(ई-पत्रिका) क्रोंग पैक डूरियन - बगीचे से दुनिया तक

क्रोंग पैक – जो कभी अपने कॉफ़ी बागानों के लिए मशहूर था, अब एक “नए सितारे” – ड्यूरियन, जो उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों का “राजा” फल है, के लिए ज़्यादा जाना जाता है। दो दशकों से भी ज़्यादा समय के बाद, क्रोंग पैक, डाक लाक की ड्यूरियन “राजधानी” बन गया है, और अपने साथ विश्व बाज़ार में वियतनामी कृषि उत्पादों के ब्रांड को ऊँचा उठाने की आकांक्षा लेकर आया है।

क्रोंग पैक (पुराना क्रोंग पैक ज़िला, जिसमें अब क्रोंग पैक, ईए नुएक, ईए क्लाइ, ईए फे, टैन तिएन, वु बॉन कम्यून शामिल हैं) की ज़मीन पर, डूरियन के पेड़ों को "अपना भाग्य" तब मिला जब 2004 में इन्हें कॉफ़ी के बागानों में अंतर-फसल के रूप में उगाया गया, ईए योंग कम्यून में 400 हेक्टेयर क्षेत्र में प्रयोग के तौर पर। यहाँ, यह पेड़ जल्द ही एक प्रमुख फ़सल बन गया, और इसका आर्थिक मूल्य कॉफ़ी और काली मिर्च जैसे पुराने दोस्तों से कहीं ज़्यादा हो गया।

सिर्फ दो दशकों के बाद, पूरे क्षेत्र का डूरियन क्षेत्र लगभग 9,000 हेक्टेयर (पूरे प्रांत के कुल क्षेत्रफल का लगभग 22% हिस्सा) तक पहुँच गया है, जिसमें से 4,850 हेक्टेयर में कटाई की जा रही है, 2025 में उत्पादन 106,000 टन से अधिक तक पहुँचने का अनुमान है, जिससे क्रोंग पैक डाक लाक में डूरियन की "राजधानी" बन जाएगा। उस सामान्य तस्वीर में, ईए नुएक कम्यून एक मॉडल बढ़ते क्षेत्र के रूप में उभरा है। 5,100 हेक्टेयर (पूरे क्षेत्र के डूरियन क्षेत्र के लगभग 60% के लिए लेखांकन) के क्षेत्र और 55,660 टन के उत्पादन के साथ, पूरे कम्यून ने सफलतापूर्वक 29 बढ़ते क्षेत्र कोड बनाए हैं जो निर्यात मानकों को पूरा करते हैं, 1,133 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र के साथ।

हालाँकि, क्रोंग पैक डूरियन को सिर्फ़ इसकी उपज ही अलग नहीं बनाती। उद्योग विशेषज्ञों के अनुसार, क्रोंग पैक में उगाई जाने वाली डूरियन, जिसकी मुख्य किस्में डोना और री6 हैं, का स्वाद विशिष्ट है, जो देश के कई डूरियन उत्पादक क्षेत्रों की तुलना में ज़्यादा स्वादिष्ट है। इसके अलावा, क्रोंग पैक में फसल का मौसम हर साल अगस्त से अक्टूबर तक होता है, जो दक्षिण-पूर्वी प्रांतों की तुलना में बाद में होता है, जिससे एक रणनीतिक प्रतिस्पर्धात्मक लाभ मिलता है और वियतनाम को विश्व बाज़ार में डूरियन की आपूर्ति श्रृंखला का विस्तार करने में मदद मिलती है।

"अच्छी खबरें तेज़ी से फैलती हैं", कई सालों से, क्रोंग पैक एक आकर्षक गंतव्य बन गया है। हर फ़सल के मौसम में, दूसरे प्रांतों से हज़ारों मज़दूर, व्यापारी और व्यापारी यहाँ आते हैं; कंटेनर ट्रकों की लंबी कतारें गाँवों से लेकर हर जगह तक डूरियन ले जाती हैं। ऐसा लगता है कि पूरा क्रोंग पैक क्षेत्र अरबों डॉलर के इस उद्योग की चहल-पहल से "जाग" गया है।

अगर सिर्फ़ उत्पादन तक ही सीमित रहा जाए, तो इस देश का डूरियन "बड़े खेल के मैदान" में शायद ही प्रवेश कर पाएगा, इसलिए एक ब्रांड बनाना ज़रूरी है। सरकार के प्रयासों से, 2022 में, क्रोंग पैक के ताज़ा डूरियन को बौद्धिक संपदा विभाग द्वारा आधिकारिक तौर पर "क्रोंग पैक डूरियन - क्रोंग पैक डूरियन" नाम से एक सामूहिक ट्रेडमार्क प्रमाणपत्र प्रदान किया गया। यह कानूनी मूल्य की पुष्टि, ब्रांड को ऊँचा उठाने और उत्पाद के अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में प्रवेश के लिए एक "पासपोर्ट" बनाने वाला एक मील का पत्थर है।

