कटाई के मौसम में आन जियांग के धान के खेत 'सोने की तरह चमक' जाते हैं।

कटाई के मौसम के दौरान आन जियांग के चावल के खेतों को प्रत्यक्ष रूप से देखने के बाद, डुक होआंग ने परिदृश्य को सुबह के सूरज में "सुनहरा" बताया, जिसमें मेहनती किसान कंबाइन हार्वेस्टर चला रहे थे और सूखे भूसे के बंडल बना रहे थे।

नवंबर के अंत और दिसंबर की शुरुआत में, जब ता पा के धान के खेत कटाई के लिए तैयार होते हैं, तो फोटोग्राफर ट्रान डुक होआंग मेकांग डेल्टा के "सुनहरे मौसम" को प्रत्यक्ष रूप से देखने के लिए आन जियांग की यात्रा करते हैं। हाल ही में काम के सिलसिले में हनोई से हो ची मिन्ह सिटी आए ट्रान डुक होआंग पहली बार इतने विशाल सुनहरे धान के खेतों को देख रहे हैं, मानो उन पर शहद बिखरा हो। सुबह के समय, जब सूरज की हल्की किरणें तिरछी पड़ती हैं, तो खेत सबसे खूबसूरत लगते हैं।

आन जियांग, मेकांग डेल्टा के प्रमुख चावल उत्पादक प्रांतों में से एक है, जहाँ माउंट टो और टा पा पहाड़ी की तलहटी में कई बड़े, आपस में जुड़े हुए धान के खेत हैं। उन्होंने बताया कि स्थानीय लोग धान के खेतों के बीच बने छोटे रास्तों पर ऊँचे-ऊँचे ताड़ के पेड़ लगाते हैं, जो त्रि टोन क्षेत्र की अनूठी सुंदरता को उजागर करते हैं। टा पा के धान के खेतों का कुल क्षेत्रफल लगभग 1,200 हेक्टेयर है।

धान के खेत बहुत जल्दी पीले पड़ जाते हैं। नवंबर की शुरुआत में घूमने पर आपको हरे रंग के कुछ हिस्से दिखाई देंगे जिनमें दूधिया धान भी होगा, लेकिन कुछ ही हफ्तों में पूरा खेत पीले रंग से ढक जाएगा। यहाँ की खेती का तरीका यह है कि धान की बुवाई मौसम के अनुसार की जाती है, जो पहाड़ों की तलहटी तक फैले आस-पास के खेतों में केंद्रित होती है। जब धान एक साथ पकता है, तो यह अनजाने में एक सुंदर दृश्य बनाता है। भूरे रंग के धब्बे कटाई के बाद बचे धान के ठूंठ हैं।

यहां की 75% से अधिक आबादी खमेर है और उनकी अर्थव्यवस्था मुख्य रूप से कृषि पर आधारित है, जिसमें चावल की खेती भी शामिल है। गरीब परिवार आज भी धान की कटाई और थ्रेसिंग हाथ से करते हैं, जबकि धनी परिवार उत्पादकता बढ़ाने के लिए कंबाइन हार्वेस्टर का उपयोग करते हैं। सबसे व्यस्त मौसम में, वे सुबह 3-4 बजे उठते हैं, फीकी लंबी आस्तीन वाली कमीज पहनते हैं, कुछ लोग मशीनों के लिए खेत की किनारों को समतल करते हैं, जबकि अन्य पीछे खड़े होकर सूरज डूबने से पहले चावल के सुनहरे दानों को बोरियों में भरते हैं। होआंग के लिए, सुबह-सुबह धान के खेतों में टहलना, तस्वीरें लेना और मजदूरों के जीवन की लय को महसूस करना सबसे सुखद अनुभव है।

फसल कटाई के बाद, चावल से भरे बोरे कसकर बांधे जाते हैं और घर लाए जाते हैं। फिर उन्हें प्लास्टिक की तिरपाल पर या आंगन में फैलाकर एक-दो दिन के लिए सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है ताकि नमी कम हो जाए। इसके बाद उन्हें व्यापारियों को बेचा जाता है। सुबह से लेकर सूरज के लगभग चरम पर पहुंचने तक किसान अथक परिश्रम करते हैं। दर्जनों, फिर सैकड़ों चावल के बोरे एक के बाद एक खेप में ले जाए जाते हैं।

सूखी भूसी को गांठों में बांधकर पशुओं के चारे, फसलों के लिए खाद और ईंधन के रूप में इस्तेमाल किया जाता है... इस मौसम में आन जियांग घूमने पर, छोटी सड़कों पर भूसी से लदे ट्रकों को देखना मुश्किल नहीं है।

साहसिक गतिविधियों के शौकीन पर्यटक माउंट टो पर चढ़ाई और कैंपिंग कर सकते हैं और वो होई के सबसे ऊंचे स्थान पर खड़े होकर टा पा के धान के खेतों पर पर्वत की छाया के मनोरम दृश्य का आनंद ले सकते हैं और बचे हुए धान के पौधों से होकर गुजरती हवा की सरसराहट सुन सकते हैं। टा पा झील से बहने वाली हवा अपने साथ पके हुए धान की मीठी सुगंध भी लाती है।

होआंग ने कहा, "ता पा में फसल कटाई का मौसम न केवल सुंदर है, बल्कि यह बे नुई क्षेत्र की सादगी, सौम्य भावना और जीवंत श्रम को भी दर्शाता है।" पसीने से भीगे कपड़ों और निरंतर काम के बावजूद, किसान मुस्कुराते हुए उत्साह से बातें कर रहे थे।

त्रि टोन कम्यून में पर्यटन विकास की अपार संभावनाएं हैं, इसकी भौगोलिक स्थिति, खमेर संस्कृति, इतिहास और दर्शनीय स्थलों के कारण, जिनमें ता पा के धान के खेत भी शामिल हैं जो हर फसल के मौसम में पर्यटकों को आकर्षित करते हैं। आन जियांग प्रांतीय पर्यटन विभाग, स्थानीय सरकार के साथ मिलकर, आध्यात्मिक और पारिस्थितिक पर्यटन की संभावनाओं का लाभ उठाने के लिए पर्यटन स्थलों और मार्गों की योजना बनाने और उन्हें बेहतर बनाने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, साथ ही पर्यटन व्यवसायों के साथ समन्वय स्थापित करके टूर, मार्ग और अनूठे उत्पाद तैयार कर रहा है। इसके साथ ही, वे पर्यटन के लिए ता पा और सोई चेक झील को जोड़ने वाली एक परिवहन अवसंरचना परियोजना को भी कार्यान्वित कर रहे हैं।

इस क्षेत्र की एक प्रमुख विशेषता ऊँची पहाड़ी पर स्थित खमेर लोगों का प्रसिद्ध ता पा पैगोडा है। पैगोडा के प्रांगण से पर्यटक धान के खेतों का मनोरम दृश्य आसानी से देख सकते हैं। यहाँ का वातावरण शांत है, जो ताजी हवा में सांस लेने और डूबते सूरज की सुनहरी रोशनी में नहाए क्षितिज को निहारने के लिए एकदम उपयुक्त है। कई पर्यटकों के अनुसार, सुनहरे मौसम में ता पा की सुंदरता का पूर्ण आनंद लेने के लिए पैगोडा पर कुछ मिनट खड़े रहना ही काफी है।

स्रोत: https://znews.vn/dong-lua-an-giang-dat-vang-mua-gat-post1608772.html