बच्चों के लिए और किताबें, नए कपड़े ले आओ…
चावल और अन्य खाद्य पदार्थों से लदे लोग, घाटियों को पार करते हुए और पहाड़ियों पर चढ़ते हुए होआंग सोन क्वान की चोटी की ओर बढ़ते हैं। चढ़ाई के लिए पर्याप्त सहनशक्ति, पैनी नज़र और जंगली बेर तोड़ने के लिए फुर्तीले हाथों की ज़रूरत होती है, और वे इससे कमाई कर सकते हैं। 25,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की दर से, होआंग सोन क्वान में एक दिन में जंगली बेर तोड़ने से 250,000 से 300,000 वीएनडी तक की आय होती है।
क्वांग किम कम्यून के हैमलेट 2 की सुश्री तू थी होआ, व्यापारियों को बेचने के लिए अभी-अभी तोड़ी गई जंगली बेरों का वजन करते हुए बताती हैं: “जंगली बेरों का मौसम किसानों के आराम के समय और बच्चों की गर्मियों की छुट्टियों के साथ मेल खाता है। मेरी बेटियाँ और मैं इस समय का फायदा उठाकर पहाड़ पर जाकर जंगली बेर तोड़ते हैं और उन्हें बेचकर बच्चों के लिए नए स्कूल वर्ष के कपड़े और किताबें तैयार करने के लिए कुछ अतिरिक्त पैसे कमाते हैं। हम सुबह जल्दी जाते हैं और देर से लौटते हैं, लेकिन इस काम से अच्छी आमदनी होती है; मेरी बेटी और मैं एक दिन में लगभग 5 लाख डोंग कमाते हैं।”
बड़े-बुजुर्ग कहते थे, "जो पहले जाएगा, उसे खाने को मिलेगा।" जंगली बेर तोड़ने का काम भी बहुत जल्दी शुरू हो जाता है। सुबह 3 बजे, होआ और उसके बच्चे, क्वांग किम कम्यून के बस्ती नंबर 2 के अन्य लोगों के साथ, रोजी-रोटी कमाने के लिए पहाड़ पर जाने के लिए अपने घर छोड़ देते हैं। बेरों और चावल के गोलों से भरे बोरे लेकर, समूह खाई पार करता है और बेर तोड़ने के लिए होन्ह सोन क्वान की चोटी पर चढ़ता है।
अगस्त के महीने में, होन्ह सोन क्वान की चोटी पर लगे सिन फल पूरी तरह से खिल जाते हैं। सिन के पेड़ की पतली शाखाओं ने मानो अपना सारा रस इस पकने के मौसम में समेट लिया हो। उंगली के सिरे जितने छोटे सिन फल धूप में पकते हैं, गहरे रंग के और रसीले हो जाते हैं, और शाखाओं पर भारी मात्रा में लटके रहते हैं। औसतन, प्रत्येक व्यक्ति प्रतिदिन 10-15 किलो सिन फल तोड़ सकता है, जिसे व्यापारी 25,000 वीएनडी प्रति किलो के भाव से खरीदते हैं। हालांकि सिन फल तोड़ने का काम बहुत अधिक कमाई वाला नहीं है, लेकिन इसमें किसी कौशल या पूंजी की आवश्यकता नहीं होती, इसलिए यह कई लोगों को आकर्षित करता है।
प्राचीन काल से ही, पके हुए सिम फल ज़िलों और पहाड़ी कस्बों के बाज़ारों में एक सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन रहे हैं। सिम फल के पकने का मौसम पर्वतीय क्षेत्रों में जन्मे और पले-बढ़े युवाओं की कई पीढ़ियों की यादों में बस गया है। आज, पके हुए सिम फल के कई अन्य उपयोग हैं और यह तेज़ी से एक अत्यधिक मांग वाली वस्तु बन गया है, जिसे व्यापारी देश के कोने-कोने तक ले जाते हैं। इसके चलते, सिम फल के मौसम से अपनी आजीविका कमाने वाले कई लोगों को स्कूल वर्ष शुरू होने से पहले अपने बच्चों के लिए अच्छे कपड़े और नई किताबें खरीदने के लिए अतिरिक्त आय प्राप्त होती है।
घरों का जीर्णोद्धार करना, "जंगल से प्राप्त" गायें खरीदना...
