ताजे फलों और सब्जियों की बहुत मांग है।

चंद्र नव वर्ष के 28वें दिन भी बाजार में खरीदारी का माहौल जीवंत बना रहा। ताजे फल और सब्जियां खरीदारों की पसंदीदा पसंद थीं।

विभिन्न प्रकार के सामान

घरेलू बाजार विभाग - उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय द्वारा नाग वर्ष के चंद्र नव वर्ष (27 जनवरी, 2025, जो चंद्र नव वर्ष का 28वां दिन है) से संबंधित कुछ वस्तुओं की बाजार स्थिति पर जारी त्वरित रिपोर्ट के अनुसार, चंद्र नव वर्ष की छुट्टी के तीसरे दिन अधिकांश प्रांतों और शहरों में खरीदारी की मांग सामान्य दिनों की तुलना में अपेक्षाकृत अधिक रही। इस वर्ष, लोगों ने चंद्र नव वर्ष की 26 तारीख से ही टेट की छुट्टी मनाना शुरू कर दिया था, इसलिए खरीदारी की गतिविधियां मुख्य रूप से दो दिन पहले शुरू हुईं और आज भी रुक-रुक कर जारी रहीं।

खुदरा वितरण चैनल चंद्र नव वर्ष के उपलक्ष्य में बड़ी मात्रा में सामान तैयार कर रहे हैं। (फोटो: होआ फाम)

वर्तमान में, उत्तरी और मध्य प्रांतों में ठंड और बारिश के मौसम के कारण खरीदारी सामान्य से अधिक कठिन हो गई है, लेकिन प्रचुर मात्रा में आपूर्ति के कारण कीमतें स्थिर बनी हुई हैं। आज खरीदारी मुख्य रूप से ताजे खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है।

हालांकि टेट से पहले के दिनों में सुपरमार्केट में खरीदारी की गतिविधि में काफी वृद्धि हुई (सामान्य दिनों की तुलना में 50-100%), सुपरमार्केट और शॉपिंग मॉल ने अलमारियों पर सामान की भरपाई करने की योजना बनाई है, जिससे टेट के लिए पर्याप्त और विविध प्रकार की वस्तुओं की आपूर्ति सुनिश्चित हो सके, साथ ही कई प्रचार और छूट कार्यक्रम भी चलाए जा रहे हैं, और कीमतें पिछले दिनों की तुलना में स्थिर बनी हुई हैं।

स्थानीय बाजारों में भी आपूर्ति बढ़ा दी गई है और लोगों की खरीदारी की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त मात्रा में सामान उपलब्ध है। वसंत मेले, टेट बाजार, फूल बाजार आदि लोगों की खरीदारी और दर्शनीय स्थलों की जरूरतों को पूरा करने के लिए लगातार आयोजित किए जा रहे हैं।

सब्जियां और फल सस्ते हो गए हैं; सूअर के मांस की कीमतों में 15-25% की वृद्धि हुई है।

कीमतों की बात करें तो, घरेलू बाजार विभाग की रिपोर्ट के अनुसार, अभी तक टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए अधिकांश आवश्यक वस्तुओं की कीमतों में कोई खास वृद्धि नहीं हुई है और पिछले दिन की तुलना में वे अपेक्षाकृत स्थिर बनी हुई हैं। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में, सब्जियों और कुछ प्रकार के फूलों जैसे गुलदाउदी, लिली, ग्लेडियोली और गुलाब की कीमतें लगभग 5-10% कम हैं और इनकी कोई कमी नहीं है; सूअर के मांस की कीमतें लगभग 15-25% अधिक हैं क्योंकि 2024 में जीवित सूअरों की कीमत 2023 की तुलना में उच्च स्तर पर स्थिर रही।

विशेष रूप से, खाद्य पदार्थों की बात करें तो, चंद्र नव वर्ष के दौरान सामान्य सफेद चावल, उच्च गुणवत्ता वाले सफेद चावल और स्वादिष्ट चिपचिपे चावल की कीमतें पिछले दिन की तुलना में स्थिर रहने की संभावना रहती है।

