वियतनामी फलों को समुद्र पार लाना।

कॉफी उत्पादन क्षेत्र के मध्य में स्थित, लाम हा जिले (लाम डोंग प्रांत) के फु सोन कम्यून में ब्लू ओशन इंपोर्ट-एक्सपोर्ट ट्रेडिंग जॉइंट स्टॉक कंपनी (ब्लू ओशन जेएससी) प्रतिदिन वियतनामी फलों का उत्पादन और निर्यात कर रही है।

पैशन फ्रूट की गुणवत्ता की जांच करना।

“2024 के अंत में, ब्लू ओशन ने आधिकारिक तौर पर ऑस्ट्रेलियाई बाज़ार में पैशन फ्रूट की अपनी पहली खेप का निर्यात किया। पैशन फ्रूट का इस बाज़ार में निर्यात करने वाली यह पहली वियतनामी कंपनी है, और यह हमारे लिए गर्व की बात है। वर्तमान में, ब्लू ओशन दुनिया भर में कृषि उत्पादों का उत्पादन और आपूर्ति जारी रखे हुए है,” ब्लू ओशन जेएससी के व्यापार निदेशक श्री फान क्वोक नाम ने कहा। श्री नाम के अनुसार, पैशन फ्रूट अन्य स्थानीय कृषि उत्पादों के साथ-साथ कंपनी के लिए एक प्रतिस्पर्धी उत्पाद है।

ओशन ग्रुप की सदस्य कंपनी ब्लू ओशन जेएससी का कारखाना लाम हा जिले के फु सोन कम्यून में स्थित है। यह कंपनी निर्यात के लिए उष्णकटिबंधीय फलों के प्रसंस्करण और फ्रीजिंग में विशेषज्ञता रखती है। आधुनिक तकनीक से सुसज्जित इस कारखाने ने अक्टूबर 2024 में परिचालन शुरू किया और तब से लगातार हजारों टन कृषि उत्पादों का उत्पादन और उपभोग कर रहा है।

ब्लू ओशन जेएससी के एक प्रतिनिधि ने बताया कि ऑस्ट्रेलिया को ताजे पैशन फ्रूट के निर्यात के लिए, खेती क्षेत्र स्थापित करना, खेती क्षेत्र कोड प्राप्त करना और पौध संरक्षण विभाग द्वारा अनुमोदित पैकेजिंग सुविधा कोड प्राप्त करना आवश्यक है, साथ ही साझेदार द्वारा निरीक्षण और पर्यवेक्षण भी अनिवार्य है। इसके अलावा, उत्पादन प्रक्रिया में जैव सुरक्षा आवश्यकताओं का अनुपालन करते हुए प्रक्रियाओं और मानकों का पालन सुनिश्चित किया जाना चाहिए। पैशन फ्रूट ही नहीं, बल्कि आम, तरबूज, ड्रैगन फ्रूट और ड्यूरियन जैसे जमे हुए उत्पादों पर भी इनपुट चरण में सख्त गुणवत्ता नियंत्रण और निरीक्षण लागू होता है।

पैशन फ्रूट - एक ऐसा उत्पाद जिसे ऑस्ट्रेलियाई बाजार में स्वीकार किया गया है।

10,000 ^{वर्ग मीटर} के कुल क्षेत्रफल और उन्नत तकनीक से सुसज्जित यह कारखाना प्रति वर्ष 10,000 टन से अधिक उत्पादों का उत्पादन और आपूर्ति करने की क्षमता रखता है। ये उत्पाद लाम डोंग प्रांत, मध्य पर्वतीय प्रांतों और मेकांग डेल्टा क्षेत्र की उपजाऊ कृषि उपज से तैयार किए जाते हैं। सभी उत्पादों को त्वरित फ्रीजिंग प्रक्रिया से गुजारकर कटाई के तुरंत बाद पैक किया जाता है, जिससे उनका स्वाद, ताजगी और प्राकृतिक पोषण मूल्य बरकरार रहता है।

