कई बार धोया जाता है। दलिया पकाने से पहले चावल के दानों को भी भूना जाता है। दलिया पकने के बाद, भुने हुए क्लैम के मांस को कटे हुए हरे प्याज और धनिये के साथ मिलाया जाता है... जिससे दलिया का स्वाद लाजवाब हो जाता है। स्वादिष्ट क्लैम दलिया का एक कटोरा 10,000 VND में बिकता है, जिससे ग्राहक हैरान रह जाते हैं! "टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान, ग्राहकों की संख्या अधिक होने के कारण, दलिया की मात्रा बढ़ जाती है, लेकिन कीमत वही रहती है। जब ग्राहक अधिक होते हैं, तो मेरी सास और पति मदद के लिए आते हैं, और कभी-कभी हमें और लोगों को काम पर रखना पड़ता है। टेट के दौरान बिक्री के लिए अधिक सावधानीपूर्वक तैयारी और पर्यटकों को सेवा देने के लिए जल्दी जाना पड़ता है। यह थोड़ा थकाने वाला है, लेकिन बहुत रोमांचक है और मैं टेट के दौरान बिक्री का इंतजार करती हूँ क्योंकि यह मजेदार है," सुश्री अन्ह थू ने कहा।

यह बाजार पर्यटकों के लिए लोक खेल और पारंपरिक संगीत प्रदर्शन भी प्रस्तुत करता है।

डोंग थाप प्रांत के काओ लान्ह वार्ड में रहने वाली सुश्री ले थी ट्रुक लिन्ह ने बताया कि चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान, बाज़ार में ग्राहकों की भारी भीड़ होने के बावजूद, उन्होंने बान्ह कान्ह (चावल के नूडल्स का सूप) के प्रत्येक कटोरे की कीमत 20,000 वीएनडी ही रखी, जो साल भर हर शनिवार को समान रहती है। उन्होंने कहा, "टेट के दौरान, बाज़ार न केवल जीवंत वसंत रंगों से सजाया जाता है, बल्कि इसमें कई आकर्षक कार्यक्रम भी होते हैं जिनमें ग्रामीण परिवेश की झलक मिलती है, जैसे पारंपरिक लोक संगीत प्रदर्शन और लोक खेल... ग्राहकों की संख्या सामान्य से कहीं अधिक होने के बावजूद, मुझे अपना सामान बेचने में थकान महसूस नहीं होती। मुझे खुशी है कि ग्रामीण बाज़ार को इतने सारे लोग पसंद करते हैं।"

आकर्षक पर्यटन स्थल

काओ लान्ह वार्ड की महिला संघ की उपाध्यक्ष सुश्री हुइन्ह थी लियन के अनुसार, तान थुआन डोंग द्वीप के ग्रामीण बाज़ार में आने वाले पर्यटक अपने बचपन के कई पारंपरिक व्यंजनों से आसानी से मोहित हो जाते हैं। यहाँ विभिन्न प्रकार के पारंपरिक केक, मेकांग डेल्टा के स्वादिष्ट व्यंजन जैसे बान्ह ज़ियो (वियतनामी नमकीन पैनकेक), बान्ह खोट (मिनी नमकीन पैनकेक), बान्ह इट (चिपचिपा चावल का केक), बन रीउ (केकड़ा नूडल सूप), बन का (मछली नूडल सूप), और कॉम चाय खो क्वेट (ब्रेज़्ड पोर्क के साथ कुरकुरा चावल)...; और ताज़ा हर्बल चाय, तुलसी के बीज का पेय, गोंद अरबी और गोंद ट्रैगाकैंथ जैसे ग्रामीण पेय पदार्थ मिलते हैं। इसके अलावा, बाज़ार में घरों के बगीचों से ताज़ी सब्जियां और फल भी बिकते हैं। कुछ लोग पारंपरिक वियतनामी कपड़े जैसे आओ बा बा (पारंपरिक ब्लाउज और हेडस्कार्फ़), लकड़ी के जूते, शंकु के आकार की टोपी, बुनी हुई टोकरियाँ और बांस के उत्पाद स्मृति चिन्ह के रूप में खरीदते हैं। सुश्री लियन का मानना ​​है कि इस छोटे से द्वीप का ग्रामीण बाज़ार पर्यटकों को आकर्षित करता है, विशेष रूप से टेट (वियतनामी नव वर्ष) के दौरान, क्योंकि इसका सरल और शांत वातावरण आगंतुकों को परिवार, मित्रों और प्रियजनों के साथ तस्वीरें लेने के लिए एक आरामदायक और सुखद अनुभव प्रदान करता है। इसके अलावा, बाज़ार में मिलने वाला भोजन बहुत ही पारंपरिक, स्थानीय स्वादों से भरपूर और उचित मूल्य पर उपलब्ध है, साथ ही कीमतें स्पष्ट रूप से प्रदर्शित होती हैं। विशेष रूप से, यहाँ के लोग बहुत ईमानदार, मिलनसार और मैत्रीपूर्ण हैं। "बाज़ार में लोक खेल, पारंपरिक संगीत प्रदर्शन आदि भी होते हैं, जो एक जीवंत सामुदायिक वातावरण बनाते हैं। यही प्रामाणिकता, सरलता और अनूठा सामुदायिक अनुभव पर्यटकों को हर सप्ताह, और यहाँ तक कि टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान भी, टैन थुआन डोंग ग्रामीण बाज़ार में वापस आने के लिए प्रेरित करता है," काओ लान्ह वार्ड की महिला संघ की उपाध्यक्ष ने कहा।

तन थुआन डोंग द्वीप का बाजार टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान कई पर्यटकों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य है।

डोंग थाप प्रांत के काओ लान्ह वार्ड की जन समिति की उपाध्यक्ष सुश्री हो ह्यू थू हैंग ने कहा कि हाल के दिनों में, तान थुआन डोंग द्वीप बाजार ने बहुत प्रभावी ढंग से काम किया है, जिससे रोजगार सृजन, उत्पाद प्रचार और स्थानीय छवि को बेहतर बनाने में योगदान मिला है। उन्होंने आगे कहा, "चंद्र नव वर्ष के दौरान, बाजार को ग्रामीण परिवेश को दर्शाने वाले लघु चित्रों से सजाया जाएगा, और पर्यटकों को आकर्षित करने और उन्हें सर्वोत्तम सेवा प्रदान करने के लिए सांस्कृतिक और कलात्मक गतिविधियों और अनुभवात्मक कार्यक्रमों को बढ़ावा दिया जाएगा। हम आशा करते हैं कि तान थुआन डोंग द्वीप बाजार इस त्रिशूल की छुट्टियों में भी कई पर्यटकों का स्वागत करता रहेगा और सभी के लिए शांतिपूर्ण और खुशहाल नव वर्ष का स्वागत करने का एक यादगार गंतव्य बनेगा।"

स्रोत: https://phunuvietnam.vn/doc-dao-cho-que-cu-lao-dip-tet-238260215141216363.htm