
श्री वो न्गोक थांग अपने मिर्च से बने सूअर के मांस के छिलके वाले सॉसेज उत्पाद का परिचय दे रहे हैं, जिसे 2023 में 3-स्टार ओसीओपी उत्पाद के रूप में मान्यता मिली थी। फोटो: एन. डोन
नए प्रस्ताव से अपेक्षाएँ
24/3 स्क्वायर (बान थाच वार्ड) में आयोजित 2025 दा नांग सिटी ओसीओपी उत्पाद प्रदर्शनी और परिचय मेले के दौरान, वो न्गोक थांग व्यापारिक परिवार (काय सन्ह गांव, फु निन्ह कम्यून) के कुक थांग चिली पोर्क सॉसेज और कुक थांग प्राकृतिक रूप से किण्वित खट्टे पोर्क सॉसेज उत्पाद लगातार बिकते रहे।
श्री वो न्गोक थांग की पत्नी सुश्री ट्रान थी कुक के अनुसार, मिर्च से बने सूअर के मांस के सॉसेज को 2023 में 3-स्टार ओसीओपी उत्पाद के रूप में मान्यता दी गई थी, और किण्वित सूअर के मांस के सॉसेज को 2025 में 3-स्टार ओसीओपी उत्पाद के रूप में मान्यता दी जाएगी। शहर के भीतर स्थानीय रूप से उपभोग किए जाने के अलावा, ये उत्पाद अन्य क्षेत्रों के उपभोक्ताओं के बीच भी लोकप्रिय हैं।
सरकारी सहायता के बारे में बात करते हुए, सुश्री कुक ने बताया कि जब उनके मिर्च वाले पोर्क सॉसेज उत्पाद को OCOP 3-स्टार प्रमाणन प्राप्त हुआ, तो निर्माता को फ्रीजर, वैक्यूम सीलर, सॉसेज मेकर और स्टीमर के लिए निवेश लागत का 50% प्राप्त हुआ। दूसरे उत्पाद को OCOP 3-स्टार प्रमाणन प्राप्त होने पर, उन्हें 8 मिलियन VND का पुरस्कार मिला। इससे भी अधिक उत्साहजनक बात यह थी कि OCOP उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए व्यापार मेलों में भाग लेने के लिए पूर्ण समर्थन प्रदान किया गया।
सुश्री कुक को उम्मीद है कि नगर जन परिषद के संकल्प संख्या 23 में 2026-2030 की अवधि के लिए वन कम्यून वन प्रोडक्ट (ओसीओपी) कार्यक्रम का समर्थन करने की नीति के संबंध में निर्धारित ओसीओपी उत्पादों के संचार और प्रचार के लिए समर्थन की सामग्री और स्तर के साथ, ओसीओपी उत्पादों को उपभोक्ताओं की एक विस्तृत श्रृंखला तक पहुंचाने का अवसर मिलेगा।
"जब ओसीओपी उत्पादों का व्यवस्थित रूप से प्रचार किया जाएगा, और लोग उत्पादकों के समर्पण को समझेंगे और उसकी सराहना करेंगे, तभी वे उपभोग के लिए उन्हें प्राथमिकता देंगे। तभी ओसीओपी उत्पाद विकसित हो सकेंगे और अधिक व्यापक स्तर तक पहुंच सकेंगे," सुश्री कुक ने कहा।
फु निन्ह कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन हुउ बिन्ह के अनुसार, कम्यून में 4 संस्थाओं के 6 ओसीओपी उत्पाद हैं जिन्हें 3-स्टार रेटिंग प्राप्त है और वे अभी भी मान्य हैं। ये संस्थाएं लगातार उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और सरकारी सहायता गतिविधियों जैसे मेलों, प्रदर्शनियों और नेटवर्किंग मंचों के माध्यम से बाजार विस्तार पर ध्यान केंद्रित करती हैं। वे बाहरी संपर्कों के माध्यम से भी सक्रिय रूप से बाजार तलाशती हैं।
श्री बिन्ह ने कहा, "संकल्प संख्या 23 के लागू होने से, फु निन्ह को मौजूदा ओसीओपी उत्पादों को 'उन्नत' करने और बाजार के लिए उपयुक्त अधिक गुणवत्ता वाले उत्पादों को विकसित करने की प्रेरणा मिलने की उम्मीद है, जैसे कि ग्रामीण पर्यटन सेवाएं, और कुछ प्रसंस्कृत कृषि और जलीय उत्पाद: चावल का कागज, सूखे नूडल्स, ताजे पानी की मछली, आदि।"
उत्पाद विकास को बढ़ावा दें
