मुओंग जातीय बाजार मेले को लेकर उत्साहित हूं।

होआ बिन्ह प्रांत के चार मुओंग (बी, वांग, थांग, डोंग) क्षेत्रों के पहाड़ी और पर्वतीय इलाकों में लगने वाला साप्ताहिक बाज़ार हमेशा चहल-पहल से भरा और आकर्षक रहता है। बाज़ार के दिन, जब पहाड़ों की ढलानों पर सुबह की धुंध छाई रहती है, तब तक लोग बाज़ार की ओर उत्साह से निकल पड़ते हैं और अपने साथ ग्रामीण इलाकों में मिलने वाले कई अनूठे और दुर्लभ उत्पाद लेकर आते हैं। चहल-पहल और हंसी-मज़ाक के बीच, बाज़ार किसी रंगीन चित्र की तरह लगता है, जो पहाड़ों और जंगलों के उत्पादों और मुओंग लोगों की समृद्ध सांस्कृतिक पहचान का संगम स्थल है।

लुंग वान कम्यून में लगने वाला पशु बाजार हर सप्ताह रविवार और मंगलवार को हमेशा गुलजार रहता है।

साप्ताहिक बाजार आमतौर पर गांवों के समूह के केंद्र में लगता है, जहां पूरे क्षेत्र से लोग खरीदारी और बिक्री के लिए आते हैं। नियमित बाजारों के विपरीत, साप्ताहिक बाजार केवल कुछ खास दिनों में ही लगते हैं, मुख्य रूप से शनिवार, रविवार या सप्ताह के किसी अतिरिक्त दिन। इसलिए, बाजार का हर दिन एक परिचित मिलन स्थल होता है, जो हमेशा चहल-पहल और जीवंतता से भरा रहता है।

मुओंग क्षेत्र का दौरा करना और वहां के बाजारों में घूमकर वहां की भूमि, संस्कृति का अन्वेषण करना तथा स्थानीय लोगों के जीवन की एक झलक देखना एक अद्भुत अनुभव है। इनमें से कुछ प्रमुख बाजार हैं: बो बाजार (वान सोन कम्यून), डुंग फोंग बाजार (मुओंग थांग कम्यून), साओ बाजार (मुओंग वांग कम्यून), लो सोन बाजार (टोआन थांग कम्यून), फू लुओंग बाजार (क्वेट थांग कम्यून), न्गोक माई बाजार (तान लाक कम्यून)... भोर से पहले ही बाजारों की ओर जाने वाली सड़कें चहल-पहल से भर जाती हैं और जब तक सूरज पहाड़ों के पीछे से निकलता है, तब तक वे बिक्री के लिए रखे सामानों से भर जाती हैं।

कैनारियम फल और ताजे बांस के अंकुर - पहाड़ों और जंगलों के उत्पाद स्थानीय बाजार में बेचे जाते हैं।

शनिवार और रविवार को बाज़ार जाने का अवसर मिलने पर हम पर्वतीय क्षेत्र की अनूठी वस्तुओं से मंत्रमुग्ध हो गए, और कई विक्रेता आम लोग थे, न कि पेशेवर व्यापारी। इस मौसम में, पर्वतीय निवासी अक्सर बाज़ार में जंगल से एकत्रित उत्पाद लाते हैं, जैसे ताज़े बांस के अंकुर, मधुमक्खी के लार्वा, वुड ईयर मशरूम, जंगली जैतून, केले के फूल, पहाड़ी घोंघे, जंगली चूहे का मांस... और विभिन्न औषधीय पौधे।

इसके अलावा, स्थानीय लोग कई तरह की सब्जियां, जड़ वाली सब्जियां, फल और अन्य उत्पाद उगाते हैं या खुद ढूंढते हैं, जैसे जायफल के बीज, झींगुर, टिड्डे, रेशम के कीड़े, नदी की मछलियां और झींगा... मुओंग ग्रामीण इलाकों में ही मिलने वाली वस्तुएं विशेष रूप से उल्लेखनीय हैं, जैसे बांस या पेड़ के तने से बने स्टीमर, पाइप और तंबाकू, बांस की चॉपस्टिक, बर्तन रखने वाले स्टैंड, मछली पकड़ने की टोकरियां और सामान ढोने वाली टोकरियां... मुर्गियां, बत्तखें और सूअर जैसे पालतू जानवर भी खरीदे-बेचे जाते हैं ताकि लोग अपनी अर्थव्यवस्था को विकसित कर सकें।

पर्वतीय क्षेत्र के अनूठे और विदेशी उत्पादों को स्थानीय बाजार में स्थानीय लोगों द्वारा प्रदर्शित और बेचा जाता है।

वैन सोन बादल घाटी में, हर रविवार और मंगलवार को लगने वाला पशु बाजार, जंगली चूहे का मांस, नारियल भृंग के लार्वा, लंबे आकार के नदी के घोंघे और विभिन्न प्रकार की पहाड़ी सब्जियों और कंदों (फर्न, चित्तीदार याम, बैंगनी लहसुन...) जैसे पहाड़ी उत्पादों के साथ आगंतुकों को निश्चित रूप से मोहित कर देगा।

