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आज, 19 नवंबर 2025 को, कई क्षेत्रों में एक साथ बढ़ीं काली मिर्च की कीमतें, किसानों को अमेरिकी बाजार से नए संकेतों की उम्मीद

आज, 19 नवंबर 2025 को, काली मिर्च की कीमत कई प्रांतों में 500 VND/किलोग्राम तक बढ़ती रही, जिससे बाजार के लिए अधिक उम्मीद पैदा हुई जब अमेरिका ने वियतनामी काली मिर्च पर पारस्परिक कर से छूट दी।

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng18/11/2025

अमेरिकी पारस्परिक कर छूट के प्रभाव से काली मिर्च की कीमतों में सुधार हुआ

डाक लाक में, काली मिर्च की कीमतें आज 146,500 VND/किग्रा तक पहुँच गईं, जो कल की तुलना में 500 VND अधिक है। यह वृद्धि किसानों को कई हफ़्तों से सुस्त लेन-देन के बाद दबाव कम करने में मदद करती है। डाक लाक जैसे बड़े कच्चे माल वाले क्षेत्र में, काली मिर्च की कीमतों में नई वृद्धि सीज़न की शुरुआत के लिए एक अच्छा संकेत है।

चू से क्षेत्र ( जिया लाई ) में काली मिर्च की कीमत 145,000 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो 500 VND की वृद्धि है। यह एक प्रमुख काली मिर्च उत्पादक क्षेत्र है, इसलिए यहाँ काली मिर्च की कीमत में बदलाव बाजार की धारणा में महत्वपूर्ण योगदान देता है। कई परिवारों को उम्मीद है कि आने वाले सत्रों में भी यह सुधार जारी रहेगा।

डाक नॉन्ग में भी मध्य हाइलैंड्स जैसी ही वृद्धि जारी है, जब काली मिर्च की कीमतें 146,500 VND/किग्रा तक पहुँच गई हैं। काली मिर्च की कीमतों में लगातार वृद्धि से किसानों को उस अवधि के दौरान लागत को संतुलित करने में आसानी होती है जब सामग्री और श्रम की कीमतें ऊँची रहती हैं।

बा रिया - वुंग ताऊ में, आज काली मिर्च की कीमत 145,000 VND/किग्रा रही। बिन्ह फुओक में भी 500 VND की वृद्धि के बाद 145,000 VND/किग्रा की समान कीमत दर्ज की गई। ये दोनों प्रांत बड़े उत्पादन वाले हैं, इसलिए काली मिर्च की कीमत में मामूली वृद्धि पूरे दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र के लिए सकारात्मक संकेत लेकर आई है।

प्रांत (सर्वेक्षण क्षेत्र) क्रय मूल्य (इकाई: VND/किग्रा) कल से परिवर्तन (इकाई: VND/किग्रा)
डाक लाक 146,500 +500
जिया लाइ 145,000 +500
डाक नॉन्ग 146,500 +500
बा रिया - वुंग ताऊ 145,000 +500
बिन्ह फुओक 145,000 +500
डोंग नाई 145,000 +500
आज, 19 नवंबर 2025 को, कई क्षेत्रों में एक साथ बढ़ीं काली मिर्च की कीमतें, किसानों को अमेरिकी बाजार से नए संकेतों की उम्मीद

मध्य हाइलैंड्स में काली मिर्च की कीमतों में मामूली वृद्धि को अमेरिका द्वारा काली मिर्च और मसालों पर पारस्परिक शुल्क में छूट दिए जाने से बल मिला। अमेरिका वियतनाम का सबसे बड़ा बाजार है, लेकिन शुल्कों के कारण पिछले 10 महीनों में निर्यात में 28.5% की गिरावट आई है। अमेरिका के इस नए फैसले से आने वाले समय में काली मिर्च की कीमतों में सुधार की अच्छी उम्मीदें जगी हैं।

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन, व्यवसायों को अमेरिका भेजे जाने वाले शिपमेंट में सावधानी बरतने और अपनी बढ़त बनाए रखने के लिए ट्रैकिंग सुनिश्चित करने की सलाह देता है। पहले, पारगमन माल पर 40% तक का कर लग सकता था, इसलिए काली मिर्च की कीमतों को स्थिर रखने के लिए पूर्ण अनुपालन एक महत्वपूर्ण कारक है।

अक्टूबर 2025 के अंत तक, वियतनाम ने 37,783 टन काली मिर्च का आयात किया, जो इसी अवधि की तुलना में 32% अधिक है। ब्राज़ील 18,481 टन के साथ सबसे आगे रहा, उसके बाद कंबोडिया और इंडोनेशिया का स्थान रहा। आयात की उच्च मात्रा ने प्रतिस्पर्धी दबाव बढ़ा दिया है, जिससे घरेलू काली मिर्च की कीमतों पर कुछ हद तक असर पड़ा है।

विश्व काली मिर्च की कीमतों में स्थिर वृद्धि का रुझान बना हुआ है

आईपीसी के अनुसार, इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 7,087 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (0.16% की गिरावट) रही, जबकि मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,745 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही। ब्राज़ीलियाई काली मिर्च की कीमत 9,649 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (0.16% की गिरावट) रही। मलेशिया में काली मिर्च की कीमत 9,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और सफेद मिर्च की कीमत 12,300 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के साथ उच्च स्तर पर बनी रही। आज, वियतनामी काली मिर्च की कीमतें 6,400 - 6,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रहीं, जबकि सफेद मिर्च की कीमत लगभग 9,050 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही।

हालाँकि काली मिर्च की कीमतें अच्छी बनी हुई हैं, लेकिन उर्वरक, श्रम और परिवहन की बढ़ती लागत के कारण किसानों का लाभ मार्जिन कम हो रहा है। जब काली मिर्च की कीमतें लगातार दो हफ़्तों तक गिरती हैं, तो किसानों को जोखिम कम करने के लिए एक निश्चित समय पर बेचने की सलाह दी जाती है।

आईपीसी का अनुमान है कि दुनिया भर में काली मिर्च की कीमतें बढ़ती रहेंगी, जिससे वियतनाम के लिए इस साल 1.5 अरब अमेरिकी डॉलर के अपने निर्यात लक्ष्य को हासिल करने का आधार तैयार होगा। अकेले अक्टूबर 2025 में, वियतनाम ने 18,788 टन काली मिर्च का निर्यात किया, जिसका मूल्य लगभग 126 मिलियन अमेरिकी डॉलर था, जो मूल्य में 4.42% की वृद्धि दर्शाता है।

2025 के पहले 10 महीनों में, वियतनाम ने 205,229 टन काली मिर्च का निर्यात किया, जिसकी कीमत 1.39 अरब अमेरिकी डॉलर थी। उत्पादन में 6.4% की कमी आई, लेकिन मूल्य में 25.3% की वृद्धि हुई, जो बढ़ती वैश्विक माँग के संदर्भ में काली मिर्च की कीमतों में आई मज़बूत वृद्धि को दर्शाता है।

स्रोत: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-19-11-2025-dong-loat-tang-tai-nhieu-vung-nong-dan-ky-vong-tin-hieu-moi-tu-thi-truong-my-3310446.html


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