तेजी से वजन घटाना चाहिए या नहीं?

आधुनिक समाज में, तेजी से वजन कम करके पतला, सुडौल शरीर पाना कई लोगों, विशेषकर महिलाओं और युवाओं की शीर्ष चिंताओं में से एक है।

अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए, कई लोगों ने "चमत्कारी" वज़न घटाने के तरीके अपनाए हैं जिनका कोई वैज्ञानिक आधार नहीं है। यह बहुत खतरनाक है क्योंकि इससे कई गंभीर स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं।

"दोहरी धार वाली तलवार"

जन्म देने के बाद, सुश्री एनटीटी ( डोंग नाई प्रांत के टैन ट्रियू वार्ड में रहती हैं) का वज़न गर्भावस्था से पहले की तुलना में 10 किलो बढ़ गया। मातृत्व अवकाश के बाद भी उनका वज़न ज़्यादा था, जबकि बैंक में उनकी नौकरी के लिए उन्हें आकर्षक दिखना ज़रूरी था। सुश्री टी. वज़न घटाने के बारे में जानकारी ढूँढ़ने के लिए ऑनलाइन गईं और उन्हें कुछ तेज़ वज़न घटाने वाली गोलियों के बारे में पता चला।

योग एक ऐसा खेल है जिसे कई लोग सुरक्षित और स्थायी वज़न घटाने के उद्देश्य से चुनते हैं। चित्रण: हान डुंग

"एक दोस्त ने मुझे वज़न घटाने वाली एक चाय के बारे में बताया, जो हल्के हरे रंग का पाउडर था। इसका "मज़ेदार" विज्ञापन सुनकर, मैंने तुरंत 500,000 VND में 10 पैकेट का एक डिब्बा ऑर्डर कर दिया। वज़न घटाने वाली चाय पीने के शुरुआती कुछ दिनों में, मुझे ऐसा लगा जैसे मेरा गला हमेशा सूखा रहता है और मुझे पानी की तलब लगती है, लेकिन मुझे भूख नहीं लगती थी और चावल खाने का मन नहीं करता था। इसलिए, वज़न घटाने वाली चाय पीने के शुरुआती 3 दिनों में ही मेरा 1 किलो वज़न कम हो गया। इससे पहले कि मैं तेज़ी से वज़न घटाने के नतीजों से खुश हो पाती, अगले कुछ दिनों में मुझे चक्कर और हल्कापन महसूस होने लगा, और मेरे अंदर अपने बच्चे की देखभाल करने की भी ऊर्जा नहीं बची," सुश्री टी. ने बताया।

तेजी से वजन कम करने की इच्छा के साथ, सुश्री डी. टी.टी.एच. (डोंग नाई प्रांत के ट्रान बिएन वार्ड में रहने वाली) लिपोसक्शन कराने के लिए हो ची मिन्ह सिटी में एक कॉस्मेटिक सुविधा केंद्र में जाने की योजना बना रही हैं।

सुश्री एच. ने कहा: "सोशल नेटवर्क पर ग्राहकों के लिए लिपोसक्शन प्रक्रिया के बारे में कॉस्मेटिक सुविधाओं के आकर्षक वीडियो क्लिप देखकर, मैं जल्दी से वजन कम करने के लिए लिपोसक्शन करवाना चाहती हूं।"

यह निर्विवाद है कि तेजी से वजन घटाने से तत्काल परिणाम मिलते हैं, जिससे इसे करने वाले व्यक्ति को अधिक आत्मविश्वास महसूस करने में मदद मिलती है, खासकर जब उन्हें कम समय में अपना रूप बदलने की आवश्यकता होती है (जैसे कि तस्वीरें लेने से पहले, प्रदर्शन करने से पहले, कार्यक्रमों में भाग लेने आदि)। हालांकि, अधिकांश तेजी से वजन घटाने के तरीके मुख्य रूप से निर्जलीकरण के कारण वजन कम करते हैं, वास्तविक वसा हानि नहीं। उल्लेख नहीं करने के लिए, सोशल नेटवर्क पर बेची जाने वाली कुछ दवाओं और वजन घटाने वाली चाय में प्रतिबंधित पदार्थ हो सकते हैं जो उच्च रक्तचाप, हृदय ताल विकारों और स्ट्रोक का खतरा पैदा कर सकते हैं। लिपोसक्शन से कुछ जटिलताएँ भी हो सकती हैं जैसे रक्तस्राव, रक्तगुल्म, संक्रमण, निशान, पेट की सनसनी में बदलाव, पेट की त्वचा का असमान रंग। कुछ मामलों में एनेस्थेटिक्स, एनेस्थीसिया के कारण जटिलताएँ होती हैं, जिससे एलर्जी, एनाफिलेक्टिक शॉक आदि हो सकते हैं।

