चावल की किस्में लवणता के अनुकूल हो रही हैं, जिससे 'सुगंधित चावल - स्वच्छ झींगा' श्रृंखला के विकास की दिशा खुल रही है

बीएल9 चावल की किस्म का सीए मऊ में तेजी से विस्तार किया जा रहा है, क्योंकि इसमें नमक को सहन करने की क्षमता है, इसमें कीट और रोग कम हैं, उपज स्थिर है और इसमें प्रांत का सुगंधित चावल ब्रांड बनाने की क्षमता है।

कम कीट, उच्च उपज

2023 के अंत में, का मऊ प्रांत की BL9 चावल किस्म को कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय (अब कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ) द्वारा विशेष प्रचलन के लिए मान्यता दी गई। इसके तुरंत बाद, प्रांतीय कृषि बीज केंद्र ने स्थानीय लोगों के साथ मिलकर इसका उत्पादन शुरू किया और सकारात्मक परिणाम प्राप्त हुए। विशेष रूप से, BL9 चावल को क्षेत्र की सहकारी समितियों द्वारा 3-स्टार OCOP उत्पाद के रूप में विकसित किया गया है, जिससे बाज़ार के विस्तार के अवसर खुल रहे हैं।

बीएल9 चावल किस्म का जन्म एक महत्वपूर्ण मोड़ है, जो का माऊ प्रांत के कृषि क्षेत्र के लिए एक नई सफलता का प्रतीक है। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

सुगंधित चावल की किस्म BL9 का अनुसंधान और प्रजनन कैलिफोर्निया मऊ प्रांत के कृषि बीज केंद्र द्वारा RVT और OM4900 के संयोजन से किया गया है। इसकी वृद्धि अवधि 100 - 105 दिन है, पौधे की ऊँचाई 95 - 105 सेमी है, ठोस दानों/पुष्पों की संख्या 70 - 90 दाने हैं, और औसत उपज 5.5 - 7 टन/हेक्टेयर है। BL9 में भूरे फुदके, ब्लास्ट, तना छेदक, शीथ ब्लाइट रोग के प्रति अच्छा प्रतिरोध है और यह 4° लवणता को सहन करने की अपनी क्षमता के लिए उत्कृष्ट है।

कई परीक्षण उत्पादन सत्रों के दौरान, BL9 प्रांत की पारिस्थितिक परिस्थितियों, विशेष रूप से झींगा-चावल क्षेत्र के लिए उपयुक्त साबित हुआ है। किसान इसकी उत्पादकता, गुणवत्ता और उत्पादन बढ़ाने की क्षमता की अत्यधिक सराहना करते हैं। श्री वो डुक तोआन (होंग दान कम्यून) ने कहा: "चावल की वृद्धि मज़बूत है, इसमें कीट और रोग कम होते हैं, विशेष रूप से चावल ब्लास्ट रोग कभी नहीं देखा गया है, प्रत्येक मौसम की उपज लगभग 800 किग्रा/कॉंग है।"

श्री त्रान वु फोंग (का माऊ कृषि बीज केंद्र) बीएल9 चावल किस्म की विशेषताएँ साझा करते हैं। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

विशेष प्रचलन के लिए मान्यता प्राप्त होने के बाद, BL9 का उत्पादन तेज़ी से बढ़कर सैकड़ों हेक्टेयर तक पहुँच गया है, जो अकेले 2024 में 700 हेक्टेयर से भी ज़्यादा हो जाएगा। कई किसानों को उम्मीद है कि यह एक नई प्रमुख किस्म होगी। श्री गुयेन वान ट्रुक (निन्ह क्वोई कम्यून) ने बताया: "यह किस्म लंबे समय तक सुगंध देने वाले चिपचिपे चावल का उत्पादन करती है। अगर इसे मान्यता मिल जाती है और प्रांत के सुगंधित चावल ब्रांड में शामिल कर लिया जाता है, तो किसानों को बहुत लाभ होगा।"

वर्तमान में, बीएल9 उत्पादक परिवारों और सहकारी समितियों ने प्रांत के अंदर और बाहर कई व्यवसायों के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर किए हैं, जिससे उत्पादन को स्थिर करने और प्रांत के कृषि क्षेत्र द्वारा शोधित चावल की किस्म में विश्वास बढ़ाने में मदद मिली है।

झींगा-चावल क्षेत्र में BL9 चावल किस्म की प्रतिकृति

कृषि क्षेत्र के पुनर्संरचना को मूल्यवर्धित और सतत विकास की दिशा में लागू करते हुए, का मऊ प्रांत ने कई सहकारी समितियों में "झींगा पालन भूमि पर बीएल9 चावल की किस्म उगाने" का एक पायलट मॉडल लागू किया है। इस मॉडल के सकारात्मक परिणाम सामने आए हैं और इसे दोहराया जा रहा है।

2024 से, थान सोन कोऑपरेटिव (विन्ह माई कम्यून) ने BL9 चावल का उत्पादन, पिसाई और व्यापार शुरू कर दिया है। 3-स्टार OCOP मानकों को प्राप्त करने के बाद, इस उत्पाद ने कई मेलों में भाग लिया है और उपभोक्ताओं की एक विस्तृत श्रृंखला तक पहुँच बनाई है।