ब्लू ओशन जेएससी की महाप्रबंधक सुश्री फाम थी न्गोक थाच ने कहा, “लाम डोंग में प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित करना कंपनी के लिए एक रणनीतिक कदम है, जिसका उद्देश्य कच्चे माल की खरीद से लेकर उत्पादन तक आपूर्ति श्रृंखला को बेहतर बनाना और घरेलू एवं निर्यात दोनों बाजारों की मांग को पूरा करना है।” सुश्री न्गोक थाच के अनुसार, पैशन फ्रूट, एवोकैडो, ड्यूरियन और ड्रैगन फ्रूट – कंपनी के चार मुख्य उत्पाद – लाम डोंग प्रांत में मौजूद कच्चे माल के विशाल स्रोत से अभिन्न रूप से जुड़े हुए हैं। उन्होंने पुष्टि की कि कच्चे माल के क्षेत्र में कारखाना स्थापित करने से ब्लू ओशन को किसानों के साथ घनिष्ठ संबंध बनाने और किसान-व्यापार संबंध को मजबूत करने में भी मदद मिलेगी।

आम, लौंगन, एवोकाडो आदि की खेती के लिए समर्पित सैकड़ों हेक्टेयर भूमि के अलावा, ब्लू ओशन जेएससी के पास लाम डोंग और डैक लक प्रांतों में 50 हेक्टेयर तक का पैशन फ्रूट का बागान भी है। इसमें से 25 हेक्टेयर भूमि ऑस्ट्रेलिया और यूरोप सहित विभिन्न बाजारों की निर्यात आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए व्यवस्थित की गई है।

विशेष रूप से, लाम डोंग प्रांत में पैशन फ्रूट की खेती बड़े पैमाने पर होती है, जो 1,200 हेक्टेयर से भी अधिक है, और कई क्षेत्रों में निर्यात के लिए मानकीकृत उत्पादन प्रक्रियाएं अपनाई जाती हैं। यह कच्चे माल का एक प्रमुख स्रोत है, जो ब्लू ओशन को निर्यात बढ़ाने और वियतनामी कृषि उत्पादों को ऑस्ट्रेलियाई बाजार में लाने के लिए आधार प्रदान करता है।

वियतनामी पैशन फ्रूट को ऑस्ट्रेलियाई बाज़ार में आयात करने की अनुमति है, लेकिन इसके लिए जैव सुरक्षा संबंधी आवश्यकताओं का पालन करना आवश्यक है। पैशन फ्रूट के निर्यात के लिए, यह सुनिश्चित करने हेतु कई जोखिम प्रबंधन उपाय लागू किए जाने चाहिए कि उत्पादन क्षेत्र, उत्पादन क्षेत्र और उत्पादन सुविधाएं कीटों और रोगों से मुक्त हों। लाम डोंग प्रांत में वर्तमान में निर्यात के लिए पैशन फ्रूट उगाने के दो निर्धारित क्षेत्र हैं, जो 111 हेक्टेयर में फैले हुए हैं और संबंधित अधिकारियों की कड़ी निगरानी में हैं।

सितंबर 2024 में, वियतनाम ने ऑस्ट्रेलियाई दूतावास के समन्वय से, वियतनाम से ऑस्ट्रेलिया को पैशन फ्रूट के निर्यात की घोषणा करने के लिए एक समारोह आयोजित किया। दोनों पक्षों के बीच वार्ता प्रयासों, बाजार के खुलने और घनिष्ठ सहयोग के बाद, पैशन फ्रूट आम, लोंगान, लीची और ड्रैगन फ्रूट के बाद ऑस्ट्रेलिया को आधिकारिक रूप से निर्यात किया जाने वाला पांचवां फल बन गया।

स्रोत: https://baolamdong.vn/dua-trai-cay-viet-vuot-dai-duong-388164.html