जिया लाई कृषि उत्पादों की क्षमता को सक्रिय रूप से बढ़ावा देना

(जीएलओ)- 2025 उत्कृष्ट कृषि उत्पाद प्रतियोगिता (17 से 19 अक्टूबर तक प्लेइकू वार्ड में होने वाला) से जुड़ा पहला जिया लाइ प्रांतीय कृषि उत्पाद महोत्सव एक उत्कृष्ट कृषि कार्यक्रम है, जो बड़ी संख्या में किसानों, सहकारी समितियों, व्यवसायों और उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित करता है।

इस अवसर पर, जिया लाई समाचार पत्र और रेडियो और टेलीविजन संवाददाताओं ने प्रांतीय वियतनाम फादरलैंड फ्रंट कमेटी के उपाध्यक्ष, प्रांतीय किसान संघ के अध्यक्ष सुश्री रो चाम एच'होंग के साथ एक साक्षात्कार किया, ताकि आने वाले समय में महोत्सव के अर्थ, उत्कृष्ट नवाचारों और कृषि विकास के लिए अभिविन्यास को स्पष्ट किया जा सके।

* महोदया, किसानों और स्थानीय कृषि के विकास के लिए जिया लाई में आयोजित पहले कृषि महोत्सव का क्या महत्व है?

सुश्री रो चाम ह'होंग - प्रांतीय वियतनाम पितृभूमि मोर्चा समिति की उपाध्यक्ष और प्रांतीय किसान संघ की अध्यक्ष। फोटो: टी. लोई

- पहला कृषि उत्पाद महोत्सव एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण आयोजन है, जो न केवल विशिष्ट कृषि उत्पादों का सम्मान करता है, बल्कि प्रांत के भीतर और बाहर बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं के बीच जिया लाई कृषि उत्पाद ब्रांड का प्रचार भी करता है। यह हमारे लिए आपूर्ति और माँग को जोड़ने के अवसर खोलने और कृषि उत्पादों के उपभोग को एक स्थायी और आधुनिक दिशा में बढ़ावा देने का भी एक अवसर है। यह आयोजन किसानों, सहकारी समितियों और स्थानीय उद्यमों में रचनात्मकता की भावना और उन्नति की इच्छा को जगाने में योगदान देता है।

साथ ही, यह प्रांत और पूरे देश की प्रमुख राजनीतिक घटनाओं जैसे प्रांतीय पार्टी कांग्रेस, वियतनाम फादरलैंड फ्रंट कांग्रेस, सभी स्तरों पर किसान संघ कांग्रेस और वियतनाम किसान संघ की स्थापना की 95वीं वर्षगांठ (14 अक्टूबर, 1930 - 14 अक्टूबर, 2025) का जश्न मनाने की एक गतिविधि भी है, जो किसानों के सांस्कृतिक और आर्थिक जीवन को समृद्ध करने में योगदान देती है।

* यह एक नया आयोजन है, क्या आप इसकी तैयारी प्रक्रिया और उन महत्वपूर्ण कारकों के बारे में बता सकते हैं जिन पर प्रांतीय किसान संघ इस महोत्सव की सफलता सुनिश्चित करने के लिए ध्यान केंद्रित करता है?

- इस उत्सव को सफल बनाने के लिए, प्रांतीय किसान संघ की स्थायी समिति ने एक विस्तृत योजना तैयार की है, जिसमें प्रत्येक विभाग को स्पष्ट रूप से कार्य सौंपे गए हैं। हम आयोजन, प्रचार-प्रसार से लेकर रसद तक, सभी चरणों को लागू करने के लिए विभागों, शाखाओं और स्थानीय अधिकारियों के साथ मिलकर काम करते हैं। संचार कार्य कई विविध रूपों पर केंद्रित है, जैसे बैनर, झंडे लगाना और संघ के डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म के साथ-साथ स्थानीय समाचार पत्रों और रेडियो स्टेशनों का उपयोग करना।

प्रदर्शन के संबंध में, हम एक पेशेवर और आकर्षक कार्यक्रम बनाने के लिए स्थान, ध्वनि, प्रकाश और खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा की सावधानीपूर्वक तैयारी करते हैं।

* इस वर्ष के महोत्सव में प्रदर्शित कृषि उत्पादों की उत्कृष्ट विशेषताएं क्या हैं और वे उत्पादन एवं संवर्धन में आधुनिक तकनीकी नवाचार के बारे में क्या दर्शाते हैं, महोदया?