उसी वर्ष, पहला क्रोंग पैक डूरियन महोत्सव "क्रोंग पैक डूरियन के स्तर को ऊँचा उठाना" विषय पर आयोजित किया गया, साथ ही चीनी बाज़ार में डूरियन की पहली आधिकारिक खेप के निर्यात का महत्वपूर्ण आयोजन भी हुआ। यह आयोजन एक महत्वपूर्ण ऐतिहासिक मील का पत्थर साबित हुआ, जिसने न केवल उत्पाद की छवि को बढ़ावा दिया, बल्कि वियतनामी डूरियन और क्रोंग पैक डूरियन के लिए एक नया "इतिहास पृष्ठ" भी खोला। महोत्सव के तुरंत बाद, पूरे ज़िले का डूरियन उत्पादन मूल्य लगभग 6,000 - 6,400 अरब VND तक पहुँच गया, किसानों का लाभ 0.7 - 1.5 अरब VND/हेक्टेयर तक पहुँच गया और विशेष रूप से क्रोंग पैक में 11,000 अरब VND से अधिक की पंजीकृत निवेश पूँजी आकर्षित हुई।

2024 में, दूसरा क्रोंग पैक डूरियन महोत्सव बड़े पैमाने पर आयोजित किया जाएगा, जिसमें कई देशी-विदेशी विशेषज्ञ भाग लेंगे। यह न केवल एक सांस्कृतिक और आर्थिक आयोजन है, बल्कि इस महोत्सव का राजनीतिक महत्व भी है क्योंकि यह संदेश देता है: क्रोंग पैक एक सभ्य और टिकाऊ कृषि पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण करना चाहता है, जिससे डूरियन "ऊँची और दूर तक" उड़ सके।

इस ब्रांड के निर्माण की यात्रा में, नई शैली की सहकारी समितियों की अग्रणी भूमिका का उल्लेख करना असंभव नहीं है। स्वच्छ कृषि सेवा सहकारी संस्था साहस और दृढ़ता का एक विशिष्ट उदाहरण है। वे जैविक उत्पादन मॉडल में परिवर्तन लाने में अग्रणी हैं। उच्च निवेश लागत, लंबे संक्रमण काल ​​और शुरुआती उत्पादकता में कमी की आशंका को देखते हुए, यह रास्ता आसान नहीं है। फिर भी, एक दीर्घकालिक दृष्टिकोण के साथ, सहकारी संस्था ने दृढ़ता से अपने लक्ष्य का पीछा किया है। उन्होंने साहसपूर्वक मृदा पोषक तत्व मापक उपकरणों, स्मार्ट कृषि समाधानों का उपयोग किया और जैविक खेती की प्रक्रिया को बहुत बारीकी से प्रबंधित किया।

क्रोंग पैक डूरियन कई नए अवसरों और चुनौतियों का सामना कर रहा है। इस संदर्भ में, ईए नुएक निर्यात नियमों को पूरा करने और उपभोग चैनलों में विविधता लाने के लिए डिजिटल परिवर्तन में अग्रणी भूमिका निभा रहा है। विशेष रूप से, ईए नुएक कम्यून पार्टी समिति के सचिव न्गो थी मिन्ह त्रिन्ह, ईए नुएक डूरियन उत्पादों को उपभोक्ताओं के और करीब लाने के लिए कृषि उत्पादों को बेचने के लिए "लाइव प्रसारण" में किसानों के साथ शामिल होंगे। यह "प्रत्येक कम्यून और वार्ड का एक KOL है - डाक लाक उत्पादों और परिदृश्यों को डिजिटल स्पेस में लाना" परियोजना में एक नया कदम है।

"वादे जैसी खुशबूदार, लोगों के दिलों जैसी मीठी" थीम के साथ, डूरियन लाइवस्ट्रीम सत्र केवल "बिक्री" के बारे में नहीं है, बल्कि "लोकप्रिय डिजिटल साक्षरता" आंदोलन का एक व्यावहारिक पाठ भी है, जो किसानों को ई-कॉमर्स से परिचित होने और अपने ग्रामीण उत्पादों को बड़े बाज़ार तक पहुँचाने में मदद करता है। इस प्रकार, किसानों, विशेष रूप से जातीय अल्पसंख्यकों को नए बाज़ारों तक पहुँचने में साहसी और रचनात्मक होने की अधिक प्रेरणा मिलती है।

एक स्थानीय नेता की "कृषि केओएल" बनने की छवि यहाँ के किसानों को बहुत प्रेरित कर रही है। यह न केवल व्यवसायों के डिजिटल परिवर्तन में अग्रणी भूमिका को दर्शाता है, बल्कि सामुदायिक स्तर पर, किसानों से सीधे जुड़े लोगों की भी अग्रणी भूमिका को दर्शाता है। इस सहयोग ने किसानों की जागरूकता को बदल दिया है, जिससे डिजिटल परिवर्तन कृषि का एक अनिवार्य हिस्सा बन गया है।

न केवल श्री डिएम के परिवार ने, बल्कि अधिकांश स्थानीय किसानों ने भी विज्ञान और प्रौद्योगिकी का सक्रिय रूप से उपयोग किया है, पारिस्थितिक उत्पादन मॉडल बनाए हैं, और मूल्य श्रृंखला के अनुसार सुरक्षित रूप से खेती की है। विशेष रूप से, ईए नुएक कम्यून के डूरियन उत्पादक क्षेत्र ने सामूहिक ब्रांड "क्रोंग पैक डूरियन - क्रोंग पैक डूरियन" की समग्र प्रतिष्ठा बनाने में महत्वपूर्ण योगदान दिया है।

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स्रोत: https://baodaklak.vn/multimedia/emagazine/202508/e-magazine-sau-rieng-krong-pac-tu-vuon-vuon-ra-the-gioi-61d0697/