कुछ समय तक उच्च स्तर पर बने रहने के बाद, कई प्रकार के उर्वरकों की कीमतों में हाल ही में गिरावट आई है, जिससे किसानों को इनपुट लागत का बोझ कम करने में मदद मिली है, खासकर आगामी ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की फसल के लिए।
यूरिया, डीएपी, एनपीके और पोटेशियम जैसे अकार्बनिक उर्वरकों की कीमतों में पिछले महीने की तुलना में काफी कमी आई है।
वी थान शहर में वितरण केंद्रों और कृषि आपूर्ति दुकानों पर किए गए अवलोकन से पता चलता है कि हाल के दिनों में कई प्रकार के उर्वरकों की कीमतों में लगातार तेज़ी से गिरावट आई है। एक महीने से अधिक समय पहले की तुलना में, यूरिया, डीएपी, एनपीके और पोटेशियम जैसे अकार्बनिक उर्वरकों की कीमतों में उल्लेखनीय कमी आई है। वर्तमान में, कई प्रकार के उर्वरकों की खपत काफी धीमी है क्योंकि कई क्षेत्रों में 2023-2024 की शीतकालीन-वसंत धान की फसल पकने और कटाई के चरण में पहुंच चुकी है।
वी थान शहर में गुयेन वान वो कृषि आपूर्ति स्टोर के मालिक श्री गुयेन वान वो ने कहा: “उर्वरक की कीमतें स्थिर हैं। यूरिया की मौजूदा कीमत 580,000-590,000 वीएनडी प्रति 50 किलोग्राम का बैग (फू माई का माऊ यूरिया) है, जबकि डीएपी की कीमत चीन से आयातित हांग हा ग्रीन डीएपी की कीमत 1,070,000 वीएनडी प्रति बैग है। जैविक उर्वरक की कीमत सीजन की शुरुआत से अपरिवर्तित है, जो लगभग 270,000 वीएनडी प्रति 25 किलोग्राम का बैग है, जिसमें जैविक सामग्री लगभग 75% है।”
श्री वो के अनुसार, पिछले वर्ष की तुलना में इस वर्ष उर्वरक की कीमतें कम होने के दो कारण हैं। पहला, आपूर्ति प्रचुर मात्रा में है। दूसरा, घरेलू कारखाने स्थिर हैं, इसलिए माल की पर्याप्त उपलब्धता है। वर्तमान में, कम कीमत किसानों की मांग में कमी के कारण है; उम्मीद है कि मार्च के मध्य तक बिक्री में सुधार होगा।
अजैविक उर्वरकों के अलावा, हाल ही में कुछ किसानों ने अपने बागों के लिए जैविक उर्वरकों की खरीद में वृद्धि की है। साथ ही, वे फसलों के लिए जैविक उर्वरक बनाने में भूसा, पशु खाद और अन्य कृषि अपशिष्ट और उप-उत्पादों का उपयोग कर रहे हैं, जिससे लागत में बचत हो रही है।
वी थान शहर के तान तिएन कम्यून में स्थित थान तिएन कृषि, वाणिज्यिक और सेवा सहकारी समिति में वर्तमान में 39 सदस्य हैं जो 80 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर अनानास की खेती करते हैं। औसतन, सहकारी समिति प्रतिवर्ष लगभग 182 टन अनानास बाजार में आपूर्ति करती है। उर्वरक की कीमतों में गिरावट से सहकारी समिति के निदेशक श्री ट्रान वान बा जैसे अनानास किसानों को खुशी मिली है। इनपुट लागत कम हो गई है, जबकि अनानास की कीमतें अभी भी अधिक हैं। अधिकांश किसान उर्वरक का भंडारण नहीं करते हैं, बल्कि आवश्यकता पड़ने पर ही खरीदते हैं। इसलिए, बुवाई के मौसम में बढ़ी हुई मांग अक्सर उर्वरक की कीमतों को बढ़ा देती है।