हर रविवार को सप्ताह में एक बार दुंग फोंग बाजार जाने पर, अन्य क्षेत्रों में मिलने वाले उत्पादों के अलावा, आपको जातीय परिधान बेचने वाले स्टॉल भी मिलेंगे, जिनमें रंग-बिरंगे मुओंग ब्लाउज, स्कर्ट और कमरबंद बाजार के जीवंत वातावरण को और भी बढ़ाते हैं। कुछ दिनों में, यहां मुओंग घंटे बेचने वाला एक अलग कोना भी होता है, जिसमें बड़े घंटे, छोटे घंटे, घंटे बजाने वाले हथौड़े और अन्य सामान मिलते हैं।

पारंपरिक मुओंग जातीय ब्रोकेड स्थानीय बाजार में रौनक लाता है।

आधुनिक जीवन की भागदौड़ के बीच भी, पारंपरिक हस्तशिल्प वस्तुओं को संरक्षित और विकसित किया जा रहा है।

शनिवार को साओ बाजार में भी उतनी ही चहल-पहल रहती है, खासकर यहाँ के स्टॉल तांत्रिकों द्वारा लोक धार्मिक अनुष्ठानों में इस्तेमाल होने वाली वस्तुएँ बेचते हैं, जैसे घंटियाँ, छोटे पत्थर, यिन-यांग सिक्के और हिरण के सींग। थुओंग कोक कम्यून के श्री बुई वान हिएन अक्सर मुओंग वांग कम्यून के साओ बाजार में ये खास वस्तुएँ बेचने आते हैं। श्री हिएन ने बताया, "मैं जो चीजें बेचता हूँ, वे बहुत ही खास हैं; हर कोई उन्हें समझता या उनकी जरूरत नहीं होती, लेकिन मैं यह काम लंबे समय से कर रहा हूँ।"

श्री बुई वान हिएन के विशेष स्टॉल में धार्मिक अनुष्ठानों में उपयोग होने वाली वस्तुएं बेची जाती हैं।

अपने चटख रंगों के अलावा, यह बाज़ार स्वादिष्ट और सस्ते व्यंजनों से बने अनूठे स्वादों के लिए भी प्रसिद्ध है, जिनमें सबसे खास गरमा गरम तले हुए डोनट्स हैं। तले हुए डोनट्स बेचने वाले अधिकांश बाज़ार स्टॉल भीड़ से भरे रहते हैं, जो न केवल बच्चों बल्कि वयस्कों को भी आकर्षित करते हैं। ये गरमा गरम, सुनहरे भूरे रंग के डोनट्स, जो बाज़ार में ही उबलते हुए गर्म तेल में तले जाते हैं, केवल 2,000 डोंग प्रति पीस या छह के लिए 10,000 डोंग में मिलते हैं।

बाजार में मिलने वाले गरमागरम, ताजे तले हुए डोनट्स बेहद लुभावने होते हैं।

साप्ताहिक बाजार में कई लोग विक्रेता और खरीदार दोनों होते हैं। वे साधारण फल-सब्जियां और सामान बाजार में लाते हैं और मैदानी इलाकों से लाए गए कपड़े, जूते और घरेलू सामान खरीदते हैं। चूंकि बाजार सप्ताह में केवल एक बार लगता है, इसलिए यह केवल सामान के आदान-प्रदान का स्थान नहीं है, बल्कि एक मिलन स्थल भी है, जहां लोग खेतों में दिनभर की मेहनत के बाद मिलते हैं, बातचीत करते हैं और मौज-मस्ती करते हैं।

लोग नए शैक्षणिक सत्र के लिए अपने बच्चों के कपड़े खरीदने बाजार आते हैं।

यह बाज़ार आमतौर पर सुबह के समय ही लगता है, जब सूरज आसमान में ऊँचा होता है। लोग जल्दी में होते हैं, इसलिए बाज़ार बंद होने के बाद भी, ऐसा लगता है कि सभी लोग वहाँ रुके रहते हैं और अगले बाज़ार के खुलने का बेसब्री से इंतज़ार करते हैं। यह भी एक आकर्षक अनुभव है जिसे पर्यटकों, विशेषकर शहरों से आने वालों को, पहाड़ी लोगों के जीवन और संस्कृति को महसूस करने के लिए अवश्य आजमाना चाहिए।

अपने अनूठे मूल्यों के साथ, यदि उचित ध्यान दिया जाए, तो पारंपरिक बाजार निश्चित रूप से भूमि और स्थानीय संस्कृति की खोज करने वाले मार्गों, यात्राओं और भ्रमण योजनाओं पर एक आकर्षक पर्यटन उत्पाद बन सकता है।

पूर्व होआ बिन्ह प्रांतीय पार्टी समिति की स्थायी समिति के 17 अक्टूबर, 2022 के संकल्प संख्या 13-एनक्यू/टीयू के अनुसार, वान सोन के पर्वतीय कम्यून को 2030 तक प्रांतीय स्तर का पर्यटन क्षेत्र बनाने की योजना है। विलय के बाद, इस क्षेत्र में विकास की सभी संभावनाएं और लाभ मौजूद हैं। विशेष रूप से, पशु बाजार को सांस्कृतिक बाजार में बदलने और रात्रि बाजार का विस्तार करने के लिए विचार किया जा रहा है, ताकि यह एक आकर्षक और अवश्य देखने योग्य पर्यटन स्थल बन सके।

वान सोन कम्यून की पार्टी कमेटी के सचिव, गुयेन डुई तू

कैम ले

स्रोत: https://baophutho.vn/hao-huc-cho-phien-xu-muong-239722.htm