कई ग्रामीण क्षेत्रों में, चंद्र नव वर्ष के तीसरे दिन, कई परिवार अभी भी "भैंस महोत्सव या पशु महोत्सव" की प्रथा को बनाए रखते हैं - किसानों के लिए उन जानवरों के प्रति कृतज्ञता दिखाने का एक तरीका है जो उत्पादन और दैनिक जीवन से निकटता से जुड़े हुए हैं।
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| साल की शुरुआत में पालतू जानवरों को "शुभ धन" देने की परंपरा। |
भैंस महोत्सव की परंपराएँ
किसानों के लिए भैंस और बैल केवल पशुधन ही नहीं, बल्कि उनकी आजीविका का आधार भी हैं। एक समय था जब इनका उपयोग मुख्य रूप से खेत जोतने, भूमि की जुताई करने और चावल, भूसा और कृषि उत्पादों को ढोने के लिए किया जाता था। श्रम का साधन होने के अलावा, पशुधन प्रत्येक परिवार के लिए एक महत्वपूर्ण संचित संपत्ति भी है।
टेट (चंद्र नव वर्ष) के तीसरे दिन की सुबह, कई दिनों तक पारिवारिक समारोहों के बाद, बहुत से पशुपालक सुबह जल्दी उठकर अपने गौशालाओं की सफाई करते हैं, भूसा बदलते हैं, भैंसों और गायों को नहलाते हैं और उन्हें ताज़ी घास, चोकर या सामान्य से बेहतर स्वाद वाला चारा खिलाते हैं ताकि पशु "टेट का उत्सव" मना सकें। कुछ परिवार गौशालाओं के सामने प्रसाद भी रखते हैं और अपने पशुओं के स्वास्थ्य, अच्छी वृद्धि, बीमारियों की कमी और सफल खेती के लिए प्रार्थना करते हुए अगरबत्ती जलाते हैं।
सुश्री ली थी न्हिएन (लॉन्ग हुउ कम्यून) ने कहा: हाल के वर्षों में, भैंसों के चरने में कठिनाइयों के कारण, लोग धीरे-धीरे बाड़े में मवेशी पालने की ओर रुख कर रहे हैं। मवेशी पालन को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, जैसे कि बीमारियों का प्रकोप, चारे की उच्च लागत और कीमतों में उतार-चढ़ाव। "भैंस महोत्सव" को संरक्षित करना आध्यात्मिक महत्व रखता है और नए साल में प्रवेश करने वाले लोगों के लिए आशा और प्रेरणा का स्रोत बनता है। वर्तमान में, उनका परिवार 4 गायें और 10 प्रजनन योग्य सूअर पालता है, जिससे प्रति वर्ष करोड़ों डोंग का लाभ होता है, जो परिवार के जीवन स्तर को बेहतर बनाने में योगदान देता है।
लोक परंपरा के अनुसार, प्रार्थना करने के बाद, मालिक वर्ष की शुरुआत में "शुभ धन देने" की रस्म के रूप में बैल के माथे और सींगों पर कागजी मुद्रा (मन्नत की भेंट) चिपकाता है। यह कार्य आशीर्वाद की कामना, दुर्भाग्य को दूर भगाने, पशु के अच्छे स्वास्थ्य, अच्छे प्रजनन और सफल एवं समृद्ध खेती की कामना का प्रतीक है।
"भैंस महोत्सव" की परंपरा बच्चों को शिक्षित करने का भी एक अवसर है। वयस्क बच्चों को "भैंस पहले चलती है, हल पीछे-पीछे आता है" की कहानी सुनाते हैं, जिससे उन्हें मेहनत का महत्व समझ आता है। ले दिन्ह थू कैट (डॉन चाउ कम्यून से) बताती हैं कि हर साल वह टेट के तीसरे दिन की सुबह अपने दादाजी के साथ गौशाला जाती हैं, जहाँ वह गायों को दिए जाने वाले "शुभ धन" का आनंद लेती हैं और खेती-बाड़ी से जुड़ी कहानियाँ सुनती हैं।
मशीनों ने जुताई की शक्ति का स्थान ले लिया है, फिर भी पशुपालन कई परिवारों के लिए आजीविका का एक महत्वपूर्ण साधन बना हुआ है। भैंसों और मवेशियों के झुंड न केवल आय प्रदान करते हैं बल्कि कठिन समय में बचत निधि के रूप में भी काम आते हैं।
पालतू जानवरों के प्रति स्नेह व्यक्त करें।
"भैंस महोत्सव" में न झंडे हैं, न फूल, न कोई उत्सव; बस एक साफ-सुथरा बाड़ा, ताजी घास का एक गट्ठा, पानी से भरी एक बाल्टी और साल भर की कड़ी मेहनत के बाद मालिक का कोमल हाथों से जानवर को सहलाना। यही सादगी ग्रामीण परिवेश की अनूठी सुंदरता को जन्म देती है।
हिएप माई कम्यून (गिओंग दाई बस्ती) में, सुश्री ले थी चिन वर्तमान में 10 से अधिक गायें पालती हैं। हालांकि उनका परिवार अब पहले की तरह भैंसें नहीं पालता, फिर भी वह हर साल इस परंपरा को निभाती हैं। सुश्री चिन के अनुसार, यह रिवाज उनके माता-पिता से पीढ़ी दर पीढ़ी चला आ रहा है, उस समय से जब भैंस पालन लोकप्रिय था। चंद्र माह के तीसरे दिन की सुबह, वह गौशाला की सफाई करती हैं, भूसा बदलती हैं और गायों को "शुभकामना" के लिए ताजा घास खिलाती हैं, ताकि उनका झुंड स्वस्थ रहे, तेजी से बढ़े और अच्छी कीमत मिले।
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| सुश्री फाम होंग थू (लाक होआ बस्ती, न्गु लाक कम्यून) वर्ष की शुरुआत में "भैंस महोत्सव" अनुष्ठान करने के बाद अपने मवेशियों के झुंड की देखभाल करती हैं। |
सुश्री फाम होंग थू (लाक होआ गांव, न्गु लाक कम्यून) पिछले दस वर्षों से पशुपालन में लगी हुई हैं और वर्तमान में 6 गायें पालती हैं। हर साल, उनका परिवार चंद्र माह के तीसरे दिन की सुबह गायों के लिए सूखा भूसा, कुछ चोकर और साफ पानी तैयार करता है। सुश्री थू के अनुसार, यह पशुपालकों को अपने पशुओं पर अधिक ध्यान देने और सफल खेती के लिए प्रार्थना करने का अवसर है।
वसंत ऋतु के जीवंत वातावरण के बीच, किसानों द्वारा अपने मवेशियों के झुंड को प्यार से सहलाने और उनकी देखभाल करने का दृश्य ग्रामीण जीवन का एक सरल लेकिन सुंदर पहलू बन जाता है। "भैंस महोत्सव" केवल एक परंपरा नहीं है, बल्कि यह एक समृद्ध और सफल नव वर्ष की आस्था का प्रतीक भी है, जहाँ लोग अपने पशुओं के साथ सद्भावपूर्वक जीवन व्यतीत करते हैं।
लेख और तस्वीरें: क्वान एनगोक
स्रोत: https://baovinhlong.com.vn/tin-moi/202602/giu-tuc-tet-ngay-xuan-95f255e/









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