तेजी से वजन घटाना: क्या यह उचित है या नहीं?

आधुनिक समाज में, पतला और सुडौल शरीर पाने के लिए तेजी से वजन कम करना कई लोगों, खासकर महिलाओं और युवाओं के लिए एक प्रमुख चिंता का विषय है।

अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए, कई लोगों ने ऐसे "चमत्कारी" वजन घटाने के तरीकों को अपनाया है जिनका कोई वैज्ञानिक आधार नहीं है। यह बहुत खतरनाक है क्योंकि इससे कई गंभीर स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं।

"दुधारी तलवार"

बच्चे को जन्म देने के बाद, सुश्री एनटीटी ( जो डोंग नाई प्रांत के तान त्रिउ वार्ड में रहती हैं) का वजन गर्भावस्था से पहले के वजन की तुलना में 10 किलोग्राम बढ़ गया। मातृत्व अवकाश समाप्त होने के बाद भी उनका वजन अधिक बना रहा, जबकि बैंक में उनकी नौकरी के लिए उन्हें हमेशा आकर्षक दिखना आवश्यक था। सुश्री टी ने वजन घटाने के बारे में जानकारी के लिए ऑनलाइन खोज की और उन्हें कई प्रकार की तेजी से असर करने वाली वजन घटाने वाली गोलियों के बारे में पता चला।

सुरक्षित और स्थायी रूप से वजन घटाने के इच्छुक लोगों के लिए योग एक लोकप्रिय विकल्प है। (चित्र: हन्ह डुंग)

“एक दोस्त ने मुझे वजन घटाने वाली चाय के बारे में बताया, जो हल्के हरे रंग का पाउडर था। विज्ञापन आकर्षक लगा, इसलिए मैंने तुरंत 500,000 VND में 10 पैकेट का एक बॉक्स ऑर्डर कर दिया। वजन घटाने वाली चाय पीने के पहले कुछ दिनों में, मुझे लगातार गला सूखा महसूस हुआ और पानी पीने की तीव्र इच्छा हुई, लेकिन साथ ही भूख भी नहीं लगी और चावल खाने का मन नहीं हुआ। नतीजतन, पहले तीन दिनों में मेरा 1 किलो वजन कम हो गया। तेजी से वजन कम होने का जश्न मनाने से पहले ही, अगले कुछ दिनों में मुझे चक्कर आने लगे और सिर हल्का महसूस होने लगा, और मेरे पास अपने बच्चों की देखभाल करने की भी ऊर्जा नहीं बची,” सुश्री टी ने बताया।

वजन जल्दी कम करने की उम्मीद में, सुश्री डी.टी.एच. (जो डोंग नाई प्रांत के ट्रान बिएन वार्ड में रहती हैं) लिपोसक्शन के लिए हो ची मिन्ह सिटी के एक ब्यूटी क्लिनिक जाने की योजना बना रही हैं।

सुश्री एच. ने कहा: "सोशल मीडिया पर कॉस्मेटिक क्लीनिकों द्वारा ग्राहकों पर लिपोसक्शन करते हुए वीडियो क्लिप देखकर मैं इतनी आकर्षित हुई कि मैं भी जल्दी वजन कम करने के लिए लिपोसक्शन करवाना चाहती थी।"

इसमें कोई शक नहीं कि तेजी से वजन घटाने से तुरंत परिणाम मिलते हैं और आत्मविश्वास बढ़ता है, खासकर जब दिखावट में तुरंत बदलाव की जरूरत हो (जैसे कि फोटोशूट, परफॉर्मेंस या किसी इवेंट से पहले)। हालांकि, वजन घटाने के ज्यादातर तरीके असल में वसा कम करने के बजाय मुख्य रूप से पानी कम करते हैं। इसके अलावा, ऑनलाइन बिकने वाली कुछ वजन घटाने वाली गोलियों और चाय में प्रतिबंधित पदार्थ हो सकते हैं, जिससे उच्च रक्तचाप, हृदय गति विकार और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। दूसरी ओर, लाइपोसेक्शन से रक्तस्राव, हेमेटोमा, संक्रमण, निशान, पेट में असामान्य संवेदना और त्वचा के रंग में असमानता जैसी जटिलताएं हो सकती हैं। कुछ मामलों में, एनेस्थीसिया या बेहोशी की दवा से एलर्जी या एनाफिलेक्सिस शॉक जैसी जटिलताएं हो सकती हैं।

