भुने हुए समुद्री खीरे खाने के बाद दो लोग बाल-बाल बच गए।

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क्वांग निन्ह में, 64 और 57 वर्ष की आयु के दो पुरुषों को भुने हुए समुद्री खीरे खाने के बाद उल्टी, सांस लेने में कठिनाई, हाथों और पैरों में सुन्नता का अनुभव हुआ और बाद में वे गहरी कोमा में चले गए, जिससे उनके जीवन को गंभीर खतरा पैदा हो गया।

10 जून को, बाई चाय अस्पताल के गहन चिकित्सा इकाई के प्रमुख डॉ. गुयेन थे हंग ने बताया कि दोनों मरीजों को 24 घंटे तक आपातकालीन विषहरण, गहन देखभाल, यांत्रिक वेंटिलेशन और गैस्ट्रिक लैवेज दिया गया। वर्तमान में, मरीज गंभीर स्थिति से बाहर हैं, उनके महत्वपूर्ण संकेत स्थिर हैं और वे होश में हैं तथा डॉक्टरों के निर्देशों का पालन कर रहे हैं। हालांकि, जटिलताओं से बचने के लिए उन पर कड़ी निगरानी रखने की आवश्यकता है।

इससे पहले, दोनों मरीज़ों ने एक साथ भुने हुए समुद्री खीरे खाए थे। खाने के बाद, उन्हें होंठ और जीभ में सुन्नपन, हाथों और पैरों में कमजोरी, उल्टी और सांस लेने में कठिनाई का अनुभव हुआ, और मृत्यु की आशंका जताई गई।

भोजन विषाक्तता से पीड़ित मरीज की अस्पताल में गहन निगरानी की जा रही है। फोटो: अस्पताल द्वारा प्रदान की गई। — भोजन विषाक्तता से पीड़ित मरीज की अस्पताल में गहन निगरानी की जा रही है। फोटो: *अस्पताल द्वारा प्रदान की गई* ।

समुद्री खीरे में पाया जाने वाला टेट्रोडोटॉक्सिन एक खतरनाक विष है, जो मुख्य रूप से अंडाशय में केंद्रित होता है। यह विष ऊष्मा प्रतिरोधी है; उबालने, सुखाने या अन्य ताप विधियों से भी इसका प्रभाव समाप्त नहीं होता। इसलिए, पके हुए समुद्री खीरे के मांस में भी विष के अंश मौजूद हो सकते हैं।

समुद्री खीरे के विषाक्त पदार्थ तंत्रिका तंत्र, हृदय प्रणाली और पाचन तंत्र पर गहरा प्रभाव डालते हैं। सेवन के बाद, रोगियों को होंठ, जीभ, हाथ और पैरों में सुन्नता, चलने-फिरने और श्वसन मांसपेशियों का पक्षाघात, पुतलियों का फैलना, उल्टी, पेट दर्द, दस्त और संभावित रूप से हृदय गति में अनियमितता और निम्न रक्तचाप जैसी समस्याएं हो सकती हैं। यदि समय पर उपचार न किया जाए तो रोगियों को श्वसन विफलता, मस्तिष्क में ऑक्सीजन की कमी, तंत्रिका क्षति, हृदय गति रुकना, श्वसन अवरोध और यहां तक कि तीव्र मृत्यु का भी खतरा हो सकता है।

फिलहाल, इसका कोई विशिष्ट इलाज उपलब्ध नहीं है। डॉक्टरों का सुझाव है कि अगर किसी को समुद्री खीरा खाने से जहर हो जाता है, तो उसे तुरंत आपातकालीन उपचार के लिए नजदीकी चिकित्सा केंद्र ले जाना चाहिए।