थान तिएन कृषि, वाणिज्य और सेवा सहकारी समिति के निदेशक श्री ट्रान वान बा ने बताया, "उर्वरक की कीमत पहले की तुलना में थोड़ी कम हुई है, लेकिन फिर भी काफी अधिक है। प्रति बोरी उर्वरक की कीमत में केवल 40,000-50,000 वीएनडी की कमी आई है। सहकारी समिति की ओर से, हम सदस्यों को उनकी आवश्यकता के अनुसार किश्तों में ही उर्वरक की आपूर्ति करते हैं।"
किसान न केवल रासायनिक उर्वरकों का उपयोग कम कर रहे हैं, बल्कि अपनी फसलों के लिए जैविक उर्वरकों के उपयोग को प्राथमिकता दे रहे हैं। लॉन्ग माई टाउन के लॉन्ग त्रि ए कम्यून के हैमलेट 7 में स्थित सुरक्षित कृषि उत्पाद सहकारी समिति के निदेशक श्री हो न्गोक बिन्ह ने कहा: वर्तमान में, सहकारी समिति में 30 सदस्य हैं। ग्रीनहाउस में जल-बचत सिंचाई प्रणाली के साथ सब्जियां उगाने के अलावा, सदस्य बाजार की मांग को पूरा करने और अधिक आपूर्ति से बचने के लिए अन्य कृषि उत्पाद भी उगाते हैं।
लंबे समय से लोग जैविक खादों के उपयोग को प्राथमिकता देते आ रहे हैं। मशरूम की खेती के बाद, भूसा इकट्ठा करके खाद बना लिया जाता है जिसका उपयोग बाद में किया जाता है। इसके अलावा, वे लागत कम करने और प्रत्येक फसल के बाद मुनाफा बढ़ाने के लिए कंपनियों से खाद प्राप्त करने का अनुबंध करते हैं।
कहावत है, "पानी पहले, खाद बाद में", यानी कृषि उत्पादन में पानी के बाद खाद सबसे महत्वपूर्ण कारक है। इसलिए, कुशल खेती और उच्च पैदावार के लिए उचित खाद का प्रयोग आवश्यक है। खाद की कीमतों में गिरावट से किसानों को इसे खरीदने और अपनी फसलों के लिए उपयोग करने में आसानी हो रही है। यह अच्छी खबर है, लेकिन दीर्घकालिक रूप से, कृषि क्षेत्र किसानों को रासायनिक खाद के बजाय जैविक खाद का उपयोग करने की सलाह देता है, जिससे उत्पादन लागत कम होगी और पर्यावरण की रक्षा भी होगी।
वैज्ञानिकों के अनुसार, उर्वरकों या कीटनाशकों का प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए किसानों को "चार सही सिद्धांतों" का पालन करना चाहिए: सही प्रकार, सही समय, सही मात्रा और उपयोग की सही विधि। इससे लागत कम होगी, उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ेगी और पर्यावरण की रक्षा होगी।
श्रम नायक, प्रोफेसर और डॉक्टर वो टोंग ज़ुआन, जो वियतनाम के कृषि क्षेत्र के एक प्रमुख विशेषज्ञ हैं, ने कहा: "यदि किसान अपनी उर्वरक विधियों में बदलाव करें और आधारभूत उर्वरक का प्रयोग करें, तो वे रासायनिक उर्वरकों का उपयोग कम से कम 30%, या यहाँ तक कि 40% तक कम कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, धान की खेती में, जुताई और बुवाई से पहले आधारभूत उर्वरक डालने से धान की जड़ें बुवाई के बाद सीधे उर्वरक के संपर्क में आती हैं। पहले, उर्वरक मिट्टी की सतह पर डाला जाता था, जिससे धान के पौधे तेजी से विकास के लिए पर्याप्त पोषक तत्व अवशोषित नहीं कर पाते थे। यूरिया डालने पर, 10 किलोग्राम उर्वरक में से धान के पौधे अधिकतम लगभग 5 किलोग्राम ही अवशोषित कर पाते हैं, जबकि बाकी वाष्पित हो जाता है, जिससे ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन बढ़ता है।"
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