अचानक की गई यात्रा…

हो ची मिन्ह सिटी से निकलकर महज दो घंटे में फान थिएट तक की यात्रा करना, इस तटीय शहर की आकस्मिक (बिना योजना के) यात्रा करना उन यात्रियों के लिए एक चलन बनता जा रहा है जिनके पास अपनी कारें हैं...

हो ची मिन्ह सिटी के डिस्ट्रिक्ट 4 में रहने वाली सुश्री हन्ह अपने छोटे से अपार्टमेंट में घुटन महसूस कर रही थीं, तभी अचानक उनके मन में एक विचार आया। उन्होंने अपने पति से इस बारे में बात की और माहौल बदलने के लिए फान थिएट की यात्रा करने का फैसला किया, क्योंकि उन्हें इस जगह पर आए काफी समय हो गया था। उनके पास पारिवारिक कार थी, इसलिए उनके पति तुरंत मान गए, क्योंकि पिछले कुछ महीनों से वे काम में व्यस्त थे और उनका छोटा बच्चा गर्मियों की छुट्टियों पर था और स्कूल जाने की कोई बाध्यता नहीं थी। यात्रा की योजना झटपट बन गई और अगली सुबह, पूरा परिवार कार में सवार होकर दाऊ गियाय-फान थिएट एक्सप्रेसवे की ओर चल पड़ा और सूर्योदय से पहले ही समुद्र किनारे बसे इस पर्यटक शहर में पहुँच गया।

ताज़ा समुद्री भोजन से भरपूर समृद्ध व्यंजन भी एक अतिरिक्त आकर्षण है जो पर्यटकों को फान थिएट की ओर आकर्षित करता है (उदाहरण के लिए चित्र)।

फान थीट शहर के ठीक बीचोंबीच समुद्र किनारे एक कैफे में नाश्ता मिलने पर, परिवार ने आराम से खाना-पीना मंगवाया और हरे-भरे वातावरण का आनंद लिया, ठंडी हवा और लहरों की मधुर ध्वनि को महसूस किया... सुश्री हन्ह और उनके पति यह देखकर हैरान रह गए कि उनकी अचानक की यात्रा कितनी मजेदार रही। पहली बार नए राजमार्ग का अनुभव करने के अलावा, पूरे परिवार को शोरगुल भरे, गर्म शहर की अपनी दिनचर्या से बिल्कुल अलग तरह की सुबह मिली। इसके अलावा, क्योंकि वे किसी टूर से बंधे नहीं थे, इसलिए उन्हें अपने दिन की योजना बनाने की पूरी आजादी थी: नाश्ते के बाद, वे मुई ने रेत के टीलों की ओर गए और फिर फेयरी स्ट्रीम का दौरा किया। दोपहर के भोजन के लिए, वे एक रेस्तरां या भोजनालय में रुके और स्वादिष्ट स्थानीय समुद्री भोजन जैसे धूप में सुखाया हुआ स्क्विड, हरा केकड़ा, झींगा और खट्टी मछली का हॉटपॉट का लुत्फ उठाया। दोपहर बाद और शाम के शुरुआती समय में, वान थुय तू और डोई डुओंग पार्क के भ्रमण के साथ-साथ, परिवार ने स्थानीय व्यंजनों जैसे बान्ह कैन (चावल के आटे के पैनकेक), बान्ह कैन चा का (मछली के केक का नूडल सूप) और बान्ह क्वाई वैक (झींगा और सूअर के मांस के पकौड़े) का आनंद लिया... कई स्वादिष्ट व्यंजनों से अपनी भूख मिटाने के बाद, सुश्री हन्ह का परिवार हो ची मिन्ह सिटी लौटने की तैयारी कर रहा था, लेकिन उन्हें अभी भी समुद्र में तैरने का मौका न मिलने का अफसोस था, और उन्हें उम्मीद थी कि शायद फान थिएट की एक और अचानक यात्रा का मौका मिल जाए...