थान सोन कोऑपरेटिव के निदेशक श्री ट्रान वान न्गो (बाएँ) ने बीएल9 चावल किस्म के उत्पादन मॉडल का दौरा किया। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

थान सोन कोऑपरेटिव के निदेशक, श्री ट्रान वान न्गो ने कहा: "सहकारी संस्था का BL9 चावल वियतगैप द्वारा प्रमाणित है, इसलिए उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा की गारंटी है। हम सक्रिय रूप से उपभोग बाज़ार को बढ़ावा दे रहे हैं और उसका विस्तार कर रहे हैं, जिसका लक्ष्य प्रांत का सुगंधित चावल ब्रांड बनाना है।"

का मऊ के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री फाम वान मुओई ने ज़ोर देकर कहा: "चावल ब्रांड का निर्माण एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है। प्रांत बीएल9 चावल क्षेत्र का विस्तार जारी रखेगा, सहकारी समितियों के लिए उत्पादन में भाग लेने और सुरक्षा एवं गुणवत्ता मानकों को पूरा करने वाले उत्पाद बनाने के लिए परिस्थितियाँ तैयार करेगा।"

स्वादिष्ट चावल की गुणवत्ता, अच्छी अनुकूलनशीलता और घरेलू व निर्यात दोनों बाज़ारों के लिए उपयुक्तता के साथ, BL9 के का मऊ प्रांत का एक विशिष्ट चावल ब्रांड बनने की उम्मीद है। 2024-2025 की चावल-झींगा फसल के लिए, प्रांत BL9 चावल की किस्म उगाने के लिए 1,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि की व्यवस्था करेगा। यह चावल की किस्म नमक सहनशील है, झींगा पालन क्षेत्रों के लिए बहुत अनुकूल है, और 6.5-7.5 टन/हेक्टेयर की उपज प्राप्त करती है।

बा दिन्ह कोऑपरेटिव (विन्ह लोक कम्यून) में, 57 सहभागी परिवारों के साथ 95 हेक्टेयर के पायलट मॉडल को 50% आवश्यक सामग्री, जैसे बीएल9 चावल के बीज, जैविक उर्वरक और जैविक कीटनाशक, से समर्थित किया गया। तकनीकी कर्मचारियों को बीज-बचत बुवाई तकनीक, आईपीएम (एकीकृत कीट प्रबंधन), "3 कमी, 3 वृद्धि" और रासायनिक कीटनाशकों के सीमित उपयोग के बारे में किसानों की निगरानी और मार्गदर्शन करने के लिए नियुक्त किया गया था।

अंतिम परिणामों से पता चला कि लाभ 43 मिलियन VND/हेक्टेयर से भी अधिक हो गया, जो नियंत्रित क्षेत्र की तुलना में लगभग 8 मिलियन VND/हेक्टेयर अधिक था। किसानों ने BL9 को एक सुगंधित किस्म, खेती में आसान, रोग प्रतिरोधी और झींगा-चावल उगाने वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त माना।

का माऊ प्रांत झींगा पालन भूमि पर बीएल9 चावल की किस्म की नकल कर रहा है। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

2025 में, का माऊ कृषि क्षेत्र ने झींगा-चावल उत्पादन क्षेत्र के किसानों को 4,600 हेक्टेयर में BL9 का उत्पादन शुरू करने की सिफ़ारिश की। होआ फाट कोऑपरेटिव (बिएन बाख कम्यून) के निदेशक श्री वो डुक तोआन ने बताया कि BL9 को नमकीन और मीठे पानी वाले, दोनों क्षेत्रों में 4 फसलों में उगाया गया है, जिनकी उपज 7 टन/हेक्टेयर या उससे अधिक है। श्री तोआन ने बताया कि कोऑपरेटिव ने 2025 तक BL9 चावल उत्पादन क्षेत्र को 50 हेक्टेयर तक बढ़ा दिया है, जिसमें से 20 हेक्टेयर निर्यात के लिए जैविक होगा।

विन्ह लोक कम्यून ने 2025 में बीएल9 चावल किस्म के उत्पादन क्षेत्र को 200 हेक्टेयर तक विस्तारित करने की योजना बनाई है, साथ ही ओसीओपी मानकों को पूरा करने वाले बीएल9 चावल उत्पादों के निर्माण की दिशा में आगे बढ़ते हुए, प्रांत के सुगंधित चावल ब्रांड के निर्माण के लिए आधार तैयार किया है।

श्री फाम वान मुओई - सीए मऊ के कृषि और पर्यावरण विभाग के उप निदेशक ने पुष्टि की: "बीएल9 झींगा पालन क्षेत्रों के लिए बहुत उपयुक्त है। प्रांत जैविक प्रक्रियाओं के अनुसार उत्पादन को उन्मुख करेगा, व्यवसायों के साथ संबंधों को मजबूत करेगा, बड़े क्षेत्रों का निर्माण करेगा और कच्चे माल के क्षेत्रों का निर्माण करेगा, 'सुगंधित चावल - स्वच्छ झींगा' की एक मूल्य श्रृंखला का निर्माण करेगा जो निर्यात मानकों को पूरा करता है"।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/giong-lua-thich-ung-man-mo-huong-phat-trien-chuoi-lua-thom--tom-sach-d784193.html