पैशन फ्रूट उपलब्ध नहीं है।

पैशन फ्रूट की अस्थिर आपूर्ति के कारण कुछ खरीद और प्रसंस्करण सुविधाओं में कमी का सामना करना पड़ा है और कई बार उन्हें अस्थायी रूप से परिचालन बंद करना पड़ा है।

श्री काओ बा तुयेन के परिवार के अनुसार, पैशन फ्रूट वायरस, बैक्टीरिया और नेमाटोड के कारण होने वाली बीमारियों के प्रति संवेदनशील होता है, जैसे कि जड़ सड़न, मुरझाना और छिलके का सख्त होना, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता कम हो जाती है।

श्री काओ बा तुयेन का परिवार, जो बाक गिया न्गिया के डाक हा आवासीय क्षेत्र 3 में रहता है, वर्तमान में लगभग 1 हेक्टेयर में फैले हुए पैशन फ्रूट के बाग का मालिक है। श्री तुयेन ने बताया कि इस फसल की खेती में वर्षों का अनुभव होने के बावजूद, उनका बाग हर साल वायरस, बैक्टीरिया और नेमाटोड से होने वाली बीमारियों, जैसे जड़ सड़न, मुरझाना और छाल का सख्त होना, से प्रभावित होता है। इन बीमारियों का कोई विशिष्ट उपचार उपलब्ध नहीं है। इन समस्याओं से बचाव के लिए, वे एकीकृत कीट प्रबंधन प्रक्रिया को अपनाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जिसमें पैशन फ्रूट की बेलों के आसपास हवा का संचार बेहतर बनाने के लिए नियमित रूप से ऊपरी भाग और पत्तियों की छंटाई करना; चूने की सही और पर्याप्त मात्रा का प्रयोग करना; और केवल सब्जियों और फलों पर सुरक्षित उपयोग के लिए अनुमोदित कीटनाशकों की सूची में शामिल कीटनाशकों का ही उपयोग करना शामिल है। हालांकि, परिवार के पैशन फ्रूट के बगीचे की हालत तेजी से बिगड़ गई और फलों की गुणवत्ता अच्छी नहीं रही, खासकर 2025 के अंत और 2026 की शुरुआत में कटाई के मौसम के दौरान। इससे परिवार के विक्रय मूल्य पर असर पड़ा, जो ताजे पैशन फ्रूट (जिससे रस निकाला जाता है) के लिए केवल 15,000 वीएनडी/किलो था, जो वर्ष के मध्य की तुलना में लगभग 5,000 वीएनडी/किलो की कमी थी।

कच्चे माल की गुणवत्ता और मात्रा असंतोषजनक होने के कारण, कुछ पैशन फ्रूट खरीद और प्रसंस्करण संयंत्रों और व्यवसायों को कम या शून्य लाभ के चलते अपने कारखानों और मशीनों को अस्थायी रूप से बंद करना पड़ा है। बाक जिया न्गिया वार्ड में स्थित एक पैशन फ्रूट खरीद और निर्यात कंपनी के प्रतिनिधि ने बताया कि जनवरी 2026 की शुरुआत से 25 फरवरी तक, उनकी कंपनी ने कच्चे माल की खराब गुणवत्ता के कारण पैशन फ्रूट की खरीद और प्रसंस्करण को अस्थायी रूप से निलंबित कर दिया था।

डोंग जिया न्गिया के फु शुआन आवासीय क्षेत्र में स्थित एक व्यवसाय के प्रतिनिधि के अनुसार, जो पैशन फ्रूट की खरीद, प्रसंस्करण और निर्यात में शामिल है, कंपनी को प्रसंस्करण और निर्यात के लिए स्थानीय स्तर पर प्राप्त कच्चे माल की भारी मांग है। हालांकि, हाल ही में कुछ ऐसे दौर आए हैं जब आपूर्ति अपर्याप्त रही है और गुणवत्ता में कुछ गिरावट आई है, जिसके कारण उन्हें प्रसंस्करण के लिए अन्य स्थानों से कच्चे माल की खरीद करनी पड़ी है।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग की एक रिपोर्ट के अनुसार, प्रांत के पश्चिमी भाग में पैशन फ्रूट की खेती का विकास हाल के वर्षों में अस्थिर रहा है। विशेष रूप से, 2019 और 2020 में पैशन फ्रूट की खेती का क्षेत्रफल लगभग 1,700 हेक्टेयर था, जिसका वार्षिक उत्पादन लगभग 33,000 टन था। हाल के वर्षों में, पैशन फ्रूट की खेती का क्षेत्रफल घटकर केवल 800-1,000 हेक्टेयर रह गया है, जिसका उत्पादन लगभग 25,000 टन है।

पिछले दो वर्षों से, ताजे पैशन फ्रूट की कीमतें काफी ऊंची रही हैं, जो 10,000 से 20,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती रही हैं। इसे पैशन फ्रूट उद्योग के लिए उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार लाने और स्थायी संबंध स्थापित करने की दिशा में पुनर्गठन का अवसर माना जा रहा है। हालांकि, अवलोकन से पता चलता है कि कई बार खरीद और प्रसंस्करण सुविधाओं को कच्चे माल की कमी का सामना करना पड़ता है या कच्चा माल अपेक्षाओं के अनुरूप नहीं होता, जिससे उन्हें अस्थायी रूप से परिचालन बंद करने के लिए मजबूर होना पड़ता है। यह खेदजनक है, क्योंकि इस क्षेत्र के लोगों और व्यवसायों ने निर्यात बढ़ाने के अवसर का पूरी तरह से लाभ नहीं उठाया है, विशेष रूप से चीन, मध्य पूर्व और एशिया जैसे बड़े बाजारों में। प्रांत के पश्चिमी भाग में वर्तमान में पैशन फ्रूट की खरीद और प्रसंस्करण में लगभग 15 व्यवसाय और कई निर्यात व्यवसाय शामिल हैं।

पैशन फ्रूट की खेती के सतत विकास को सुनिश्चित करने और निर्यात मानकों को पूरा करने के लिए, कृषि एवं पर्यावरण क्षेत्र किसानों और व्यवसायों को खाद्य सुरक्षा और कृषि उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए मूल्यवर्धन हेतु उत्पादन संबंधों को मजबूत करने और वस्तु-आधारित दृष्टिकोण अपनाने की सलाह देता है। संबंधित एजेंसियों और स्थानीय निकायों को इस फसल को स्थिर करने के लिए पौधों की किस्मों, खेती के क्षेत्रों और रोग निवारण एवं नियंत्रण से संबंधित समाधानों को सक्रिय रूप से लागू करने की आवश्यकता है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/dut-hang-chanh-day-426673.html