'दा नांग फ्लेवर्स' नामक अनोखी पाक कला प्रदर्शनी

दा नांग फूड टूर 2026 के हिस्से के रूप में, "दा नांग फ्लेवर्स" फूड परेड का आधिकारिक तौर पर माई खे बीच क्षेत्र और दा नांग की तटीय पर्यटक सड़कों पर आयोजन किया गया।

इसे इस वर्ष के उत्सव के सबसे उत्कृष्ट और नवीन गतिविधियों में से एक माना जाता है, जो सड़क विक्रेताओं, उनकी आवाजों और रोजमर्रा की जिंदगी की छवि को आधुनिक उत्सव के माहौल में लाकर स्थानीय पाक संस्कृति को बढ़ावा देने के लिए एक रचनात्मक दृष्टिकोण प्रदान करता है।

महज एक परेड से कहीं बढ़कर, " दा नांग्स फ्लेवर्स" एक जीवंत सांस्कृतिक अनुभव के रूप में तैयार किया गया है, जहाँ स्थानीय लोग और पर्यटक क्वांग नाम प्रांत के स्ट्रीट फूड के माहौल में पूरी तरह डूब सकते हैं। माई खे बीच पर सूर्यास्त के समय, 70 से अधिक स्ट्रीट वेंडर रेत पर पैदल चलकर अपना सामान लेकर भीड़ के बीच से गुजरते हुए अपनी जानी-पहचानी आवाजें निकालेंगे और मध्य वियतनाम की कई पीढ़ियों की यादों में बसी देहाती छवि को फिर से जीवंत कर देंगे।

इस वर्ष के उत्सव सत्र की सबसे उत्कृष्ट और नवीन गतिविधियों में से एक स्थानीय पाक संस्कृति को बढ़ावा देने के लिए एक रचनात्मक दृष्टिकोण प्रदान करती है।

इस कार्यक्रम की अनूठी विशेषता कला परेड और एक इंटरैक्टिव आउटडोर पाक अनुभव का संयोजन है – जो आज वियतनाम में पर्यटन और खाद्य उत्सवों में एक अपेक्षाकृत नया मॉडल है। इसलिए, उत्सव स्थल न केवल स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने का स्थान है, बल्कि एक ऐसा स्थान भी है जहाँ आगंतुक तटीय शहर की ध्वनियों, दृश्यों और लय के माध्यम से स्थानीय जीवन की धड़कन को स्पष्ट रूप से महसूस कर सकते हैं।

यह कार्यक्रम कई अनूठे थीम वाले खाद्य समूहों को एक साथ लाता है, जैसे: स्मृतियों का भोजन, ग्रामीण इलाकों का भोजन, शहर और समुद्र का भोजन, हरे-भरे पहाड़ों का भोजन, तीन क्षेत्रों का भोजन, पांच महाद्वीपों का भोजन, ताजगी और मिठास का भोजन, ले जाने योग्य भोजन... क्वांग नूडल्स, काओ लाऊ, बान्ह ज़ियो, समुद्री भोजन, क्वांग नाम के पहाड़ों और जंगलों की विशेषताएँ, जापानी सुशी, मैक्सिकन टैकोस या इतालवी पिज्जा तक, प्रत्येक "खाद्य समूह" एक विशिष्ट सांस्कृतिक पहलू है, जो स्थानीय और क्षेत्रीय वियतनामी व्यंजनों और बेहतरीन अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के बीच के जुड़ाव में योगदान देता है।

कार्यक्रम का एक और प्रभावशाली आकर्षण दा नांग के तटीय पर्यटक मार्गों पर साइक्लो रिक्शा की परेड है। खाने-पीने के स्टॉलों से सजे ये साइक्लो रिक्शा कई केंद्रीय सड़कों से गुजरेंगे, और विक्रेताओं की विशिष्ट आवाज़ों और पुकारों के साथ मिलकर आधुनिक समुद्रतटीय शहर में एक जीवंत "सांस्कृतिक प्रवाह" का निर्माण करेंगे।

"दा नांग फ्लेवर्स" फूड परेड के माध्यम से, शहर का उद्देश्य क्वांग नाम प्रांत की पाक संस्कृति को सुलभ, रचनात्मक और अनुभवों से भरपूर तरीके से सम्मानित करना है; साथ ही दा नांग को इस क्षेत्र में त्योहारों, कार्यक्रमों और व्यंजनों के लिए एक आकर्षक गंतव्य के रूप में बढ़ावा देना जारी रखना है।

दा नांग फूड टूर 2026 एक वार्षिक शहरव्यापी सांस्कृतिक, पाक कला और पर्यटन कार्यक्रम है, जो 20 से 24 मई, 2026 तक ईस्ट सी पार्क, टैम थान बीच स्क्वायर और शहर भर के कई अन्य स्थानों पर आयोजित किया जाएगा। इसमें रचनात्मक और अनुभवात्मक गतिविधियों की एक विविध श्रृंखला शामिल है। कई नवीन और अत्यधिक इंटरैक्टिव गतिविधियों के साथ, यह उत्सव दा नांग पर्यटन पर अपनी एक अलग छाप छोड़ने के साथ-साथ क्षेत्रीय उत्सव और पाक कला मानचित्र पर एक गतिशील, रचनात्मक और आकर्षक तटीय शहर की छवि को मजबूत करने की उम्मीद है।

स्रोत: https://baophapluat.vn/doc-dao-hoat-dong-dieu-hanh-am-thuc-ganh-vi-da-nang.html