हंग येन प्रांत (पूर्व में थाई बिन्ह) के वू फुक वार्ड में सुश्री थान ज़ुआन के घर के गेट से अंदर कदम रखते ही, कई लोग लाल और पीले अंगूर के गुच्छों की तरह लटकते टमाटरों के घने गुच्छों को देखकर आश्चर्यचकित हो जाते हैं।
घर के दाहिने कोने में हेलेन ऑक्टोपस टमाटरों का एक बेलनुमा ढांचा है, जिसमें 12 वर्ग मीटर क्षेत्र में फैले 6 पौधे लगे हैं । इसकी शाखाएं दूर तक फैली हुई हैं, जिन पर हजारों चमकीले लाल टमाटर लटके हुए हैं। सुश्री ज़ुआन ने बताया कि प्रत्येक टमाटर का वजन 200 से 400 ग्राम के बीच है, और इसकी चिकनी, चमकदार त्वचा के कारण कई लोग इसे सजावटी प्लास्टिक का टमाटर समझ बैठते हैं। उनका अनुमान है कि इस बेलनुमा ढांचे पर 100 किलोग्राम से अधिक टमाटर लगे हैं।
सुश्री ज़ुआन पकते हुए टमाटर के पौधों से भरी जाली के बगल में खड़ी होकर पोज़ दे रही हैं।
घर के बाईं ओर 25 वर्ग मीटर का टमाटर का बेलनुमा ढांचा है , जिसमें पीले, चॉकलेटी और लाल टमाटरों की किस्में लगी हैं। इन टमाटरों के गुच्छों का स्वाद मीठा और ताजगी भरा होता है, साथ ही इनमें प्राकृतिक सुगंध भी होती है, जो इन्हें कच्चा खाने के लिए एकदम उपयुक्त बनाती है। बेलनुमा ढांचे पर एक दर्जन से अधिक पौधे लगे हैं, जिनसे अनुमानित तौर पर 100 किलोग्राम फल प्राप्त होंगे।
प्रत्येक जाली के नीचे, घर के मालिक ने टेट (वियतनामी चंद्र नव वर्ष) की शैली में अतिरिक्त सजावटी सामान व्यवस्थित किए, जिससे बगीचा एक बाहरी स्टूडियो में परिवर्तित हो गया।
सुश्री ज़ुआन और उनके पति पौधों के बीज बोने का व्यवसाय चलाते हैं। जनवरी के मध्य से ही, पौधे खरीदने आने वाले लोग सुंदर टमाटर के पौधों को देखकर आकर्षित हो रहे थे और अक्सर उनके साथ तस्वीरें खिंचवाने का अनुरोध कर रहे थे। सुश्री ज़ुआन ने बताया, "लेकिन पिछले कुछ दिनों में यहाँ उमड़े हजारों ग्राहक मेरे और मेरे पति के लिए पूरी तरह से अप्रत्याशित थे।"
शुरुआत में, उन्होंने अपने निजी पेज पर घोषणा की कि वह टेट (चंद्र नव वर्ष) के चौथे दिन से अपना बगीचा आगंतुकों के लिए खोलेंगी, लेकिन दूसरे दिन की सुबह से ही बगीचे में भारी भीड़ उमड़ पड़ी। सुश्री ज़ुआन ने कहा, "मैं अपने गृहनगर में थी, और जब मैंने कैमरे की फुटेज देखी, तो मैंने देखा कि लोगों की भारी भीड़ द्वार पर उमड़ पड़ी थी। मैं दूर से आए ग्राहकों को खाली हाथ घर जाते हुए नहीं देख सकती थी, इसलिए मैं उसी दोपहर तुरंत वापस लौट आई।"
हनोई की रहने वाली 48 वर्षीय सुश्री काओ डुंग और उनके दोस्तों का समूह दो घंटे तक बगीचे में रुककर इसकी सुंदरता का आनंद लेते हुए तस्वीरें लेते रहे। सुश्री डुंग ने कहा, "इस जगह में कदम रखते ही ऐसा जादुई और परिपूर्ण एहसास हुआ कि मुझे लगा जैसे यह कृत्रिम बुद्धिमत्ता से बनाया गया हो।"
