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| ग्राहक पारंपरिक वियतनामी आओ दाई पोशाकों में पुरानी यादों से जुड़े रंगों के साथ तस्वीरें लेते हैं। |
सरल लेकिन स्मृतियों से भरपूर
दिसंबर के मध्य के आसपास, जब वसंत के रंग धीरे-धीरे ह्यू की सड़कों पर फैलने लगे, दा नांग के कुछ युवा एक अनोखे अनुभव के लिए ह्यू की यात्रा पर निकले । बिना किसी जल्दबाजी या व्यस्त कार्यक्रम के, उन्होंने आराम से यात्रा करने, वातावरण का आनंद लेने और प्राचीन राजधानी की धड़कन को महसूस करने का विकल्प चुना। समूह के एक सदस्य, गुयेन थाई मिन्ह ने बताया: "ह्यू में, चाहे वह शहर की सड़कें हों, ग्रामीण इलाके हों, या रेस्तरां और कैफे हों... हर जगह समय की छाप है। इसलिए, यह यात्रा केवल नई चीजों की खोज के बारे में नहीं है, बल्कि घर वापसी के बारे में भी है।"
थाई मिन्ह को घर जैसे भोजनालय सबसे ज़्यादा भावुक कर देते हैं। ह्यू में ऐसे एक-दो ही नहीं, बल्कि शहर के बीचोंबीच दर्जनों भोजनालय हैं। दो लोगों के लिए एक सेट भोजन की औसत कीमत 65,000-80,000 VND होती है, जिसमें खट्टा सूप और धीमी आंच पर पकी गोबी मछली से लेकर विभिन्न प्रकार की किण्वित मछली की चटनी तक, ह्यू के सभी जाने-पहचाने व्यंजन शामिल होते हैं। विशेष रूप से ध्यान देने योग्य बात यह है कि भोजन को इन बांस की थालियों या प्लेटों में, देहाती और पारंपरिक कटोरियों और प्लेटों में किस तरह परोसा जाता है। मिन्ह ने बताया, "मैंने चाक के घर जैसे भोजनालय (फान चू त्रिन्ह स्ट्रीट पर) में खाना खाया और दो अन्य जगहों पर भी खाना खाया। ये सरल, पुराने ज़माने के भोजनालय एक अनूठा और भावनात्मक अनुभव प्रदान करते हैं।"
थाई मिन्ह ही नहीं, बल्कि ह्यू आने वाले कई पर्यटकों के लिए यादों से फिर से जुड़ने की यात्रा एक लोकप्रिय विकल्प बनती जा रही है। लगातार बदलते आधुनिक जीवन में, जहां समय का हर चक्र नई चीजें लेकर आता है, कई पर्यटक अतीत में लौटकर पुरानी जगहों पर जाकर अपने भीतर की आवाज़ सुनना चाहते हैं। इसलिए, पुरानी यादों के प्रति लगाव केवल एक व्यक्तिगत भावना नहीं रह गई है, बल्कि यह पर्यटन के लिए एक प्रेरक शक्ति बन रही है और कई आगंतुकों की पसंदीदा पसंद बन गई है।
जैसे-जैसे चंद्र नव वर्ष नजदीक आता है, डोंग बा बाजार में चहल-पहल बढ़ जाती है। 125 साल से भी अधिक पुराने इस बाजार के छोटे-छोटे कोनों में, युवाओं के समूह उत्साहपूर्वक तस्वीरें लेते हुए आसानी से देखे जा सकते हैं। इनमें से कुछ ह्यू के छात्र हैं, जो टेट के लिए घर लौटने से पहले तस्वीरें खींचने के लिए यहां आते हैं, लेकिन कई अन्य प्रांतों के पर्यटक भी हैं जो घर लौटने की यात्रा पर यहां आते हैं।
क्वांग न्गाई की मूल निवासी गुयेन थी थान ट्रूच ने बताया: “हुए में, डोंग बा मार्केट में तस्वीरें लेने के बाद, मैंने जिया होई ओल्ड टाउन में आन दिन्ह पैलेस के सामने एक सड़क किनारे कैफे में बैठकर या किसी पारंपरिक रेस्तरां में खाना खाकर एक परिचित सा एहसास पाया। हालांकि मेरी पीढ़ी, यानी 90 के दशक के उत्तरार्ध की पीढ़ी, आरामदायक परिस्थितियों में पली-बढ़ी है, लेकिन अपने दादा-दादी और माता-पिता की कहानियों के माध्यम से, मैं अब भी पुराने जमाने की विशेषताओं वाली जगहों को खोजना चाहती हूं, चाहे वह वातावरण हो या जीवन जीने का पुराना तरीका। वहां, मुझे उन लोगों की एक झलक दिखती है जिन्होंने मुझे जन्म दिया है।”
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| बाओ विन्ह बाजार का कोना एक ऐसी जगह है जहां कई पर्यटक पुराने जमाने के आकर्षण का अनुभव करने के लिए आते हैं। |
भावनाओं से लेकर बाजार के रुझानों तक
ह्यू की यात्रा करने वाले पर्यटकों को देखकर एक दिलचस्प बात आसानी से नज़र आती है: कई युवा न केवल यात्री हैं बल्कि पर्यटन को बढ़ावा देने वाले "राजदूत" भी हैं। सोशल मीडिया पर साझा किए गए वीडियो, जानकारी और तस्वीरों के माध्यम से वे प्राचीन राजधानी की विरासत की सुंदरता और अनूठे भावनात्मक दृष्टिकोण को फैलाते हैं।