- इस महोत्सव में 300 से ज़्यादा विविध उत्पादों के साथ 70 प्रतिभागी इकाइयों ने भाग लिया। खास तौर पर, कॉफ़ी, काली मिर्च, मैकाडामिया, शहद, अदरक की चाय या आवश्यक तेल जैसे कई प्रमुख उत्पाद OCOP और VietGAP जैसे मानकों के अनुसार, आधुनिक प्रसंस्करण और पैकेजिंग प्रक्रियाओं और सुंदर डिज़ाइनों के साथ उत्पादित किए गए।

एक बहुत ही उल्लेखनीय नई बात यह है कि किसानों ने उत्पादों के प्रचार और कैशलेस भुगतान में डिजिटल तकनीक का साहसपूर्वक उपयोग किया है। इससे उपभोक्ताओं, खासकर आगंतुकों के लिए, सभ्य, आधुनिक और मैत्रीपूर्ण कृषि की छवि बनती है।

2025 में पहला जिया लाई कृषि उत्पाद महोत्सव विशिष्ट कृषि उत्पादों का सम्मान और प्रचार करने, बाज़ार से जुड़ाव, डिजिटल परिवर्तन और सतत विकास को बढ़ावा देने का एक अवसर है। फोटो: टी. लोई

* जलवायु परिवर्तन और कच्चे माल की बढ़ती कीमतों जैसी कई चुनौतियों के संदर्भ में, आप आज जिया लाई के किसानों की उत्पाद गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धात्मकता का मूल्यांकन कैसे करते हैं? इस विकास को बढ़ावा देने में विशिष्ट कृषि उत्पाद प्रतियोगिता की क्या भूमिका है?

- जिया लाई के कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में लगातार सुधार हो रहा है। कई उत्पादों ने 3 स्टार या उससे ज़्यादा का OCOP प्रमाणन प्राप्त कर लिया है, स्पष्ट उत्पत्ति है और खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं। जैविक उत्पादन मॉडल, वियतगैप और आपूर्ति श्रृंखला लिंकेज को दोहराया जा रहा है।

विशिष्ट कृषि उत्पाद प्रतियोगिता एक महत्वपूर्ण आकर्षण है, जो लोगों की रचनात्मकता, सरलता और उद्यमशीलता की भावना को प्रोत्साहित करती है। इस प्रतियोगिता के माध्यम से, उत्पादों का न केवल मूल्यांकन और मान्यता होती है, बल्कि उन्हें व्यापक रूप से प्रस्तुत भी किया जाता है, जिससे प्रतिभागियों को आत्मविश्वास से उत्पादन बढ़ाने और बाजार में प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने में मदद मिलती है।

* महोत्सव के बाद, प्रांतीय किसान संघ के पास टिकाऊ कृषि के विकास के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी, डिजिटल परिवर्तन और बाजारों को जोड़ने में किसानों को समर्थन जारी रखने के लिए क्या योजनाएं हैं?

- प्रांतीय किसान संघ प्रशिक्षण गतिविधियों, डिजिटल कौशल प्रशिक्षण और सदस्यों के बीच विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के हस्तांतरण को बढ़ावा देना जारी रखेगा, ताकि किसानों को डिजिटल युग में अच्छी उपज और प्रभावी ढंग से व्यवसाय करने में मदद मिल सके। हम किसानों को उद्यमों, बैंकों और ऋण संस्थानों से जुड़ने में भी सहायता करेंगे ताकि उन्हें आसानी से पूँजी प्राप्त हो सके, पारिस्थितिक कृषि मॉडलों के विकास को बढ़ावा मिले और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल ढल सकें।

दीर्घकाल में, हम एक आधुनिक, टिकाऊ और पर्यावरण-अनुकूल "जिया लाई कृषि पारिस्थितिकी तंत्र" के निर्माण की आशा करते हैं। मैं लोगों को यह संदेश देना चाहता हूँ कि एकजुटता, रचनात्मकता और आत्मविश्वासपूर्ण नवाचार की भावना को बनाए रखें ताकि उत्पाद का मूल्य बढ़े, ब्रांड का निर्माण हो, और हरित कृषि - आधुनिक और टिकाऊ - का विकास हो, ताकि जिया लाई के किसान अपनी मातृभूमि में सचमुच समृद्ध बन सकें।

* धन्यवाद!

स्रोत: https://baogialai.com.vn/tich-cuc-phat-huy-tiem-nang-nong-san-gia-lai-post569229.html