दिन के समय बगीचे में चहल-पहल रहती है, इसलिए कई लोग शाम को यहाँ आना पसंद करते हैं। अंधेरे में लाल और पीले फलों से लदी लताएँ और भी अधिक चमकती हुई प्रतीत होती हैं।
चंद्र नव वर्ष के सातवें दिन तक, बगीचे में लगभग 2,000 आगंतुक आ चुके थे। स्थानीय निवासियों के अलावा, डोंग नाई, हो ची मिन्ह सिटी, काओ बैंग और लाओ काई से भी कई समूह टमाटर की दो बेलों को देखने आए थे। सुश्री ज़ुआन द्वारा अपने निजी पेज पर पोस्ट किए गए एक वीडियो को मात्र 10 दिनों में 1 करोड़ से अधिक बार देखा गया।
चंद्र नव वर्ष के सातवें दिन एक आगंतुक ऑक्टोपस के आकार के टमाटर के बेलनुमा ढांचे को देखकर आनंदित हो रहा है।
इस "मनोरम" फलदार बेल के पीछे सुश्री ज़ुआन और उनके पति की पाँच साल की कठिन यात्रा छिपी है। पहले वह एक लेखाकार थीं और उनके पति एक निर्माण अभियंता थे। पौधों के प्रति उनके प्रेम ने उन्हें अपनी नौकरी छोड़कर किसान बनने के लिए प्रेरित किया।
थान्ह मिएन और हाई डुओंग से आगंतुकों का एक समूह उद्यान देखने आया था।
पिछली फसल के अनुभव के बावजूद, उन्होंने स्वीकार किया कि सावधानीपूर्वक देखभाल के कारण इस वर्ष के टमाटर के पौधे सबसे सुंदर हैं। विशेष रूप से, मिट्टी को मिलाने की प्रक्रिया को सावधानीपूर्वक प्रबंधित किया गया ताकि प्रत्येक पौधे पर सैकड़ों किलोग्राम फल को पोषण देने के लिए पर्याप्त पोषक तत्व उपलब्ध हो सकें।
सबसे श्रमसाध्य चरण शाखाओं को जाली के करीब दबाना और पुराने पत्तों को छांटना है ताकि फलों के गुच्छे नीचे लटक सकें।
"हर तीन दिन में, मुझे और मेरे पति को रात में पेड़ की पत्तियों को छांटने के लिए अपनी गर्दन ऊपर उठानी पड़ती है, जब पेड़ सबसे नरम होता है, ताकि फल दिखाई दें और उन्हें बढ़ने के लिए सबसे अच्छी जगह मिल सके," सुश्री ज़ुआन ने कहा।
वह न केवल मेहमानों का स्वागत करती हैं, बल्कि बगीचे की मालकिन एक फोटोग्राफर के रूप में भी काम करती हैं क्योंकि वह सबसे अच्छी तरह जानती हैं कि "कौन से कोण बगीचे की सुंदरता को सबसे अच्छे से प्रदर्शित करते हैं।"
भारी संख्या में आगंतुकों के बावजूद, जिससे कभी-कभी वह थक जाती थीं और उन्हें अंदर जाकर आराम करने और ऊर्जा पेय पीने की आवश्यकता होती थी, सुश्री ज़ुआन ने प्रवेश शुल्क नहीं लिया। उन्होंने कहा, "अगर लोग खुश हैं, तो मुझे लगता है कि मैंने पहले ही बहुत बड़ा लाभ कमा लिया है।"
फिलहाल, हालांकि चंद्र नव वर्ष का चरम समय बीत चुका है, फिर भी उद्यान में प्रतिदिन दर्जनों आगंतुक आते हैं।
भविष्य में, सुश्री ज़ुआन की योजना धारीदार टमाटर और बैंगनी-काले टमाटर जैसी और भी अनूठी और विदेशी किस्मों को लाने की है ताकि अगले साल इस जगह को और भी अधिक जीवंत बनाया जा सके।
स्रोत: https://baohatinh.vn/vuon-ca-chua-dep-nhu-ai-post306481.html
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