क्वांग त्रि के रहने वाले वो हंग, जिन्होंने कई अनुभव प्राप्त किए हैं और "हुए - जाओ और देखो" वीडियो बनाए हैं, ने बताया कि हुए प्राचीन राजधानी है, एक ऐसा स्थान जहाँ राष्ट्र के अनूठे सांस्कृतिक मूल्य समाहित हैं। हुए की यात्रा केवल "पुराने दृश्यों और प्राचीन आकर्षण" को देखने तक सीमित नहीं है, बल्कि इस भूमि पर पर्यटक अतीत के मूल्यों को महसूस कर सकते हैं, मानो समय के साथ संवाद स्थापित कर रहे हों। वो हंग ने कहा, "यही कारण है कि हुए के वीडियो इतने लोकप्रिय हैं; इन्हें देखने के बाद लोग तुरंत हुए जाना चाहते हैं।"
दरअसल, सांस्कृतिक स्थलों और कई पीढ़ियों की यादों से जुड़ा हुआ, नॉस्टैल्जिक टूरिज्म एक विशिष्ट चलन बनता जा रहा है। जहां उत्तर वियतनाम हनोई के पुराने क्वार्टर या उत्तरी वियतनाम के गांवों से पर्यटकों को आकर्षित करता है, वहीं दक्षिण वियतनाम अपने पुराने जमाने के नदी किनारे के जीवन से, मध्य क्षेत्र, विशेष रूप से ह्यू और होई एन, अतीत की यात्रा का एक उत्कृष्ट उदाहरण प्रस्तुत करते हैं। ह्यू में, पर्यटक प्राचीन गलियों में घूम सकते हैं, पारंपरिक गांवों और शिल्प गांवों का दौरा कर सकते हैं, बांस की थाली में परोसे गए भोजन का आनंद ले सकते हैं, फुटपाथ कैफे में बैठ सकते हैं, या इतिहास से सराबोर वातावरण में फिल्टर कॉफी की चुस्की ले सकते हैं।
कई पर्यटकों के अनुसार, ह्यू में ऐतिहासिक स्थलों के अलावा, पर्यटन उद्योग और रेस्तरां, कैफे और अन्य व्यवसायों ने भी पुरानी यादों से प्रेरित पर्यटन के चलन को सक्रिय रूप से अपनाया है। इसमें पुराने ज़माने के कैफे खोलना या "घर का बना खाना" परोसने वाले रेस्तरां शामिल हैं, जो पर्यटकों को विशेष रूप से पसंद आते हैं। पुराने लकड़ी के टेबल-कुर्सियों, प्राचीन फूलदानों, फीकी सफेदी की हुई दीवारों और पुराने रेडियो या कैसेट प्लेयर पर बजने वाले जाने-पहचाने पुराने गानों से सजे देहाती माहौल में कई लोगों को पुरानी यादों में खो जाने का एहसास होता है। हनोई के 61 वर्षीय श्री गुयेन थान हाई ने बताया, "पुरानी यादों से भरे माहौल में बैठकर फिल्टर कॉफी की चुस्की लेते हुए पुराने गाने सुनना एक अनोखा सुकून और अपनेपन का एहसास देता है।"
हाल ही में, अमेरिकी मीडिया आउटलेट सीएनबीसी ने उन पांच प्रमुख रुझानों पर प्रकाश डाला है जो 2026 में वैश्विक पर्यटन उद्योग को आकार देंगे। इनमें से, विशेष रूप से युवाओं के बीच, पुरानी यादों से प्रेरित पर्यटन एक महत्वपूर्ण आकर्षण के रूप में उभरा है। यह ह्यू पर्यटन के लिए भी एक अवसर प्रस्तुत करता है, क्योंकि परफ्यूम नदी की भूमि में इस प्रकार के पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक परिस्थितियाँ मौजूद हैं और वर्तमान में भी मौजूद हैं।
इस टेट उत्सव के दौरान, पर्यटन कंपनियों ने ह्यू और पारंपरिक शिल्प गांवों में टेट उत्सव से जुड़े अनुभवों को दर्शाने वाले कई टूर और रूट विकसित करने की योजना बनाई है। इसके अलावा, इन टूर और रूटों के तहत, कई कंपनियां गहन अनुभव प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित कर रही हैं, और क्षेत्र की कहानियों को वहां के लोगों और दैनिक जीवन के माध्यम से बता रही हैं। विशेष रूप से, पारंपरिक भोजन, संगीत, पारंपरिक हस्तशिल्प और क्षेत्र की यादों जैसे सांस्कृतिक उत्पादों के साथ नॉस्टैल्जिक पर्यटन को मिलाकर, धीरे-धीरे उत्पादों के लिए एक जीवंत और नया अनुभव तैयार किया जा रहा है।
हुए में पर्यटन की अपार संभावनाएं हैं, और इन संभावनाओं को और अधिक आकर्षक उत्पादों में परिवर्तित करने की आवश्यकता है। पर्यटक वो हंग ने बताया, "तेज़ रफ़्तार आधुनिक जीवन के बीच, हुए चुपचाप एक ऐसा गंतव्य बन गया है जहाँ लोग पुरानी यादों को ताज़ा करने के लिए आते हैं – जहाँ हर यात्रा घर वापसी का एहसास कराती है। अगर हुए घूमने का कोई कारण तलाश रहे हों, तो कई युवा शायद पुरानी यादों को ताज़ा करने के लिए इस जगह को चुनेंगे।"
स्रोत: https://huengaynay.vn/du-lich/du-lich-hoai-niem-162849.html









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