थाई और भारतीय चावल की कीमतों में भारी गिरावट के बावजूद वियतनामी चावल की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं। क्यों?

जबकि भारत से अधिक आपूर्ति के कारण विश्व में चावल की कीमतें गिर रही हैं, वियतनामी चावल अभी भी अपनी निर्यात गति और कुछ क्षेत्रों में अच्छी कीमतों को बनाए हुए है।

वैश्विक कीमतों में गिरावट के बावजूद वियतनामी चावल अपनी "स्थायित्व" बनाए हुए है - फोटो: टीएल

31 जुलाई को, भारत ने अपने सरकारी भंडार से 2 करोड़ टन तक चावल जारी करने की घोषणा की। यह माल तीन दिशाओं में जारी किया गया।

विशेष रूप से, 75 लाख टन इथेनॉल की इलेक्ट्रॉनिक नीलामी की गई, 36 लाख टन इथेनॉल राज्यों को लगभग 257 डॉलर प्रति टन की दर से बेचा गया और 52 लाख टन इथेनॉल उत्पादन के लिए बेचा गया। इसका उद्देश्य घरेलू कीमतों को कम करना और भंडार को कम करना था। इसका बाजार पर तत्काल प्रभाव पड़ा।

अगस्त की शुरुआत में, थाई और पाकिस्तानी चावल के निर्यात मूल्यों में 10-15 डॉलर प्रति टन की गिरावट आई; भारतीय चावल की कीमतों में भी गिरावट आई। थाई 5% टूटे हुए सफेद चावल की कीमत अब लगभग 362 डॉलर प्रति टन है, जो 2017 के बाद से सबसे कम है और 2024 के अंत की तुलना में लगभग 30% कम है।

वियतनाम खाद्य संघ (वीएफए) के अनुसार, नवीनतम मूल्य सूची में मिश्रित घटनाक्रम दर्ज किए गए हैं, जिसमें वियतनाम के 5% टूटे चावल की कीमत 4 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 395 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई है।

इस बीच, थाईलैंड, पाकिस्तान और भारत ने भी अपनी कीमतें कम कर दीं, क्रमशः 6 अमेरिकी डॉलर घटकर 362 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, 4 अमेरिकी डॉलर घटकर 365 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और 1 अमेरिकी डॉलर घटकर 379 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गईं।

इसके कारण, वियतनामी चावल क्षेत्र के प्रतिस्पर्धियों की तुलना में 16 - 33 USD/टन का सकारात्मक अंतर बनाए हुए है।

चावल निर्यातकों ने यह भी कहा कि अल्पकालिक प्रोत्साहन फिलीपींस की क्रय मांग से आया, इससे पहले देश ने किसानों को समर्थन देने के लिए 1 सितंबर से 60 दिनों के लिए आयात निलंबित कर दिया था।

फिलीपींस कई वर्षों से वियतनामी चावल का सबसे बड़ा बाज़ार रहा है, जहाँ निर्यात मूल्य का 42-44% हिस्सा आता है। इस निलंबन से नए ऑर्डर बाधित हो सकते हैं, लेकिन वे पूरी तरह से बंद नहीं होंगे।

घरेलू इन्वेंट्री का दबाव ज़्यादा नहीं है। मेकांग डेल्टा में ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल समाप्त हो रही है और शरद-शीत ऋतु की फसल मुख्य फसल उत्पादन का केवल 50-60% ही है, जिससे व्यवसायों को वस्तुओं को सक्रिय रूप से नियंत्रित करने में मदद मिलती है। एशिया, अफ्रीका और मध्य पूर्व में एफटीए और बाज़ार नेटवर्क के साथ, उत्पादन अभी भी साझा किया जाता है।

वियतनाम खाद्य संघ के अनुसार, वियतनामी चावल की "कीमत बरकरार" रखने का कारण उत्पाद की संरचना और गुणवत्ता मानक हैं। सुगंधित चावल और विशेष चावल (एसटी, डीटी, ओएम...) का अनुपात बड़े पैमाने पर उत्पादित सफेद चावल के आधार पर बढ़ता और घटता रहता है...

उद्योग संघों के पूर्वानुमानों से पता चलता है कि यदि वियतनाम अपनी निर्यात गति को बनाए रखता है, उच्च मूल्य वाले खंडों में स्थानांतरित होता रहता है और एफटीए का लाभ उठाता है, तो इस वर्ष यह लगभग 8 मिलियन टन तक पहुंच सकता है, जो भारत के बाद दुनिया में दूसरा सबसे बड़ा निर्यात स्थान है।

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विश्वास

स्रोत: https://tuoitre.vn/gia-gao-viet-nam-dung-vung-bat-chap-gao-thai-an-do-giam-manh-vi-sao-20250813182441258.htm