विशेष रूप से, उत्तरी क्षेत्र में उच्च गुणवत्ता वाले सफेद चावल की कीमत 25,000 से 42,000 वीएनडी/किलो के बीच है; दक्षिणी क्षेत्र में यह 22,000 से 38,000 वीएनडी/किलो के बीच है। इसी प्रकार, उत्तरी क्षेत्र में चिपचिपे चावल की कीमत 29,000 से 38,000 वीएनडी/किलो के बीच है; दक्षिणी क्षेत्र में यह 27,000 से 34,000 वीएनडी/किलो के बीच है।

जैसे-जैसे टेट (त्योहार का त्योहार) नजदीक आता है, स्थानीय बाजारों में ताजे खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ने के कारण कीमतें थोड़ी बढ़ जाती हैं, लेकिन आपूर्ति उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त बनी रहती है। सूअर का मांस, गोमांस और मैकेरल (दक्षिण में) की कीमतों में पिछले दिन की तुलना में 5,000-10,000 वीएनडी/किग्रा की मामूली वृद्धि हुई है। वर्तमान में, सूअर के मांस की सामान्य कीमतें इस प्रकार हैं: सूअर की कमर का मांस 110,000-120,000 वीएनडी/किग्रा; सूअर के मांस का टेंडरलॉइन और बेली 130,000-160,000 वीएनडी/किग्रा; गोमांस का टेंडरलॉइन (ग्रेड I) 250,000-280,000 वीएनडी/किग्रा; फ्री-रेंज चिकन 120,000-150,000 वीएनडी/किग्रा; और बड़े झींगे (26-30 झींगे/किग्रा) 400,000-450,000 वीएनडी/किग्रा।

सब्जियों और फलों की बात करें तो, ठंड के मौसम के बावजूद इनकी आपूर्ति काफी प्रचुर और विविध है, इसलिए कीमतें स्थिर बनी हुई हैं। कुछ आम सब्जियों के मौजूदा दाम इस प्रकार हैं: पत्तागोभी: 10,000-15,000 वीएनडी प्रति पत्तागोभी, कोहलराबी: 5,000 वीएनडी प्रति पत्तागोभी, सलाद पत्ता: 15,000-30,000 वीएनडी प्रति कि.ग्रा., टमाटर: 10,000-15,000 वीएनडी प्रति कि.ग्रा. (स्थान के अनुसार), आलू: 15,000-20,000 वीएनडी प्रति कि.ग्रा., फूलगोभी: 10,000-15,000 वीएनडी प्रति पत्तागोभी...

फलों की बात करें तो, चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान प्रसाद के रूप में चढ़ाए जाने वाले कुछ लोकप्रिय और स्वादिष्ट फलों की कीमतें पिछले दिन की तुलना में स्थिर रहती हैं, जबकि ड्रैगन फ्रूट और संतरे की कीमतें कुछ क्षेत्रों में स्थानीय रूप से बढ़ जाती हैं। विशेष रूप से: ड्रैगन फ्रूट 60,000-90,000 VND/किलो; कैट मैंगो 50,000-60,000 VND/किलो; संतरा 50,000-77,000 VND/किलो; डिएन पोमेलो 20,000-25,000 VND/किलो; आयातित सेब 100,000-120,000 VND/किलो; हरे केले 100,000-250,000 VND/गुच्छा (आकार और स्थान के आधार पर)...

