ड्रैगन फ्रूट की कीमतों में भारी गिरावट आई है, जिससे किसानों को भारी नुकसान का सामना करना पड़ रहा है।

दक्षिण में ड्रैगन फल कई वर्षों में अपने सबसे निचले स्तर पर बिक रहा है, जिससे कई किसानों को नुकसान हो रहा है और उन्हें अपनी उपज बेचने में कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है।

दक्षिणी क्षेत्रों में ड्रैगन फल की कीमतें वर्षों में सबसे निचले स्तर पर हैं, जो किस्म के आधार पर केवल 2,000 से 5,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर रही हैं। इस कीमत से न केवल उत्पादकों को लगभग कोई लाभ नहीं हो रहा है, बल्कि कई किसानों को कटाई में नुकसान भी उठाना पड़ रहा है, साथ ही फलों को पेड़ों पर छोड़ने से भी नुकसान हो रहा है।

बिन्ह थुआन, लॉन्ग आन और तिएन जियांग जैसे प्रमुख ड्रैगन फल उत्पादक क्षेत्रों में, सफेद गूदे वाले ड्रैगन फल आमतौर पर व्यापारियों द्वारा 2,000-3,000 वीएनडी/किलो के भाव से खरीदे जाते हैं। वहीं, लाल गूदे वाले ड्रैगन फल की कीमत अधिक होती है, लेकिन यह 4,000-5,000 वीएनडी/किलो के बीच ही घटती-बढ़ती रहती है। अनुकूल समय की तुलना में, वर्तमान कीमतों में 70-80% की गिरावट आई है, जिससे कई किसानों को परेशानी हो रही है।

ड्रैगन फ्रूट की कीमतों में गिरावट ने कई बाग मालिकों को बेहद चिंतित कर दिया है।

बिन्ह थुआन में लगभग 2 हेक्टेयर में फैले ड्रैगन फ्रूट के बाग के मालिक श्री गुयेन वान होआ ने बताया कि मौजूदा कीमतें उत्पादन लागत से काफी कम हैं। उनके अनुसार, एक किलोग्राम ड्रैगन फ्रूट उगाने के लिए किसानों को फूल आने के समय बिजली, खाद, कीटनाशक, सिंचाई प्रणाली और देखभाल के लिए श्रम पर निवेश करना पड़ता है। कुल औसत उत्पादन लागत 6,000 से 8,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम के बीच है।

"2,000-3,000 वीएनडी/किलो पर बेचने से निश्चित रूप से नुकसान होगा। कई परिवार बाग में फलों को खराब होने देने के बजाय अपनी उपज बेचकर कुछ पूंजी वापस पाने की उम्मीद करते हैं," श्री होआ ने बताया।

यह सिर्फ बिन्ह थुआन की बात नहीं है; लॉन्ग आन और तिएन जियांग के कई बागों में भी ऐसी ही स्थिति है। कम कीमतों के बावजूद, किसानों को फसल काटनी ही पड़ती है क्योंकि फलों को पेड़ पर ज्यादा देर तक पकने देने से उनकी गुणवत्ता कम हो जाती है और अगली फसलों की पैदावार पर असर पड़ता है। नुकसान को कम करने के लिए कई परिवार लागत से कम कीमत पर भी फल बेचने को तैयार हैं।

फल व्यापारियों के अनुसार, ड्रैगन फ्रूट की कीमतों में भारी गिरावट का कारण आपूर्ति में उल्लेखनीय वृद्धि है, जबकि खपत में उल्लेखनीय सुधार नहीं हुआ है। कई ड्रैगन फ्रूट उत्पादक क्षेत्रों में एक साथ कटाई का मौसम शुरू हो रहा है, जिससे बाजार में फलों की मात्रा में तेजी से वृद्धि हो रही है और कीमतों पर दबाव पड़ रहा है।

दूसरी ओर, घरेलू बाज़ार अभी तक इतनी बड़ी मात्रा में उत्पादन को अवशोषित करने में सक्षम नहीं है। निर्यात गतिविधियों को भी काफी कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि कई आयातक बाज़ार गुणवत्ता, पता लगाने की क्षमता और कीटनाशक अवशेषों के स्तर के संबंध में अपनी आवश्यकताओं को लगातार सख्त कर रहे हैं। इसके परिणामस्वरूप, पहले की तुलना में निर्यात मानकों को पूरा करने वाले ड्रैगन फल की मात्रा कम हो गई है।

इसके अलावा, आम, दुरियन, रामबुतान और कटहल जैसे कई अन्य ग्रीष्मकालीन फलों से प्रतिस्पर्धा के कारण भी ड्रैगन फ्रूट की मांग में गिरावट आई है। बड़ी मात्रा में उत्पादन होने के बावजूद सीमित बाज़ार होने के कारण, खेत में इसकी खरीद कीमत लगातार कम होती जा रही है।

ड्रैगन फ्रूट की कीमतों में गिरावट कोई नई बात नहीं है, लेकिन यह उत्पादन और उपभोग संगठन में खामियों को स्पष्ट रूप से उजागर करती है। कुछ पारंपरिक निर्यात बाजारों पर अत्यधिक निर्भरता इस उद्योग को मांग में कमी या आयात नीतियों में बदलाव के प्रति संवेदनशील बनाती है।

"बंपर फसल के कारण कीमतों में गिरावट" की समस्या को कम करने के लिए, विशेषज्ञ मानकीकृत कच्चे माल क्षेत्रों के विकास को बढ़ावा देने, किसानों और व्यवसायों के बीच संबंधों को मजबूत करने और नए बाजार खोलने का सुझाव देते हैं। इसके अतिरिक्त, जूसिंग, सुखाने या मूल्यवर्धित उत्पादों जैसे गहन प्रसंस्करण में निवेश करने से आर्थिक दक्षता में सुधार होगा और ताजे फलों की खपत पर दबाव कम होगा।

कृषि लागत अधिक रहने के कारण, ड्रैगन फ्रूट की कीमत, जो अब केवल कुछ हजार डोंग प्रति किलोग्राम है, उत्पादकों की आजीविका पर भारी दबाव डाल रही है। यदि बाजार में जल्द सुधार नहीं हुआ, तो कई किसानों को जोखिम कम करने के लिए अपनी खेती का रकबा कम करना पड़ सकता है या अन्य फसलों की ओर रुख करना पड़ सकता है, जिससे वियतनाम के प्रमुख निर्यात फलों में से एक के सतत विकास पर असर पड़ेगा।

स्रोत: https://khoahocdoisong.vn/gia-thanh-long-giam-sau-nong-dan-doi-mat-lo-nang-post2149101349.html