वैज्ञानिक वजन घटाने का पालन करने की आवश्यकता

होआन माई डोंग नाई अस्पताल के पोषण एवं आहार विज्ञान विभाग की प्रमुख, मास्टर गुयेन थी हुआंग ने कहा: "कुछ तरीके, जैसे आंतरायिक उपवास या अल्पकालिक स्टार्च में कमी, कुछ मोटे लोगों में रक्त शर्करा या रक्त लिपिड के स्तर को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। हालाँकि, ये तरीके मधुमेह और गैस्ट्राइटिस जैसी अंतर्निहित बीमारियों वाले लोगों के लिए वास्तव में उपयुक्त नहीं हैं। अत्यधिक ऊर्जा की कमी (<800 किलो कैलोरी/दिन), स्टार्च या वसा समूहों को पूरी तरह से समाप्त करने से चयापचय संबंधी विकार, हाइपोग्लाइसीमिया, इलेक्ट्रोलाइट विकार; प्रतिरक्षा की कमी, बालों का झड़ना, त्वचा का काला पड़ना, अनियमित मासिक धर्म, पित्त पथरी का खतरा बढ़ना, ऑस्टियोपोरोसिस और अवसाद जैसे कई परिणाम हो सकते हैं।"

"अस्पताल में ऐसे कई मामले आए हैं जहाँ मरीज़ों को अवैज्ञानिक वज़न घटाने के तरीकों के कारण इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन, शारीरिक थकावट और पाचन संबंधी विकारों के कारण अस्पताल में भर्ती होना पड़ा है। कुछ लोगों ने दो हफ़्तों में 5-7 किलो वज़न कम किया, लेकिन जब उन्होंने यह तरीका बंद कर दिया तो उनका वज़न दोगुना हो गया। इसे "यो-यो प्रभाव" कहा जाता है, जिससे चयापचय संबंधी विकार होते हैं और दीर्घकालिक बीमारियों का ख़तरा बढ़ जाता है," मास्टर हुआंग ने बताया।

विश्व स्वास्थ्य संगठन और अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन की सिफारिशों के अनुसार, सुरक्षित वजन घटाना 0.5-1 किलोग्राम प्रति सप्ताह की दर से होना चाहिए और शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करनी चाहिए।

सुरक्षित रूप से वज़न कम करने के लिए, मास्टर गुयेन थी हुआंग लोगों को तीन सिद्धांतों का पालन करने की सलाह देती हैं। यानी धीरे-धीरे ऊर्जा कम करें (ज़रूरत के मुकाबले 500-700 किलो कैलोरी/दिन कम करें); एरोबिक्स और रेजिस्टेंस को मिलाकर, कम से कम 150 मिनट/सप्ताह शारीरिक गतिविधि बढ़ाएँ। इसके अलावा, संतुलित आहार लेना ज़रूरी है: पर्याप्त प्रोटीन, अच्छी वसा, फाइबर, विटामिन और खनिज।

"लोगों को वज़न कम करने का कोई भी तरीका अपनाने से पहले चिकित्सा संस्थानों या पोषण विशेषज्ञों वाले अस्पतालों में जाकर परामर्श लेना चाहिए; खासकर उन लोगों को जिन्हें मधुमेह, उच्च रक्तचाप या लिपिड विकार जैसी गंभीर बीमारियाँ हैं। अपने आप जल्दी वज़न कम करने से अप्रत्याशित परिणाम हो सकते हैं," मास्टर हुआंग ने ज़ोर देकर कहा।

वज़न कम करना एक ऐसी यात्रा है जिसके लिए समय, ज्ञान और धैर्य की आवश्यकता होती है। ऐसा कोई "त्वरित समाधान" नहीं है जो सुरक्षित और टिकाऊ दोनों हो। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि वज़न कम करने के इच्छुक लोग तुरंत परिणाम पाने के बजाय, एक स्वस्थ जीवनशैली अपनाएँ, वैज्ञानिक रूप से आहार लें, चीनी (शीतल पेय और केक...) का सेवन सीमित करें, सुबह सबसे पहले पानी पिएँ, पर्याप्त मात्रा में हरी सब्ज़ियाँ और फल खाएँ, और नियमित रूप से व्यायाम करें। यही एक सुंदर फिगर और संतुलित, स्वस्थ शरीर पाने का असली "रहस्य" है।

हान डुंग

स्रोत: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202511/giam-can-cap-toc-nen-hay-khong-b0c2f0c/