सिम फल पकने का मौसम दो महीने (अगस्त से अक्टूबर) तक चलता है। सुश्री होआ और उनके बच्चे, क्वांग किम कम्यून के हैमलेट 2 के अन्य निवासियों के साथ-साथ, न केवल इसमें भाग लेते हैं, बल्कि होन्ह सोन क्वान पर्वत श्रृंखला के दक्षिणी भाग में सिम फल का मौसम क्वांग ट्राच जिले के अन्य कम्यूनों, जैसे क्वांग हॉप, क्वांग लू, क्वांग ट्रुंग और क्वांग फू के कई लोगों को भी आकर्षित करता है, जो आजीविका कमाने आते हैं। होन्ह सोन क्वान तक सिम फल तोड़ने के लिए पहाड़ पर चढ़कर और नदियों को पार करके जाने वालों में अधिकतर महिलाएं और छात्र होते हैं जो अपनी गर्मियों की छुट्टियों का लाभ उठा रहे होते हैं। शायद उनकी सहनशक्ति और फुर्तीले हाथों के कारण, सिम फल तोड़ना महिलाओं और बच्चों के लिए अधिक उपयुक्त है।
क्वांग फू कम्यून की गुयेन थी हिएन (क्वांग ट्रुंग हाई स्कूल में 11वीं कक्षा की छात्रा) ने कहा: “जंगली बेर तोड़ना कोई कठिन काम नहीं है; बस पैसे कमाने के लिए लगन और मेहनत की जरूरत होती है। बेर तोड़ने का हर मौसम दो महीने तक चलता है, और मैं 50 लाख वियतनामी डॉलर कमाती हूँ। यह हमारे लिए बहुत बड़ी रकम है। जंगली बेरों की बदौलत, पिछले कुछ सालों से मुझे नए स्कूल वर्ष के लिए किताबें और कपड़े खरीदने के लिए अपने माता-पिता से पैसे नहीं मांगने पड़े हैं। मेरे माता-पिता पर भी बोझ कम हो गया है। इसलिए हर साल हम बेरों के पकने के मौसम का बेसब्री से इंतजार करते हैं ताकि हम उन्हें तोड़ सकें।”
जंगली बेरों के मौसम के बाद स्ट्रॉबेरी, जंगली बेर, बबूल और शाहबलूत का मौसम आता है। हर मौसम अपनी-अपनी उपज लेकर आता है, और कई लोग होन्ह सोन क्वान के जंगल से ही अपनी आजीविका कमाते हैं। सुश्री होआ की तरह, सुश्री फाम थी लियन (क्वांग किम) का मुख्य पेशा निर्माण मजदूर के रूप में काम करना है। लेकिन फलों का मौसम आते ही, सुश्री लियन फल तोड़ने के लिए जंगल में जुट जाती हैं। होन्ह सोन क्वान के जंगल में फलों के मौसम पर वर्षों से निर्भर रहने से सुश्री लियन के परिवार को प्रजनन के लिए गायें खरीदने और अपने घर की मरम्मत कराने में मदद मिली है, जिससे वह जमीन के ऊपर और नीचे दोनों तरफ से मजबूत हो गया है।
अपनी खुशी साझा करते हुए सुश्री लियन ने कहा, “पिछले साल स्ट्रॉबेरी और मर्टल की कटाई के मौसम में मैंने 30 मिलियन वीएनडी से अधिक की कमाई की। उस पैसे की बदौलत मैं एक प्रजनन गाय खरीद पाई और अपने घर के नवीनीकरण के लिए कुछ धनराशि जुटा पाई।”
अपने जीवनकाल में राष्ट्रपति हो ची मिन्ह ने कहा था: "वन सोने के समान हैं; यदि हम उनकी रक्षा और विकास करना जानते हैं, तो वे बहुत मूल्यवान हैं।" उनके उपदेशों का पालन करते हुए, नाम होन्ह सोन क्वान (क्वांग ट्राच, क्वांग बिन्ह) के लोगों ने कई वर्षों तक वन की सुरक्षित रूप से रक्षा की है। और आज, वन से प्राप्त होने वाले उत्पाद वन के पास रहने वाले कई परिवारों के लिए आय का एक स्थायी स्रोत हैं।
इसके अलावा, क्वांग लू, क्वांग किम और क्वांग हॉप के कई परिवारों ने जंगली मर्टल बेरी को अपने बगीचों और जंगलों में उगाना और संरक्षित करना शुरू कर दिया है। मुख्य फल से होने वाली आय के अलावा, इन खेती किए गए और संरक्षित मर्टल पहाड़ियों पर फूल आने का मौसम अनुभवात्मक पर्यटन के अवसर प्रदान करता है, जिससे कई परिवारों को वैध रूप से समृद्ध होने में मदद मिलती है।
बॉन पी नाओ दलदली भूमि पर सुनहरी फसलें उगाता है।
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