स्थानीय विशेषज्ञों के विश्लेषण के अनुसार, नगर जन परिषद द्वारा जारी संकल्प संख्या 23, ओसीओपी उत्पादों के व्यापार को बढ़ावा देने और विस्तार करने में अधिक सहायता और प्रभाव प्रदान करेगा। इसमें संचार, ओसीओपी सम्मेलनों और मंचों में सूचना प्रौद्योगिकी और डिजिटल परिवर्तन के अनुप्रयोग जैसे व्यावहारिक कार्यान्वयन के लिए विशिष्ट सहायता उपाय शामिल हैं। इससे राज्य प्रबंधन एजेंसियों के लिए प्रभाव और सहायता उपायों को मूर्त रूप देना आसान हो जाएगा।
वन कम्यून वन प्रोडक्ट (OCOP) संस्थाओं के लिए समर्थन का विस्तार और वृद्धि की गई है, जिससे उन्हें अपने उत्पादों को बेहतर बनाने, उत्पत्ति प्रबंधन, उत्पाद गुणवत्ता, पर्यावरण संरक्षण और बाजार में उत्पाद विकास संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ प्राप्त हो रही हैं। इसके अतिरिक्त, OCOP संस्थाओं को सम्मेलनों, मंचों, मेलों और आयोजनों में नेटवर्किंग और अपने उत्पादों को बढ़ावा देने के अधिक अवसर और सुविधाएँ मिलेंगी। इसके माध्यम से, संस्थाएँ धीरे-धीरे अपने उत्पादों को बेहतर बनाएंगी और बाजार की मांगों को पूरा करेंगी।
ताई हो कम्यून के आर्थिक विभाग के विशेषज्ञ श्री फाम वान फू ने बताया कि कम्यून में 7 ओसीओपी उत्पाद (5 संस्थाओं से) हैं जिन्हें 3-स्टार रेटिंग के साथ मान्यता प्राप्त है और जिनका उत्पादन और विकास कार्य वर्तमान में जारी है। उन्होंने आगे कहा कि इन संस्थाओं को कई पहलुओं में समर्थन मिला है, लेकिन यह उतना मजबूत नहीं है जितना कि नगर जन परिषद द्वारा हाल ही में जारी संकल्प संख्या 23 में निर्धारित किया गया है। श्री फू ने कहा, "संकल्प को प्रभावी ढंग से लागू करने से उत्पादकों को मानकों और गुणवत्ता आवश्यकताओं को पूरा करने वाले उत्पादों को विकसित करने और बाजार तक पहुंचाने में निवेश करने के लिए अधिक प्रोत्साहन मिलेगा।"
नगर जन समिति के उपाध्यक्ष ट्रान नाम हंग के अनुसार, ओसीओपी कार्यक्रम की मुख्य संस्थाएं लघु एवं मध्यम आकार के उद्यम, सहकारी समितियां और व्यावसायिक परिवार हैं। ये संस्थाएं पोलित ब्यूरो के 4 मई, 2025 के संकल्प संख्या 68-एनक्यू/टीडब्ल्यू और पोलित ब्यूरो के 22 दिसंबर, 2024 के संकल्प संख्या 57-एनक्यू/टीडब्ल्यू के अनुसार निजी अर्थव्यवस्था के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं, जो उत्पादन और व्यवसाय में विज्ञान और प्रौद्योगिकी, नवाचार और डिजिटल परिवर्तन के विकास से संबंधित हैं।
आज तक, शहर में 3-5 सितारा मानकों को पूरा करने वाले 550 से अधिक ओसीओपी उत्पाद मौजूद हैं, जो विशिष्ट उत्पादों के विकास की प्रभावशीलता और सटीकता को प्रमाणित करते हुए एक ठोस आधार प्रदान करते हैं। आने वाले समय में शहर का सामाजिक-आर्थिक विकास संबंधी लक्ष्य ओसीओपी कार्यक्रम को लक्षित और प्राथमिकता के आधार पर बढ़ावा देने वाली नीतियों पर ध्यान केंद्रित करना है, जो क्षेत्रीय कच्चे माल के स्रोतों और ओसीओपी उत्पाद मूल्य श्रृंखलाओं से निकटता से जुड़ा हुआ है। इससे ओसीओपी उत्पादों के गहन विकास को गति मिलेगी, ग्रामीण क्षेत्रों के सामाजिक-आर्थिक विकास में योगदान मिलेगा और शहर के भीतर नए ग्रामीण क्षेत्रों का निर्माण होगा।
स्रोत: https://baodanang.vn/dua-san-pham-ocop-phat-trien-co-chieu-sau-3322416.html






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