वजन घटाने के लिए वैज्ञानिक दृष्टिकोण अपनाना आवश्यक है।

होआन माई डोंग नाई अस्पताल के पोषण एवं आहार विज्ञान विभाग की प्रमुख सुश्री गुयेन थी हुआंग के अनुसार: आंतरायिक उपवास या अल्पकालिक कार्बोहाइड्रेट कटौती जैसी कुछ विधियाँ कुछ मोटे व्यक्तियों में रक्त शर्करा या रक्त लिपिड स्तर को बेहतर बनाने में सहायक हो सकती हैं। हालाँकि, ये विधियाँ मधुमेह या गैस्ट्राइटिस जैसी अंतर्निहित बीमारियों से ग्रस्त लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। ऊर्जा में अत्यधिक कमी (<800 किलो कैलोरी/दिन), या कार्बोहाइड्रेट या वसा को पूरी तरह से समाप्त करने से चयापचय संबंधी विकार, हाइपोग्लाइसीमिया, इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, बालों का झड़ना, त्वचा का बेजान होना, अनियमित मासिक धर्म, पित्त पथरी का खतरा बढ़ना, ऑस्टियोपोरोसिस और अवसाद जैसी कई नकारात्मक समस्याएं हो सकती हैं।

“अस्पताल में इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन, शारीरिक थकावट और अवैज्ञानिक वजन घटाने वाले आहारों के कारण पाचन संबंधी विकारों से पीड़ित कई मरीज भर्ती हुए हैं। कुछ लोगों ने दो हफ्तों में 5-7 किलो वजन कम किया, लेकिन आहार बंद करने पर उनका वजन दोगुना बढ़ गया। इसे 'यो-यो प्रभाव' कहा जाता है, जिससे चयापचय संबंधी विकार होते हैं और दीर्घकालिक बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है,” सुश्री हुआंग ने बताया।

विश्व स्वास्थ्य संगठन और अमेरिकन न्यूट्रिशन एसोसिएशन की सिफारिशों के अनुसार, सुरक्षित वजन घटाना प्रति सप्ताह 0.5-1 किलोग्राम होना चाहिए और इसमें सभी आवश्यक पोषक तत्वों का पर्याप्त सेवन सुनिश्चित किया जाना चाहिए।

सुरक्षित रूप से वजन कम करने के लिए, मास्टर डिग्री धारक गुयेन थी हुआंग तीन सिद्धांतों का पालन करने की सलाह देती हैं: ऊर्जा सेवन को धीरे-धीरे कम करें (दैनिक आवश्यकताओं की तुलना में 500-700 किलो कैलोरी/दिन); शारीरिक गतिविधि को कम से कम 150 मिनट/सप्ताह तक बढ़ाएं, जिसमें एरोबिक और प्रतिरोध प्रशिक्षण शामिल हो; और संतुलित आहार बनाए रखें: पर्याप्त प्रोटीन, स्वस्थ वसा, फाइबर, विटामिन और खनिज।

"वजन घटाने की कोई भी विधि अपनाने से पहले लोगों को चिकित्सा केंद्रों या अस्पतालों में पोषण विशेषज्ञों से परामर्श और जांच करानी चाहिए; विशेषकर मधुमेह, उच्च रक्तचाप या वसा की अधिकता जैसी अंतर्निहित बीमारियों से पीड़ित लोगों को। स्वयं से तेजी से वजन घटाने का प्रयास करने से अप्रत्याशित परिणाम हो सकते हैं," सुश्री हुओंग ने जोर दिया।

वजन घटाना एक ऐसी यात्रा है जिसमें समय, ज्ञान और धैर्य की आवश्यकता होती है। ऐसा कोई चमत्कारी तरीका नहीं है जो सुरक्षित और टिकाऊ दोनों हो। त्वरित परिणाम पाने की होड़ में लगने के बजाय, विशेषज्ञ वजन घटाने के इच्छुक लोगों को स्वस्थ जीवनशैली अपनाने, वैज्ञानिक रूप से संतुलित आहार लेने, चीनी (शीशे और पेस्ट्री...) का सेवन सीमित करने, प्रतिदिन पर्याप्त मात्रा में पानी पीने, हरी सब्जियां और फल खाने और नियमित व्यायाम करने की सलाह देते हैं। यही स्वस्थ और सुंदर काया तथा संतुलित शरीर पाने का असली रहस्य है।

हन्ह डुंग

स्रोत: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202511/giam-can-cap-toc-nen-hay-khong-b0c2f0c/