लागत के दबाव को कम करें और चावल बाजार की गति को बनाए रखें।

बढ़ती इनपुट लागत और वैश्विक चावल बाजार के अप्रत्याशित उतार-चढ़ाव के दोहरे दबाव का सामना करते हुए, चावल उद्योग को न केवल अल्पकालिक रूप से प्रतिक्रिया देने की आवश्यकता है, बल्कि लागत को कम करने और आपूर्ति श्रृंखला को सुव्यवस्थित करने के लिए उत्पादन, उपभोग, ऋण और रसद में लचीले ढंग से प्रबंधन करने और समाधानों को तुरंत लागू करने की भी आवश्यकता है।

लंबे समय तक कीमतों में वृद्धि के बाद वैश्विक चावल बाजार में सुधार का दौर शुरू हो रहा है। साथ ही, कई आयातक देश अपनी भंडारण और आयात नीतियों में बदलाव कर रहे हैं, जिससे बाजार के भविष्य का अनुमान लगाना और भी मुश्किल हो गया है।

इस घटनाक्रम के साथ-साथ मध्य पूर्व में चल रहे संघर्षों के नकारात्मक प्रभाव के कारण ईंधन, परिवहन और श्रम लागत में वृद्धि हुई है, जिससे घरेलू उत्पादन और खपत पर काफी दबाव पड़ रहा है। वहीं दूसरी ओर, घरेलू चावल की कीमतें गिर रही हैं, जिससे चावल किसानों के लिए लागत और आय के बीच का अंतर और बढ़ रहा है।

इससे भी अधिक चिंताजनक बात यह है कि यह गिरावट मेकांग डेल्टा प्रांतों में शीतकालीन-वसंत फसल - जो वर्ष की सबसे महत्वपूर्ण धान की फसल है - की कटाई के चरम मौसम के साथ मेल खाती है, और कुछ क्षेत्रों में ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल की तैयारी चल रही है। आन जियांग , डोंग थाप, कैन थो और विन्ह लोंग जैसे प्रमुख धान उत्पादक प्रांतों में, कई किसान बंपर फसल होने के बावजूद पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में कम बिक्री मूल्य की विडंबना का सामना कर रहे हैं, जबकि उर्वरक, ईंधन और परिवहन की लागत में वृद्धि हुई है, जो उत्पादकों पर भारी बोझ बन गई है। इससे उनकी आय प्रभावित हुई है और आगामी फसल मौसमों के लिए उनके मनोबल पर भी असर पड़ा है।

इस संदर्भ में, प्रधानमंत्री के निर्देश 21/सीडी-टीटीजी में नई स्थिति में चावल उत्पादन और खपत के प्रबंधन के संबंध में मंत्रालयों, क्षेत्रों और स्थानीय निकायों से बाजार के घटनाक्रमों पर बारीकी से नजर रखने, आपूर्ति और मांग के बीच संतुलन सुनिश्चित करने, चावल की खपत और निर्यात को बढ़ावा देने और किसानों और व्यवसायों का समर्थन करने के लिए सक्रिय रूप से समाधान विकसित करने का अनुरोध किया गया है।

हालांकि, व्यावहारिक अनुभव से पता चलता है कि नीतियों की प्रभावशीलता काफी हद तक उनके कार्यान्वयन की गति और गुणवत्ता पर निर्भर करती है। वर्तमान में प्रमुख बिंदुओं में से एक है समय पर चावल की खरीद का आयोजन करना, जिससे मौसमी आपूर्ति में भारी वृद्धि के दौरान बाजार की स्थिति को स्थिर करने में मदद मिलती है। खरीद प्रक्रिया सुचारू रूप से चलने पर, कीमतों पर पड़ने वाले नकारात्मक दबाव को सीमित किया जा सकता है, जिससे बाजार को अल्पकालिक नकारात्मक उतार-चढ़ाव से बचने में मदद मिलती है। इसलिए, कटाई के मौसम के दौरान बाधाओं या मूल्य हेरफेर को सीमित करने के लिए व्यवसायों, सहकारी समितियों और किसानों के बीच स्थानीय अधिकारियों की संपर्क भूमिका विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो जाती है।

चावल की खरीद और "अल्पकालिक भंडारण" को आपूर्ति और मांग को नियंत्रित करने में प्रभावी भूमिका निभाने के लिए, सबसे पहला कदम चावल की खरीद को समर्थन देने के लिए तत्काल ऋण पैकेज शुरू करना है। बैंकों को बाजार सिद्धांतों के आधार पर रियायती ब्याज दरों पर ऋण सीमा तुरंत आवंटित करनी चाहिए ताकि व्यवसायों के पास पर्याप्त कार्यशील पूंजी हो। यह कोई सब्सिडी नहीं बल्कि बाजार के सुचारू संचालन को सुनिश्चित करने का एक सहायक साधन है, जो व्यवसायों को सक्रिय रूप से चावल की खरीद और भंडारण करने में मदद करता है, जिससे किसानों के लिए चावल की कीमतों को स्थिर करने में योगदान मिलता है।

साथ ही, चावल की मूल्य श्रृंखला में इनपुट लागत का दबाव एक महत्वपूर्ण बाधा बनता जा रहा है। ईंधन की बढ़ती कीमतें, परिवहन लागत और रसद व्यय ने उत्पादकों और व्यवसायों दोनों के मुनाफे को काफी हद तक कम कर दिया है। इस संदर्भ में, परिवहन को अनुकूलित करने और कृषि रसद को समर्थन देने से लेकर मशीनीकरण को बढ़ावा देने और आपूर्ति श्रृंखला की दक्षता में सुधार करने तक, लागत कम करने के समाधान प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार के लिए महत्वपूर्ण अवसर प्रदान कर सकते हैं।

दीर्घकाल में, चावल उद्योग की कहानी केवल उत्पादन मात्रा या उपभोग क्षमता तक सीमित नहीं है, बल्कि इसमें मूल्यवर्धन और स्थिरता भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। वास्तव में, उत्पादन का खंडित स्वरूप और मजबूत आपूर्ति श्रृंखला संबंधों की कमी अंतर्निहित बाधाएँ बनी हुई हैं। जब किसानों, सहकारी समितियों और व्यवसायों के बीच संबंध ठोस रूप से मजबूत होंगे, तो न केवल उत्पादन अधिक स्थिर होगा, बल्कि उत्पाद की गुणवत्ता में भी सुधार की संभावना बनेगी।

मेकांग डेल्टा में उच्च गुणवत्ता वाले, सुगंधित और विशेष प्रकार के चावल के उत्पादन की ओर बढ़ना सही दिशा है, जिससे ब्रांड की छवि बेहतर होगी और कम कीमत वाले प्रतिस्पर्धियों पर निर्भरता कम होगी। साथ ही, इससे वियतनामी चावल उद्योग को अंतरराष्ट्रीय बाजार में होने वाले उतार-चढ़ाव के अनुकूल बेहतर ढंग से ढलने का आधार भी मिलेगा।

इस वर्ष की शीतकालीन-वसंत धान की फसल हमारी प्रबंधन क्षमता और नीति समन्वय की परीक्षा है। तेजी से अस्थिर होते बाजार में, समाधानों का सक्रिय और निर्णायक कार्यान्वयन धान उद्योग के सतत विकास को बनाए रखने की कुंजी होगा।

डॉ. ट्रान हुउ हिएप

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/giam-ap-luc-chi-phi-giu-nhip-thi-truong-lua-gao-post843558.html