आज भी लोगों द्वारा फूल और सजावटी पौधे खूब खरीदे जा रहे हैं। इसका एक कारण यह है कि वे चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान जल्दी खिलना चाहते हैं और दूसरा कारण त्योहार के नजदीक मिलने वाली छूट का लाभ उठाना है। लोग सुंदर आकार वाले छोटे आड़ू, कुमकुम और खुबानी के फूलों के पेड़, आकर्षक गमलों में लगे हुए, या फिर ऑर्किड, मैगनोलिया और स्नोड्रॉप जैसे विदेशी और सुंदर पौधों को टेट की सजावट के लिए चुन रहे हैं। कुछ प्रकार के फूलों की कीमतें पिछले दिन की तुलना में अपेक्षाकृत स्थिर रहीं। कुछ लोकप्रिय फूलों की कीमतें इस प्रकार हैं: लिली (प्रकार के आधार पर 200,000 से 350,000 वीएनडी प्रति दर्जन); ग्लेडियोली (80,000 से 100,000 वीएनडी प्रति दर्जन); गुलदाउदी (लगभग 40,000 से 60,000 वीएनडी प्रति दर्जन)। गुलाब की कीमत 50,000 से 70,000 वीएनडी प्रति दर्जन है... टाइफून नंबर 3 के प्रभाव के बाद उत्तर के कुछ उत्पादक क्षेत्रों में सीमित आपूर्ति के कारण टेट (चंद्र नव वर्ष) की सजावट के लिए आड़ू के फूलों और कुमकुम के पेड़ों की कीमतें पिछले वर्ष की तुलना में अधिक बनी हुई हैं।

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की कीमतें चंद्र माह के 27वें दिन की तुलना में स्थिर रहीं क्योंकि उत्पादन और प्रसंस्करण सुविधाओं ने अपनी आपूर्ति पहले से ही तैयार कर ली थी। विशेष रूप से: सूअर के मांस की सॉसेज की कीमत वर्तमान में आमतौर पर 150,000-170,000 वीएनडी/किलो के बीच है, गोमांस की सॉसेज की कीमत लगभग 280,000-300,000 वीएनडी/किलो है, और चिपचिपे चावल के केक (बान चुंग) की कीमत 50,000-70,000 वीएनडी/टुकड़ा (आकार और वजन के आधार पर) है।

शराब, बीयर और मिठाई के संबंध में: लोगों ने पिछले दिनों इन वस्तुओं की खरीदारी कर ली थी, और अब इनकी मांग में कमी आई है। शराब, बीयर और मिठाई की कीमतें पिछले दिन की तुलना में स्थिर बनी हुई हैं।

विशेष रूप से, कुछ लोकप्रिय वस्तुओं की कीमतें इस प्रकार हैं: हनोई डिब्बाबंद बियर: 270,000-280,000 वीएनडी/केस; साइगॉन स्पेशल डिब्बाबंद बियर: 340,000-350,000 वीएनडी/केस; हेनेकेन डिब्बाबंद बियर: 450,000-460,000 वीएनडी/केस; कोका-कोला और पेप्सी: 180,000-190,000 वीएनडी/केस; हनोई वोदका 700 मिली: 120,000-130,000 वीएनडी/बोतल; हनोई जैम: 65,000-108,000 वीएनडी/बॉक्स (200-300 ग्राम); सूरजमुखी के बीज: 80,000-120,000 वीएनडी/किलो…

घरेलू बाजार विभाग का कहना है कि वर्तमान में वस्तुओं की प्रचुर और विविध आपूर्ति उपभोक्ताओं को उनकी आय के अनुसार विभिन्न मूल्य श्रेणियों में कई विकल्प प्रदान करती है, विशेषकर खाद्य पदार्थों के लिए। सुपरमार्केट टेट (29 तारीख, जो टेट की 30 तारीख के बराबर है) से पहले के दिनों में साल के अंत के प्रमोशन और छूट देना जारी रखेंगे। इसके अलावा, विस्तारित परिचालन समय और टेट के बाद पुनः खुलने की समय-सारणी की शीघ्र घोषणा, या यहां तक ​​कि टेट के दौरान भी खुले रहने से, जैसे कि Aeon और Circle K जैसे सुपरमार्केट, जमाखोरी को रोकने में मदद मिलेगी, जिससे यह सुनिश्चित होगा कि बाजार में कीमतें आम तौर पर अधिक न बढ़ें।

ऐसी उम्मीद है कि चंद्र नव वर्ष के 29वें दिन की सुबह बाजारों में कुछ ताजे उत्पादों की मांग और कीमतों में मामूली वृद्धि हो सकती है, जबकि अन्य वस्तुओं की कीमतें स्थिर रहेंगी और सजावटी पौधों की कीमतों में कमी शुरू हो सकती है।

स्रोत: https://congthuong.vn/thi-truong-hang-hoa-ngay-28-tet-hang-tuoi-song-dat-khach-371385.html