फान थिएट शहर के तटीय क्षेत्र युवा पर्यटकों के लिए यात्रा की योजना बनाते समय एक लोकप्रिय विकल्प हैं (उदाहरण के लिए चित्र)।

श्री तुआन (हो ची मिन्ह सिटी के बिन्ह तान जिले में रहने वाले) ने जब बारिश की भविष्यवाणी सुनी, तो उन्हें सड़कों पर पानी भरने की इतनी चिंता हुई कि उन्होंने तुरंत अपने दोस्तों को दोपहर से पहले फान थीट की यात्रा के लिए "वोट" करने का संदेश भेजा। यह एक अचानक लिया गया फैसला था, लेकिन उनके काम की प्रकृति के कारण, जो उन्हें घर से काम करने की अनुमति देता था, और एक मिलनसार और खुशमिजाज युवा अविवाहित व्यक्ति होने के कारण, कुछ लोग साथ जाने के लिए तैयार हो गए। जल्दी से अपने बैग में बीचवियर, लैपटॉप और कैमरे भरकर, श्री तुआन और उनके दोस्तों ने एक मीटिंग पॉइंट तय किया और एक दोस्त के 7-सीटर पिकअप ट्रक में एक साथ रवाना हो गए…

फान थिएट जाने का मुख्य उद्देश्य भोजन का आनंद लेना, नज़ारों की सुंदरता निहारना और समुद्री हवा का अनुभव करना था, इसलिए युवा मित्रों के इस समूह के लिए रात भर ठहरने की व्यवस्था उतनी महत्वपूर्ण नहीं थी। अगर होटल में कमरे उपलब्ध नहीं होते, तो किसी गली में स्थित गेस्टहाउस भी ठीक रहता! इसलिए समूह ने चर्चा करके अपनी अपेक्षाकृत छोटी यात्रा के लिए एक उपयुक्त कार्यक्रम तैयार किया: अंधेरा होने से पहले दा ओंग डिया बीच पर पहुँचना, फिर अपने पसंदीदा व्यंजनों जैसे कच्ची मछली का सलाद, पनीर के साथ ग्रिल्ड ऑयस्टर, हरे प्याज और मक्खन के साथ ग्रिल्ड स्कैलप्स, इमली की चटनी के साथ सूखी स्टिंगरे, अदरक के साथ उबले हुए घोंघे आदि वाले रेस्तरां का चुनाव करना। रात का खाना खत्म होने से पहले ही, तुआन के दोस्त अगले दिन की योजना बना रहे थे और सुबह जल्दी उठकर तैरने जाने, बत्तख की टांग के साथ क्वांग नूडल्स या सूअर के अंगों के साथ चावल की सेवई का नाश्ता करने पर सहमत हो गए। इसके तुरंत बाद, वे सीधे बाऊ ट्रांग (बाक बिन्ह जिला) के लिए रवाना हुए ताकि रेत के टीलों पर ऑफ-रोड ड्राइविंग का अनुभव कर सकें, और फिर फान थिएट बाजार जाकर रिश्तेदारों के लिए कुछ स्मृति चिन्ह खरीद सकें। समुद्रतटीय पर्यटक शहर से निकलने से पहले, तुआन के दोस्तों के समूह ने तली हुई कैटफ़िश, स्टीम्ड स्क्विड, सैटे सॉस के साथ ग्रिल्ड झींगा, घोंघे का सलाद, हॉट पॉट और अन्य व्यंजनों से भरपूर दोपहर के भोजन का भी आनंद लिया।

हो ची मिन्ह सिटी लौटने और अपनी सामान्य दिनचर्या में वापस आने के बाद, फान थीट की उनकी अचानक यात्रा के दौरान ली गई शानदार तस्वीरें सोशल मीडिया पर दिखने लगीं, जिन पर तुआन के दोस्तों ने प्रशंसा भरी टिप्पणियां कीं। और कौन जानता है, शायद सौंपे गए कार्यों को सफलतापूर्वक पूरा करने के लिए कड़ी मेहनत करने के बाद युवाओं का यह समूह भविष्य में इस तरह की और भी कई अचानक यात्राएं करेगा।

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