नमक सहनशील चावल की किस्में 'सुगंधित चावल - स्वच्छ झींगा' मूल्य श्रृंखला विकसित करने के अवसर खोलती हैं।

का माऊ में, बीएल9 चावल की किस्म अपनी नमक सहनशीलता, कीटों और बीमारियों के प्रति कम संवेदनशीलता, स्थिर उपज और प्रांत में सुगंधित चावल के ब्रांड बनने की क्षमता के कारण तेजी से फैल रही है।

कम कीट और रोग, अपेक्षाकृत उच्च उपज।

2023 के अंत में, का माऊ प्रांत की बीएल9 चावल की किस्म को कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय (अब कृषि और पर्यावरण मंत्रालय ) द्वारा वितरण के लिए विशेष स्वीकृति प्रदान की गई। इसके तुरंत बाद, प्रांतीय कृषि बीज केंद्र ने स्थानीय अधिकारियों के समन्वय से इसका उत्पादन शुरू किया और सकारात्मक परिणाम दर्ज किए। विशेष रूप से, इस क्षेत्र की सहकारी समितियों द्वारा बीएल9 चावल को 3-स्टार ओसीओपी उत्पाद के रूप में विकसित किया गया है, जिससे बाजार विस्तार के अवसर खुल गए हैं।

बीएल9 चावल की किस्म की शुरुआत एक महत्वपूर्ण मोड़ है, जो का माऊ प्रांत के कृषि क्षेत्र के लिए एक नई सफलता का प्रतीक है। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

बीएल9 सुगंधित चावल की किस्म का शोध और विकास काउ माऊ प्रांतीय कृषि बीज केंद्र द्वारा आरवीटी और ओएम4900 के संयोजन से किया गया था। इसकी वृद्धि अवधि 100-105 दिन है, पौधे की ऊंचाई 95-105 सेमी है, प्रति बाली में 70-90 भरे हुए दाने होते हैं और औसत उपज 5.5-7 टन/हेक्टेयर है। बीएल9 में ब्राउन प्लानथॉपर, ब्लास्ट, स्टेम बोरर और बैक्टीरियल ब्लाइट के प्रति अच्छी प्रतिरोधक क्षमता है और यह 4‰ तक लवणता सहन करने में उत्कृष्ट है।

कई प्रायोगिक परीक्षणों के माध्यम से, बीएल9 किस्म प्रांत की पारिस्थितिक स्थितियों के लिए उपयुक्त सिद्ध हुई है, विशेष रूप से झींगा-चावल की खेती वाले क्षेत्रों में। किसान इसकी उपज, गुणवत्ता और उत्पादन विस्तार की क्षमता की अत्यधिक सराहना करते हैं। श्री वो डुक तोआन (होंग डैन कम्यून) ने कहा: "चावल की वृद्धि बहुत अच्छी होती है, इसमें कीट और रोग कम लगते हैं, और विशेष रूप से, इसमें कभी भी ब्लास्ट रोग नहीं हुआ है। सभी मौसमों में उपज लगभग 800 किलोग्राम प्रति एकड़ तक पहुँच जाती है।"

श्री ट्रान वू फोंग (का माऊ कृषि बीज केंद्र) बीएल9 चावल की किस्म की विशेषताओं के बारे में जानकारी दे रहे हैं। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

विशेष मंजूरी मिलने के बाद, बीएल9 चावल का उत्पादन तेजी से बढ़कर सैकड़ों हेक्टेयर तक पहुंच गया, और अकेले 2024 में यह 700 हेक्टेयर से भी अधिक हो गया। कई किसान उम्मीद करते हैं कि यह चावल की एक नई प्रमुख किस्म बन जाएगी। श्री गुयेन वान ट्रुक (निन्ह क्वोई कम्यून) ने बताया, “यह किस्म चिपचिपा, सुगंधित चावल पैदा करती है जो लंबे समय तक चलता है। अगर इसे मान्यता मिल जाती है और प्रांत के सुगंधित चावल ब्रांड के रूप में विकसित किया जाता है, तो किसानों को बहुत लाभ होगा।”

वर्तमान में, बीएल9 चावल का उत्पादन करने वाले परिवारों और सहकारी समितियों ने प्रांत के अंदर और बाहर के कई व्यवसायों के साथ गारंटीकृत खरीद अनुबंधों पर हस्ताक्षर किए हैं, जिससे उत्पादन को स्थिर करने और प्रांतीय कृषि क्षेत्र द्वारा शोध की गई चावल की किस्म में विश्वास बढ़ाने में मदद मिली है।

झींगा-चावल की खेती वाले क्षेत्रों में बीएल9 किस्म के चावल की खेती का विस्तार करना।

कृषि क्षेत्र को पुनर्गठित करने और मूल्यवर्धन एवं सतत विकास की दिशा में आगे बढ़ने के उद्देश्य से, का माऊ प्रांत ने कई सहकारी समितियों में "झींगा पालन भूमि पर बीएल9 किस्म के चावल की खेती" का एक प्रायोगिक मॉडल लागू किया है। इस मॉडल से सकारात्मक परिणाम प्राप्त हुए हैं और इसे आगे भी लागू किया जा रहा है।

2024 से, थान सोन सहकारी समिति (विन्ह माई कम्यून) बीएल9 चावल का उत्पादन, पिसाई और व्यापार कर रही है। ओसीओपी 3-स्टार प्रमाणन प्राप्त करने के बाद, उत्पाद ने कई व्यापार मेलों में भाग लिया है और उपभोक्ताओं के एक व्यापक वर्ग तक अपनी पहुँच बनाई है।

थान सोन सहकारी समिति के निदेशक श्री ट्रान वान न्गो (बाएं) बीएल9 चावल के बीज उत्पादन मॉडल का दौरा करते हुए। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

थान सोन सहकारी समिति के निदेशक श्री ट्रान वान न्गो ने कहा, “हमारी सहकारी समिति का बीएल9 चावल वियतगैप प्रमाणित है, इसलिए उत्पाद की उच्च गुणवत्ता और सुरक्षा की गारंटी है। हम सक्रिय रूप से अपने बाजार का प्रचार और विस्तार कर रहे हैं, जिसका उद्देश्य प्रांत के लिए सुगंधित चावल का एक ब्रांड स्थापित करना है।”

का माऊ प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री फाम वान मुओई ने जोर देते हुए कहा, "चावल का ब्रांड बनाना एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है। प्रांत बीएल9 चावल के क्षेत्र का विस्तार करना जारी रखेगा, जिससे सहकारी समितियों को उत्पादन में भाग लेने और सुरक्षा एवं गुणवत्ता मानकों को पूरा करने वाले उत्पादों को विकसित करने के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनेंगी।"

अपनी मनमोहक सुगंध, अच्छी अनुकूलन क्षमता और घरेलू एवं निर्यात दोनों बाजारों के लिए उपयुक्तता के कारण, बीएल9 किस्म के का माऊ प्रांत का एक प्रमुख चावल ब्रांड बनने की उम्मीद है। 2024-2025 के चावल-झींगा पालन सत्र के लिए, प्रांत ने बीएल9 चावल की खेती के लिए 1,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि आवंटित की है। यह किस्म नमक सहनशील है, झींगा पालन क्षेत्रों के लिए अत्यधिक अनुकूल है और 6.5-7.5 टन/हेक्टेयर उपज देती है।

बा दिन्ह सहकारी समिति (विन्ह लोक कम्यून) में, 95 हेक्टेयर क्षेत्र में फैले एक प्रायोगिक मॉडल में 57 भागीदार परिवारों को बीएल9 चावल के बीज, जैविक उर्वरक और जैविक कीटनाशकों जैसी आवश्यक सामग्रियों के लिए 50% सहायता प्राप्त हुई। तकनीकी कर्मचारियों को किसानों को बीज-बचाव बुवाई तकनीकों, एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम), "3 कटौती, 3 वृद्धि" मॉडल को लागू करने और रासायनिक कीटनाशकों के उपयोग को सीमित करने में निगरानी और मार्गदर्शन करने के लिए नियुक्त किया गया था।

अंतिम फसल के परिणामों से प्रति हेक्टेयर 43 मिलियन वीएनडी से अधिक का लाभ प्राप्त हुआ, जो नियंत्रण प्लॉट की तुलना में लगभग 8 मिलियन वीएनडी प्रति हेक्टेयर अधिक था। किसानों ने बीएल9 को सुगंधित किस्म, आसानी से खेती योग्य, अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली और झींगा-चावल की खेती वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त बताया।

का माऊ प्रांत झींगा पालन भूमि पर बीएल9 किस्म के चावल की खेती का विस्तार कर रहा है। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

2025 में, का माऊ कृषि क्षेत्र ने झींगा-चावल उत्पादन क्षेत्र के किसानों को 4,600 हेक्टेयर भूमि पर बीएल9 किस्म के चावल की खेती शुरू करने की सिफारिश की। होआ फात सहकारी समिति (बिएन बाख कम्यून) के निदेशक श्री वो डुक टोआन ने बताया कि उन्होंने खारे और मीठे पानी दोनों क्षेत्रों में चार मौसमों तक बीएल9 की खेती की है, जिसमें लगातार 7 टन/हेक्टेयर या उससे अधिक की उपज प्राप्त हुई है। श्री टोआन ने कहा कि सहकारी समिति ने 2025 में बीएल9 चावल उत्पादन क्षेत्र को बढ़ाकर 50 हेक्टेयर कर दिया है, जिसमें निर्यात बाजारों की जरूरतों को पूरा करने के लिए 20 हेक्टेयर में जैविक खेती भी शामिल है।

विन्ह लोक कम्यून का लक्ष्य 2025 तक बीएल9 चावल की किस्म के उत्पादन क्षेत्र को 200 हेक्टेयर तक विस्तारित करना है, साथ ही साथ ओसीओपी मानकों को पूरा करने के लिए बीएल9 चावल उत्पादों का विकास करना है, जिससे प्रांत के लिए एक सुगंधित चावल ब्रांड बनाने की नींव रखी जा सके।

का माऊ कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री फाम वान मुओई ने पुष्टि की: "बीएल9 झींगा पालन के लिए अत्यंत उपयुक्त क्षेत्र है। प्रांत जैविक प्रक्रियाओं की ओर उत्पादन को उन्मुख करेगा, व्यवसायों के साथ संबंधों को मजबूत करेगा, बड़े पैमाने पर खेत स्थापित करेगा और कच्चे माल के क्षेत्र विकसित करेगा, तथा निर्यात मानकों को पूरा करने वाली 'सुगंधित चावल - स्वच्छ झींगा' मूल्य श्रृंखला का निर्माण करेगा।"

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/giong-lua-thich-ung-man-mo-huong-phat-trien-chuoi-lua-thom--tom-sach-d784193.html